耿菲

對(duì)于“民宿”，耿菲是這樣理解的：民宿是一種生活方式，也可以是一種工作方式。

民宿主人得有點(diǎn)小個(gè)性

耿菲2000年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，2014年正式進(jìn)入民宿行業(yè)之前是一家企業(yè)的負(fù)責(zé)人。客戶來(lái)溧陽(yáng)談合作，耿菲都會(huì)盡地主之誼安排他們游覽天目湖。那時(shí)客戶都住在酒店，時(shí)間久了，耿菲觀察到，這種商務(wù)接待其實(shí)并不能讓客戶完全放松，無(wú)法真正感受天目湖的靜謐美好，尤其因?yàn)槭枪⒎瓢才啪频?，客戶即使想帶上家人一起?lái)度假，也往往怕麻煩到耿菲，索性作罷。

耿菲是個(gè)貼心人，思來(lái)想去，她干脆在天目湖畔買(mǎi)了一幢帶花園的兩層小樓，室內(nèi)裝修得溫馨宜居，樓外湖景盡收眼底。客戶來(lái)了，耿菲就請(qǐng)他們住在自己家里，樓上供客人家屬休息，樓下則有商務(wù)區(qū)可談生意?？蛻艋厝チ巳滩蛔?wèn)：“可以介紹朋友去你那兒度假嗎？”

耿菲心動(dòng)了，沒(méi)有客戶來(lái)訪時(shí)，房子空著也是空著，何況她發(fā)現(xiàn)自己很享受民宿女主人的新身份，為什么不試一試呢？

原先，耿菲對(duì)民宿的概念十分模糊，生意做大后，才越來(lái)越清晰。后來(lái)，很多人來(lái)向耿菲請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，她練就了一雙火眼金睛，往往一眼就能看出來(lái)對(duì)方合不合適做民宿。在耿菲眼中，民宿不同于酒店，并不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)物，想要突出重圍，得有自己的風(fēng)格，民宿主人更得有點(diǎn)自己的小個(gè)性。耿菲外表溫柔，內(nèi)心卻十分倔強(qiáng)，認(rèn)定的事情，別人越是說(shuō)不行，她越是攢著一股勁要做成。

耿菲的客源里有很大一部分是自己的客戶，或者客戶的客戶。許多人看來(lái)，工作和度假是界限分明的，耿菲卻不這么認(rèn)為。耿菲的民宿品牌“美音美墅”有個(gè)鮮明的特點(diǎn)是集商務(wù)和度假于一體，旗下的別墅基本都配備辦公、會(huì)議場(chǎng)所等專(zhuān)門(mén)用于工作的區(qū)域，一般企業(yè)的股東會(huì)議、團(tuán)建活動(dòng)也可以在民宿中進(jìn)行，由此打破了過(guò)去人們認(rèn)為只有高端酒店才能兼具會(huì)議與住宿功能的偏見(jiàn)。就這樣一傳十、十傳百，耿菲的民宿事業(yè)逐漸打開(kāi)局面，最終發(fā)展成溧陽(yáng)民宿市場(chǎng)的領(lǐng)軍者。

和客人一起成長(zhǎng)

很多同行羨慕耿菲的一點(diǎn)在于她的民宿回頭客特別多。有的客人第一次來(lái)美音美墅時(shí)還在讀大學(xué)，因?yàn)槌?lái)住，和耿菲處成朋友，從戀愛(ài)、畢業(yè)、工作、成家，人生的每一個(gè)重要環(huán)節(jié)都會(huì)和“耿姐姐”分享；在美音美墅住的房間也從單人間、雙人間，逐漸到家庭房，乃至公司的團(tuán)建、會(huì)議都選在這里辦。耿菲很喜歡和客人一起成長(zhǎng)的感覺(jué)，民宿的人情味就在這樣的互動(dòng)中加深，這成為耿菲堅(jiān)持耕耘在這個(gè)行業(yè)的一個(gè)重要?jiǎng)恿Α?/p>

談及如何留住客人，耿菲最看重的還是服務(wù)。

耿菲小時(shí)候成長(zhǎng)在農(nóng)村家庭，家境并不富裕，然而每次有親戚、客人來(lái)訪，父母一定會(huì)拿出家中最好的食材招待。這件事給耿菲留下很深的印象，她覺(jué)得親朋好友喜歡來(lái)玩，離不開(kāi)父母待客時(shí)的真心。

民宿雖然提供廚房，但大多數(shù)客人來(lái)鄉(xiāng)間度假還是想吃點(diǎn)地道風(fēng)味。耿菲跑遍了周邊的農(nóng)莊嘗菜，對(duì)各個(gè)村子的特色菜品乃至咸淡甜辣都了解得一清二楚，價(jià)位也都仔細(xì)記下。只要客人提出需求，耿菲就能立刻選出最適合的農(nóng)莊。如果中午客人吃了一家，晚上想換換口味，耿菲則會(huì)提前把中午吃的菜單發(fā)給晚上選定的農(nóng)莊，讓后廚注意和中午的菜單區(qū)分開(kāi)來(lái)，盡量讓客人品嘗到不一樣的美味。

生意越做越紅火時(shí)，耿菲并沒(méi)有對(duì)整個(gè)市場(chǎng)潛力做過(guò)估算，只想著把自己手下的幾家民宿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做到同行最好，直到她遇見(jiàn)一位特殊的客人。

