黃忠群

摘要：為促進(jìn)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展，下文對防治動(dòng)物疫病的技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行研究。首先，闡述了動(dòng)物疫病防治存在的問題，然后提出了注重動(dòng)物免疫工作，掌握動(dòng)物疫病防疫主動(dòng)權(quán)、加強(qiáng)動(dòng)物檢疫力度，提升動(dòng)物疫病應(yīng)急反應(yīng)能力、做好動(dòng)物疫病監(jiān)測，完善動(dòng)物疫情預(yù)警模式、加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督，加強(qiáng)動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)管理、規(guī)范動(dòng)物引種工作，以防動(dòng)物疫病外源頭傳入、注重?zé)o害化處理工作，凈化動(dòng)物生產(chǎn)環(huán)境、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)力度，進(jìn)一步助力動(dòng)物疫病防控這幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，希望可以提供給相關(guān)人員一些參考。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物;疫病;防治技術(shù)

畜牧業(yè)，是我國重要產(chǎn)業(yè)，在很大程度上影響著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。目前，從畜牧業(yè)發(fā)展情況來看，還存在一些問題，尤其是在動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫方面，以至于畜牧業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量較低。全面開展動(dòng)物疫病防控綜合措施，能夠促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保證動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)安全，保障消費(fèi)者身體健康。但是，根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，動(dòng)物疫病防控工作容易受到多種因素影響，因此在實(shí)際工作中，相關(guān)部門需要給予動(dòng)物疫病防治工作足夠重視，且結(jié)合當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病發(fā)生情況，準(zhǔn)確把握動(dòng)物疫病發(fā)生發(fā)展規(guī)律，根據(jù)規(guī)律，從多個(gè)方面入手，落實(shí)防治措施，進(jìn)而有效防治疫病發(fā)生，促使畜牧業(yè)良性發(fā)展。

1 動(dòng)物疫病防治存在的問題

1.1 思想認(rèn)知存在偏差

第一，注重發(fā)展，忽略保護(hù)。畜牧業(yè)，在農(nóng)業(yè)中始終處于附屬地位，而動(dòng)物疫病防治工作更加無法擺脫為畜牧業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的地位，該種傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物疫病防治工作得不到重視。第二，注重疫苗接種，忽略生物安全措施。在以往動(dòng)物疫病防治工作中，相關(guān)人員認(rèn)為防疫等同于免疫接種，沒有意識(shí)到消毒、隔離等措施的重要性，致使外界環(huán)境中廣泛存在病源，增加健康畜禽感染機(jī)會(huì)[1]。第三，注重經(jīng)濟(jì)效益，忽略生態(tài)效益?，F(xiàn)階段，我國畜牧業(yè)不斷發(fā)展，畜禽生產(chǎn)向著集約化方向發(fā)展，飼養(yǎng)密度和飼養(yǎng)量不斷增加，畜禽養(yǎng)殖業(yè)排泄物也隨之增加，且成為了農(nóng)村污染主要源。受到商品經(jīng)濟(jì)的影響，很多養(yǎng)殖戶片面化理解利益，在養(yǎng)殖中利用各種非法增肥方式，濫用激素、重金屬、抗生素，嚴(yán)重威脅到畜產(chǎn)品安全，這些污染直接危害到人類、其他生物、畜禽自身。

1.2 飼養(yǎng)管理存在問題

第一，圈舍條件、飼養(yǎng)環(huán)境相對較差。農(nóng)村飼養(yǎng)動(dòng)物的環(huán)境、圈舍基本上都是利用廁所、其他房屋改造而來的，通風(fēng)、透氣、光照、保暖等條件相對較差，如果天氣發(fā)生變化，動(dòng)物容易出現(xiàn)腹瀉、感冒等疾病[2]。第二，普遍存在散養(yǎng)、養(yǎng)殖不規(guī)范的問題。根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，很多養(yǎng)殖戶都缺乏嚴(yán)格、科學(xué)的管理，戶挨戶、場接場，加之缺少消毒、隔離等措施，出現(xiàn)疫病后，隔離封鎖較為困難，容易導(dǎo)致疫病擴(kuò)散與蔓延。很多養(yǎng)殖戶還停留在初級階段，飼養(yǎng)密度較大，如果出現(xiàn)疫病，容易全軍覆沒，造成嚴(yán)重的損失。第三，動(dòng)物疫病觀察能力較差。患病動(dòng)物在患病初期常常會(huì)被忽略，發(fā)現(xiàn)時(shí)基本上到了中后期，病情較為嚴(yán)重，失去了最佳的診治時(shí)間，帶來較為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

