周海江

初中科學(xué)教學(xué)對(duì)生活素材的應(yīng)用探討

周海江

（杭州市蕭山區(qū)新街初級(jí)中學(xué),浙江杭州310000）

科學(xué)課程是初中階段的一門(mén)重要課程，對(duì)于培育學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)意義重大。在科學(xué)課程教學(xué)中，教師需要注意到教學(xué)方法的優(yōu)化，尤其是要注重對(duì)生活素材的運(yùn)用，基于生活素材創(chuàng)新科學(xué)教學(xué)，讓科學(xué)教學(xué)可以取得更好的教學(xué)效果。本文筆者針對(duì)生活素材在初中科學(xué)中能起到的教學(xué)作用展開(kāi)分析，探討運(yùn)用生活素材展開(kāi)教學(xué)的基本原則，提出運(yùn)用生活素材實(shí)施教學(xué)的具體方法，希望能夠給初中科學(xué)教學(xué)帶來(lái)積極的作用。

初中科學(xué)；生活素材；基本原則；教學(xué)方法

初中科學(xué)包含的知識(shí)內(nèi)容相當(dāng)多元化，生物、物理、地理、化學(xué)等知識(shí)都有涉及。這門(mén)課程的設(shè)立，主要目的就是讓學(xué)生對(duì)基本的一些科學(xué)常識(shí)形成了解，并具備一定的科學(xué)素養(yǎng)。整體來(lái)說(shuō)，科學(xué)課程包含的知識(shí)較理論和抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)存在一定難度。因此，基于生活素材輔助教學(xué)，在生活素材中對(duì)科學(xué)知識(shí)進(jìn)行講解，能夠取得較好的效果。作為科學(xué)課程教師來(lái)講，要對(duì)此形成關(guān)注，通過(guò)合理的渠道將生活素材有效運(yùn)用到初中科學(xué)教學(xué)當(dāng)中。

一、生活素材對(duì)初中科學(xué)的教學(xué)作用分析

生活素材，就是來(lái)源于生活中的各類素材，包含了很多不同的形式，比如生活案例、生活現(xiàn)象、生活實(shí)物等等。在日常生活中，很多素材都包含了一定的科學(xué)知識(shí)。比如生活中很多現(xiàn)象都和物質(zhì)密度存在關(guān)聯(lián)，如油浮在水面上、鹽會(huì)沉入水中，這就和物質(zhì)的密度存在關(guān)聯(lián)。將生活中的各種素材運(yùn)用到初中科學(xué)課程教學(xué)中，能夠起到多方面的積極作用。第一，能夠讓科學(xué)教學(xué)更加豐富多彩。初中科學(xué)本身包含的內(nèi)容就相當(dāng)豐富，不過(guò)課本上的知識(shí)存在較明顯的理論性。通過(guò)引入生活素材，與課本上的理論知識(shí)結(jié)合起來(lái)，這樣可以讓科學(xué)教學(xué)不再局限于理論知識(shí)當(dāng)中，依靠生活素材形成豐富多彩的教學(xué)模式。第二，生活素材可以讓科學(xué)教學(xué)更加直觀、形象。初中科學(xué)的課程內(nèi)容是以生物、物理、化學(xué)等方面的知識(shí)為主，這些知識(shí)都具有一定的抽象性，學(xué)生理解起來(lái)存在一些困難。依靠生活素材的運(yùn)用，在具體的素材案例中教師可對(duì)相關(guān)知識(shí)做出講解，這樣可以在生活素材中將科學(xué)知識(shí)直觀展現(xiàn)出來(lái)，使學(xué)生更加容易形成理解。第三，能夠增加教學(xué)趣味，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。生活中的素材本身就具有一定的趣味性，通過(guò)這些素材的教學(xué)運(yùn)用，能夠讓教學(xué)活動(dòng)呈現(xiàn)出一定的趣味性，這樣可以對(duì)學(xué)生形成刺激作用，將學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣激發(fā)起來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生有效參與到科學(xué)課程的學(xué)習(xí)之中。

