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        基于深度學(xué)習(xí)的生物科學(xué)探索教學(xué)技巧

        2022-03-16 10:15:12汪海燕
        讀寫算(上) 2022年3期
        關(guān)鍵詞:深度生物實驗

        汪海燕

        (宿遷市鐘吾初級中學(xué),江蘇 宿遷 223800)

        隨著生物科學(xué)與生物技術(shù)的持續(xù)發(fā)展,我國教育行業(yè)也在不斷提高生物教學(xué)方面的要求。但是在當(dāng)前初中教學(xué)過程中,由于三大主科占用學(xué)生時間較長,使得生物教學(xué)仍舊處于弱勢地位。教師應(yīng)當(dāng)重視生物教學(xué),在課程改革的背景下為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,切實提高學(xué)生的學(xué)科素質(zhì)。

        一、基于深度學(xué)習(xí)理念的生物科學(xué)探索教學(xué)內(nèi)涵

        基于深度學(xué)習(xí)理念的生物學(xué)科探索教學(xué)在內(nèi)涵上具有一定的復(fù)雜性,其具體內(nèi)容與新時期素質(zhì)教育課程改革要求及實際的教學(xué)進度有著不可分割的聯(lián)系?;谏疃葘W(xué)習(xí)的生物科學(xué)探索教學(xué)強調(diào)對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力及綜合素養(yǎng)的培養(yǎng),而自主學(xué)習(xí)能力和綜合素養(yǎng)是提高生物學(xué)科教學(xué)創(chuàng)新性及教學(xué)質(zhì)量水平的關(guān)鍵因素,也是將生物科學(xué)探索教學(xué)的價值最大化并培養(yǎng)優(yōu)秀人才的必經(jīng)之路?;谏疃葘W(xué)習(xí)的生物科學(xué)探索教學(xué)不僅在生物學(xué)科知識的掌握及理解方面有著一定的要求,在幫助學(xué)生形成科學(xué)的生命觀并獲得探索學(xué)習(xí)能力方面也有著相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),這兩方面的內(nèi)容共同組成了學(xué)生生物科學(xué)綜合素養(yǎng)的價值核心?;谏疃葘W(xué)習(xí)理念的生物科學(xué)探索教學(xué)在內(nèi)涵上還強調(diào)思維的拓展及具體的實踐意義??茖W(xué)的探索學(xué)習(xí)應(yīng)以思維的拓展為基礎(chǔ)并能體現(xiàn)具體的實踐意義,這是深度學(xué)習(xí)的目標(biāo)也是生物科學(xué)探索教學(xué)的最終目的之一。

        各階段的生物教師在制定相應(yīng)的教學(xué)策略時,應(yīng)該深刻分析當(dāng)前的教學(xué)現(xiàn)狀并積極學(xué)習(xí)深度學(xué)習(xí)理念及深度學(xué)習(xí)理念指導(dǎo)下的生物科學(xué)探索教學(xué)內(nèi)涵,以此為鑒確定科學(xué)的教學(xué)方向并設(shè)計具體的教學(xué)步驟。

        二、基于深度學(xué)習(xí)理念開展生物科學(xué)探索教學(xué)的價值

        (一)幫助學(xué)生形成科學(xué)知識結(jié)構(gòu)

        基于深度學(xué)習(xí)理念開展生物科學(xué)探索教學(xué)的價值具有一定的廣泛性,本文主要從三個角度出發(fā)對價值內(nèi)涵進行探討。

        基于深度學(xué)習(xí)的生物科學(xué)探索教學(xué)對于幫助學(xué)生形成科學(xué)的知識結(jié)構(gòu)有著重要的意義。生物科學(xué)在內(nèi)容上相對復(fù)雜,而目前的中學(xué)生物課程為符合該階段學(xué)生的思維能力發(fā)展特點在內(nèi)容設(shè)計及選擇方面必然會更注重科學(xué)性及系統(tǒng)性等特點,因此生物課程形成了獨特的知識體系,而學(xué)生要學(xué)好這門課程必須深刻理解該知識體系并形成科學(xué)的生物知識結(jié)構(gòu)?;谏疃葘W(xué)習(xí)理念開展生物科學(xué)探索教學(xué)就是引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)生物知識結(jié)構(gòu)的有效措施,其幫助學(xué)生對生物科學(xué)的知識體系及各類知識之間的關(guān)聯(lián)、影響及邏輯進行深入思考,從而促使其構(gòu)建出屬于自己的知識結(jié)構(gòu)并逐步養(yǎng)成科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

