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        冀西北區(qū)鮮食玉米—大蒜套種高效栽培技術(shù)

        2022-03-22 21:16:37潔張叔煜趙雪春
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2022年12期
        關(guān)鍵詞:紫皮辛硫磷銹病

        鄭 潔張叔煜趙雪春

        (1張家口市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 河北 張家口 075000;2涿鹿縣植保植檢站 河北 涿鹿 075600)

        為提高種植效益,充分利用自然及土地資源,經(jīng)多年試驗示范,總結(jié)集成了鮮食玉米—大蒜套種高效種植模式,并推廣應(yīng)用于生產(chǎn)。據(jù)調(diào)查:紫皮蒜按照2021年市場價,折合每畝收益8 000元。糯玉米按照2021年收購保護價1.36元/kg計算,每畝收益2 040元。2項收入合計10040元。紫皮蒜畝成本:蒜種1600元,水肥費900元,人工費250元,合計2 750元;糯玉米畝成本:種子100元,水肥、農(nóng)藥費350元,人工費350元,合計800元;兩項合計畝成本3 550元。紫皮蒜每畝純收入5 250元,糯玉米每畝純收入1 240元,2項合計每畝純收入6 490元,經(jīng)濟效益十分可觀。而且玉米和大蒜實行輪作對改善土壤也有一定的作用。現(xiàn)將其栽培技術(shù)要點總結(jié)如下:

        1 選地 整地

        1.1 選地。優(yōu)選地勢平坦、排灌方便、地力中等以上地塊。大蒜和玉米對土壤要求不嚴,但以壤土和沙壤土為好,前茬以馬鈴薯、豆類最佳。

        1.2 整地。秋收后深翻30 cm以上,春季灌溉后適時旋耕,精細耙耱,做到平、整、細、勻,無死角,無坷垃及殘留根茬。

        2 品種選擇

        大蒜選擇當?shù)剞r(nóng)家品種紫皮大蒜,鮮食玉米選用彩糯1號、萬糯2000、萬糯8號等適宜本地種植的優(yōu)良品種。

        3 種子處理

        大蒜機械或人工剝皮后藥劑拌種(殺蟲劑+殺菌劑),以防治病蟲害。玉米播前選用優(yōu)質(zhì)包衣劑進行種子包衣。

        4 施足底肥

        播種前結(jié)合整地畝施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3 000~5000kg。地下害蟲嚴重的地塊,結(jié)合整地畝施入3%辛硫磷顆粒2~3kg。大蒜結(jié)合起壟鋪膜,畝施大蒜專用肥50~60kg;鮮食玉米結(jié)合播種畝施玉米專用肥40~50kg。

        5 鋪膜播種

        5.1 種植模式。地膜上種3~4行大蒜,大蒜行距20~30 cm,株距10~15 cm,膜間距70 cm;種植2行玉米,玉米行距40cm,株距22~25cm,“品”字形播種。

        5.2 適時播種。大蒜適時早播,一般3月中下旬機械起壟、鋪膜、施肥一次完成。地膜選用厚0.008 mm、寬80 cm的聚乙烯薄膜;鋪膜后第2 d人工或機械打孔點蒜瓣。鮮食玉米6月上旬播種。

        6 大蒜田間管理

        6.1 肥水管理。在施肥總量上采取“穩(wěn)磷、控氮、增鉀”的策略,在施足基肥的基礎(chǔ)上,按照“輕施促苗肥,重施抽薹肥,酌施催頭肥”的原則。促苗肥在2~3葉期施用,以速效氮肥為主,每畝用尿素10 kg或腐熟稀糞水1 500 kg加水澆施。抽薹肥在大蒜鞘葉剛露尖時每畝施尿素15 kg、硫酸鉀10 kg或高鉀型三元復(fù)合肥40 kg。催頭肥畝施尿素5 kg、硫酸鉀5 kg。澆水方式為畦灌或膜下滴灌,澆水要澆透。

        6.2 中耕除草。結(jié)合中耕人工除草,或使用專用除草劑定向除草,或使用黑地膜覆蓋防草。

        6.3 病蟲害防治

        6.3.1 蒜蛆??山Y(jié)合施底肥每畝用敵百蟲晶體2.5 kg,或用21%阿維·噻唑膦水乳劑1 000倍液、或20%氯氟·噻蟲胺微囊懸浮劑1 000~1 500倍液、或50%辛硫磷800倍液灌根,每株灌藥液50~100 ml。注意:藥液一定要灌到植株根部表層土壤中。

