摘要：嘉定草編是一門古老的傳統(tǒng)手工藝，而今從事傳承和研究的人越來越少，新型編織材質(zhì)的替代和樣式設(shè)計的提高都為嘉定草編的發(fā)展帶來沖擊。上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院結(jié)合本土特色和手工藝人開設(shè)草編工作室，正努力把嘉定草編的技藝延續(xù)并傳播開來。本文筆者將從嘉定草編的歷史緣起、制作工藝與研究發(fā)展幾個方面來剖析這門返璞歸真的手藝。

關(guān)鍵詞：嘉定草編;手工藝;傳統(tǒng)非遺

作為一個土生土長的嘉定人，從小就知道嘉定黃草編是個寶，然而真正接觸到草編以及了解其工藝還是在進(jìn)入上海工藝美院工作以后。嘉定黃草編是海派文化的映射體現(xiàn)，也是人與大自然的生態(tài)記錄。嘉定古鎮(zhèn)徐行位于上海市嘉定區(qū)的西北部，由于其亞熱帶海洋性氣候與長三角泥沙的沖擊，孕育出黃草生長的河灘。這里的人全家以黃草編織為副業(yè)，完成鄉(xiāng)里口頭契約的草編訂單來貼補(bǔ)家用。久而久之，黃草編成了上海市嘉定區(qū)徐行地區(qū)廣泛流行的手工藝。黃草編的種類豐富，地域特色鮮明，表達(dá)著勞動人民特殊的情感寄托和藝術(shù)價值。然而，自從工業(yè)革命開始，草編一類的手工藝開始受到加工工具和新型材質(zhì)的替代，手作的速度和成本已經(jīng)跟不上社會生產(chǎn)的需求，家庭作坊開始消亡，從事傳承和研究的人越來越少。時至今日，嘉定黃草編頭頂非物質(zhì)遺產(chǎn)的光環(huán)正面臨后繼無人的尷尬處境。上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院結(jié)合本土特色和手工藝人開設(shè)草編工作室，正努力把嘉定黃草編織的技藝延續(xù)并傳播開來。

一、歷史緣起

1.歷史

編織是人類最古老的手工藝之一，早在新石器時代，結(jié)草造物，草編是一個集體活動。草編在中國已經(jīng)有近千年的歷史，周代已有以蒲草編制的莞席。詩經(jīng)有云：七月流火，八月萑葦（七月大火向西落，八月要把蘆葦割）?！抖Y記》中記載古代工種時：有“典制六材”之分，曰：土工、金工、石工、木工、獸工、草工，其中草工是不可缺少的工種。早在7000多年以前，浙江余姚縣河姆渡遺址就出土了葦席的殘片，這也是中國最早的草編類文物。小時候，聽家里老輩人說：“波方寧（北方人）來南方，把種子和技巧也一起帶來了?！秉S草是一種生于上海嘉定徐行鎮(zhèn)的草植，因色淡黃而得名。嘉定有句俗語：“名城寶產(chǎn)數(shù)黃草”，是指嘉定城里以生產(chǎn)黃草為寶貝，所以嘉定素有“黃草之鄉(xiāng)”的美稱。

清代史學(xué)家王鳴盛記載：嘉定在唐代就有“出菅履”的記載，是指嘉定草編在唐代成為朝廷貢品之一。明代起，編織蒲鞋變得十分發(fā)達(dá)?！犊滴跫味h志》中記載，“草編起始僅蒲鞋一種，主要原料是黃草，男女習(xí)以為業(yè)。”至同治年間，形成了以徐行鎮(zhèn)為中心的家庭手工業(yè)。光緒六年重修《嘉定縣志》記載：黃草種于水田，收成時宜于干擱。產(chǎn)東北鄉(xiāng)，城東三里有蒲鞋村，村民以黃草織涼鞋，更有制為涼靴者。清代末年，編織業(yè)盛興材料緊缺，蒲鞋品種繁多，徐行百姓開始人工種植黃草，農(nóng)民把編織品引入集市出售或調(diào)換米麥油鹽等。1914年，意大利曲羅斯洋行聘徐行人汪季和、朱石麟為中間人，向農(nóng)民們訂購黃草編織品銷往歐美和南洋群島。1919年，朱石麟、陳奉章等人開外銷廠，設(shè)立學(xué)習(xí)班，聘請近千名老師傅。鼎盛時期，徐行開了十多家草編公司。1920年，外銷的品種和數(shù)量達(dá)最高，品種遍布生活用品的方方面面。1933年出口銳減，草編公司相繼倒閉，家庭作坊的草編總量逐漸減少（圖1）。