        (二)凸顯學(xué)生主體性地位

        基于深度學(xué)習(xí)的生物科學(xué)探索教學(xué)的另一項重要價值就是凸顯學(xué)生的主體性地位。生物學(xué)科的學(xué)習(xí)主體是學(xué)生,但學(xué)生的主體性地位很多時候會被不科學(xué)的教學(xué)模式弱化。強調(diào)學(xué)生的主體性地位是新時期素質(zhì)教育的發(fā)展要求之一,而引入深度學(xué)習(xí)模式并以此為基礎(chǔ)開展生物科學(xué)探索教學(xué)恰好符合這項要求。深度學(xué)習(xí)模式可有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)能動性,使學(xué)生自主地開展學(xué)習(xí)活動并對生物科學(xué)知識深入探索,在這個過程中學(xué)生獲得了更多主動學(xué)習(xí)的機會,其主體性學(xué)習(xí)地位也得到了最有效的凸顯。另外,以深度學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)開展生物科學(xué)探索教學(xué)從而凸顯學(xué)生主體性地位也是保證學(xué)科教育向著科學(xué)化、高效化方向不斷邁進的重要動力,因此教師應(yīng)積極學(xué)習(xí)這種先進的教學(xué)模式,并利用有效的教學(xué)策略將其價值最大化。

        (三)促進應(yīng)用知識遷移

        應(yīng)用知識的遷移是學(xué)習(xí)思維創(chuàng)新及學(xué)習(xí)能力提升的重要表現(xiàn)形式,而通過深度學(xué)習(xí)進行生物科學(xué)探索教學(xué)可有效促進應(yīng)用知識的遷移,這也是這種教學(xué)模式的價值之一?;谏疃葘W(xué)習(xí)的生物科學(xué)探索教學(xué)使學(xué)生將學(xué)習(xí)到的知識與經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為實際的應(yīng)用與實踐,這是一種具有實際意義的遷移活動,也是將抽象概念具象化的體現(xiàn)。這種應(yīng)用知識遷移的過程從本質(zhì)上來說就是學(xué)習(xí)得到應(yīng)有效果的最直接表現(xiàn),因此毫無疑問,基于深度學(xué)習(xí)開展生物科學(xué)探索教學(xué)對學(xué)生提升學(xué)習(xí)質(zhì)量并快速獲得學(xué)習(xí)效果有著重要的作用。促進應(yīng)用知識遷移作為基于深度學(xué)習(xí)進行生物科學(xué)探索教學(xué)的價值之一,對生物教師改革教學(xué)模式并創(chuàng)新教學(xué)策略有著重要的借鑒意義。

        總之,基于深度學(xué)習(xí)的生物科學(xué)探索教學(xué),因其科學(xué)性與合理性而在多個層面表現(xiàn)出其重要價值。生物教育工作者要為這種教育模式探索出科學(xué)的教學(xué)技巧應(yīng)積極分析其價值,并針對價值的表現(xiàn)形式制定行之有效的策略將其作用最大化,從根本上提高生物科學(xué)教學(xué)質(zhì)量和水平。