        6.3.2 葉枯病。大蒜葉枯病主要危害葉片、葉鞘及薹莖等部位,以葉片發(fā)病為主,常在大蒜5~6片葉時開始發(fā)病,7~8葉期后發(fā)病加重。染病葉片出現(xiàn)的癥狀類型有尖枯型、條斑型、紫斑型、白斑型和混合型5種。防治方法:①加強田間管理,采取配方施肥,增強寄主抗病性;②雨后及時排水,適當澆水,控制田間濕度;③發(fā)病初期選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或50%異菌脲可濕性粉劑1 500倍液,從5月上中旬開始,每隔10 d噴1次,連續(xù)噴2~3次。發(fā)病較重時可選用25%R-菌醋懸浮劑1 000倍液,或50%醚菌酯干懸浮劑3 000倍液,或2.5%咯菌腈懸浮劑1 200倍液,或50%咪鮮胺錳絡(luò)合物可濕性粉劑1 200倍液,或10%苯醚甲環(huán)唑微乳劑2 000倍液,隔7~10 d噴1次,連續(xù)防治3~4次。

        6.3.3 黃斑病。大蒜黃斑病又叫黃疸,是真菌性的病害,一般發(fā)生在大蒜生長的中后期,可以侵染大蒜葉片和蒜薹,而大蒜生長的中后期是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期,此時發(fā)病可造成大蒜減產(chǎn)10%左右。大蒜銹病、花葉病以及收獲時的大蒜機械損傷,均會造成收獲后的蒜瓣有斑點。大蒜黃斑病可用異菌脲、代森錳鋅或咪鮮胺錳鹽等藥劑噴霧防治,隔7~10 d噴1次,連續(xù)防治3~4次。

        6.3.4 銹病。陰雨天容易引發(fā)大蒜銹病,建議在雨水節(jié)氣前后,選擇晴天噴灑農(nóng)藥提前預(yù)防銹病,并增強大蒜的抗病性能。

        6.4 適時收獲。大蒜成熟后及時收獲。在總莖變白、剛開始打彎,葉片大多干枯,植株處于柔軟狀態(tài),假莖不易折斷時人工或機械收獲蒜頭,本地一般在7月上中旬。大蒜收獲后做好下年病害的預(yù)防工作,清除田間殘株落葉,集中燒毀或妥善處理,以減少菌源積累。

        7 鮮食玉米田間管理

        7.1 追肥澆水。遇旱時及時澆水,結(jié)合澆水在玉米大喇叭口期畝追尿素15~20 kg。

        7.2 中耕除草。結(jié)合中耕人工除草,或使用專用除草劑定向除草。

        7.3 病蟲害防治

        7.3.1 地下害蟲。畝施3%辛硫磷顆粒劑與底肥混勻施入?;虿捎?0%辛硫磷乳油100 ml,加水2~3 kg,拌種子40 kg,拌后堆悶2~3 h。

        7.3.2 玉米螟。①生物防治:在大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊;②物理防治:在集中成片產(chǎn)區(qū)設(shè)置高壓泵燈或頻振燈誘殺害蟲。③農(nóng)藥防治:選用15%樂斯本顆粒劑拌細砂點心撒施。

        7.3.3 雙斑蠅葉甲。玉米吐絲期注意防治,用5%高效氯氰菊酯1 500~2 000倍液、5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1 000倍液噴霧,或用25%滅幼脲懸浮劑1 500~2 000倍液噴霧。

        7.3.4 蚜蟲。用10%吡蟲啉1 500倍液、5%啶蟲脒800倍液、5%高效氯氰菊酯1 500~2 000倍液防治。

        7.3.5 病害。病害主要有根腐病、絲黑穗病、銹病、大小斑病。主要通過選用抗病品種、清潔田園、合理輪作倒茬、藥劑拌種、藥劑噴霧等方法防治。

        7.4 適時收獲,及時加工。以鮮食玉米籽粒含水量為68%~70%時采收為宜,一般是授粉后28 d左右花絲變黑時為最佳收獲期,收獲后12 h內(nèi)及時加工處理。

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