二、初中科學(xué)教學(xué)運(yùn)用生活素材的基本原則

運(yùn)用生活素材展開(kāi)初中科學(xué)教學(xué)，能夠?qū)虒W(xué)活動(dòng)起到積極作用。不過(guò)在具體教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，需要注重到生活素材的合理運(yùn)用。如果運(yùn)用不合理，就難以發(fā)揮出生活素材的價(jià)值。在當(dāng)前初中科學(xué)教學(xué)中，有部分教師對(duì)生活素材有所運(yùn)用，但是效果卻并不理想，根本原因就在于對(duì)生活素材的運(yùn)用陷入一些誤區(qū)之中，未能充分發(fā)揮出生活素材的作用。具體來(lái)說(shuō)，在運(yùn)用生活素材展開(kāi)科學(xué)教學(xué)的時(shí)候，需要遵循以下幾點(diǎn)基本原則：

（一）生活素材類型要豐富

根據(jù)前文所述，生活素材本身具有很多不同的類型，比如生活案例、生活現(xiàn)象、實(shí)物素材等等。對(duì)于這些不同的素材類型，在教學(xué)實(shí)踐中需要對(duì)其實(shí)現(xiàn)充分利用，不能只局限于某類生活素材當(dāng)中，要對(duì)各種不同類型的生活素材都實(shí)現(xiàn)運(yùn)用，保持豐富性。這樣才能讓科學(xué)教學(xué)在生活素材的支撐下取得更好的教學(xué)效果。

（二）運(yùn)用方式要靈活多變

從當(dāng)前教學(xué)實(shí)際來(lái)講，部分教師在運(yùn)用生活素材的時(shí)候運(yùn)用方式較單一，就是引入案例，然后在案例中對(duì)相關(guān)理論知識(shí)展開(kāi)講解，沒(méi)有通過(guò)其他手段運(yùn)用生活素材。這就導(dǎo)致生活素材在科學(xué)教學(xué)中的作用發(fā)揮不夠全面。所以，在開(kāi)展科學(xué)教學(xué)的時(shí)候，教師需要注意到生活素材的多元化使用，要基于不同的方法形式，將生活素材運(yùn)用到教學(xué)之中，從不同的角度發(fā)揮出生活素材的價(jià)值。

（三）注重教學(xué)活動(dòng)趣味性

運(yùn)用生活素材教學(xué)，這本身就是一種具備趣味性的教學(xué)方法。在實(shí)施教學(xué)的過(guò)程中，教師就應(yīng)該更加重視對(duì)其中趣味性的挖掘，盡可能增強(qiáng)教學(xué)趣味性，調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)參與興趣。所以，在選擇生活素材與使用生活素材的環(huán)節(jié)，教師就需要以趣味化為導(dǎo)向，要盡可能選擇有趣的生活素材用于教學(xué)，也要盡可能使用具有趣味性的方法展開(kāi)教學(xué)，基于教學(xué)活動(dòng)的趣味化構(gòu)建，發(fā)揮出學(xué)生的學(xué)習(xí)作用。

三、初中科學(xué)教學(xué)運(yùn)用生活素材的具體策略

生活素材作為一種在生活中廣泛且普遍存在的素材，其具有豐富的資源。在初中科學(xué)教學(xué)中，課程教師要切實(shí)理解生活素材具備的教學(xué)作用，然后通過(guò)合理措施將生活素材運(yùn)用到科學(xué)教學(xué)當(dāng)中，推動(dòng)科學(xué)教學(xué)的創(chuàng)新構(gòu)建。

（一）基于生活案例導(dǎo)入科學(xué)教學(xué)