        三、基于深度學(xué)習(xí)的生物科學(xué)教學(xué)技巧

        (一)更新教學(xué)理念,創(chuàng)建和諧課堂

        生物學(xué)科是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、動手能力及探究能力最有利的場所。初中生物學(xué)科是除語文、數(shù)學(xué)、英語三大主科外的基礎(chǔ)性學(xué)科,開設(shè)生物學(xué)科的目的在于讓學(xué)生能夠了解人們居住的地球以及地球上生存的生物的奧秘和本質(zhì)。有效的生物教學(xué)方式可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,能夠充分掌握分析現(xiàn)象獲得本質(zhì)的能力,學(xué)生可以在生物學(xué)習(xí)過程中發(fā)展自己的思維邏輯能力,提升自身觀察能力。但是受傳統(tǒng)教育的影響,教師將分?jǐn)?shù)的高低、知識記憶的多少作為衡量學(xué)生知識掌握程度的標(biāo)準(zhǔn)。在備課過程中,教師也沒有精心設(shè)計適合學(xué)生的教學(xué)環(huán)節(jié),仍舊采用的是傳統(tǒng)的教學(xué)方式,以“講”為主。在這樣長期的教學(xué)方式之下,使得教師及學(xué)生的思維模式定型,都認(rèn)為這樣生搬硬套的教學(xué)方式是適合自己的方式,也習(xí)慣了通過死記硬背的方式記憶所學(xué)知識,對知識內(nèi)容并沒有進行深入的理解。再加上部分家長認(rèn)為生物學(xué)科不是主科,因此不用花費大量的時間在其他科目的學(xué)習(xí)上,從而導(dǎo)致教師、學(xué)生、家長三方面都嚴(yán)重忽視了生物學(xué)科的學(xué)習(xí)。在新課程改革的背景之下,為了有效提高教學(xué)效率,教師應(yīng)當(dāng)對自身有一個新的認(rèn)知,轉(zhuǎn)變角色定位,更新自身教學(xué)觀念,重視生物教學(xué)給學(xué)生以及家長做好榜樣,并通過有效的措施帶動起學(xué)生以及家長的關(guān)注。同時,教師在教學(xué)中采用的教學(xué)方式不應(yīng)當(dāng)過于形式化,應(yīng)當(dāng)切合實際,結(jié)合學(xué)生的基礎(chǔ)知識能力、理解能力、學(xué)習(xí)能力等方面綜合考量,設(shè)計適合學(xué)生能力發(fā)展的教學(xué)方式。這樣可以幫助學(xué)生明確自身角色定位,將學(xué)習(xí)權(quán)交到學(xué)生的手中,充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,讓學(xué)生能夠通過自主學(xué)習(xí)進而提升個人知識能力水平。

        (二)課堂貼近生活,創(chuàng)建趣味課堂

        生物學(xué)科是以讓學(xué)生更多地認(rèn)識世界上生物的一門學(xué)科,因此,在生活中也有許多生物知識。教師在教學(xué)生物學(xué)科時,要注重結(jié)合生活實際,以現(xiàn)實生活為背景進行講解,使學(xué)生能夠意識到生物學(xué)科與現(xiàn)實生活的聯(lián)系,調(diào)動學(xué)生的已知經(jīng)驗,降低生物知識難度,采用學(xué)生喜歡的方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生拉近與生物學(xué)科間的距離。

        以《合理營養(yǎng)與食品安全》教學(xué)為例。本次教學(xué)內(nèi)容可以較好地體現(xiàn)科學(xué)知識在指導(dǎo)健康生活中的價值。因此,本節(jié)課的教學(xué)活動要注意充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動作用,讓學(xué)生在積極參與和主動學(xué)習(xí)的活動中學(xué)習(xí)知識、發(fā)展能力、培養(yǎng)情感。再加上本節(jié)知識與學(xué)生自身健康密切相關(guān),學(xué)生有感性認(rèn)知,因此,教師剛好可以結(jié)合生活實例開展教學(xué)活動。在導(dǎo)入新課后,教師為學(xué)生出示以下內(nèi)容:

        1.為預(yù)防高血壓,成人每人每日食鹽食用量不超過10 克為宜,兒童青少年應(yīng)限制在6 克左右。

        2.飲料含糖較多,不要每天當(dāng)開水喝,更不能在就餐時一口飯一口飲料,這樣會把胃酸沖淡。

        3.甜飲料喝多了,也會影響正餐營養(yǎng)的續(xù)收,以喝白開水為好。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)其內(nèi)容,說一說做法是否正確并嘗試說出科學(xué)道理。

