冰雪運(yùn)動(dòng)蓬勃發(fā)展，冰天雪地也正在成為金山銀山。2021年冬天，在冬奧會(huì)的加持下，“冰雪熱”席卷中國(guó)。實(shí)際上，自2015年北京成功取得冬奧會(huì)的舉辦權(quán)以來，國(guó)內(nèi)滑雪產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開始升溫，直至冬奧會(huì)的舉辦，冰雪經(jīng)濟(jì)迅速升溫，成為近幾年國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)最快的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)，各路資本也聞風(fēng)而至。

從小眾運(yùn)動(dòng)到“三億人上冰雪”

中國(guó)的滑雪產(chǎn)業(yè)從上個(gè)世紀(jì)90年代開始起步，由于地理氣候等因素差異，國(guó)內(nèi)冬季冰雪覆蓋城市不均衡，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直存在著地域和季節(jié)的限制。加上20年前國(guó)民整體生活水平不高，專業(yè)的設(shè)施場(chǎng)地稀少，而且滑雪運(yùn)動(dòng)具有一定的專業(yè)性與消費(fèi)門檻，冰雪運(yùn)動(dòng)遲遲沒能在中國(guó)全面展開。

冰雪運(yùn)動(dòng)在中國(guó)發(fā)展的轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在2015年。2015年7月31日，國(guó)際奧委會(huì)第128屆全會(huì)在馬來西亞吉隆坡投票決定，將2022年冬奧會(huì)舉辦權(quán)交給北京。之后，國(guó)家體育總局發(fā)布《冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》研究報(bào)告，提出到2025年，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)?；?qū)⑦_(dá)到1萬億元，屆時(shí)直接參與冰雪運(yùn)動(dòng)的人數(shù)或?qū)⒊^5000萬，要“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”。

2018年，國(guó)家體育總局公布《帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)實(shí)施綱要（2018-2022年）》，綱要的核心目標(biāo)是推廣群眾性冰雪運(yùn)動(dòng)、開展群眾性冰雪賽事活動(dòng)，完善群眾性冰雪運(yùn)動(dòng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，豐富冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地設(shè)施。

在國(guó)家針對(duì)冬奧會(huì)舉辦頒布的一系列利好政策和措施下，奧運(yùn)周期成為我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)力助推器，冰雪運(yùn)動(dòng)加速“破圈”，這個(gè)原本屬于“中產(chǎn)”的小眾運(yùn)動(dòng)逐漸變成了社交媒體上年輕人新的打卡方式，在國(guó)內(nèi)掀起了一股滑雪熱。

來自攜程的數(shù)據(jù)顯示，2021年冬季攜程社區(qū)上以滑雪為話題的筆記數(shù)量同期增長(zhǎng)75%，“滑雪初體驗(yàn)”“滑雪好去處”“人生第一次滑雪”等話題訪問量熱度最高，“組團(tuán)滑雪”“雪地打卡”等內(nèi)容頻繁出現(xiàn)在朋友圈和各大攻略型APP中。微博上的#滑雪#話題也達(dá)到了95萬討論，16.1億閱讀，甚至有關(guān)“滑雪”的其他話題也都在千萬閱讀的級(jí)別。小紅書上與#滑雪#相關(guān)的筆記超32萬篇，小紅書甚至單獨(dú)開設(shè)了“小紅書冰雪季”專題。

討論熱潮下，2021年冬季張家口、長(zhǎng)白山、亞布力、松花湖、北大湖等集滑雪、度假為一體的滑雪場(chǎng)地訂單量爆發(fā)式增長(zhǎng)。

如今，“三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”已成為現(xiàn)實(shí)。2022年1月，國(guó)家體育總局委托國(guó)家統(tǒng)計(jì)局開展的《帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)告》顯示，自北京冬奧會(huì)申辦成功至2021年10月，全國(guó)居民參與過冰雪運(yùn)動(dòng)的人數(shù)為3.46億人，冰雪運(yùn)動(dòng)參與率24.56%。