針對(duì)科學(xué)教學(xué)來(lái)講，課堂導(dǎo)入是一個(gè)應(yīng)該引起重視的教學(xué)環(huán)節(jié)。從教學(xué)實(shí)踐來(lái)說(shuō)，課堂導(dǎo)入是教學(xué)活動(dòng)的先導(dǎo)環(huán)節(jié)，承擔(dān)著引出新課知識(shí)、集中學(xué)生注意力、激發(fā)學(xué)生興趣的重要作用。為了讓科學(xué)教學(xué)更加有效，教師就需要做好課堂導(dǎo)入這個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)工作。因此，教師就可以從生活中引入一些具體的案例，構(gòu)建起課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，基于生活案例引導(dǎo)學(xué)生分析討論，為后續(xù)教學(xué)打下基礎(chǔ)。比如，《光的反射和折射》這一節(jié)的主要知識(shí)，就是物理方面的反射與折射現(xiàn)象。在課堂教學(xué)開(kāi)始前，教師就可以通過(guò)多媒體展示一段叉魚(yú)的視頻：視頻中一名小孩拿著魚(yú)叉在河里叉魚(yú)，小孩每一次都瞄準(zhǔn)了魚(yú)的位置，但是卻始終叉不中。展示這樣一段視頻，教師先引導(dǎo)學(xué)生觀看，然后設(shè)計(jì)思考問(wèn)題：視頻中講述了什么事情？里邊存在什么物理現(xiàn)象？該如何作出解釋？小孩應(yīng)該怎么做才能叉到魚(yú)？通過(guò)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考，小孩明明瞄準(zhǔn)了魚(yú)卻叉不中，那么說(shuō)明小孩看到的魚(yú)的位置可能和魚(yú)實(shí)際所在的位置存在差異，所以小孩才一直叉不中魚(yú)。教師可以趁機(jī)繼續(xù)引導(dǎo)：“在自然界中有反射和折射的光學(xué)現(xiàn)象，叉魚(yú)案例中是否包含這些光學(xué)現(xiàn)象呢？”通過(guò)這樣的引導(dǎo)，教師就可以引出折射的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)折射的物理原理做出講解，之后再對(duì)反射進(jìn)行講解。在生活案例的引導(dǎo)下，就能讓學(xué)生對(duì)折射與反射形成有效認(rèn)識(shí)。

（二）基于生活現(xiàn)象探究科學(xué)知識(shí)

課堂導(dǎo)入只是教學(xué)活動(dòng)的前置環(huán)節(jié)，一堂課的關(guān)鍵還是在于知識(shí)講解，讓學(xué)生掌握課本上的主要知識(shí)，這才是教學(xué)活動(dòng)的核心目的所在。在對(duì)課本科學(xué)知識(shí)進(jìn)行教學(xué)講解的時(shí)候，教師可以立足具體的生活現(xiàn)象，從中對(duì)包含的科學(xué)知識(shí)做出探究，引導(dǎo)學(xué)生掌握其中的相關(guān)知識(shí)。比如，在教學(xué)《日食和月食》這部分知識(shí)的時(shí)候，在現(xiàn)實(shí)生活中就有日食和月食的天文現(xiàn)象，近些年來(lái)也發(fā)生過(guò)日食與月食，學(xué)生有過(guò)相關(guān)的生活經(jīng)歷。教師在課堂上對(duì)日食和月食進(jìn)行講解時(shí)，就可以將生活的日食與月食現(xiàn)象引入課堂。教師可以從互聯(lián)網(wǎng)上搜集具體的日食或是月食視頻，在課堂上播放出來(lái)，先讓學(xué)生觀看視頻，了解生活中產(chǎn)生的具體日食或月食現(xiàn)象。然后立足具體的生活現(xiàn)象，教師就可以對(duì)日食和月食產(chǎn)生的原因做出分析。日食的產(chǎn)生，是因?yàn)樵虑蜻\(yùn)動(dòng)到太陽(yáng)與地球之間，三者正好處在一條直線上，月球擋住了太陽(yáng)射向地球的光線，導(dǎo)致從地球上看太陽(yáng)，就只能看見(jiàn)一點(diǎn)光環(huán)。而月食的產(chǎn)生，也是因?yàn)榈厍?、太?yáng)和月球運(yùn)動(dòng)到一條直線上，不過(guò)三者之間的位置關(guān)系和日食有所不同。地球處在太陽(yáng)和月球中間，太陽(yáng)射出的光線被地球擋住，月球無(wú)法照射到太陽(yáng)的光線，從而產(chǎn)生月食現(xiàn)象?；谏钪袑?shí)際的月食和日食現(xiàn)象，對(duì)月食和日食產(chǎn)生的科學(xué)原理展開(kāi)分析，這樣可以讓學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)更加深入理解。不僅如此，教師還可以由此拓展延伸：“月球本身不會(huì)發(fā)光，為什么我們可以看到發(fā)光的月亮？”這其中就涉及物理上的反射知識(shí)，月球反射太陽(yáng)照射的光線，從而讓本體在視覺(jué)上呈現(xiàn)出發(fā)光的狀態(tài)。

