韓孟文 張?jiān)?/p>

(西南林業(yè)大學(xué)，云南 昆明 650000)

引言

2017年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)的文件《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》中指出，要加強(qiáng)“美麗鄉(xiāng)村”文化建設(shè)，保護(hù)具有歷史和文化的村鎮(zhèn)，傳統(tǒng)村落具有歷史、文化等多重價(jià)值，符合被保護(hù)的條件。出冬瓜村是我國國家級(jí)傳統(tǒng)村落[1]，其原住民為德昂族，位于我國邊境，由于自然環(huán)境和人文歷史等各方面的原因，其村落景觀具有特殊性和多元性，研究總結(jié)出冬瓜村的景觀特征可以深入了解該村景觀，有利于其村落景觀的活態(tài)保護(hù)。

1 概念釋義

1.1 傳統(tǒng)村落

傳統(tǒng)村落是指較早形成的，擁有較豐富的傳統(tǒng)資源，并具有一定歷史、文化、科學(xué)、藝術(shù)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值，應(yīng)予以保護(hù)的村落[2]。在此基礎(chǔ)上，不同學(xué)者對(duì)傳統(tǒng)村落的釋義有所不同，見表1，本文總結(jié)多個(gè)概念認(rèn)為，傳統(tǒng)村落是由物質(zhì)和非物質(zhì)共同構(gòu)成的，具有多重價(jià)值的村落。

表1 不同學(xué)者對(duì)傳統(tǒng)村落的概念釋義

1.2 景觀特征

1993年，景觀特征開始作為景觀評(píng)估的重點(diǎn)，被認(rèn)為是持續(xù)發(fā)生在某些類型景觀中、明確被肯定的要素形式，是獨(dú)特、可識(shí)別的景觀元素一致的形態(tài)，并能使景觀不同于別處景觀，是創(chuàng)造一種特殊場地感受的因素[8,9]。

2 研究區(qū)域與研究方法

2.1 研究區(qū)域選擇與概況

2.1.1 研究區(qū)域選擇

本文選擇中國唯一一個(gè)德昂族鄉(xiāng)(云南省德宏州芒市三臺(tái)山鄉(xiāng))的出冬瓜村作為研究區(qū)域。原住民德昂族屬于直過民族，擁有自己的民族文化，出冬瓜村的產(chǎn)業(yè)、文化、民居建筑等方面均有自身的特色，景觀亦有特別之處。

2.1.2 研究區(qū)域概況

出冬瓜村建于清朝，位于三臺(tái)山德昂族鄉(xiāng)東側(cè)，距離三臺(tái)山鄉(xiāng)政府約5km，距芒市約23km，是出冬瓜村委會(huì)下轄的8個(gè)自然村之一。該村約有140戶人家、600余村民，以茶葉為主要產(chǎn)業(yè)，擁有自然和歷史人文資源[10]，見圖1。

圖1 出冬瓜村平面圖

2.2 研究方法

認(rèn)識(shí)景觀特征首先需要認(rèn)識(shí)到組成景觀的單個(gè)要素[9]，而鄉(xiāng)村景觀同時(shí)包含了實(shí)體空間的物質(zhì)要素和精神要素，多要素組合模式之間互相作用，形成了多樣的鄉(xiāng)村景觀特征[8]。村落景觀符合文化景觀強(qiáng)調(diào)人文與自然的結(jié)合[11]的特點(diǎn)。因此，本文依據(jù)景觀屬性，將該村景觀構(gòu)成要素分為2類：物質(zhì)類和非物質(zhì)類文化景觀要素，見表2。

2003年，劉沛林開創(chuàng)性使用景觀基因理論來研究傳統(tǒng)聚落文化景觀[13]。文化景觀基因是文化“遺傳”的基本單位，即某種可區(qū)別于其它文化景觀的文化因子，對(duì)某種文化景觀的形成具有決定性作用，反之，文化景觀基因也是識(shí)別這種文化景觀的決定因子[13]。景觀基因分析法是研究傳統(tǒng)村落景觀的內(nèi)在特質(zhì)、外在表達(dá)及其傳承特點(diǎn)的方法[14]。

表2 出冬瓜村景觀構(gòu)成要素分類

本文參照村落環(huán)境，結(jié)合村落景觀的具體要素，建立該村景觀基因識(shí)別體系，遵循識(shí)別原則，對(duì)村落景觀進(jìn)行景觀基因識(shí)別；根據(jù)區(qū)域內(nèi)不同的景觀類型，采取不同的景觀基因提取方法得出結(jié)果；按照景觀基因分析法對(duì)識(shí)別出的景觀基因進(jìn)行分析并總結(jié)。

