孫德/青海省海東市互助土族自治縣畜牧獸醫(yī)站 810599

高寒地區(qū)因?yàn)楠?dú)特的氣候以及地理環(huán)境，有著豐富的藏羊資源，也是市場上畜牧產(chǎn)品的主要來源。高寒地區(qū)養(yǎng)殖的藏羊，不只是在數(shù)量上較為充足，而且口感和品質(zhì)比較好，得到了廣大消費(fèi)者的青睞，在銷售到市場中會和牧民帶來一定的收益。但是因?yàn)闅夂蚝宛B(yǎng)殖品種的影響，高寒地區(qū)的藏羊養(yǎng)殖還存在有諸多問題亟待解決，為了能夠提升養(yǎng)殖效益，本文就高寒地區(qū)的高效養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了深層次的分析，希望能夠?yàn)楹罄m(xù)養(yǎng)殖人員更好的養(yǎng)殖提供建設(shè)性的意見和建議。

1 高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖的現(xiàn)狀分析

藏羊是我國綿羊養(yǎng)殖品種之一，該品種的羊主要特點(diǎn)是：毛多、毛品質(zhì)佳、肉質(zhì)好、口感好以及極具營養(yǎng)，所以得到了畜牧產(chǎn)品市場的青睞。相比較其他的品種，藏羊更加適宜高寒地區(qū)的環(huán)境，體型比較大，頸部粗短，但是因?yàn)椴匮虍a(chǎn)仔周期比較長，而且母羊的繁殖能力比較差，所以生產(chǎn)效益不理想。再加上，藏羊的養(yǎng)殖區(qū)域多數(shù)是在高寒區(qū)域，氣候條件和自然環(huán)境都較為嚴(yán)苛，影響了牧草的生長，有著比較長的枯草期，冬天和春天枯草期，很容易造成草場中缺少足夠的草資源，而且很多牧民沒有接受過專業(yè)化的培訓(xùn)，不能科學(xué)合理的選擇優(yōu)良品種，只會聯(lián)系自身的條件擴(kuò)大經(jīng)營，這對于藏羊養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大極為不利，也不利于母羊繁殖性能的提升，羔羊的正常發(fā)育受到限制，不利于藏羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，導(dǎo)致了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

2 高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖的特點(diǎn)

高寒地區(qū)有著豐富的藏羊資源，數(shù)量繁多，而且品質(zhì)比較好。高寒地區(qū)很多都是山地草原，氣候較低，日溫差大、年溫差小，有著明顯的晝夜溫差，具有著較強(qiáng)的光輻射，高寒地區(qū)氧氣含量不足，屬于突出的高原大陸性氣候。這樣的環(huán)境下，是不利于開展養(yǎng)殖活動的，如果日常養(yǎng)殖管控沒有落實(shí)到位，還有可能會出現(xiàn)牲畜發(fā)病和死亡的情況，所以，需要充分聯(lián)系高寒地區(qū)的特點(diǎn)，運(yùn)用科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)一步提升養(yǎng)殖效益。

3 養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

藏羊是綿羊品種之一，多數(shù)分布在青藏和青海地區(qū)，數(shù)量比較多，也是當(dāng)?shù)啬羺^(qū)牧民重要的經(jīng)濟(jì)收入。另外，藏羊的羊肉很少會有膻味，肉質(zhì)較為鮮嫩，所以是牧民的主要肉食。科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，不只是能夠提升牧民的收入水平，而且還能夠保障其正常生活。高寒地區(qū)的平均海拔都超過了4000m，養(yǎng)殖技術(shù)不科學(xué)、管理不到位，會造成藏羊大量死亡，給牧民造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。所以，加強(qiáng)高寒地區(qū)的藏羊養(yǎng)殖和管理水平的提升對推進(jìn)藏羊養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展具有著重要意義。

3.1 羊場建設(shè)藏羊的高效養(yǎng)殖需要充分考慮其周圍的生活環(huán)境，羊場建設(shè)需要投入大量的資金和精力。藏羊羊場建設(shè)需要聯(lián)系飼養(yǎng)規(guī)模確定最終的占地面積，通常一只羊的占地面積約為1～2m2，公羊的占地面積則是4～6m2。羊場的選址通常是在地勢高、干燥和排水性能好的地段，建筑材料需要滿足保暖的需求，但是也需要保證有著良好的通風(fēng)效果。

