趙昕翌 蘇敬哲 李瑞娟

摘 要：在健康中國戰(zhàn)略下，基于健康、養(yǎng)生、養(yǎng)老相統(tǒng)一的“康養(yǎng)觀”，設(shè)計層次化、產(chǎn)業(yè)化、體驗化、生態(tài)化的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品;構(gòu)建全域理念、全民理念、全時理念、全業(yè)理念的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系;提出黑龍江省漠河市構(gòu)建康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系的具體路徑，將康養(yǎng)與森林、中醫(yī)藥、地產(chǎn)、民俗等產(chǎn)業(yè)融合。加速康養(yǎng)旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級，助力大眾健康的幸福產(chǎn)業(yè)落實。

關(guān)鍵詞：健康中國 康養(yǎng)旅游 旅游產(chǎn)品 漠河市

中圖分類號：F592

文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2022）02-143-02

一、健康中國戰(zhàn)略下的“康養(yǎng)觀”

（一）健康中國戰(zhàn)略下的康養(yǎng)旅游

伴隨著環(huán)境、人口、心理等問題的日益突出，為解決人們追求美好生活質(zhì)量的基礎(chǔ)需求風險增加的矛盾處境，國家和政府出臺多項有關(guān)康養(yǎng)旅游的新思想、新模式，助力健康服務?？叼B(yǎng)旅游作為大健康產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)，實現(xiàn)以人的健康為本的旅游服務同時為經(jīng)濟發(fā)展找到新的貢獻點。

（二）新形勢下旅游者的“康養(yǎng)觀”

新形勢下旅游者的“康養(yǎng)觀”將健康、養(yǎng)生、養(yǎng)老作為大健康的統(tǒng)一體。健康是“身體—社會—精神”全層次的健康發(fā)展，養(yǎng)生是“孕—嬰—幼—少—青—中—老”全周期的康體養(yǎng)生，養(yǎng)老是“長度—豐富度—自由度”全維度的養(yǎng)老哲學。新形勢下的“康養(yǎng)觀”把康養(yǎng)旅游作為健康之術(shù)，致力于人在有限時光內(nèi)追求生命價值的飛躍。

二、健康中國戰(zhàn)略下康養(yǎng)旅游的“產(chǎn)品觀”

基于健康中國戰(zhàn)略下“康養(yǎng)觀”的認知，打造康養(yǎng)旅游產(chǎn)品需要“四化”的“產(chǎn)品觀”：層次化、產(chǎn)業(yè)化、體驗化、生態(tài)化。

（一）層次化的康養(yǎng)旅游“產(chǎn)品觀”

康養(yǎng)旅游核心產(chǎn)品在于滿足游客基礎(chǔ)的食、住、行、游、購、娛需要;形式產(chǎn)品是為營造口碑、樹立形象、建設(shè)品牌;延伸產(chǎn)品強調(diào)高服務品質(zhì)、高安全性、高附加值。三者形成需求遞進、功能互補的層次化“產(chǎn)品觀”。

（二）產(chǎn)業(yè)化的康養(yǎng)旅游“產(chǎn)品觀”

康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系構(gòu)建以多元化設(shè)計為依托，創(chuàng)新森林、中醫(yī)、民俗等多種康養(yǎng)模式;以精細化、便捷化的產(chǎn)品設(shè)施和服務為亮點，設(shè)施的安全保障、解說系統(tǒng)的準確性等都是產(chǎn)業(yè)不可或缺的;以始于游客、終于游客的營銷理念為導向，變服務游客為游客營銷。構(gòu)建一個從產(chǎn)品設(shè)計到設(shè)施與服務再到營銷與銷售的產(chǎn)業(yè)化鏈條。

（三）體驗化的康養(yǎng)旅游“產(chǎn)品觀”

康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體驗化開發(fā)要凸顯主題，發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢，打造康體靜養(yǎng)型、文化民俗型、膳食藥補型等可體驗的主題氛圍。強化參與性、互動性和娛樂性，對康養(yǎng)體驗環(huán)節(jié)和場景進行設(shè)計讓游客在勞作中療養(yǎng)、在互動中體驗、在回憶中共鳴。

（四）生態(tài)化的康養(yǎng)旅游“產(chǎn)品觀”

