侯 博

(江蘇聯合職業(yè)技術學院南京分院 江蘇 南京：210019)

五年制高職是大專層次的高等職業(yè)教育，以培養(yǎng)高素質的復合型技術人才為主要目標。五年制高職語文課程，以提高學生的語文應用能力和人文素養(yǎng)為宗旨，是學生形成綜合職業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力的基礎；對培養(yǎng)學生審美情趣，提高思想道德素質、科學文化素質和良好的職業(yè)素養(yǎng)，實現全面發(fā)展具有重要作用。

2016年，南京高等職業(yè)技術學校(以下簡稱南京高職校)啟動高職慕課開發(fā)建設項目，基礎部語文教研室承擔高職語文慕課建設子項目。經過5年的探索和實踐，歷經課程及學情調研、文獻研究、課程建設、教學實踐、反饋調整、整體推進等六個階段，構建了高職語文慕課課程體系、四門慕課教學平臺,采用多元化分層教學模式逐步推進教學改革，學生的語文應用能力顯著提高，人文素養(yǎng)明顯加強。

1 高職語文教學定位

語文的本質是工具性還是人文性，曾有很多爭議。2020年教育部發(fā)布了《中等職業(yè)學校語文課程標準》(以下簡稱《課標》)，對語文課程的性質做出了權威的定位：“語文課程是學習正確理解和運用祖國語言文字的綜合性、實踐性課程”，并指出，“語文課程對于全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，發(fā)展素質教育，推進教育公平，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人具有重要作用”[1]6。

《課標》界定了語文學科核心素養(yǎng)在于四個方面：“語言理解與運用、思維發(fā)展與提升、審美發(fā)現與鑒賞、文化傳承與參與”，對于職業(yè)學校語文教學，其課程任務在于“培養(yǎng)學生掌握基礎知識和基本技能，強化關鍵能力，使用學生具有較強的語言文字運用能力、思維能力和審美能力，傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，形成良好的思想品質、科學素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，為學生學好專業(yè)知識與技能，提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和終身發(fā)展能力，成為全面發(fā)展的高素質勞動者和技術技能人才奠定基礎”[1]6。

2 高職語文教學現狀

五年制高等職業(yè)教育在校學習時間為9個學期，包括語文在內的公共基礎課程將開設8—9個學期，總學時為360學時左右。這無疑對教師和學生共同提出了嚴峻考驗：教師能否用一成不變的教學方法完成9個學期的授課，學生能否對同一門課程保持9個學期專注學習的熱情。

通過調研訪問，發(fā)現目前高職語文教學存在如下突出問題：第一，教材內容陳舊，缺乏時代生活感和職業(yè)實用性。第二，教學方法單一，課堂沉悶，缺少互動，教學低效。第三，教學工具簡單有限，以PPT課件為主，不能充分利用豐富的網絡資源信息來調動學生學習的積極性和主動性。第四，當下的學生群體對手機等移動終端設備的依賴性較強，喜歡新潮的網游和短視頻，這致使教師的吸引力明顯減弱，加之單一的評價方式阻礙了學生審美體驗的開展，導致閱讀水平難以提高、寫作訓練流于形式，聽、說、讀、寫等語文應用能力發(fā)展全面落后。

3 高職語文課改對策

3.1 運用現代信息技術開發(fā)慕課資源

慕課(MOOC)是“大規(guī)模開放在線課程”，慕課作為一種新興的課型是在全球“互聯網+”教育革新背景下應運而生的。慕課的出現能夠豐富語文課程資源，有效改善語文的教學方式，提高語文教學的效率。課程資源是課程實施的必備條件，慕課資源的開發(fā)更加突出數字化資源。在教學資源的選擇上，網絡資源獲取的便捷性更高，教師要充分利用網絡資源的生動性、直觀性特征，為教學提供新思路。教師要積極開發(fā)利用多媒體材料，創(chuàng)設生動的教學情境，提高教學效率。此外，還要充分合理地運用文本資源、生活資源、地域特色資源等，并注意結合學生所學專業(yè)以及當地文化開發(fā)課程資源，通過資源定位、收集、整理，最后完成慕課資源的開發(fā)。

慕課開發(fā)的具體思路是，以職業(yè)和文化為抓手，通過梳理教學難點，尋找切入點和突破口，以專題化和模塊化的形式，陸續(xù)完成若干門慕課的資源開發(fā)和建設。

