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        老人適當(dāng)吃點(diǎn)零食有好處

        2022-04-13 21:09:52
        文萃報(bào)·周二版 2022年15期
        關(guān)鍵詞:杏干話梅過(guò)飽

        對(duì)老人來(lái)說(shuō),適當(dāng)吃點(diǎn)零食有好處。除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以防止正餐吃得過(guò)飽。過(guò)飽不僅影響腸胃消化,而且加速大腦老化,還能造成熱量過(guò)剩,使體重增加、血壓升高,引起諸多的老年病。

        不過(guò)要注意的是,老人的消化系統(tǒng)和身體機(jī)能都開始退化,在選擇零食時(shí)要講究一些,這樣才能不傷身,且補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素。

        比如老年人多患有高血壓,可以在兩餐之間吃一些含鉀高的水果(如橙子、蘋果、香蕉、哈密瓜)和土豆泥、紅薯?xiàng)l等零食,既可以增加食物種類,又可以置換體內(nèi)多余的鈉,起到降低血壓的作用,一舉兩得。還可以吃一些富含維生素C和抗氧化劑的大棗、獼猴桃、柚子、葡萄干、杏干、話梅等,增加血管彈性,預(yù)防心腦血管疾病。還可以吃一些含微量元素和不飽和脂肪酸較多的堅(jiān)果類(榛子仁、杏仁、瓜子、花生)等零食健腦益智。

        當(dāng)然,對(duì)一些特殊人群還是要注意,比如糖尿病患者應(yīng)控制攝入的熱量,堅(jiān)持低鹽、低糖飲食。

        (摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》)

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