自然生態(tài)是生態(tài)化康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的主體，展現(xiàn)自然景觀，回歸生態(tài)意境，實現(xiàn)人與自然的和諧互促。社會生態(tài)是生態(tài)化康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的靈魂，展現(xiàn)地域文脈，提升個性體驗，營造生活共鳴。

三、健康中國戰(zhàn)略下康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系構(gòu)建理念

康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系的構(gòu)建是系統(tǒng)工程，統(tǒng)籌康養(yǎng)資源，實現(xiàn)全域共創(chuàng)康養(yǎng);帶動社區(qū)參與，打造全民共享康養(yǎng);多元類型交互，提供全時共賞康養(yǎng);聯(lián)動產(chǎn)業(yè)融合，協(xié)調(diào)全業(yè)共建康養(yǎng)。

（一）全域理念

構(gòu)建具有的競爭力的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系需要統(tǒng)籌全域可用要素，有機整合自然環(huán)境、人文環(huán)境等營造宜人的康養(yǎng)環(huán)境，系統(tǒng)保護林草資源、物產(chǎn)資源等培育宜養(yǎng)的康養(yǎng)資源，綜合管理醫(yī)療資源、養(yǎng)老機構(gòu)等建造宜居的康養(yǎng)設(shè)施。

（二）全民理念

健康中國戰(zhàn)略下，實現(xiàn)以治病為中心的健康觀向以人民健康為中心的健康觀的轉(zhuǎn)變，形成大眾健康的觀念。全民理念還表現(xiàn)在產(chǎn)品體系構(gòu)建過程中不僅是政府、從業(yè)者、旅游者，還應重視社區(qū)居民參與，吸引居民參與共建共享，實現(xiàn)全民康養(yǎng)。

（三）全時理念

在康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計過程中存在時間全時的問題。為應對時間導致的旅游客流差異問題，在產(chǎn)品體系的構(gòu)建中應設(shè)計多元的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品與各具特色的康養(yǎng)旅游活動形成互補互替格局。

（四）全業(yè)理念

構(gòu)建康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系將以旅游業(yè)為中心，聯(lián)合一二三產(chǎn)融合發(fā)展，形成“康養(yǎng)+森林”“康養(yǎng)+中醫(yī)藥”“康養(yǎng)+地產(chǎn)”“康養(yǎng)+體育”“康養(yǎng)+民族”等百花齊放的全業(yè)理念。

四、漠河市康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系構(gòu)建具體路徑

以“康養(yǎng)觀”為導向，設(shè)計層次化、產(chǎn)業(yè)化、體驗化、生態(tài)化的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品，構(gòu)建全域理念、全民理念、全時理念、全業(yè)理念的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系，深化康養(yǎng)旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級。綜合上述“康養(yǎng)觀”“產(chǎn)品觀”和構(gòu)建理念，漠河市康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系構(gòu)建具體路徑將康養(yǎng)與森林、中醫(yī)藥、地產(chǎn)、民俗等結(jié)合，共促漠河市康養(yǎng)旅游、大眾健康的發(fā)展。

（一）基于森林的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系

漠河市森林覆蓋面積高達90%以上，具有優(yōu)質(zhì)的森林資源，2020年入選全國森林康養(yǎng)基地。開發(fā)康體靜養(yǎng)型產(chǎn)品注入美學體驗，創(chuàng)新“多彩森林”“夜景森林”等場景，注重森林氧吧、森林浴場等療養(yǎng)作用。開發(fā)教育科普型產(chǎn)品，立足游客認知需要，設(shè)計生態(tài)教育、森林文創(chuàng)等主題產(chǎn)品。開發(fā)運動拓展型產(chǎn)品，針對不同人群設(shè)計森林瑜伽、騎行、滑翔等特色產(chǎn)品，通過機體活力釋放增進體驗。開發(fā)食宿暢享型產(chǎn)品，提供健康美味的食譜，營造舒適自由的生態(tài)居住條件。漠河市發(fā)展森林康養(yǎng)旅游是康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系構(gòu)建的基礎(chǔ)要素，是促進林業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重要途徑。

