今年1~2?月,上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)在微信公眾號(hào)和大型商圈、樓宇宣傳征集的形式,?收集到市民密切關(guān)注的春節(jié)、元宵節(jié)令食品品類(lèi),并以此為基礎(chǔ),開(kāi)展了轄區(qū)內(nèi)“食品安全?你點(diǎn)我檢”?專(zhuān)項(xiàng)抽檢。
該專(zhuān)項(xiàng)抽檢涉及轄區(qū)范圍內(nèi)128?戶(hù)大型商超、食品店、餐飲店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的13?大類(lèi)共437?批次食品樣品,包括糕點(diǎn)類(lèi)、餅干類(lèi)、豆制品類(lèi)、薯類(lèi)和膨化食品類(lèi)、炒貨食品及堅(jiān)果制品類(lèi)、水產(chǎn)制品類(lèi)、調(diào)味品類(lèi)、水果制品類(lèi)、糖果制品類(lèi)、肉制品類(lèi)、速凍食品類(lèi)、罐頭類(lèi)、餐飲食品類(lèi)等,涉及江蘇、浙江、廣東、河南、上海等地企業(yè)生產(chǎn)的眾多知名名牌,如“金龍魚(yú)”“來(lái)伊份”“思念”“三全”“沈大成”等。相關(guān)檢測(cè)人員依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?速凍面米制品》(GB?19295)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品中污染物限量》(GB?2762)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)等標(biāo)準(zhǔn),對(duì)樣品的過(guò)氧化值、鉛、糖精鈉等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn),合格樣品為437?批次,合格率達(dá)100%。
據(jù)悉,長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將在全區(qū)范圍內(nèi)持續(xù)開(kāi)展“食品安全、你點(diǎn)我檢、你送我檢”進(jìn)商圈、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)等專(zhuān)項(xiàng)抽查,進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)靶向性和科學(xué)性,保障人民群眾“米袋子”“菜籃子”