王義偉，王文梅，莊夕江，王 巍，楊 晶，王厚臣

（1諸城市林業(yè)發(fā)展中心 山東諸城 262200； 2諸城市桃林鎮(zhèn)三區(qū)共建服務(wù)中心 山東諸城 262200；3諸城市龍都街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心 山東諸城 262299； 4煙臺(tái)市福山區(qū)氣象局 山東煙臺(tái) 265599；5煙臺(tái)匯泉果業(yè)有限公司 山東煙臺(tái) 265799）

山東煙臺(tái)、濰坊等地近兩年降雨量偏多，晚熟富士蘋果葉部和果實(shí)病害頻發(fā)，尤其是褐斑病和炭疽病、輪紋病更為嚴(yán)重，且有擴(kuò)展蔓延趨勢(shì)。輕者當(dāng)年的產(chǎn)量和質(zhì)量受到影響，重者在蘋果果實(shí)進(jìn)入二次膨大期以前，就出現(xiàn)嚴(yán)重的大面積落果、落葉的現(xiàn)象，造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失。有的果園同時(shí)出現(xiàn)當(dāng)年二次開花，嚴(yán)重影響來年果品的產(chǎn)量和質(zhì)量，削弱樹勢(shì)，甚至造成樹體死亡。作者根據(jù)2020 年和2021 年煙臺(tái)和濰坊地區(qū)富士蘋果褐斑病、炭疽病和輪紋病等典型葉果病害的發(fā)生情況，依據(jù)發(fā)病規(guī)律，分析嚴(yán)重發(fā)病的原因，提出多雨年份防控方案。

1 發(fā)病癥狀及規(guī)律

1.1 褐斑病

山東蘋果產(chǎn)區(qū)，葉部病害褐斑病的周年流行動(dòng)態(tài)劃分為4 個(gè)時(shí)期：①5—6 月初侵染期；②7—8 月上旬為病原菌累積期；③8 月中旬至9 月底病害流行期；④10—11 月病原菌越冬預(yù)備期。

蘋果褐斑病一般危害蘋果樹冠下部或內(nèi)膛生長20 天以上的葉片，葉片病斑初期為褐色小點(diǎn)，以后多發(fā)展成同心呈輪紋型病斑、針芒型病斑和混合型病斑。這3 種類型病斑，后期都變黃，但葉斑周圍仍保持綠色，病葉早期脫落。

蘋果褐斑病菌主要在落地的病葉上越冬，次年春季蘋果開花后，葉面濕潤或結(jié)露時(shí)，褐斑病菌分生孢子萌發(fā)并進(jìn)行初次侵染。初侵染病斑經(jīng)10～60 天的潛育期開始發(fā)病，并不斷進(jìn)行再侵染?？諝庀鄬?duì)濕度在70%以上和氣溫在22 ℃左右的條件下，產(chǎn)生病菌孢子進(jìn)行再侵染和發(fā)病的時(shí)間加快。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)李保華教授認(rèn)為，一般年份越冬病菌在次年春天蘋果開花后10～20 天、當(dāng)?shù)乇頊囟瘸^15 ℃時(shí)，遇到能使落地病葉濕潤36 小時(shí)以上的降雨，病菌子囊盤便陸續(xù)發(fā)育成熟，子囊孢子遇雨隨氣流傳播，侵染蘋果葉片。當(dāng)氣溫5～30 ℃時(shí)，葉面持續(xù)濕潤或結(jié)露5 小時(shí)以上，分生孢子完成侵染過程，導(dǎo)致葉片發(fā)病。氣溫超過30 ℃，不利于褐斑病菌的產(chǎn)孢和分生孢子的萌發(fā)與侵染。褐斑病病害的發(fā)生與降雨和溫度關(guān)系密切，春雨早、夏季多雨高溫時(shí)，該病大發(fā)生。冬季溫暖潮濕，病落葉上子囊盤形成，春雨早、雨量大，夏季陰雨連綿以及秋雨較多的年份，發(fā)病早且重；反之病害發(fā)生晚而輕（圖1）。