1.3 流動(dòng)環(huán)節(jié)存在問題

第一，活畜調(diào)運(yùn)。因?yàn)闄z疫手段有限，運(yùn)輸環(huán)境較為復(fù)雜，加之受到體質(zhì)下降、動(dòng)物應(yīng)激等因素影響，活畜調(diào)運(yùn)常常是疫病發(fā)生、疫病傳播的主力軍，交通線沿途是我國疫病主要發(fā)生區(qū)域。第二，加工、流通、飼養(yǎng)環(huán)節(jié)互相交錯(cuò)。部分地區(qū)飼養(yǎng)場地兼營交易，飼養(yǎng)一部分，購入一部分，以自產(chǎn)名義銷售，該種模式被廣泛推廣，致使中小屠宰加工廠兼營活畜交易成為了普遍的事[3]。在該過程中，屠宰加工、飼養(yǎng)繁殖、交通流通等環(huán)節(jié)互相交錯(cuò)，具有較大隱患。

1.4 動(dòng)物疫病防治體系不完善

第一，動(dòng)物疫病防治社會(huì)化服務(wù)體系不夠健全。現(xiàn)階段，我國診療獸醫(yī)、預(yù)防獸醫(yī)隊(duì)伍存在一體化問題。最近幾年，大多是由銷售飼料、獸藥從業(yè)者負(fù)責(zé)治療動(dòng)物疫病、推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)。因?yàn)楣芾砹Χ炔蛔?，服?wù)人員水平參差不齊，加之商業(yè)單位過于追求經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖業(yè)主常常無法得到有效診療服務(wù)[4]。想要有效解決該問題，相關(guān)部門需要?jiǎng)?chuàng)建一支獨(dú)立于動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)、商業(yè)售后服務(wù)外的專業(yè)診療隊(duì)伍。第二，養(yǎng)殖行業(yè)自律體系有待完善。在動(dòng)物養(yǎng)殖中，很多養(yǎng)殖戶亂丟、亂扔病死動(dòng)物，在部分養(yǎng)殖密集村，如果發(fā)生疫情，沒有采取有效防控措施，而是隨意丟棄動(dòng)物尸體，甚至低價(jià)賣給小商販，這會(huì)在很大程度上給人畜環(huán)境帶來較大壓力。因?yàn)槎鄠€(gè)獨(dú)立養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶組成的養(yǎng)殖小區(qū)，沒有權(quán)威組織，因此難以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理，公共防疫事務(wù)無法落實(shí)到實(shí)處。

2 防治動(dòng)物疫病的技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)

2.1 注重動(dòng)物免疫工作，掌握動(dòng)物疫病防疫主動(dòng)權(quán)

免疫，主要是指定期給動(dòng)物注射疫苗、菌苗，促使動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生對應(yīng)特異性抗體，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)預(yù)防特定動(dòng)物疫病的目標(biāo)。做好免疫工作，可以有效提升動(dòng)物機(jī)體免疫抗病能力，因此在實(shí)際工作中相關(guān)人員需要掌握住動(dòng)物疫病防控主動(dòng)權(quán)。根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，現(xiàn)階段大部分地區(qū)是根據(jù)國家強(qiáng)制免疫要求，對牲畜口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、高致病性禽流感、豬瘟等重大動(dòng)物疫病病種實(shí)施強(qiáng)制免疫，獲得不錯(cuò)的效果[5]。但是，需要注意的是，僅僅依靠強(qiáng)制免疫是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，相關(guān)人員還需要根據(jù)當(dāng)?shù)貏?dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際情況，把危害較大、長期影響畜牧業(yè)生產(chǎn)的地方病蟲，也列入到免疫對象中，制定針對性免疫程度，適時(shí)開展免疫注射工作，堅(jiān)持因病定苗、以疫設(shè)防原則，保證動(dòng)物機(jī)體始終處于免疫保護(hù)狀態(tài)中。

