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        “豬倌”新技術(shù) 節(jié)本又環(huán)保

        2022-03-22 19:16:30丁春翔,周超文
        農(nóng)民文摘 2022年11期
        關(guān)鍵詞:豬倌士林墊料

        在很多人眼中,養(yǎng)豬是又臟又累的活,但對(duì)四川省瀘州市納溪區(qū)上馬鎮(zhèn)八角倉村26 歲的小伙白士林來說,養(yǎng)豬讓他看到了新“錢”景。

        自繁自養(yǎng)降低成本

        2020 年,在外打工的白士林回鄉(xiāng)后,在父母的支持下,投入近100 萬元修建了一個(gè)近1000 平方米的豬場,并購進(jìn)了30 多頭優(yōu)質(zhì)種母豬。自此,白士林開始了他的“豬倌”生活。

        “一開始就養(yǎng)母豬,源于我對(duì)市場的一番調(diào)查:養(yǎng)豬要賺錢,得走自繁自育之路?!卑资苛终J(rèn)為采用自繁自養(yǎng),不受市場仔豬價(jià)格的影響,可以節(jié)省很大一筆購買仔豬成本。

        在白士林的養(yǎng)豬場里看到,養(yǎng)殖場的20 多個(gè)大豬圈里,既有已經(jīng)達(dá)到 300 斤左右的出欄肥豬,又有100多斤到200 來斤正在長膘的架子豬。而在他專門飼養(yǎng)的30 來頭母豬圈舍里,有幾頭母豬正在為小豬崽哺乳,而另有幾頭則即將分娩或已經(jīng)斷奶正等待受孕。

        30 多頭母豬已進(jìn)入盛產(chǎn)期,平均每頭母豬一年下崽能達(dá)到近30 頭。白士林算了一筆賬:“如果買仔豬來催肥,按目前的豬價(jià)行情,即便加入母豬飼養(yǎng)成本,每頭仔豬至少要多支出300 塊錢。這300 塊錢就要占一頭育肥豬近30%的利潤。要從養(yǎng)豬中獲得收益,還得靠自己養(yǎng)母豬,自繁自養(yǎng)才能不因市場變化而受制于人?!?/p>

        這兩年,白士林靠著自繁自養(yǎng),每年出欄近500 頭育肥豬,按每頭平均1000元的利潤計(jì)算,可獲利50萬元。

        “高床”飼養(yǎng)環(huán)保省力

        在白士林的養(yǎng)殖場,映入眼簾的是標(biāo)準(zhǔn)化圈舍,干凈整潔、四面通風(fēng),無論是母豬還是育肥豬,都齊刷刷躺在離地面2 米高的木條“床”上,豬圈里沒有刺鼻的臭味。

        “我的這種養(yǎng)豬技術(shù)叫‘高床’飼養(yǎng),豬場設(shè)備高度現(xiàn)代化。保溫、通風(fēng)只需按一下開關(guān);豬口渴了,觸碰自動(dòng)飲水器;木板之間有縫隙,豬睡在‘床’上,豬尿液便直接流到床下,方便集中處理,既干凈衛(wèi)生又環(huán)保、避免了傳染病的發(fā)生,也省去了不少打掃圈舍的時(shí)間和勞力?!卑资苛终f,他的豬場雖然年出欄500 頭,但他一個(gè)人就能管過來了。

        白士林介紹,他的豬場里沒有刺鼻的臭味,是因?yàn)樗诟叽蚕掠娩從?、谷糠堆了一?0 厘米厚的黃色“墊料”,從高床上流下的豬尿液有多少“吃”多少。而黃色“墊料”在加入益生菌等并經(jīng)過大半年的發(fā)酵后,就成了茶園和果園不可多得的有機(jī)肥,每噸要賣上1000 元。這兩年,白士林一年出欄的500 來頭育肥豬所產(chǎn)生的糞便物發(fā)酵的有機(jī)肥,就足足在5噸左右,可賣5000 元。通過將糞便發(fā)酵處理成有機(jī)肥,白士林真正實(shí)現(xiàn)了循環(huán)利用,增收又環(huán)保。

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