何中華，張 熔，吳細(xì)卯，馬 露，李 慧，李思胖，周志鵬

（1浠水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖北浠水 438200； 2浠水縣綠楊農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 湖北浠水 438200）

浠水南臨長(zhǎng)江，北依大別山，是國(guó)家級(jí)主體功能區(qū)試點(diǎn)示范縣、全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)縣、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶國(guó)家級(jí)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范開(kāi)發(fā)區(qū)、國(guó)家級(jí)高新區(qū)和省級(jí)跨江合作示范區(qū)，自古就有“水陸要沖、鄂東門(mén)戶(hù)”之稱(chēng)，3處深水碼頭通江達(dá)海，京九大動(dòng)脈，滬蓉、大廣、武英、麻武4 條高速縱橫境內(nèi)，黃（黃岡）黃（黃梅）高鐵貫穿全境。全縣版圖面積1949 千米2，轄15 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)處，約101 萬(wàn)人，地理概貌可分為北部山區(qū)、中部丘陵、西南沿江平原區(qū)，浠河、巴河、蘄河3 大河流穿流而過(guò)，總長(zhǎng)260.8 千米、流域1 655.63 千米2，策湖、望天湖2大湖嵌于鄉(xiāng)野，湖面2.35 萬(wàn)畝。現(xiàn)有耕地70 萬(wàn)畝、可養(yǎng)水面20 萬(wàn)畝、林地90 萬(wàn)畝。

1 浠水縣石榴現(xiàn)狀及發(fā)展條件

1.1 浠水縣石榴現(xiàn)狀

石榴在我國(guó)分布范圍廣泛，浠水縣栽種石榴歷史悠久，一般作為居家庭院綠化、景區(qū)綠化等樹(shù)種栽培，部分農(nóng)戶(hù)栽種幾株石榴果樹(shù)自產(chǎn)自銷(xiāo)，沒(méi)有規(guī)?；窕亍?020 年，湖北華蓋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司引進(jìn)種突尼斯軟籽石榴品種建園100 畝，2021 年獲植物新品種權(quán)轉(zhuǎn)讓實(shí)施許可的天使紅、中石榴4 號(hào)超軟籽石榴品種，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)快繁苗圃6 畝、繁育苗大棚60 畝，2021 年可繁育優(yōu)質(zhì)超軟籽石榴種苗150 萬(wàn)株（圖1～圖4）。

圖1 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所李好先老師指導(dǎo)超軟籽石榴枝條修剪扦插技術(shù)

圖2 湖北華蓋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司超軟籽石榴天使紅種苗繁育基地

圖3 中石榴4號(hào)果實(shí)

圖4 天使紅果實(shí)

1.2 發(fā)展條件

1.2.1 自然條件浠水縣氣候冬冷夏熱，四季分明，光照充足，雨量充沛，年平均降水量在1 370.8 毫米左右，年平均氣溫16.9 ℃，無(wú)霜期230～258 天。地理特點(diǎn)是北高南低，荒地、坡耕地比較多，灌溉條件好，土壤大部分屬中性，土層一般深100 厘米，可選擇低山緩坡地帶或地勢(shì)平坦地域起壟栽培石榴樹(shù)，適宜特色水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1.2.2 肥力條件浠水是生豬蛋雞大縣，產(chǎn)生的豬雞糞便若全部作為原料可年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥20 萬(wàn)噸（含水量≤30%），在超軟籽石榴基地推廣有機(jī)肥，不僅改良土壤肥力，而且提高果品品質(zhì)，提高果樹(shù)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)效應(yīng)。

1.2.3 技術(shù)條件浠水縣有種植水果的傳統(tǒng)，柑橘、桃、葡萄、獼猴桃等水果種植面積近3 萬(wàn)畝，是鄂東南地區(qū)最大的水果基地縣，有一批農(nóng)民技術(shù)人才隊(duì)伍。