2.2 加強(qiáng)動(dòng)物檢疫力度，提升動(dòng)物疫病應(yīng)急反應(yīng)能力

檢疫，是根據(jù)國家相關(guān)法規(guī)規(guī)定，由法定機(jī)構(gòu)、法定人員，根據(jù)法定程序、方法、標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)檢驗(yàn)、鑒定、處理法定對象，屬于一種強(qiáng)制性技術(shù)措施。在動(dòng)物疫病防治中，檢疫屬于一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)管理手段。實(shí)際上，檢疫是為了預(yù)防相關(guān)動(dòng)物源性傳染病、寄生蟲病、其他生物源性疾病發(fā)生，保證畜牧業(yè)安全、消費(fèi)者身體健康，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，在實(shí)際工作中，相關(guān)人員需要做好檢疫工作。第一，需要加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫，對動(dòng)物免疫檔案進(jìn)行查驗(yàn)，對免疫疫病病種和免疫時(shí)間進(jìn)行了解，初步對動(dòng)物是否處在某種特定疫病免疫保護(hù)期內(nèi)進(jìn)行確定，注重生產(chǎn)工作。第二，在動(dòng)物移動(dòng)過程中，需要注重臨床檢查工作，對動(dòng)物是否有疾病臨床癥狀癥候進(jìn)行查看，以防患病動(dòng)物或處在潛伏期中的動(dòng)物從原產(chǎn)地轉(zhuǎn)移、輸送到其他地方，進(jìn)而有效控制疫源擴(kuò)散、蔓延[6]。第三，需要注重動(dòng)物屠宰檢疫，加強(qiáng)控制患病、染疫動(dòng)物及其產(chǎn)品，避免病害動(dòng)物及其產(chǎn)品流通。此外，需要保證檢疫工作針對性，其中涉及到轄區(qū)或周邊常發(fā)生的動(dòng)物疫病、經(jīng)農(nóng)業(yè)部門發(fā)布與省級通報(bào)的動(dòng)物疫病。

2.3 做好動(dòng)物疫病監(jiān)測，完善動(dòng)物疫情預(yù)警模式

動(dòng)物疫病監(jiān)測，主要是為了早期發(fā)現(xiàn)動(dòng)物群體中的特定疫病與病原。因此，在實(shí)際工作中，相關(guān)人員可以靈活利用動(dòng)物疫病監(jiān)測，構(gòu)建完善的動(dòng)物疫情預(yù)警模式。具體來講，相關(guān)人員需要了解和清楚動(dòng)物群體免疫抗體消長水平，以此為依據(jù)制定科學(xué)合理的免疫程序。與此同時(shí)，相關(guān)人員需要對動(dòng)物群體內(nèi)潛在、陰性感染的疫病病種進(jìn)行了解，以便于制定動(dòng)物疫病凈化、消滅計(jì)劃，加快建設(shè)無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)。在動(dòng)物疫病監(jiān)測中，可以有效提升動(dòng)物疫病控制水平，有效控制重大動(dòng)物疫病、其他嚴(yán)重制約畜牧業(yè)發(fā)展與危害人們健康的動(dòng)物疫病[7]。此外，在實(shí)際工作中，相關(guān)人員可以創(chuàng)建完善的動(dòng)物疫病監(jiān)測體系，準(zhǔn)確、及時(shí)、有效的進(jìn)行疫情預(yù)警，優(yōu)化和創(chuàng)新疫病防控理念與模式。在監(jiān)測工作中，需要突出長期性、連續(xù)性、規(guī)范性、制度性，還需要突出指導(dǎo)性、科學(xué)性、地方性、目的性，相關(guān)人員需要重點(diǎn)監(jiān)測重點(diǎn)病種，盡可能利用最少的物力、人力，獲取最大的監(jiān)測效果。