        在學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了營養(yǎng)知識后,教師可以讓學(xué)生嘗試運用有關(guān)合理營養(yǎng)的知識為家長設(shè)計一份午餐食譜。通過此次活動不但可以鞏固所學(xué)知識,滲透情感態(tài)度價值觀,還可以引導(dǎo)學(xué)生切實地將所學(xué)知識運用到生活中。

        (三)運用微課強化學(xué)生對生物知識的理解

        生物學(xué)科中有許多知識都是十分抽象、難懂的,雖然在教材中也增加了大量的與學(xué)生生活實際有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容,但是由于學(xué)生的理解能力有限,如果僅僅只是依靠教師口頭講述是很難將知識傳遞給學(xué)生的。為了讓學(xué)生能夠真正地掌握知識內(nèi)容,教師可以運用微課的形式,將抽象地生物知識具體形象化,以具體的形象直觀地展示給學(xué)生,讓學(xué)生在以理解為前提下再進行記憶,這樣就可有效提升教學(xué)質(zhì)量,同時也能使教學(xué)更加有效率。

        以《細(xì)菌的結(jié)構(gòu)》微課設(shè)計為例。本課是學(xué)生在學(xué)習(xí)了“細(xì)菌的形態(tài)”的知識后繼續(xù)學(xué)習(xí)的教學(xué)內(nèi)容。本次課程針對八年級的學(xué)生,八年級學(xué)生已經(jīng)具有了一定的知識水平,思維和學(xué)習(xí)能力也得到了一定的發(fā)展,但形象思維仍占優(yōu)勢,注意力容易轉(zhuǎn)移,而且細(xì)菌結(jié)構(gòu)看不見,需要教師運用多媒體技術(shù)展示細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖片和細(xì)菌的營養(yǎng)方式視頻。因此,本節(jié)課教師可以將細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖與動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖片相比較,將細(xì)菌營養(yǎng)方式展示給學(xué)生,將思維的可視化展示給學(xué)生,使學(xué)生能保持較大的學(xué)習(xí)興趣,從而培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題的能力、邏輯思維能力。教師在課程開始以“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有哪些?”“細(xì)菌是否由細(xì)胞構(gòu)成?如果是,它是單細(xì)胞還是多細(xì)胞生物?”等問題讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),主動構(gòu)建新知識。然后再播放植物、細(xì)菌的營養(yǎng)方式視頻,教師從中引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生的思維,引導(dǎo)學(xué)生掌握細(xì)菌的營養(yǎng)方式,幫助學(xué)生理解細(xì)菌的營養(yǎng)方式的重點問題。

        (四)激勵尋根問底,創(chuàng)建探究課堂

        在初中教育階段,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力是十分重要的。因此,這就要求教師在教學(xué)過程中盡量采用啟發(fā)式的教學(xué)方式,以提問題的形式激發(fā)學(xué)生的自主探究意識,從而使學(xué)生在探究的過程中發(fā)現(xiàn)問題,并對發(fā)現(xiàn)的問題進行更深入的分析,最后順利解決問題。而在實際的課堂教學(xué)過程中,教師要多鼓勵學(xué)生表達自己的想法,對于教師提出的問題要積極思考,并大膽地表述,使學(xué)生的個人能力能夠不斷提升。

        以《綠色植物蒸騰作用》的教學(xué)為例。本次課程針對初中一年級的學(xué)生,初中生活潑好動,對形象生動的內(nèi)容、形式多樣的學(xué)習(xí)很有興趣。因此,教師要充分挖掘教材,找出適合本節(jié)課中學(xué)生觀察、探究的內(nèi)容,引發(fā)學(xué)生的興趣點,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)探究性的課堂教學(xué)環(huán)節(jié),加深學(xué)生對相關(guān)知識的理解。針對本節(jié)課程教師可以將“科學(xué)探究”作為本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容,這樣既可以使學(xué)生更充分地認(rèn)識蒸騰作用,又保證了本節(jié)內(nèi)容的完整性。在教學(xué)過程中,每個環(huán)節(jié)都是以引導(dǎo)學(xué)生思考,最終解決問題作為指導(dǎo)思想。以“水”為主線,從創(chuàng)設(shè)情境“如何從植物提取到水——水是由哪個器官散失出來的——水如何從植物體散失出來的——植物體能散失多少水分——散失水分的意義”逐層展開。