3 出冬瓜村景觀基因識(shí)別與特征分析

3.1 出冬瓜村景觀基因識(shí)別體系構(gòu)建

依據(jù)出冬瓜村景觀特色，建立其景觀基因識(shí)別體系，將出冬瓜村景觀基因劃分為5大類識(shí)別因子和16個(gè)識(shí)別指標(biāo)，具體詳見表3。

3.2 出冬瓜村景觀基因識(shí)別結(jié)果與特征分析

根據(jù)出冬瓜村景觀基因識(shí)別結(jié)果進(jìn)行分析，見表3、圖2，得出出冬瓜村的環(huán)境、村落布局、民居建筑、主體性公共建筑以及文化標(biāo)志5方面的景觀特征。

3.2.1 環(huán)境特征

地勢起伏大，周圍植被環(huán)繞。出冬瓜村村落地形較為復(fù)雜，地勢起伏大但坡度較緩；森林覆蓋率高、森林資源豐富，村落被竹林環(huán)繞。村子位于山脊上、視線良好，村中主要經(jīng)濟(jì)作物是茶葉，主要糧食作物是玉米和水稻。還有一些熱帶果樹和其它樹種，如香蕉、白花樹、榕樹等形成了出冬瓜村豐富的植被景觀，村落自然風(fēng)貌和諧，獨(dú)具一格。

表3 出冬瓜村景觀基因識(shí)別結(jié)果

圖2 出冬瓜村景觀基因識(shí)別結(jié)果圖示

3.2.2 村落布局特征

村落空間布局大致呈T形，道路系統(tǒng)良好、交通便利。建筑空間布局依照道路走向在山脊上均勻分布；公共建筑均勻散布在民居建筑之間。村落街巷系統(tǒng)良好，街巷格局主要是進(jìn)出村的道路和寨門附近的廣場。交通系統(tǒng)簡單，呈樹狀分布；對(duì)外交通便利，提高了出冬瓜的可進(jìn)入性，隨著旅游村寨的發(fā)展，出冬瓜村道路系統(tǒng)越發(fā)通達(dá)。

3.2.3 民居建筑特征

出冬瓜村民居建筑保存狀態(tài)良好，可利用度高，但近年來在材質(zhì)上有所改變。該村傳統(tǒng)民居建筑占村落總建筑數(shù)量的大半部分，為四檐出水二層干欄式建筑，風(fēng)貌與周圍環(huán)境相和諧，已融入自然景觀。從功能上看，出冬瓜村的民居建筑主要是自己使用和改成民宿作為商用(如上上居)2種用途；雖然現(xiàn)在的民居建筑相較于20世紀(jì)來說已經(jīng)由草頂換成瓦頂，但從中依然可以看到傳統(tǒng)民居建筑的風(fēng)貌特征。

現(xiàn)出冬瓜村呈現(xiàn)“青瓦木墻”和“青瓦土墻”的整體村落風(fēng)貌。民居建筑由一棟主樓和一棟副樓呈L型構(gòu)成。主樓上層以木為墻，供主人生活；底層架空無墻，用來堆放雜物或者喂養(yǎng)家畜。副樓只有1層，一般用來擺放農(nóng)具或進(jìn)行炊事活動(dòng)。除此之外，每戶人家都有庭院，用籬笆圍合后種植蔬菜、果樹、花卉等，以供自己食用和觀賞。

3.2.4 主體性公共建筑特征

主體性公共建筑有地域特色，具有文化內(nèi)涵。公共建筑的文化內(nèi)涵體現(xiàn)在舉辦民俗活動(dòng)、宗教活動(dòng)、建造時(shí)間、建造意圖等多個(gè)方面。如，雖然出冬瓜村已經(jīng)建了新奘房，但是三百多年的老奘房依然在村落中保存良好。出冬瓜村的奘房為重檐二層四檐出水干欄式建筑，老奘房是青瓦木墻的材料。在出冬瓜村乃至在德昂族的村寨中，奘房會(huì)承接大部分宗教儀式活動(dòng)、民俗活動(dòng)，如澆花節(jié)第1天村民就要盛裝去奘房聽佛爺講經(jīng)，新做的茶葉要先拿去奘房中舉行獻(xiàn)佛儀式，這都體現(xiàn)了出冬瓜德昂族對(duì)小乘佛教的信仰。