1.2.4 政策扶持制訂超軟籽石榴產(chǎn)業(yè)扶持政策，落實(shí)產(chǎn)業(yè)5 年發(fā)展規(guī)劃，建設(shè)一二三級(jí)示范園區(qū)，分等級(jí)分年度落實(shí)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，2021 年建設(shè)一級(jí)示范園區(qū)1000 畝，落實(shí)產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)5000 元/畝。

1.2.5 科技支撐貫徹落實(shí)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，依托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所科技服務(wù)支撐，成立技術(shù)工作小組負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，培育縣鄉(xiāng)兩級(jí)本地技術(shù)人才，為超軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力技術(shù)支撐。

2 存在的問(wèn)題

2.1 技術(shù)人才缺乏

2005 年，浠水縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員在改革時(shí)期置換身份成為以錢(qián)養(yǎng)人員，導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員流失非常嚴(yán)重，果樹(shù)方面人才更少，目前只有少數(shù)市場(chǎng)主體與科研院所開(kāi)展技術(shù)交流活動(dòng)，導(dǎo)致有的市場(chǎng)主體和種植戶(hù)在水果品種選擇、園區(qū)選址等方面不科學(xué)，出現(xiàn)種后改換品種、苗木凍死等現(xiàn)象。

2.2 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱

全縣種植水果品種多、規(guī)模面積小，柑橘、梨、桃、獼猴桃、葡萄等水果通過(guò)簡(jiǎn)單分級(jí)銷(xiāo)售，經(jīng)濟(jì)效益不高，全縣無(wú)水果加工企業(yè)，沒(méi)有形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱。2021 年湖北省委省政府提出打造“農(nóng)業(yè)十大產(chǎn)業(yè)鏈”工程，出臺(tái)優(yōu)惠政策通過(guò)招商引進(jìn)水果深加工企業(yè)生產(chǎn)果脯、果酒、果飲料、酵素等特色產(chǎn)品，帶動(dòng)地方“果業(yè)強(qiáng)、果農(nóng)富、果鄉(xiāng)美”，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。

2.3 基礎(chǔ)設(shè)施較差

浠水縣是農(nóng)業(yè)大縣，地方財(cái)力較弱，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施條件較差，財(cái)政扶持園區(qū)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策力度較小，超軟籽石榴產(chǎn)業(yè)剛起步，要切實(shí)做好前期謀劃和強(qiáng)基計(jì)劃，助力產(chǎn)業(yè)振興。

2.4 氣候條件影響

浠水縣年平均降水量在1 370.8 毫米，最多年份為2 013.9 毫米（1983 年）。年平均日照時(shí)數(shù)為1895.6 小時(shí)，最多年份2186.4 小時(shí)，最少年份1627 小時(shí)。年平均氣溫16.9°C，極端最高氣溫41.2°C，極端最低氣溫-12.5°C。無(wú)霜期230～258 天。降水量多集中在6—7 月，常造成嚴(yán)重的洪澇災(zāi)害，7 月下旬至9 月上旬高溫少雨，9 月中旬至10 月降雨量在195 毫米，地下水位偏高在1.1～1.5 米，易出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，年日照時(shí)數(shù)及冬季低溫時(shí)間偏短，對(duì)石榴樹(shù)豐產(chǎn)有一定影響。

3 發(fā)展建議

3.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和政策支持

成立縣超軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，堅(jiān)持規(guī)劃先行、突出重點(diǎn)，政府引導(dǎo)、逐步推進(jìn)，市場(chǎng)帶動(dòng)、科技支撐，先建后補(bǔ)、規(guī)模適中，集約發(fā)展、產(chǎn)業(yè)振興的原則。創(chuàng)新資金整合和保障機(jī)制，推進(jìn)超軟籽石榴產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，整合財(cái)政、水利、交通、林業(yè)等支農(nóng)資金重點(diǎn)向超軟籽石榴一二三產(chǎn)綜合體項(xiàng)目?jī)A斜，推進(jìn)超軟籽石榴基地標(biāo)準(zhǔn)化種植，產(chǎn)品檢測(cè)認(rèn)證、科技研發(fā)、電子商務(wù)等工作。建立超軟籽石榴產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，建立超軟籽石榴種植風(fēng)險(xiǎn)基金，購(gòu)買(mǎi)超軟籽石榴災(zāi)害保險(xiǎn)，促進(jìn)超軟籽石榴產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。