2.緣起

1950年，蘇南合作總社撥款組織徐行草編品出口西亞和東歐。1952年成立草織供銷生產(chǎn)合作社，持續(xù)制作新的草編生活品。1953年，李月琴師傅編織的和平鴿圖案獲萊比錫國際博覽會藝術(shù)獎?wù)?，是黃草編第一個國際殊榮。1956年，中央新聞電視臺詳細(xì)地記錄了嘉定草編的歷史和工藝，制作了紀(jì)錄片《嘉定黃草編》。1994年，文化部命名徐行鎮(zhèn)為“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”，此后黃草編18次參加國際、國內(nèi)展覽。1957年，朱德副主席出席中國工藝美術(shù)藝人代表大會，并接見了草編手藝人。1958年，徐行人民公社草織工藝社成立，徐行草編名師工作室由徐行草編工藝傳承人計學(xué)成大師領(lǐng)銜，他曾經(jīng)為劉少奇主席、伊朗法蒂瑪公主、南斯拉夫鐵托總統(tǒng)和中日青年大聯(lián)歡活動設(shè)計禮品包贈送。2008年，徐行黃草編被列入第二批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。2010年徐行草編走進(jìn)上海世博會的公眾參與館。2012年聯(lián)合國教科文組織總干事伊琳娜·博娃參觀上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院草編工作室并表示出極大的興趣。至此，大家開始重新重視嘉定草編的傳承和發(fā)展。

二、制作工藝

1.材料

立夏時節(jié)嘉定人開始種植黃草，立秋時節(jié)黃草成熟，大伏天收割黃草。成熟黃草長1.5米，莖呈三角形，草莖表面光滑、柔軟、堅韌。經(jīng)過曝曬后剪去黃草花莧，放入水中4—5小時浸泡至草芯膨脹，等黃草泡軟后用指甲沿著草的棱角將莖分成盡可能薄的三份，草芯抽出，整理成束，再拿出來復(fù)曬兩日直至徹底干燥，即可收藏。黃草以淡黃色為主，高飽和度的鮮艷顏色為輔，除本色以外的色彩需要在編織前先行染色，一般把染料放入沸騰的大鍋直至全部融化，再把黃草放入浸泡，期間隨時根據(jù)效果翻面，待其均勻著色，撈出放涼，放入清水中漂洗多余的顏色，晾干備用（圖2）。

2.工藝

經(jīng)過去莧、剖料、摘料、熏白、浸泡、染色、劈絲、搓捻、曬干、模具十道工序，才開始編織工作。黃草編是利用黃草稈莖進(jìn)行編織，成品表面運(yùn)用厚薄均勻的草，松緊適當(dāng)，經(jīng)緯盤結(jié)。學(xué)校里熟練的老師傅手腳麻利，談話間指尖黃草開始飛舞，運(yùn)用捻、擰、辮、串、挑、壓、扭、絞、纏、結(jié)、盤、系扣等多變的編織手藝，交替不同顏色的黃草，制成圖案。在編織之前要數(shù)圖案的經(jīng)線數(shù)，手繪出樣稿，不同的圖案也有具體的名稱，如：四穿結(jié)（四根黃草中間打結(jié)形成的圖案）、反穿結(jié)（緯線先與垂直經(jīng)線挑壓，再反繞斜向經(jīng)線形成圖案）、糠絲眼（像篩子眼的圖案）。值得注意的是，黃草的植物纖維比較脆弱，粗細(xì)變化在老師傅的指尖上僅憑感覺，所以不能借助刀等工具切割，怕?lián)p毀稈莖表面（圖3）。

3.設(shè)計

隨著樣稿中出現(xiàn)的品種和花色不斷增多，對圖案設(shè)計的可行性也帶來了挑戰(zhàn)。編織、包纏、釘串、盤結(jié)，不同的設(shè)計可以運(yùn)用在墊、鞋、包、盒、帽等不同的載體上。草編的圖案設(shè)計往往帶著勞動人民對美好生活的愿望，如：吉祥紋樣中有龍鳳、牡丹、雙喜、升紋，幾何紋樣中有斜線、直線、水波紋、菱形。不同的圖案搭配平做和編織兩種工藝呈現(xiàn)，有的設(shè)計也在編制的過程中形成，抽象的點(diǎn)、線、面與老師傅的靈光乍現(xiàn)息息相關(guān)，不同的編織方法就形成了豐富多彩的圖案花紋。經(jīng)過認(rèn)真制作的草編作品，紋理清晰，細(xì)密均勻，松緊有度，平整光潔，樣式新穎，色彩豐富，工藝精致（圖4、圖5）。

三、返璞歸真

1.返璞

在中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，草編除了在嘉定徐行外，還有河北大名草編（2008年第二批）、新疆維吾爾自治區(qū)托里縣芨芨草編（2011年第三批）、四川省沐川縣草龍（2008第二批）、山東省萊州市草辮（2008第二批）、江西省湖口縣草龍（2008第二批）。中國六大草編用不同的水土滋長著不同的草本植物，做出的器物也有所不同。所有的草編工藝都運(yùn)用原生態(tài)的材料，使用可持續(xù)天然材料并堅持當(dāng)?shù)厮囆g(shù)文化特色，提倡著環(huán)保的概念。不同的草編作品都體現(xiàn)了當(dāng)?shù)鬲?dú)有的情境性、文化性、層次性。中華民族一直堅持用有溫度的手慢慢做出的東西，帶著一種不同于機(jī)器生產(chǎn)的唯一性，所有草編工藝能延續(xù)至今，一方面是國家對手工藝制品的扶持，另一方面也是勞動人民對質(zhì)樸工藝的美麗追求。