（三）利用生活實(shí)物輔助科學(xué)教學(xué)

在生活素材中還有實(shí)物型的素材，在進(jìn)行科學(xué)教學(xué)時(shí)，教師就可以將一些具體的實(shí)物引入課堂，通過(guò)這些實(shí)物對(duì)學(xué)生展開(kāi)直觀、可視的教學(xué)。比如教學(xué)《物質(zhì)的溶解》這一節(jié)知識(shí)時(shí)，這從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)屬于化學(xué)知識(shí)的范疇。在物質(zhì)溶解中，涉及了溶液、溶質(zhì)、溶解度等基本概念。在課堂教學(xué)時(shí)，教師就可以從生活中引入實(shí)物，可以用燒杯準(zhǔn)備水，準(zhǔn)備鹽、糖、豆粉等不同的物質(zhì)，然后在課堂上將鹽、糖、豆粉等物質(zhì)分別添加到水中。比如加鹽，先加一勺，讓學(xué)生觀察溶解的情況，再加一勺，繼續(xù)讓學(xué)生觀察溶解情況，之后繼續(xù)添加，直到部分鹽不再溶解沉淀在燒杯底部。這時(shí)教師就可以向?qū)W生提問(wèn)：“水可以溶解鹽，我們前邊加了幾勺鹽全都溶解了。但是為什么到了后邊，鹽就不再溶解了，反而沉淀在杯底呢？”通過(guò)這個(gè)思考問(wèn)題，就可以引出“溶解度”的概念，讓學(xué)生理解到溶解物質(zhì)有溶解度作為限制，超過(guò)溶解度之后，就無(wú)法再繼續(xù)溶解。

（四）基于生活素材構(gòu)建實(shí)踐活動(dòng)

初中科學(xué)教學(xué)不能單純局限于理論講解之中，教師還需要注意指導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)課堂實(shí)踐，讓學(xué)生在實(shí)踐中對(duì)相關(guān)科學(xué)知識(shí)加深掌握，同時(shí)在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。需要注意的是，基于生活素材構(gòu)建科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，應(yīng)該要保持簡(jiǎn)單易懂、方便操作的原則，設(shè)置容易實(shí)現(xiàn)和取得明顯成果的實(shí)踐活動(dòng)，這樣才能夠給教學(xué)活動(dòng)帶來(lái)積極的幫助。比如教學(xué)《植物的一生》這一節(jié)之后，為了讓學(xué)生對(duì)植物萌發(fā)與生長(zhǎng)形成基本的認(rèn)識(shí)，教師可以創(chuàng)設(shè)“發(fā)豆芽”的實(shí)踐活動(dòng)。教師將學(xué)生分為4人一組，每個(gè)小組發(fā)放綠豆、小簸箕、毛巾等器材，通過(guò)多媒體向?qū)W生展示“發(fā)豆芽”的具體操作演示視頻，然后讓各個(gè)小組進(jìn)行實(shí)踐。在“發(fā)豆芽”實(shí)踐的過(guò)程中，學(xué)生要寫(xiě)作觀察日記，對(duì)豆芽的萌發(fā)過(guò)程進(jìn)行記錄描述，有條件的可以通過(guò)相機(jī)拍攝照片，以照片的方式記錄綠豆發(fā)芽的過(guò)程。通過(guò)這樣的實(shí)踐活動(dòng)，可以讓學(xué)生對(duì)植物萌芽形成直觀感受，理解其中包含的科學(xué)知識(shí)。

（五）利用生活工具輔助科學(xué)教學(xué)