（二）基于中醫(yī)藥的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系

近年來漠河市投資建設(shè)北極村張仲景養(yǎng)生院，與內(nèi)蒙古京南醫(yī)藥公司合作研發(fā)康養(yǎng)產(chǎn)品，具有開展以藥促養(yǎng)、以藥帶游的中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游的條件，其產(chǎn)品要依據(jù)“孕—嬰—幼—少—青—中—老”不同周期的偏好而開發(fā)。以觀光研學為主的中醫(yī)藥觀光，通過中醫(yī)藥動植物觀賞、參觀制作流程進行初步認知，通過體驗藥酒、藥膏制作深化認知。以美容保健為主的中醫(yī)藥養(yǎng)生，提供禪修、溫泉藥療等專項產(chǎn)品;以治療疾病為主的醫(yī)療康養(yǎng)則通過藥膳與理療，按照中醫(yī)藥的藥理規(guī)律養(yǎng)精神、健體魄。中醫(yī)藥購物也是重要環(huán)節(jié)，該項目開發(fā)難度低、應用范圍廣，有利于在漠河全域的景區(qū)及康養(yǎng)基地推廣，銷售中醫(yī)藥材、飲品、美妝等制品。

（三）基于地產(chǎn)的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系

康養(yǎng)地產(chǎn)主要由養(yǎng)老地產(chǎn)和旅游地產(chǎn)組成，是集商業(yè)、醫(yī)療、住宅于一體的地產(chǎn)新模式。漠河市現(xiàn)已形成以北極村張仲景養(yǎng)生院、神泉山莊生態(tài)養(yǎng)生度假中心、知青頤養(yǎng)健康服務中心等為龍頭，輔以養(yǎng)老養(yǎng)生院的康養(yǎng)地產(chǎn)模式。漠河市康養(yǎng)旅游地產(chǎn)體系的構(gòu)建還應豐富養(yǎng)老模式，如：“社區(qū)+療養(yǎng)院+地產(chǎn)”、獨家基地連鎖、“候鳥式”養(yǎng)老模式等。在大眾健康的新形勢下，漠河市康養(yǎng)地產(chǎn)潛在需求巨大。

（四）基于民俗的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系

漠河市內(nèi)共有17個民族，其中最具有民俗康養(yǎng)旅游產(chǎn)品開發(fā)價值的是鄂溫克族、鄂倫春族和達斡爾族，這些民族集中展現(xiàn)北方森林狩獵和漁獵文化風采。在產(chǎn)品開發(fā)過程中將其獨特的民俗，如鄂溫克族的瑟賓節(jié)打造成民俗產(chǎn)品展覽會，將鄂倫春族的“斜仁柱”打造成民俗康養(yǎng)屋，將達斡爾族傳統(tǒng)體育頸力、波依闊和薩克等發(fā)展為民俗體育康養(yǎng)。整合節(jié)慶活動、競技體驗、民族美食、特色購物等項目，通過體驗民族風情提升游客的精神豐富度。

五、結(jié)論

漠河市以優(yōu)越的康養(yǎng)資源為依托，以游客偏好的“康養(yǎng)觀”為導向，在“產(chǎn)品觀”和構(gòu)建理念指導下，著眼于漠河市康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系構(gòu)建具體路徑的研究，把握漠河市產(chǎn)業(yè)特色，抓住大健康時代機遇，促成漠河市“產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推動漠河市旅游經(jīng)濟騰飛，促進漠河市康養(yǎng)旅游產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。

參考文獻：

[1] 何莽.中國康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告.2017[M].北京：社會科學文獻出版社，2017：2-8.

[2] 陳陽.基于游客偏好的江西森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系構(gòu)建研究[D].江西農(nóng)業(yè)大學，2019.

（作者單位：1.東北林業(yè)大學經(jīng)濟管理學院 黑龍江哈爾濱 150000;2.黑龍江工程學院昆侖旅游學院 黑龍江哈爾濱 150000;3.東北林業(yè)大學工程技術(shù)學院 黑龍江哈爾濱 150000）

（作者簡介：趙昕翌，東北林業(yè)大學經(jīng)濟管理學院旅游管理系學生;蘇敬哲，東北林業(yè)大學工程技術(shù)學院;通訊作者：李瑞娟，黑龍江工程學院昆侖旅游學院旅游管理系。）

（責編：若佳）

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