“冰雪熱”下細(xì)分市場(chǎng)遍地開花

“中國(guó)‘三億人上冰雪’的倡議為冰雪運(yùn)動(dòng)及滑雪度假產(chǎn)業(yè)帶來巨大機(jī)遇，有望成為未來消費(fèi)增長(zhǎng)亮點(diǎn)?！钡谝惶酱骶S斯中國(guó)區(qū)市場(chǎng)研究部主管表示。在消費(fèi)升級(jí)和冬奧會(huì)的加成下，滑雪逐漸成為大眾化的娛樂方式，用“一張滑雪票指向一個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)”來形容絲毫不為過。

一個(gè)典型的現(xiàn)象是冰雪相關(guān)企業(yè)的快速增長(zhǎng)。根據(jù)天眼查的數(shù)據(jù)，2014年起滑雪相關(guān)企業(yè)（全部企業(yè)狀態(tài)）開始快速增長(zhǎng)，超65%的相關(guān)企業(yè)成立于近5年。其中，滑雪相關(guān)企業(yè)注冊(cè)增速在2015年最高，超過32%，2019年滑雪相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量達(dá)到峰值，超1100家。以工商登記為準(zhǔn)，2021年我國(guó)已新增近1300家滑雪相關(guān)企業(yè)，同比增長(zhǎng)40%。企查查數(shù)據(jù)顯示，截至2022年1月13日，我國(guó)滑雪相關(guān)的企業(yè)現(xiàn)存6800余家，同比增長(zhǎng)了57.3%，是近十年注冊(cè)量最多的一年。

滑雪產(chǎn)業(yè)鏈以滑雪場(chǎng)經(jīng)營(yíng)為產(chǎn)業(yè)中心，促進(jìn)滑雪設(shè)備、器材、用品的生產(chǎn)、銷售和維修，同時(shí)帶動(dòng)旅游、交通、娛樂、餐飲、住宿、培訓(xùn)等行業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

北京南山滑雪場(chǎng)在2021年3月8日結(jié)束了2020-2021年雪季運(yùn)營(yíng)后的數(shù)據(jù)顯示，雪場(chǎng)共計(jì)接待滑雪愛好者42萬人次，與2018-2019年雪季相比，日?qǐng)鼋哟吭龇s20%，夜場(chǎng)增幅則在70%以上。攜程平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，2021年11月全國(guó)大面積降溫以來，全國(guó)滑雪場(chǎng)門票預(yù)訂量同比2020年大增363%。

隨著冰雪運(yùn)動(dòng)的不斷普及，滑雪正在從北方人更偏好的小眾、專業(yè)的運(yùn)動(dòng)破圈成大眾新潮流。當(dāng)越來越多的消費(fèi)者嘗試滑雪這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，國(guó)內(nèi)各地的室內(nèi)滑雪場(chǎng)也多了起來。據(jù)《中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》顯示，截至2020年年底，國(guó)內(nèi)開業(yè)的室內(nèi)滑雪場(chǎng)為36家。按照雪季財(cái)年統(tǒng)計(jì)，2020-2021雪季財(cái)年室內(nèi)滑雪場(chǎng)滑雪人數(shù)合計(jì)為321萬，占2020-2021雪季財(cái)年2076萬滑雪人次的15.46%。

目前，中國(guó)室內(nèi)滑雪場(chǎng)的數(shù)量已經(jīng)遙遙領(lǐng)先其他國(guó)家，室內(nèi)滑雪場(chǎng)數(shù)量全球第一，排名第二的印度只有10個(gè)室內(nèi)滑雪場(chǎng)。按照雪區(qū)面積大小排名，全球前十名的室內(nèi)滑雪場(chǎng)中，中國(guó)已經(jīng)占據(jù)半數(shù)，前三的室內(nèi)滑雪場(chǎng)全部在中國(guó)，分別為哈爾濱融創(chuàng)雪世界、廣州融創(chuàng)雪世界和成都融創(chuàng)雪世界，國(guó)內(nèi)在建室內(nèi)滑雪場(chǎng)項(xiàng)目有爆發(fā)式增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