圖1 蘋果褐斑病危害狀

1.2 炭疽病

炭疽病危害果實(shí)，開始發(fā)病時(shí)，果面先出現(xiàn)紅色小點(diǎn)，逐漸變成紅褐色，呈圓形，果實(shí)表面凹陷，呈輪紋狀排列。病斑擴(kuò)展至1～2 厘米時(shí)，變成黑色小點(diǎn)在果皮外呈輪紋狀排列。高溫多濕天氣，病斑擴(kuò)展很快，甚至達(dá)到果面的1/3～1/2，病情嚴(yán)重，出現(xiàn)腐爛落果。也有的病果失水干縮成黑色僵果，或脫落或留在樹上。病菌在病果及枝條等部位越冬，5 月份借雨水及昆蟲傳播，直接穿過表皮或通過皮孔、傷口侵入幼果。溫濕度適宜，病原菌反復(fù)侵染多次，甚至到采收期。高溫多濕天氣病情嚴(yán)重，溫度接近30 ℃，相對(duì)濕度80%以上，侵染和發(fā)病加快，進(jìn)入發(fā)病高峰（圖2）。

圖2 蘋果炭疽病危害果實(shí)

1.3 輪紋病

輪紋病危害果實(shí)，開始發(fā)病時(shí)，果實(shí)皮下形成褐色或黃褐色小斑點(diǎn)，多呈同心輪紋狀排列，果肉變淺褐色濕腐，果形不變。

輪紋病菌不但危害果實(shí)（圖3），還危害枝干成瘤狀突起，并在被危害的枝干病瘤內(nèi)越冬。來年4—6 月份產(chǎn)生分生孢子，隨風(fēng)雨傳播擴(kuò)散，成為初次侵染。果實(shí)從幼果期至成熟期均可被侵染，多以幼果期侵染為主。氣溫高于20 ℃，相對(duì)濕度高于75%，或連續(xù)降雨，雨量達(dá)到10 毫米以上時(shí)，發(fā)病嚴(yán)重。這兩年在蘋果第二次果實(shí)膨大期，即高溫多濕的7—8 月份和10 月份前后發(fā)病較多。

圖3 蘋果輪紋病危害狀

2 嚴(yán)重發(fā)病的原因

2.1 多雨

2020 年和2021 年的降雨偏早和偏多，導(dǎo)致褐斑病、炭疽病和輪紋病的發(fā)生提前，6—7 月的適宜溫度和濕度，加速了侵染和發(fā)病。2020 年和2021年的罕見連續(xù)陰雨天氣，加重病原菌的侵染，出現(xiàn)葉片和果實(shí)發(fā)病嚴(yán)重（圖4、圖5），很多果園9 月份出現(xiàn)嚴(yán)重落葉、落果現(xiàn)象。

圖4 2020年蘋果采收前因褐斑病危害嚴(yán)重落葉

圖5 2021年9月褐斑病、炭疽病和輪紋病危害蘋果樹導(dǎo)致落葉、落果

2.2 防治不當(dāng)

2020 年和2021 年這兩年葉果病害的嚴(yán)重發(fā)生，除了因?yàn)槎嘤晏鞖馔?，果農(nóng)的不當(dāng)作為，也是葉果病害大發(fā)生的原因之一。病蟲害防治未能按病害實(shí)際發(fā)生情況，采取因天制宜、因地制宜的科學(xué)防治措施，仍按少雨年份的傳統(tǒng)方案進(jìn)行打藥防治，天災(zāi)加人禍，蘋果得病，果農(nóng)遭殃。

2.3 栽培管理不當(dāng)