民間手工藝往往都有一個長期的基本功訓(xùn)練過程，如同嘉定草編往往入門學(xué)習(xí)簡單，但隨著時間的考驗(yàn)，能堅持下來的年輕人并不多。層層遞進(jìn)的手把手教授，在許多手工藝學(xué)習(xí)中都是一樣，先運(yùn)用可替代的簡單或廉價材料入手，再用真實(shí)材料進(jìn)行實(shí)踐。初學(xué)者的基本功訓(xùn)練還強(qiáng)調(diào)對原材料的妥善處理和對工具的熟練使用。上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院秉持著民間手工藝的技能和文化的雙重教學(xué)，使得老師傅和學(xué)生建立起一種超出師生的親切感。老師傅會根據(jù)學(xué)生的反饋隨時加快或放慢速度，一步一步跟著練習(xí)。不斷模仿和試誤，經(jīng)過長時間的反復(fù)練習(xí)后，學(xué)生能夠逐漸習(xí)慣如何掌握材料屬性，如何使用力道，如何把握速度等能力。做到手、腦、心共同磨煉，合理運(yùn)用草編材料來進(jìn)行設(shè)計作品。

2.歸真

中國文聯(lián)研究員白庚勝博士分析：“民間文化要傳承，它是民族精神、民族標(biāo)識、社會制度、文化傳人、學(xué)術(shù)資源、知識系統(tǒng)、情感的寶庫，而這種傳承要依靠教育傳承、媒體傳承、產(chǎn)業(yè)傳承、學(xué)術(shù)傳承和民間傳承的手段來實(shí)現(xiàn)?！碑?dāng)傳統(tǒng)手工藝與新型科技結(jié)合，會激發(fā)煥然一新的作品出現(xiàn)。純手工業(yè)，不能形成規(guī)模生產(chǎn)，每件作品要花費(fèi)大量時間。藝術(shù)源于生活，我們的藝術(shù)教學(xué)也要遵循生活的本質(zhì)，理論結(jié)合實(shí)踐。草編作品在市場上有價值才有生命力，也是草編產(chǎn)品的發(fā)展動力。上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院草編工作室鼓勵學(xué)生從各個文化角度來觀察草編的設(shè)計空間，拓寬學(xué)生開放性的創(chuàng)意思路。藝術(shù)類高職教育作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承方式，要融合本土手工藝和職業(yè)教育的本質(zhì)。學(xué)院經(jīng)常借助社會資源把學(xué)生基于傳統(tǒng)手工藝“非遺”的創(chuàng)意設(shè)計產(chǎn)品市場化，促進(jìn)高?！爱a(chǎn)、學(xué)、研”發(fā)展。產(chǎn)學(xué)研模式，進(jìn)入學(xué)校，高校研究者助力，挖掘草編文化的不同維度價值。

3.展望

嘉定區(qū)政府已經(jīng)把草編納入中小學(xué)課堂，出書成冊，舉辦大型展覽和文化交流活動，成立工作室、陳列室。上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院也將“非遺”類的手工藝課程做了推廣，在學(xué)院內(nèi)部開設(shè)匯集非遺課程作品的文創(chuàng)店，對學(xué)生也是激發(fā)和鼓勵。作為高校，教師有責(zé)任和義務(wù)把非遺的寶貴資源傳承下去，把非遺的內(nèi)容融合到教學(xué)中。學(xué)院作為平臺不斷展示學(xué)生的非遺學(xué)習(xí)進(jìn)度，結(jié)合周圍的資源，為學(xué)生鋪好學(xué)習(xí)道路。上海市還開設(shè)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽，也可以為職業(yè)院校的學(xué)生非遺創(chuàng)業(yè)提供啟動資金。目前，中國很多高校已經(jīng)開始對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)和列入教學(xué)計劃，使得很多專業(yè)課程內(nèi)容也能與手工技藝有著密切相關(guān)，不斷傳播和培養(yǎng)高職特色的藝術(shù)人才。高校本身就兼具著人才培養(yǎng)、知識傳播與創(chuàng)新等職責(zé)，對高校發(fā)展特色設(shè)計學(xué)科專業(yè)建設(shè)具有開拓意義。

現(xiàn)在學(xué)院會鼓勵類似文創(chuàng)草編作品，讓傳統(tǒng)手工藝鮮活起來。學(xué)院老師傅們也不斷地編織市面上看不到的圖案和作品，搶救制作留存草編工藝，讓更多人能看到、能摸到。上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院用獨(dú)特優(yōu)勢對徐行草編正確定位，建立文化自信，創(chuàng)建美好健康的校園生活，使嘉定草編發(fā)揮嘉定傳統(tǒng)文化特有的精神和力量。

作者簡介：

俞力，單位：上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院，副教授，碩士研究生，研究方向：繪畫設(shè)計、工藝美術(shù)