進(jìn)入滑雪場(chǎng)是第一步，同時(shí)伴隨的消費(fèi)就是各類裝備。裝備從入門到進(jìn)階到專業(yè)級(jí)別，價(jià)格從數(shù)千元到數(shù)萬元不等，包括頭盔、雪鞋、雪鏡、雪服、雪仗等，一般的頭盔700元、雪鞋1000元、雪板1500元以上、雙板3000元以上等，專業(yè)級(jí)別的裝備價(jià)格可以從數(shù)萬元到“無上限”，有些限量版更是高價(jià)難求。

京東平臺(tái)春節(jié)期間消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，滑雪運(yùn)動(dòng)類商品整體成交額同比增長(zhǎng)322%，其中滑雪面罩成交額同比增長(zhǎng)達(dá)15倍，滑雪褲、滑雪鏡、單板滑雪板、滑雪服、滑雪鞋等也都取得了較高增長(zhǎng);冰上運(yùn)動(dòng)類商品整體成交額同比增長(zhǎng)達(dá)430%.其中花樣滑冰鞋、速滑磨刀架、速滑冰刀鞋成交額同比增幅分別達(dá)553%、420%、368%。

智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)滑雪裝備行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展模式及戰(zhàn)略咨詢研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，受益于北京2022年冬奧會(huì)申辦成功，滑雪裝備市場(chǎng)逐年增加，預(yù)計(jì)2022年滑雪裝備市場(chǎng)規(guī)模將超150億元。

崛起的新鮮市場(chǎng)也催生了中國(guó)本土的滑雪服裝品牌的誕生，性價(jià)比、設(shè)計(jì)感、方便購買等特點(diǎn)讓新戶外品牌迅速崛起。數(shù)據(jù)顯示，2022年2月1日開始，淘寶上國(guó)產(chǎn)滑雪用品的出海銷售額同比三位數(shù)增長(zhǎng)。其中，國(guó)產(chǎn)滑雪頭盔同比增長(zhǎng)174%，滑雪衣褲套裝同比增長(zhǎng)超200%。安踏、李寧等品牌的滑雪系列，出身于代工廠的原創(chuàng)滑雪服品牌Vector、N&N南恩等國(guó)內(nèi)滑雪新品牌都很受歡迎。根據(jù)開源證券預(yù)計(jì)，安踏線下門店1月流水增長(zhǎng)70%以上，提價(jià)幅度約lO%且售罄率接近80%，超越其他頭部運(yùn)動(dòng)品牌，未來將會(huì)有更多冰雪國(guó)貨品牌率先迎來歷史性發(fā)展機(jī)遇。

“北京冬奧會(huì)將從根本上改變中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)?！痹谌f科執(zhí)行副總裁丁長(zhǎng)峰看來，北京申辦冬奧會(huì)成功后，中國(guó)也將迎來滑雪度假產(chǎn)業(yè)的“黃金發(fā)展期”。同程旅游大數(shù)據(jù)顯示，2022年元旦假期期間.冰雪主題旅游產(chǎn)品迎來大幅增長(zhǎng)。其中，滑雪相關(guān)的訂單更是迎來三位數(shù)以上的增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，滑雪場(chǎng)周邊酒店預(yù)訂量和滑雪場(chǎng)門票預(yù)訂量環(huán)比增長(zhǎng)率分別為140%和110%。去哪兒數(shù)據(jù)顯示，2022年元旦假期，吉林酒店預(yù)訂熱度增長(zhǎng)了一倍以上;北大湖、松花湖等雪場(chǎng)附近的度假型民宿酒店預(yù)訂量增長(zhǎng)也達(dá)一倍以上。