栽培管理不當(dāng)，樹勢(shì)衰弱，抗逆性下降，病害加重。老園栽植過密，整形修剪不合理，導(dǎo)致通風(fēng)透光不良。（1）留果過多，負(fù)載量過大；（2）環(huán)割環(huán)剝嚴(yán)重，造成人為傷害；（3）果園長期施用化肥，不注重施用有機(jī)肥，導(dǎo)致土壤酸化、土壤板結(jié)嚴(yán)重、有機(jī)質(zhì)含量低，土壤呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)：這些都是果樹病害加重的原因。這兩年的多雨，使土壤透氣性更差，果樹根系發(fā)育嚴(yán)重不良，毛細(xì)根壽命大大降低，根系吸收能力差，果樹之健康更是無從談起。

3 防控建議

3.1 加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹勢(shì)

加強(qiáng)土肥水管理，強(qiáng)化果樹秋施基肥，重施有機(jī)肥和菌肥，合理搭配氮磷鉀復(fù)合肥和微量元素肥料?？礃涠ü?，合理負(fù)載。合理修剪，理順果樹的光路和風(fēng)路，改良樹體生長環(huán)境。增強(qiáng)樹勢(shì)，強(qiáng)身健體，提高果樹抗病能力。

3.2 農(nóng)業(yè)防治

果樹落葉后，仔細(xì)清掃病落葉，進(jìn)行深埋或燒毀，清理病源。春天土壤化凍后至果樹發(fā)芽前，地面撒施一遍石灰粉，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，同時(shí)滅殺地面落葉中殘留的越冬病原菌。

3.3 化學(xué)防治

早春打好干枝藥。觀察果園，在約1/5 芽子剛剛開始膨大發(fā)白、即將萌發(fā)開綻的時(shí)候，也就是越冬潛藏病害的蘇醒期，噴施1000 倍的25%丙環(huán)唑乳油+2000 倍的75%十三嗎啉乳油混合液或者單獨(dú)施用常規(guī)的5 波美度石硫合劑打干枝，對(duì)褐斑病、炭疽病和輪紋病是一次非常有效的防治，也是對(duì)病害在源頭上的一次有效滅殺。打好干枝藥，能夠有效地降低病源基數(shù)，為全年防治打好基礎(chǔ)。在打干枝藥時(shí)，一定要狠狠地打，一畝地200 千克水，打到“濕、透、流”為標(biāo)準(zhǔn)。最好同時(shí)對(duì)附近的枯草、枯枝，也要打。

花前藥承擔(dān)著保葉、?；昂笃诒９闹匾蝿?wù)，大鈴鐺花期，噴施4000 倍的40%腈菌唑懸浮劑。

落花后至套袋前要打好3 遍藥，特別是5 月份若遇3 次以上超過10 毫米的降雨時(shí)，一定要噴施戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑、丙環(huán)唑等三唑類的藥劑，防治褐斑病、輪紋病和炭疽病。套袋后6 月中旬雨季前和7 月中旬降雨前，各噴施一次現(xiàn)配的波爾多液（硫酸銅∶生石灰∶水=1∶2∶200），持效期長、黏附性強(qiáng)。雨水多時(shí)可增加石灰的用量，配比為酸硫銅∶生石灰∶水=1∶2～2.5∶200～260。6—7 月份噴施波爾多液后，若遇7 個(gè)以上降雨日，雨量超過30 毫米，于7 月上中旬增加一次三唑類內(nèi)吸性殺菌劑+甲基硫菌靈（或乙磷鋁）。8 月上中旬，降雨之前噴布一次三唑類殺菌劑+甲基硫菌靈（或乙磷鋁）。8 月初褐斑病發(fā)生率超過3%或雨水多時(shí)，要連續(xù)噴施2 遍殺菌藥。若再遇連續(xù)5 個(gè)以上降雨日，8 月份需再增加一次用藥，選用一種三唑類殺菌劑（戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑、丙環(huán)唑等）+甲基硫菌靈（或乙磷鋁）。為提高防治效果，同一種藥劑最多連續(xù)施用2次。

2021 年降雨比2020 年還要多，2021 年進(jìn)入10月后，陰雨不斷，建議這樣的多雨年份，秋冬季最好增加一遍清園藥，對(duì)樹體和地面病原菌進(jìn)行一次大掃除。