3.2 依托慕課，嘗試多元化的教學模式，逐步推動教學改革

慕課背景下，目前常見的教學方法有翻轉課堂、線上線下混合式學習、泛在學習等，積極進行課程教法的改革，嘗試多元化的教學方法，對優(yōu)秀的教學成果進行推廣，研究在慕課模式下教學環(huán)境、教學方式、教學過程、教學媒體、師生角色的轉變和教學評價模式的革新，以推動傳統(tǒng)課堂教學改革，探索基于慕課的課堂教學生態(tài)的新特點。

此外，采用年級分層教學模式，使用多元化的慕課教學方法，循序漸進地推進教學改革，以達到有效緩解教師和學生長達9個學期的教學壓力的目的。

4 高職語文課改實施情況

4.1 慕課資源開發(fā)

4.1.1 慕課課程體系的建構

第一步，通過前期的調查研究和文獻研究，以語文學科核心素養(yǎng)為框架，構建了“人文”和“職業(yè)”兩大模塊，每個模塊下設定了兩個專題，共建成4門慕課，詳見表1。以教學難點為選題維度，職業(yè)模塊選取了“應用文寫作”專題，再以“專業(yè)和職業(yè)”為標準，劃分為“通識應用文”和“專業(yè)應用文”兩門課程，旨在培養(yǎng)學生職場應用寫作能力，提高學生職業(yè)道德意識，培養(yǎng)嚴謹務實的工作作風，為實現高質量就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎。人文模塊選取了“古代詩文”和“南京文化”兩個專題，分別建成“樂讀詩文”和“品讀南京”兩門課程，旨在引導學生閱讀中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的經典詩文，體會中華文化的源遠流長、博大精深，提升對中華文化的認同感、自豪感，增強文化自信，更好地傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。而南京本土文化資源豐富，它們是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有人文性和教育性的雙重特性，因此，將南京優(yōu)秀的本土文化融入到高職語文慕課資源開發(fā)中。

表1 語文學科慕課建設的課程體系

第二步，因為慕課知識體系具有“碎片化”的特點，這就決定了編制慕課課程目錄不能像傳統(tǒng)教材以“章—節(jié)—目”的從屬邏輯展開，對缺乏明晰的知識結構層次的教學模塊要進行逐層分解，對一些教材內容之間有相互引用、重疊的部分要進行整合重構，或借助各類資源進行必要的內容創(chuàng)造，最后按學科邏輯與學生的認知特點，重新編排課程教學目錄。以職業(yè)模塊的應用文寫作課程為例，按照上述分類標準，在對現有教學資源進行整合重構后，可以構建職業(yè)模塊慕課體系的二級結構目錄[2]。

第三步，對具體教學章節(jié)進行知識結構和內容分解。慕課知識點的切分不能簡單照搬教材或傳統(tǒng)課堂教學設計，應按照以下三個原則：第一，知識點的選取確系教學重點、難點或疑點的必須性；第二，具備適應學生心理特點和認知規(guī)律的科學性；第三，知識點有明確的聚焦目標及能發(fā)揮信息技術優(yōu)勢的合理性。最后，依據一定的邏輯關系對知識點進行串聯梳理，最終建構出慕課體系三級結構的知識網絡模型[2]。

4.1.2 慕課微視頻的制作

首先，明確了微視頻與知識點的對應關系，只有在使用抽象理論無法具體呈現的教學難重點和案例講解中運用視頻效果才較好。第二，微視頻的腳本設計直觀簡潔，易于操作。第三，微視頻的拍攝形式使用合成式拍攝法，即教師適當出鏡，講到重要的知識點時配合以PPT等形式，遇到抽象的知識點時盡量制作動畫視頻，將會顯著提高視頻的觀賞效果，進而激發(fā)學生學習興趣。最后，在視頻的后期制作中，充分發(fā)揮信息技術的優(yōu)勢，運用豐富的網絡和多媒體手段，創(chuàng)設生動、逼真的學習情境，輔助學習學語文，用語文。

4.1.3 慕課核心內容的構建

慕課以微視頻為核心，其它慕課資源還包括音頻、文檔(課件、教案、講稿等)、圖片、數字圖書等，以上內容共同構成了慕課核心資源。我校所建4門慕課的各類型資源數量統(tǒng)計見表2。

從表2可見，每門慕課的資源類型不盡相同，這是根據每門課程的內容特點而確定的，從而體現每門慕課不一樣的風格特色。

表2 語文學科4門慕課各類資源數量

4.2 慕課平臺建設

慕課不同于傳統(tǒng)的網絡公開課，不是單一的課程錄像，它需要建立一個為在線學習服務的綜合功能平臺。在慕課設計體系中，至少包含微視頻、課件、教案、作業(yè)、測驗、考試、參考資料、數字圖書、討論區(qū)等資源，并以微視頻為核心進行資源整合，進而搭建慕課平臺。