在冬奧會(huì)舉行前夕，冰雪旅游持續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。吉林省文化和旅游廳的數(shù)據(jù)顯示，2022年春節(jié)期間國(guó)家級(jí)滑雪旅游度假地萬科松花湖度假區(qū)滑雪場(chǎng)、長(zhǎng)白山萬達(dá)國(guó)際度假區(qū)滑雪場(chǎng)接待游客人次同比增長(zhǎng)分別達(dá)到了72%、351%。飛豬平臺(tái)上2022年春節(jié)冰雪旅游預(yù)訂量同比去年增長(zhǎng)484%。其中，哈爾濱冰雪大世界、松花湖滑雪場(chǎng)、北大湖滑雪場(chǎng)、安吉江南天池滑雪場(chǎng)、廣州融創(chuàng)雪世界、八達(dá)嶺滑雪場(chǎng)等冰雪旅游景區(qū)及滑雪場(chǎng)人氣較旺。同程旅行發(fā)布的《2022年春運(yùn)旅行趨勢(shì)報(bào)告》同時(shí)顯示，冰雪觀光類景區(qū)和冰雪運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)類景區(qū)的門票銷售都出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，春運(yùn)期間冰雪旅游相關(guān)景區(qū)同比增長(zhǎng)57%。

“冬奧賽事的舉辦，勢(shì)必帶動(dòng)全民冰雪旅游的熱度升溫，冰雪消費(fèi)需求助推了產(chǎn)業(yè)的集聚和發(fā)展，形成了新的消費(fèi)利好?！逼鎰?chuàng)旅游集團(tuán)產(chǎn)業(yè)咨詢事業(yè)部總經(jīng)理劉某分析到。借助冬奧契機(jī)，由滑雪場(chǎng)、冰雪景區(qū)、城市休閑冰雪場(chǎng)館、冰雪小鎮(zhèn)、冰雪特色村等組成的現(xiàn)代冰雪產(chǎn)業(yè)體系已經(jīng)初步形成。據(jù)冬博會(huì)發(fā)布的< 2021年中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》顯示，2015-2020年，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模從2700億元增長(zhǎng)到6000億元。到2025年，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模或?qū)⑦_(dá)到萬億元。滑雪產(chǎn)業(yè)儼然成為了一門好生意。

房企“角逐”冰雪場(chǎng)

面對(duì)亟待開發(fā)和廣闊天地的中國(guó)滑雪市場(chǎng)，資本們也嗅到了機(jī)會(huì)，蜂擁而至。據(jù)《時(shí)代周報(bào)》不完全統(tǒng)計(jì)，自2021年1月以來，已有奧雪文化、SNOW51、極限之路、滑唄、GOSKI等滑雪創(chuàng)業(yè)公司獲得數(shù)千萬元融資，累計(jì)涉及融資額逾3.4億元。在萬億冰雪藍(lán)海市場(chǎng)中，任誰都想分一杯羹，房地產(chǎn)企業(yè)也不例外，冰雪產(chǎn)業(yè)無疑成為房企布局的又一賽道。

作為國(guó)內(nèi)最早涉足冰雪產(chǎn)業(yè)的房企，早在2009年，萬達(dá)集團(tuán)就投資230億元，在長(zhǎng)白山國(guó)際度假區(qū)開建其第一座滑雪場(chǎng)并于2012年開業(yè)，盡管此后由于資金問題被迫轉(zhuǎn)讓旗下四個(gè)冰雪項(xiàng)目，但萬達(dá)在冰雪產(chǎn)業(yè)的布局并未停止。2021年7月，萬達(dá)在廣東肇慶開建雪道落差約200米、長(zhǎng)度約1000米的山體室內(nèi)滑雪場(chǎng)，計(jì)劃雪道落差及長(zhǎng)度均為世界第一。