3.2 制訂路線(xiàn)圖和時(shí)間表

制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線(xiàn)圖和時(shí)間表，以“超軟籽石榴＋”的形式，形成項(xiàng)目區(qū)特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮果樹(shù)的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。建設(shè)中國(guó)（浠水）超軟籽石榴研發(fā)中心，規(guī)劃建設(shè)超軟籽石榴基地5 萬(wàn)畝，2021 年建設(shè)浠水縣散花現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和浠水縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園一級(jí)核心示范基地0.1 萬(wàn)畝，帶動(dòng)建設(shè)二級(jí)核心示范基地0.9 萬(wàn)畝，示范推廣基地4 萬(wàn)畝。

3.3 推廣新品種新技術(shù)

推廣天使紅、中石榴4 號(hào)等超軟籽石榴品種，做好園區(qū)選址、肥水管理、起壟栽培、優(yōu)選品種、滴灌系統(tǒng)、園藝地布、?；ū９?、干濕度控制、冬季涂干、病蟲(chóng)防治等集成技術(shù)推廣應(yīng)用，做到建一片成一片，逐步推進(jìn)超軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展（圖5～圖8）。

圖5 湖北華蓋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司超軟籽石榴基地推廣起壟栽培和綠色防控技術(shù)

圖6 湖北華蓋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司推廣水肥一體化滴灌系統(tǒng)及園藝地布技術(shù)

圖7 曹尚銀研究員（右一）、縣委書(shū)記付宇（右二）在浠水竹瓦鎮(zhèn)超軟籽石榴基地指導(dǎo)工作

3.4 創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式

推行企業(yè)合作模式，建立水果產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，探索聯(lián)村入股，積極打造“浠水石榴”公共品牌，健康有序推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。推行“政府+龍頭企業(yè)”工作模式，延伸至龍頭企業(yè)+公司（合作社）+基地+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)作模式，實(shí)行“統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一品牌商標(biāo)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一產(chǎn)品收購(gòu)、統(tǒng)一加工銷(xiāo)售、統(tǒng)一服務(wù)管理”六統(tǒng)一模式，簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同，建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地和收儲(chǔ)車(chē)間、水果深加工廠(chǎng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)極。

3.5 謀劃石榴產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略

緊緊圍繞浠水縣果業(yè)生產(chǎn)中關(guān)鍵性、前瞻性和基礎(chǔ)性等重大科學(xué)問(wèn)題，凝練選題，組織材料，申報(bào)國(guó)家、省、市級(jí)等科研或產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，制定標(biāo)準(zhǔn)化超軟籽石榴生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程或產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)，做到園區(qū)建一片，成一片，謀劃中國(guó)（浠水）超軟籽石榴研發(fā)中心服務(wù)全國(guó)戰(zhàn)略，通過(guò)建設(shè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興。

3.6 聚合產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新動(dòng)力

招商引進(jìn)高端企業(yè)開(kāi)發(fā)超軟籽石榴全產(chǎn)業(yè)鏈效益，通過(guò)研發(fā)石榴根皮、石榴籽油的工業(yè)價(jià)值；研發(fā)石榴花籽皮根的藥用價(jià)值；研發(fā)石榴果酒、飲料等營(yíng)養(yǎng)性產(chǎn)品；開(kāi)發(fā)石榴保健茶、飼料添加劑等，提高超軟籽石榴產(chǎn)業(yè)附加值。確立全國(guó)超軟籽石榴繁育種苗核心地位，開(kāi)發(fā)石榴文化觀(guān)賞價(jià)值，推廣石榴藝術(shù)盆景和盆栽果樹(shù)，營(yíng)造和諧幸福社會(huì)發(fā)展理念（圖9～圖12）。

圖9 石榴果汁飲料

圖10 石榴果酒

圖11 石榴盆景

圖12 石榴古樹(shù)園