2.4 加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督，加強(qiáng)動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)管理

動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督，屬于政府管理行政行為，主要是為了發(fā)現(xiàn)、制止、糾正、處理違法行為。在實(shí)際工作中，相關(guān)人員可以靈活利用動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督，提升動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)管理質(zhì)量。第一，相關(guān)人員應(yīng)監(jiān)督散養(yǎng)戶、規(guī)模養(yǎng)殖戶做好免疫注射工作，監(jiān)督免疫實(shí)施單位做好免疫工作，保證免疫質(zhì)量與密度，有效提升動(dòng)物免疫保護(hù)水平，進(jìn)而打下良好的動(dòng)物疫情防控基礎(chǔ)[8]。第二，監(jiān)督檢疫實(shí)施單位、相關(guān)工作人員嚴(yán)格根據(jù)相關(guān)程序開展檢疫工作，避免出現(xiàn)形式化情況。第三，督促相關(guān)人員嚴(yán)格根據(jù)相關(guān)規(guī)定無害化處理檢疫不合格的動(dòng)物、產(chǎn)品，不要隨意拋棄動(dòng)物和產(chǎn)品，避免疫病擴(kuò)散、蔓延。第四，日常監(jiān)管養(yǎng)殖投入品經(jīng)營、使用單位，如獸藥、飼料、添加劑等經(jīng)營商，不允許經(jīng)營與使用違禁添加物、物品。第五，注重監(jiān)督管理檢疫證章、標(biāo)志、標(biāo)識(shí)等，創(chuàng)建完善的疫病追溯體系，保證有病可追和有源可溯。

2.5 規(guī)范動(dòng)物引種工作，以防動(dòng)物疫病外源頭傳入

在畜牧業(yè)發(fā)展中，畜禽引進(jìn)是擴(kuò)大生產(chǎn)的有效途徑，也是消費(fèi)導(dǎo)向的必然需求。而動(dòng)物及其產(chǎn)品的跨境流通、調(diào)運(yùn)，會(huì)加快動(dòng)物疫病傳播速度，還會(huì)導(dǎo)致交叉感染和傳播。因此，在實(shí)際工作中，相關(guān)人員需要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在種畜禽引進(jìn)時(shí)，需要嚴(yán)格根據(jù)相關(guān)程序進(jìn)行。第一，需要樹立安全意識(shí)，嚴(yán)格根據(jù)相關(guān)規(guī)章制度要求，實(shí)施引種報(bào)批。第二，在報(bào)批前，相關(guān)人員需要深入了解和準(zhǔn)確掌握引入地的基本情況，其中包括動(dòng)物免疫、動(dòng)物疫病、動(dòng)物疫情，不允許馬虎，需要更加謹(jǐn)慎。第三，相關(guān)人員需要嚴(yán)格進(jìn)行檢疫申報(bào)、隔離觀察引進(jìn)的畜禽，避免由于引種工作而引入疫源，避免疫情爆發(fā)。

2.6 注重?zé)o害化處理工作，凈化動(dòng)物生產(chǎn)環(huán)境

無害化處理，主要是指利用物理、化學(xué)、生物學(xué)的方法，處理患病動(dòng)物、染疫動(dòng)物產(chǎn)品和環(huán)境，進(jìn)而對病原微生物繁殖增數(shù)、變異、擴(kuò)散、蔓延進(jìn)行控制，降低動(dòng)物疫病發(fā)生率。在以往無害化處理工作中，處理效果不夠理想，宣傳工作較多，實(shí)際落實(shí)較少，和動(dòng)物疫病防控需求不匹配，如果群眾申報(bào)無害化處理，沒有實(shí)施、沒有設(shè)備、沒有場地、沒有特種車輛，導(dǎo)致無法實(shí)現(xiàn)無害化處理。近幾年，人們環(huán)保意識(shí)、動(dòng)物產(chǎn)品安全消費(fèi)意識(shí)不斷提升，越來越關(guān)注無害化處理工作。但是，關(guān)注并不是發(fā)幾個(gè)文、講幾句話便可以解決的問題，而是需要落實(shí)到實(shí)處，需要有保證性的投入，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)有費(fèi)用、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金有費(fèi)用。與此同時(shí)，需要對無害化處理場所進(jìn)行科學(xué)合理設(shè)置、規(guī)劃，提升無害化處理覆蓋率，增加無害化處理量，對無害化處理實(shí)際需求進(jìn)行滿足。