對(duì)于初中科學(xué)教學(xué)來(lái)講，生活素材的教學(xué)應(yīng)用還可以關(guān)注到生活工具這類素材。在現(xiàn)實(shí)生活中存在很多實(shí)用性的工具，這些工具雖然表面上和教學(xué)活動(dòng)沒(méi)有什么聯(lián)系，但實(shí)際上卻能在教學(xué)活動(dòng)中取得很好的運(yùn)用效果。因此，在開(kāi)展初中科學(xué)教學(xué)的時(shí)候，教師就可以將生活中的一些工具利用起來(lái)，投入到科學(xué)教學(xué)當(dāng)中。比如，在教學(xué)《水資源的利用、開(kāi)發(fā)與保護(hù)》這一節(jié)內(nèi)容的時(shí)候，教師可以著眼于水體凈化這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)“簡(jiǎn)易凈水器”的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，將這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)提前布置給學(xué)生，要求學(xué)生分小組，共同商討制作“簡(jiǎn)易凈水器”的原理和需要使用到的材料，然后從生活中尋找相關(guān)的工具和材料，將其帶到課堂上。到了課堂上，教師就可以讓學(xué)生分成小組，利用事先準(zhǔn)備好的工具和材料實(shí)際動(dòng)手制作簡(jiǎn)易凈水器。制作完成之后，先讓各個(gè)小組說(shuō)明簡(jiǎn)易凈水器的基本原理，然后進(jìn)行實(shí)際演示。教師事先準(zhǔn)備泥水、墨汁水、洗滌水等幾種不同類型的污水，讓學(xué)生輪流測(cè)試，看看哪個(gè)小組制作的簡(jiǎn)易凈水器效果最好。通過(guò)生活中的工具，配合相關(guān)的生活材料輔助科學(xué)教學(xué)，能夠讓科學(xué)教學(xué)取得更好的效果，也讓學(xué)生在其中對(duì)相關(guān)的科學(xué)知識(shí)和原理形成更加深入的理解認(rèn)識(shí)。

（六）利用生活?yuàn)蕵?lè)素材輔助教學(xué)

在生活素材中還有一類素材值得關(guān)注，那就是娛樂(lè)素材。在現(xiàn)實(shí)生活中，有很多不同的娛樂(lè)活動(dòng)，比如玩游戲、看電視、戶外運(yùn)動(dòng)、聽(tīng)音樂(lè)等等。在這些娛樂(lè)素材中，也會(huì)包含一些科學(xué)知識(shí)。在進(jìn)行初中科學(xué)教學(xué)的時(shí)候，教師就可以將生活中的一些娛樂(lè)素材導(dǎo)入進(jìn)來(lái)，通過(guò)這些娛樂(lè)素材構(gòu)建起趣味化的科學(xué)教學(xué)氛圍，這樣不僅可以讓科學(xué)知識(shí)的呈現(xiàn)更加直觀，還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如，在教學(xué)《摩擦力》這一節(jié)知識(shí)的時(shí)候，在很多影視劇當(dāng)中都會(huì)涉及摩擦力的相關(guān)知識(shí)，如好萊塢動(dòng)作電影中的飆車(chē)戲場(chǎng)面，汽車(chē)輪胎會(huì)在路面留下痕跡；動(dòng)畫(huà)片中猴子可以輕松爬上樹(shù)頂。在課堂教學(xué)中，教師就可以通過(guò)多媒體渠道，將相關(guān)的素材引入進(jìn)來(lái)。比如教師可以播放電影《速度與激情》中的汽車(chē)追逐場(chǎng)面，吸引學(xué)生的興趣，然后展示汽車(chē)剎車(chē)過(guò)程在地面上留下的黑色輪胎痕跡。并引導(dǎo)學(xué)生思考：這些黑色痕跡是什么？為什么會(huì)出現(xiàn)黑色痕跡？汽車(chē)為什么能夠停下？汽車(chē)為什么能夠前進(jìn)？通過(guò)這些思考問(wèn)題，引出摩擦力的知識(shí)，對(duì)學(xué)生有效展開(kāi)講解。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，科學(xué)課程作為初中階段的一門(mén)重要教學(xué)科目，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中，教師需要注重到教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新構(gòu)建。教師以生活素材的運(yùn)用為載體，從課堂導(dǎo)學(xué)、知識(shí)講解、學(xué)生實(shí)踐等方面著手，靈活運(yùn)用生活素材，推動(dòng)科學(xué)教學(xué)的優(yōu)化構(gòu)建，在生活素材輔助下，取得更好的教學(xué)效果。

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