這位從內(nèi)蒙古來(lái)天目湖休養(yǎng)的客人找到耿菲時(shí)，開(kāi)口就提出要花四五十萬(wàn)元住一段時(shí)間。耿菲第一反應(yīng)是遇到騙子了，她想不到會(huì)有人愿意花這么多錢(qián)住民宿。熟悉后，耿菲才知道這位客人是真的有這個(gè)實(shí)力和需求。在為他提供住宿服務(wù)的過(guò)程中，耿菲隱約意識(shí)到民宿市場(chǎng)的潛力可能比自己想象得還要大很多，高端服務(wù)也必將是未來(lái)民宿發(fā)展的大勢(shì)所趨。

耿菲開(kāi)始積極購(gòu)置房產(chǎn)，同時(shí)開(kāi)展托管服務(wù)，手下的房源越來(lái)越多。如果說(shuō)當(dāng)時(shí)在溧陽(yáng)最早嘗試開(kāi)民宿，耿菲快過(guò)旁人一步，那么這一次從小房源升級(jí)到大房源，耿菲又領(lǐng)先了好一段距離。此后幾年，天目湖周邊民宿如雨后春筍拔地而起，而耿菲已經(jīng)坐擁七十多間客房，最多可同時(shí)接待兩百多人，開(kāi)始向著品牌化的方向穩(wěn)步前行。

“耿盟主”的風(fēng)度與俠氣

2019年，溧陽(yáng)市巾幗民宿聯(lián)盟成立，耿菲被推選為聯(lián)盟第一屆盟主。許多人來(lái)找耿菲請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)時(shí)，都會(huì)喊她一聲“耿盟主”。這個(gè)稱(chēng)呼聽(tīng)來(lái)有點(diǎn)俠氣，與耿菲的個(gè)性十分契合。生意做得大，耿菲卻從來(lái)沒(méi)有藏起“獨(dú)門(mén)秘笈”的想法，用她的話說(shuō)，為人還是要有點(diǎn)風(fēng)度。耿菲希望以自己的力量“讓水流起來(lái)”，助力溧陽(yáng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)，乃至整合起整個(gè)長(zhǎng)三角的資源協(xié)同發(fā)力。

隨著溧陽(yáng)深入推廣全域旅游，當(dāng)?shù)叵胍獙⒓依镩e置房改造成民宿的農(nóng)戶越來(lái)越多。對(duì)于別人的求教，耿菲向來(lái)有求必應(yīng)。有些年紀(jì)大的農(nóng)戶因?yàn)樾畔⒉煌〞?，?duì)怎么開(kāi)民宿一無(wú)所知，耿菲連被套、拖鞋都替老人家選好、買(mǎi)到；不會(huì)操作電子商務(wù)系統(tǒng)，耿菲也將民宿上線、接單一手包辦。附近村里有戶人家，男主人原本在廣東打工，現(xiàn)在想回鄉(xiāng)從事民宿行業(yè)。房子裝修好后請(qǐng)耿菲去看，耿菲看到他花費(fèi)很多精力在改造庭院上，栽種了各種樹(shù)木，也裝了不少照明設(shè)備，耿菲知道男主人在外務(wù)工，見(jiàn)識(shí)比較多，想將大城市的繁華帶回農(nóng)村。耿菲直接指出他的想法本末倒置了，客人來(lái)溧陽(yáng)是想離自然近些，離城市的喧囂遠(yuǎn)些。聽(tīng)了耿菲的話，男主人重新整理庭院，只留下一排最簡(jiǎn)單的向日葵，燦爛地迎著客人。

2020年9月，耿菲在南京參加“鄉(xiāng)村振興她力量·長(zhǎng)三角民宿女主人賦能行動(dòng)”時(shí)碰到不少志趣相投的伙伴，她注意到大家常打的一句招呼是“記得跟客人推薦推薦我們家民宿呀”?？此齐S口一提，耿菲卻聽(tīng)到了心里。她想，假如只是給客人提一嘴，客人對(duì)一個(gè)陌生城市的民宿，往往并不會(huì)真的費(fèi)心留意。既然如此，為什么不把資源集中起來(lái)，真正送到客人手里呢？

一個(gè)月后，耿菲又成立了一家新公司，對(duì)長(zhǎng)三角內(nèi)有意愿的民宿提供的信息進(jìn)行了整合，形成一個(gè)“聯(lián)盟”般的資源中心，專(zhuān)門(mén)用于開(kāi)展定制服務(wù)。

從事民宿行業(yè)以來(lái)，自家的客房耿菲一間都沒(méi)住過(guò)，愛(ài)人總笑她有那么多間客房，卻從未享受過(guò)好好住一晚的感覺(jué)。即使休息時(shí)，耿菲最常做的事也是去周邊的農(nóng)莊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，嘗嘗新菜，再和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶、民宿主人聊聊天。做這一行，她不曾覺(jué)得倦怠，反而越來(lái)越投入其中，每每有人問(wèn)起她民宿這一行發(fā)展得如何，還準(zhǔn)備做下去嗎？耿菲總是笑著回答：“當(dāng)然了！我還要大干三十年！”

為了更好地了解后疫情時(shí)代下民宿發(fā)展的風(fēng)向與客戶的訴求，耿菲沒(méi)有停下學(xué)習(xí)的腳步，這兩年，她多次參加了長(zhǎng)三角地區(qū)的民宿交流會(huì)，尋求一些跨界資源，努力促成合作，為行業(yè)復(fù)蘇做足準(zhǔn)備。

在危機(jī)中育新機(jī)，于變局中開(kāi)新局。耿菲深知，無(wú)論何時(shí)，只有不斷自身升級(jí)，積極調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，主動(dòng)在市場(chǎng)中謀進(jìn)取，才能真正迎來(lái)屬于自己的旺季。