2.7 加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)力度，進(jìn)一步助力動(dòng)物疫病防控

在動(dòng)物疫病防治工作中，宣傳是非常重要的內(nèi)容，是幫助全民樹立安全意識(shí)的有效途徑。因此，在實(shí)際工作中，相關(guān)人員需要加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)力度，有效提升動(dòng)物疫病防控質(zhì)量。第一，相關(guān)人員可以進(jìn)村入戶，對資料進(jìn)行發(fā)放，對標(biāo)語進(jìn)行張貼，或者是靈活利用現(xiàn)代信息平臺(tái)，對動(dòng)物防疫法、產(chǎn)地檢疫規(guī)程、動(dòng)物檢疫管理辦法、種畜禽管理?xiàng)l例、重大動(dòng)物疫病應(yīng)急條例等法律法規(guī)進(jìn)行宣傳，有效提升相關(guān)人員法制意識(shí)與安全意識(shí)，促使其可以知法、守法、護(hù)法。第二，相關(guān)人員需要找準(zhǔn)依據(jù)、厘清措施、列明要求，通過請示和匯報(bào)的形式，把動(dòng)物疫情現(xiàn)實(shí)危害、深遠(yuǎn)影響闡述給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，促使相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)重視動(dòng)物疫病防治工作。第三，在培訓(xùn)方面，可以積極參與相關(guān)部門舉辦的講座、黑板報(bào)、以案釋法、以會(huì)代訓(xùn)等活動(dòng)。此外，針對生產(chǎn)經(jīng)營者開展培訓(xùn)活動(dòng)，促使其可以積極參與動(dòng)物疫病防控工作，降低疫病發(fā)生率，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、提升經(jīng)濟(jì)效益。

3 結(jié)語

在新時(shí)代背景下，在畜牧業(yè)發(fā)展中注重動(dòng)物疫病防治工作是非常重要的，不僅可以有效防止動(dòng)物疫病發(fā)生，還可以有效促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。目前，由于受到多種因素影響，動(dòng)物疫病防疫工作還存在一些問題，導(dǎo)致動(dòng)物無法健康生長，也影響到了動(dòng)物產(chǎn)品安全。想要有效改善這一現(xiàn)狀，在實(shí)際工作中相關(guān)部門需要意識(shí)到動(dòng)物疫病防治工作重要性，且結(jié)合當(dāng)下存在的問題，制定科學(xué)合理的動(dòng)物疫病防治措施，且靈活利用有效的防治技術(shù)，保證動(dòng)物疫病防治效果，促使動(dòng)物健康成長，帶給養(yǎng)殖戶更多經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1] 蔣輝祿.獸醫(yī)在動(dòng)物疫病防治中存在的誤區(qū)及對策[J].畜禽業(yè)，2021，32（10）：27-28.

[2] 李俊.動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中存在的問題及對策探討[J].湖北畜牧獸醫(yī)，2021，42（4）：34-35.

[3] 陳艷芳.動(dòng)物疫病防治工作存在的問題和對策[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2020（21）：67.

[4] 施智臣.加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作的建議及對策[J].農(nóng)家參謀，2019（10）：166.

[5] 李世明.基層動(dòng)物疫病防治問題與應(yīng)對策略[J].畜禽業(yè)，2018，29（4）：64.

[6] 謝尚洲.基層動(dòng)物疫病防治問題與應(yīng)對策略研究[J].農(nóng)民致富之友，2017（8）：253.

[7] 姜曉娟.動(dòng)物疫病監(jiān)測在動(dòng)物疫病預(yù)防控制中的作用[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2016，46（23）：37.39.

[8] 劉青山.如何做好基層動(dòng)物防疫工作[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2020（7）：51.