3.2 推進(jìn)雜交養(yǎng)殖高寒地區(qū)是藏羊養(yǎng)殖的關(guān)鍵地區(qū)，高寒地區(qū)因?yàn)闅夂驐l件的影響，一年里，多數(shù)時(shí)間溫度比較低，藏羊的生長發(fā)育受限，很難繁衍。藏羊養(yǎng)殖過程中，繁殖是產(chǎn)業(yè)利益最大化的有效路徑，所以，肉羊雜交技術(shù)得到了大范圍的推廣。雜交技術(shù)是建立在遺傳學(xué)的基礎(chǔ)之上，按照計(jì)劃繁育下一代。

大多是散養(yǎng)，會受到以下幾種因素的影響，具體表現(xiàn)在：第一，氣候條件，高寒地區(qū)的氣溫比較低，會對藏羊的健康生長產(chǎn)生影響，牧草的生長速度明顯放緩，不能為大規(guī)模的藏羊養(yǎng)殖提供充足的草料；第二，品種問題，藏羊品種較為獨(dú)特，生長周期比較長，為了提升養(yǎng)殖效益，需要做好品種的改良。因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂驐l件等因素的影響，牧草生長速度較慢，不能為藏羊提供足夠的食物，不管是產(chǎn)肉率還是出欄率都比較低，為了能夠?qū)@一情況進(jìn)行改善，可以運(yùn)用雜交養(yǎng)殖技術(shù)，提升養(yǎng)殖收益，母系選擇抗病和抗寒性能都比較強(qiáng)的品種，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)父系，然后從后代中選擇抗寒性能和出欄率都比較高的羔羊，重點(diǎn)培養(yǎng)，從根本上提升藏羊的繁殖和對周圍環(huán)境的適應(yīng)能力。但是這種方法要想大規(guī)模的集中在某個(gè)區(qū)域展開，需要整體推進(jìn)。政府部門需要積極配合，督促當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶參與進(jìn)來，提升高寒地區(qū)藏羊的品質(zhì)。調(diào)查研究顯示，雜交羊能夠更好的適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝铜h(huán)境，產(chǎn)肉率和出欄率也明顯提升，品種的優(yōu)良性得到了保證，減少了養(yǎng)殖成本的投入，提高了牧民的收益，更好的促進(jìn)了當(dāng)?shù)夭匮蝠B(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

3.3 羔羊育肥技術(shù)羔羊的增重速度快、成本價(jià)格低而且生長周期比較短，為了能夠讓養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益最大化，羔羊育肥技術(shù)在生產(chǎn)過程中得到了大范圍的運(yùn)用。但是因?yàn)楦嵫蛴始夹g(shù)性比較強(qiáng)，有關(guān)措施較為嚴(yán)格，所以，羔羊育肥技術(shù)在運(yùn)用過程中會遭遇諸多困難，特別是環(huán)境比較惡劣的高寒地區(qū)。高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升一方面需要運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)，另一方面需要減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)的資金投入。高寒地區(qū)的產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)，牧民收益低，很難承受較多的資金投入，所以，減少投入能夠促進(jìn)藏羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，羔羊育肥是減少牧民資金投入的有效路徑。

羔羊育肥技術(shù)有兩種形式，放牧和補(bǔ)料。羔羊?qū)I養(yǎng)物質(zhì)的需求主要集中在出生的1 個(gè)月，母乳對羔羊的需求已經(jīng)無法得到滿足，科學(xué)合理的運(yùn)用育肥技術(shù)能夠有效的解決該問題。2～3周齡的羔羊就可以給其提供方便消化的飼料，確保羔羊生長發(fā)育需要的營養(yǎng)物質(zhì)能夠得到滿足；3 周齡之后，就可以使用一定量的混合型飼料，做好開食訓(xùn)練，便于羔羊的消化器官能夠正常發(fā)育?；旌闲惋暳洗蠖嗍谴蠖埂⒂衩缀托←湹鹊幕旌?，按照羔羊的生長情況以及體重變化，對飼料管理進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外，還需要關(guān)注羔羊的生長條件，確保養(yǎng)殖區(qū)域的干凈衛(wèi)生，定期消毒，更好的促進(jìn)羔羊健康生長。