3.2.5 文化特征

出冬瓜村全民信仰小乘佛教，民俗文化保存良好，但傳統(tǒng)技藝出現(xiàn)傳承危機(jī)。

德昂族澆花節(jié)(潑水節(jié))，見圖3，最初是為了紀(jì)念佛陀產(chǎn)生的活動(dòng)，后來寄托了德昂族人對(duì)美好生活的向往，也發(fā)揮了增強(qiáng)民族感情、民族凝聚力的社會(huì)功能，同時(shí)體現(xiàn)了德昂族信仰小乘佛教、崇拜龍神的特性，以及尊敬老人的美好品質(zhì)。節(jié)日在清明節(jié)后第7天開始，一般連續(xù)舉行3d?；顒?dòng)內(nèi)容涉及了德昂族生活中的方方面面，包括但不限于德昂族的民間舞蹈、音樂、宗教禮儀等，是德昂族最重要、最能體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日活動(dòng)。

澆花節(jié)開始前的準(zhǔn)備活動(dòng)。澆花節(jié)前，村寨中的老人在奘房附近搭建浴佛龍亭為澆花節(jié)做準(zhǔn)備。澆花節(jié)前一天進(jìn)行采花儀式，村民著盛裝去山上、田間采取所需的賞鑒花、芒母花等；戀愛的青年男女對(duì)唱并互贈(zèng)賞鑒花，回村后將花插在龍亭上，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。小伙子們會(huì)編制花籃，最好的花籃會(huì)以“串姑娘”的方式送給喜歡的姑娘，如果對(duì)方也愛慕這個(gè)小伙子，就會(huì)在節(jié)日期間背著這個(gè)花籃，否則就是心有他人了。

圖3 澆花節(jié)主要活動(dòng)流線及場地

澆花節(jié)期間的活動(dòng)。第1天舉行浴佛儀式，全村人著盛裝，帶著食物、鮮花匯集到奘房聽佛爺講經(jīng)，將竹筒中的水澆在佛爺?shù)氖稚稀⒛_上，為佛爺洗手洗腳，請(qǐng)求佛爺為自己謀求幸福。第2天為取水儀式，根據(jù)佛爺推算的取水時(shí)辰，地點(diǎn)先近后遠(yuǎn)(第1天取井水，第2天取山泉水，第3天取江河之水)地進(jìn)行祭龍、祭物儀式后取水；把水背到村中奘房處，將水倒入水龍槽流入水佛房(龍亭)使花筒旋轉(zhuǎn)噴出清水為周圍象征著佛祖的佛像沐浴，意在緬懷先輩。用從佛像流下來的“圣水”洗臉、洗手、飲用等可治百病，來年吉祥；隨后，將各種吃食供于佛前齊聲朗誦祭詞，把吃食分給所有參加慶典的人，表示答謝恩人、年年有余以及展示各家女主人的手藝。第3天早上，家中晚輩要將準(zhǔn)備好的熱水端至堂屋中央，向家里的長輩扣頭并未長輩洗手、洗腳，求得長輩的諒解，長輩們也檢討自己。同時(shí)相互祝福，午后則互相潑水。

出冬瓜村民俗文化延續(xù)良好，但在傳統(tǒng)技藝方面將會(huì)出現(xiàn)傳承危機(jī)。大多數(shù)年輕人在外工作，年輕女孩子對(duì)織錦并不熟悉，在外也不穿本民族服飾；德昂族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)德昂酸茶的制作由于過程繁復(fù)、耗時(shí)長等原因已經(jīng)很少有人會(huì)做了，目前德昂酸茶的非遺傳承人只有1個(gè)弟子。除此之外，述說德昂族古老傳說的民間文學(xué)《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》全詩共有千余行，傳承難度較大。這些難以繼承的非物質(zhì)文化景觀，隨著社會(huì)快速發(fā)展，村中人才流失、村落逐漸商業(yè)化等現(xiàn)象出現(xiàn)傳承危機(jī)。

3.2.6 出冬瓜村景觀特征的特殊性與多元性

3.2.6.1 特殊性

德昂族在緬甸、柬埔寨、老撾等國家也有分布，是典型的跨境民族，出冬瓜村景觀特征在環(huán)境、村落布局、建筑和文化上都有自己的特色。物質(zhì)文化景觀特殊性表現(xiàn)在由于出冬瓜村地理位置和生存環(huán)境(氣候、高程、地形地勢)的影響，村落環(huán)境、村落布局依地形地勢而建，建筑形式反映當(dāng)?shù)貧夂驐l件與生存需求，建筑材料就地取材，使用竹材、木材等都表現(xiàn)了出冬瓜村景觀的特殊性，呈現(xiàn)出不同于其它地方的特征。