在萬達(dá)布局吉林冰雪產(chǎn)業(yè)兩年后的2011年，萬科也在吉林打造了其首次以冰雪為主題的松花湖度假區(qū)，并于2015年正式對(duì)外開業(yè)。2017年，萬科冰雪事業(yè)部宣布成立，將萬科松花湖度假區(qū)、萬科石京龍滑雪場(chǎng)等雪場(chǎng)納入其中。2020年年底，萬科撤銷冰雪事業(yè)部，將旗下業(yè)務(wù)和團(tuán)隊(duì)并入酒店及度假事業(yè)部。2021年9月，萬科與國(guó)家體育總局冬季運(yùn)動(dòng)管理中心、昆侖鴻星冰球俱樂部簽約，成為了中國(guó)國(guó)家冰球隊(duì)的官方合作伙伴。

融創(chuàng)則是在2017年收購哈爾濱萬達(dá)文旅城后正式入局冰雪產(chǎn)業(yè)。近年來，融創(chuàng)文旅冰雪業(yè)務(wù)范圍和產(chǎn)業(yè)布局不斷完善，在多個(gè)城市布局冰雪業(yè)務(wù)，試圖借著冬奧會(huì)的東風(fēng)做大室內(nèi)冰雪項(xiàng)目，典型項(xiàng)目如廣州文旅城的“華南最大室內(nèi)冰雪場(chǎng)”和成都文旅城的“全球最大室內(nèi)冰雪場(chǎng)”。從北方的哈爾濱到南方的廣州、無錫、昆明、成都、重慶等城市，融創(chuàng)通過全國(guó)布局室內(nèi)雪場(chǎng)，已開業(yè)運(yùn)營(yíng)9家雪場(chǎng)（包括3家室外雪場(chǎng)），覆蓋全國(guó)冰雪客源地，打造四季運(yùn)營(yíng)的高頻滑雪場(chǎng)景。截至2022年1月，融創(chuàng)文旅在運(yùn)營(yíng)的室內(nèi)滑雪場(chǎng)總面積已達(dá)42.2萬平方米，運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目年客流達(dá)249萬人次。

不僅是頭部房企加緊布局冰雪產(chǎn)業(yè)，部分區(qū)域房企也不例外，當(dāng)前目的地度假型滑雪場(chǎng)仍是絕大多數(shù)房企布局冰雪賽道的首選。

位于張家口的崇禮，是2022年冬奧會(huì)雪上項(xiàng)目的主要陣地，也是多家房企冰雪生意的“逐鹿場(chǎng)”。位于崇禮中心的“崇禮太子城冰雪小鎮(zhèn)”項(xiàng)目，由中赫集團(tuán)預(yù)計(jì)總投資256億元開發(fā)建造，小鎮(zhèn)涵蓋了冬奧頒獎(jiǎng)廣場(chǎng)、景觀湖、四季商街、國(guó)際會(huì)議會(huì)展中心、國(guó)際度假酒店群、冰雪特色配套區(qū)、生態(tài)居住區(qū)等。

依靠冬奧會(huì)背書，冰雪產(chǎn)業(yè)一躍成為高景氣賽道。但熱得燙手的冰雪產(chǎn)業(yè)，其實(shí)是一朵帶刺的玫瑰。丁長(zhǎng)峰曾表示，“滑雪場(chǎng)是一個(gè)巨大的重資產(chǎn)投資，雖然有日常經(jīng)營(yíng)盈利，但冰雪項(xiàng)目基本上都是上百億的巨額投資，如果沒有長(zhǎng)期的錢來支持，只是依靠過橋資金或者短期信托資金去做滑雪度假村，未來會(huì)有非常非常大的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

十年一覺冰雪夢(mèng)，冰雪產(chǎn)業(yè)再次摁下加速鍵。但正如丁長(zhǎng)峰所說，“滑雪產(chǎn)業(yè)的建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期的生意，需要企業(yè)有非常大的耐心。”在這條賽道上，跑得慢的人，往往才有機(jī)會(huì)跑得更遠(yuǎn)。