南京高職校慕課建設以超星泛雅網絡教學平臺為依托，將微視頻、音頻、文檔等慕課核心內容資源載入教學平臺，進一步完成交互性練習考核和討論區(qū)的課程交互設計，以及結果性評價和過程性評價相結合的課程測評設計，最終搭建了高職語文慕課教學平臺。實現了以“學”為主要功能的“在線學習系統(tǒng)”的建設，以“教”為主要功能的“課程管理系統(tǒng)”的建設。

4.3 慕課教學實施思路

南京高職校自2017年初，語文學科下已先后建成4門慕課并投入教學應用，經過五年邊建設邊探索，已初步形成了多元化慕課教學模式，即基于學生學情分析，結合課程教學內容，明確具體教學目標，選擇適合的教學模式，按照年級分層次逐步推進教學改革。具體實施路徑為：

4.3.1 一至三年級——翻轉課堂——初步實驗

通過學情分析，我們認為一到三年級屬于中職教育的低學齡階段，該階段的學生對教材及傳統(tǒng)課堂教學模式的路徑依賴較為嚴重，自主學習的意識和能力都較為薄弱，所以對于低年級段的學生，選取《通識應用文寫作》慕課，采用翻轉課堂模式對學生的自學能力進行啟發(fā)培養(yǎng)。首先，通識類應用文是統(tǒng)編教材中的必修教學模塊，是學生必須學習掌握的內容，將其制作成微視頻便于學生自學；其次，翻轉課堂教學還是以線下教學為主，教師易操作，學生易接受。該階段的翻轉課堂教學并不強制實施，由各任課教師根據自己的情況來決定是否實施，作為對傳統(tǒng)課堂教學的有益補充。

4.3.2 四年級——混合式學習——整體推進

四到五年級屬于高職教育的高學齡階段，該階段學生的心智發(fā)育水平已接近大學生，自主學習的意識較為強烈，也具備了一定的自學探究能力，基于此,為四年級的學生選取《樂讀詩文》(上學期)和《品讀南京》(下學期)兩門慕課進行線上+線下的混合式教學，對學生的自學能力進行強化訓練。第一，在教材選用上，使用自主研發(fā)的校本教材，對傳統(tǒng)詩文和南京地方文化進行專題學習。第二，在教學方法上，以線上自主學習為主，教師在慕課平臺統(tǒng)一設置學習進度，定時開放關閉各章節(jié)的時間節(jié)點，學生須在規(guī)定時段內完成學習任務。以線下集中學習為輔，每學期以大班整合形式線下集中三次，分別是課程內容及學習要求介紹、期中考核、期末考核(學生使用移動設備完成線上考核)，并就線上學習情況進行通報，推進問題的解決。第三，全年級整體推進，在考核評價上，以慕課平臺的考核評價系統(tǒng)自動生成的成績?yōu)橹?，輔以線下集中出勤率的考核，教師設定評價權重，最終得到學年考核總評成績。

4.3.3 五年級——泛在學習——全面推廣

五年級的學生面臨頂崗實習，為學生選取《專業(yè)應用文寫作》慕課進行泛在學習。首先，課程內容與工作崗位結合緊密，實用性、指導性強；其次，學生經過前期翻轉課堂和混合式學習的訓練，已完全適應了慕課學習的要求，具備了自主學習能力，進行泛在學習的條件已成熟。第三，考慮到學生已在崗位上實習工作，所以該階段的學習淡化成績考核，以滿足學生工作需求和自我學習興趣為驅動，泛在學習“隨時隨地”的特性也能滿足學生此階段學習工作兩不誤的實際需求。