3.2.6.2 多元性

非物質(zhì)景觀特征多元性體現(xiàn)在多民族文化涵化上。非物質(zhì)文化景觀受到外來文化的影響，本土文化與外來文化交互融合，如龍陽崇拜表現(xiàn)了本民族的原始崇拜，民俗活動(dòng)中的澆花節(jié)體現(xiàn)民族文化涵化性；在傳統(tǒng)技藝方向，德昂織錦與酸茶制作保持著德昂族完整的傳統(tǒng)技術(shù)，象腳鼓舞、水鼓舞則是傳統(tǒng)舞蹈的表現(xiàn)。

4 出冬瓜村景觀活態(tài)保護(hù)策略

根據(jù)研究結(jié)果，出冬瓜村傳統(tǒng)建筑方面、傳統(tǒng)禮儀等方面保護(hù)得比較好，村落景觀之間相互聯(lián)系又有區(qū)別，現(xiàn)今的村落形態(tài)與村民生活方式是出冬瓜村長期以來留下的智慧結(jié)晶。德昂酸茶、德昂服飾、《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》等都有自己的非遺傳承人，但單一的傳承渠道(如口耳相傳)，加上外來文化的沖擊，讓出冬瓜村文化景觀面臨傳承斷裂的風(fēng)險(xiǎn)。

基于出冬瓜村景觀的基本情況，提出以下活態(tài)保護(hù)策略。

4.1 注重村落景觀完整性的保護(hù)，保護(hù)村落景觀特征

包括物質(zhì)文化景觀(自然環(huán)境、傳統(tǒng)建筑、村落布局)和非物質(zhì)文化景觀(宗教信仰、民風(fēng)民俗、傳統(tǒng)技藝等)的完整性。培養(yǎng)專業(yè)工匠對(duì)損壞的傳統(tǒng)建筑進(jìn)行修繕，禁止影響村落布局的挖填方工程，村民的農(nóng)田與耕地必須完整、以便保持具有民族特色的生活方式，保護(hù)村落景觀完整性才能更好保護(hù)其景觀特征。

4.2 保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，注重傳承渠道的拓展

目前，出冬瓜村的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雖然都有傳承人，但傳承人的年紀(jì)偏大，需要時(shí)刻關(guān)注其身體狀況，盡快找到新的接班人，多培養(yǎng)，擇優(yōu)選擇傳承人。同時(shí)，對(duì)德昂酸茶的制作應(yīng)加上文字、攝影等表達(dá)方式，讓更多的人可以學(xué)習(xí)；對(duì)《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》傳承，也不應(yīng)該只是口耳相傳，使用錄音配文字的方式會(huì)更有效果。其余的非物質(zhì)文化景觀(水鼓舞、象腳鼓舞、織錦等)也可以參照著拓展其它的傳承渠道。

4.3 保護(hù)公共活動(dòng)空間

保護(hù)村民的民俗節(jié)慶活動(dòng)空間，讓民俗活動(dòng)能順利進(jìn)行，包括奘房周圍的廣場，澆花節(jié)的主要活動(dòng)場所，以及寨心、佛塔等祭祀活動(dòng)場所。

4.4 提高村民對(duì)村落景觀特征的認(rèn)同

積極以各種方式傳播本民族的傳統(tǒng)文化，使村民對(duì)村落的文化景觀產(chǎn)生更高的認(rèn)同感，有利于村落景觀特征的保護(hù)。

4.5 利用民族文化產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，保護(hù)民族文化產(chǎn)物

4.5.1 推出旅游產(chǎn)品

將德昂酸茶、德昂服飾制作成旅游特色產(chǎn)品進(jìn)行銷售，讓他人感受到德昂族飲食特色和服飾之美，讓民村得到經(jīng)濟(jì)收益，以便利于德昂族傳統(tǒng)技術(shù)的傳承。

4.5.2 進(jìn)行特色表演

為了《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》、水鼓舞、象腳鼓舞等傳統(tǒng)藝術(shù)能夠得到更好的傳承，可以讓村民通過表演的形式宣揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化，讓游客產(chǎn)生重游意愿，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。讓“宣揚(yáng)民族文化(推出民族產(chǎn)品)-提高村民生活水平(促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展)-保護(hù)村落景觀特征(村落文化景觀)”三者形成循環(huán)模式，使出冬瓜村景觀特征得到更好的保護(hù)。