        首先,在課程開始創(chuàng)設(shè)情境進行導(dǎo)入“如果在野外怎樣才能找到水?”以這樣的方式開拓學(xué)生思維,激發(fā)學(xué)生參與的熱情與興趣。緊接著播放視頻,引導(dǎo)學(xué)生觀察視頻中的人是如何取水的?然后出示模擬的實驗裝置,觀察現(xiàn)象并引出本節(jié)課題“綠色植物的蒸騰作用”。在接下來的環(huán)節(jié)中教師讓學(xué)生自主討論并確定實驗變量,并設(shè)計實驗方案如何控制變量。在這個環(huán)節(jié)中提供盡可能多的機會讓學(xué)生表達,加大學(xué)生的思維容量。在探究了蒸騰作用的主要器官后教師再進一步組織學(xué)生探索影響蒸騰作用的因素?!叭绻蠹蚁氡M快看到現(xiàn)象,你有什么妙招么?”運用這樣的問題放寬學(xué)生的思想維度,引入對蒸騰因素的探究,發(fā)散學(xué)生的思維。

        (五)重視實驗教學(xué),創(chuàng)建自主課堂

        初中生物實驗在生物教學(xué)中也占據(jù)著十分重要的地位,其優(yōu)點在于三個方面:

        首先,生物實驗教學(xué)有利于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的提升。興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的動力,在興趣的推動下學(xué)生才能夠在學(xué)習(xí)過程中保持最良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。在初中教學(xué)階段,生物實驗可以幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣,掌握正確的實驗方式,把握實驗技巧。

        其次,生物實驗有利于學(xué)生的觀察能力及動手能力的提升。實驗的過程就是學(xué)生觀察和動手操作的過程。教師引導(dǎo)學(xué)生在實驗的過程中仔細(xì)觀察,并進行模仿,以此加強動手能力及觀察能力的發(fā)展。

        最后,生物學(xué)科有利于學(xué)生主體性地發(fā)揮。在傳統(tǒng)的生物課堂教學(xué)過程中,一直都是教師進行實驗操作,學(xué)生觀察即可,教師始終將自己擺放在教學(xué)主體的地位。教師在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生學(xué)習(xí)主體性,讓學(xué)生多動手實踐,引導(dǎo)學(xué)生在實踐中產(chǎn)生正確的自我認(rèn)知。

        例如,在《探究唾液對淀粉的消化作用》教學(xué)過程中,教師就可以在教學(xué)中加入學(xué)生親自動手實驗的環(huán)節(jié)。在課程開始,教師通過提問調(diào)動學(xué)生的已知經(jīng)驗,吸引學(xué)生的注意力:“大家回想一下,當(dāng)我們吃飯時,爸爸媽媽都叫我們細(xì)嚼慢咽有助于消化,你在細(xì)細(xì)咀嚼米飯時是否有品嘗到甜甜的味道?”學(xué)生回答后緊接著運用問題激發(fā)學(xué)生的思考:“為什么不甜的米飯在咀嚼后會變成甜味呢?”在提出問題后,教師與學(xué)生一同進行實驗操作,通過實驗引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察實驗產(chǎn)生的現(xiàn)象,并進行總結(jié),引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)實驗不完善的部分,讓學(xué)生設(shè)計一個更加完善的實驗探究唾液對淀粉的消化作用。此時教師就可以將學(xué)生分成幾個學(xué)習(xí)小組,共同完成此實驗并將結(jié)果填寫在表格中。

        四、結(jié)束語

        綜上所述,要想有效提高生物教學(xué)效率,教師在教學(xué)過程首先要轉(zhuǎn)變教學(xué)思想,將所學(xué)知識貼近學(xué)生的生活,運用微課、實驗等形式,在幫助學(xué)生降低知識難度的基礎(chǔ)上,提升學(xué)生的動手能力,開闊學(xué)生的思維,使學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)不斷提升。

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