5 高職語文課改成效

5.1 教學應用情況

截至2021年6月30日，語文學科4門慕課的各項統(tǒng)計數據詳見表3。

表3 語文學科4門慕課的各項統(tǒng)計數據

為便于論述，4門慕課按上線時間順序分別稱為1至4期慕課。由表3可以看到，4門課程的訪問量都超過百萬次，說明課程使用率較高。有效聽課比例(測驗參與人數/選課人數)從57%提高到91%，說明有效聽課人數在逐步大幅提升。1期慕課從開發(fā)到測試實驗歷時兩年，期間經過多輪的實驗——反饋——修改——實驗，為后期建設積累了豐富寶貴的經驗，它面向本校15級-20級六個年級的69個行政班級開放，經測算，選課率接近50%，這說明全校有約一半的班級開展了翻轉課堂教學實踐，因此平臺線上互動討論區(qū)發(fā)貼數量較多，但因只作為課堂教學的補充，所以未參與學業(yè)考核。2期慕課上線后不久遭遇“新冠”疫情，為響應“停課不停學”的指示精神，學校教科部特安排該課程面向本校19級所有班級開放，進行全線上教學，期間教學運行平穩(wěn)有序，對疫情防控特殊時期的線上教學發(fā)揮了巨大作用，同時保障了在線教學的質量，另外今年下半學期擬向17級學生開放，全面開展泛在學習。在前期慕課建設經驗的基礎上，3、4期慕課在一年內相繼開發(fā)上線，但短周期的建設并未讓課程質量打折扣，它們面向全校17級學生開放，開展了為期一學年的線上線下混合式教學，高效的教學模式節(jié)省了大量的人力資源，3人師資團隊即解決了全校四年級的語文課務，慕課平臺的評價系統(tǒng)也讓成績統(tǒng)計更加直接高效。

5.2 教學應用成效反饋

5.2.1 學生自主學習能力得到提高

慕課豐富的教學資源給學生自主學習提供了極大的支持，師生的互動方式也得以改善，打破了傳統(tǒng)教學單純以語言信息和以課堂為唯一教學組織形式的局限，幫助學生擺脫對教師、教材的過度依賴。通過多元化分層慕課教學，學生自主學習能力逐步提高。

5.2.2 學生的學習興趣及語文應用能力得到顯著提高

慕課廣泛采用現代化信息技術，視頻、音頻、圖片、動畫等多媒體素材營造了逼真的學習情境，極大的激發(fā)了學生學習興趣，提高了課堂參與度和專注度，學生學習效率有所提高。在采訪調查過程中，多數學生反映在慕課學習過程體驗到更多的語文趣味，甚至部分學生認為比傳統(tǒng)課堂學到了更多的知識。在專項測驗中，學生的應用寫作能力和閱讀鑒賞能力都有了顯著的提高。

5.2.3 多元考核評價體系初見成效

慕課考核評價體系采用結果性評價+過程性評價，這樣的評價更加關注學生的過程性學習成效，而且評價維度由同伴互評的多方評價代替了傳統(tǒng)的教師單一評價，評價方法的革新不僅提高了評價效率，也提升了評價結果的可信度，同時也培養(yǎng)了學習者對自我學習行為的內省與評價能力。對17級2020-2021學年兩個學期的總評成績統(tǒng)計來看，隨著課改的推進，學生及格率和優(yōu)秀率較過去傳統(tǒng)課堂教學提高顯著。

5.3 教學應用中存在的問題

5.3.1 學生有效聽課率仍有待提高

雖然在1期到4期的慕課教學過程中有效聽課率有顯著提高，但是線上教學和線下教學的有效聽課尚無法直接類比，因為線下教學至少能保證學生在固定的封閉空間內，并且學生的學習活動都在教師的全程監(jiān)控下，但是線上教學在沒有面對面環(huán)境中強約束的前提下，一定比例的學生出現智能終端在線、人不在線的情況，而且人在終端前干其它事的現象也是難以控制的。

5.3.2 教學平臺線上互動不夠活躍

從表3統(tǒng)計數據來看，慕課平臺討論區(qū)的發(fā)貼數下降明顯，甚至第4期慕課平臺無發(fā)貼互動。經調研，絕大多數師生更習慣于使用QQ群和微信群來進行教學互動?？陀^來看，并非由于慕課平臺討論區(qū)不好用，而在于大家對平時生活工作中常用的即時通訊工具存在路徑依賴，況且QQ和微信本身也擁有強大平臺提供信息技術支撐，足夠滿足教學互動的技術需求。相較而言，慕課平臺教學互動功能的開發(fā)還有很大的空間，如討論區(qū)的功能設置還可以進一步改善，讓師生樂于使用。

5.3.3 教學平臺系統(tǒng)存在技術漏洞

在教學過程中，我們發(fā)現部分學生使用外掛作弊程序來刷視頻和竊取題庫答案，這種行為嚴重擾亂了正常的教學秩序，并對學業(yè)成績評價的公正性造成極大影響。雖然我校使用的泛雅平臺對使用外掛作弊程序有實時監(jiān)控，并在后臺有詳細記錄，但平臺本身對外掛作弊程序缺少阻止屏蔽的功能，相應的成績評價系統(tǒng)也沒有及時進行技術處理，只能人為干預。所以，要杜絕禁止作弊行為，還需要對慕課平臺系統(tǒng)進行技術升級，修補程序漏洞。