3.4 暖棚保溫技術(shù)高寒地區(qū)藏羊的生活環(huán)境和生長條件比較特殊，基本上全年的溫度都是低于0℃，特別是在冬天前后，溫度更是在-20℃。在這種環(huán)境之下，很多植物都不能健康生長，能夠有著較強(qiáng)抗寒能力的藏羊的生長也會受到影響。最近幾年，高寒地區(qū)的設(shè)施設(shè)備也在日趨完善，暖棚保溫技術(shù)的運(yùn)用就比較適宜藏羊的生長，在某種程度上溫度的不良影響也能夠降到最低。

暖棚保溫技術(shù)已經(jīng)是較為成熟的技術(shù)，在運(yùn)用過程中需要加以注意。首先，需要進(jìn)行暖棚的搭建，充分考慮氣溫變化情況，在低溫到來之前，進(jìn)行暖棚的搭建。高寒地區(qū)通常是在十月份，溫度明顯降低，九月就可以組織搭建，為后續(xù)低溫到來做好準(zhǔn)備；其次，通風(fēng)換氣，高寒地區(qū)的溫差比較大，晚上冷，溫度低，中午陽光充足，溫度上升。在應(yīng)用暖棚保溫技術(shù)時(shí)，需要在適宜的天氣里開窗通風(fēng)，為暖棚提供足夠的氧氣，確保能夠更加適宜藏羊生存，降低病羊和老羊的死亡率，提升藏羊養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益。

3.5 飼料高產(chǎn)技術(shù)促進(jìn)藏羊發(fā)展的重要因素就是優(yōu)質(zhì)牧草飼料的種養(yǎng)，優(yōu)質(zhì)的牧草飼料是確保藏羊健康生長的重要營養(yǎng)來源，牧草飼料的好壞會對藏羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生直接影響。牧草高產(chǎn)種植技術(shù)主要是運(yùn)用現(xiàn)代化的技術(shù)，將草地集約化和人工草地密切聯(lián)系起來，提升牧草的產(chǎn)量；做好牧草飼料的加工，提升牧草的質(zhì)量；而且還可以將多種類型的牧草進(jìn)行混合種植，豌豆和燕麥等混合播種，種植技術(shù)的應(yīng)用能力能夠明顯提升。混合飼料種植技術(shù)的運(yùn)用使得養(yǎng)殖者的需要能夠得到更大限度的滿足，可以在高寒地區(qū)大范圍的運(yùn)用。飼料高產(chǎn)技術(shù)的運(yùn)用，牧草的產(chǎn)量以及質(zhì)量明顯提升，藏羊養(yǎng)殖戶的壓力明顯緩解，還能夠更好的促進(jìn)藏羊養(yǎng)殖工作的有序開展。

3.6 預(yù)防疾病為了提升高寒地區(qū)藏羊抵抗疾病的能力，減少藏羊感染疾病的概率，疾病預(yù)防技術(shù)的運(yùn)用顯得極為關(guān)鍵。具體可以從以下幾方面出發(fā)：第一，需要確保藏羊能夠及時(shí)的補(bǔ)充營養(yǎng)，飼養(yǎng)時(shí)，要給藏羊補(bǔ)充充足的營養(yǎng)物質(zhì)，保證藏羊生長階段需要的營養(yǎng)物質(zhì)都能得到滿足，進(jìn)一步提升藏羊的抵抗力；第二，合理的選擇針對性的飼養(yǎng)方法。養(yǎng)殖時(shí)，采取全封閉養(yǎng)殖的方式，在適宜的時(shí)間對養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行消毒，避免病原進(jìn)一步擴(kuò)散。在養(yǎng)殖時(shí)，需要對棚內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行關(guān)注，棚中的垃圾和糞便需要及時(shí)清理，器材也要定期清潔，確保藏羊的健康；第三，加強(qiáng)免疫，作為養(yǎng)殖戶需要按照部門建議，對藏羊進(jìn)行免疫，在預(yù)飼期間，要對羔羊進(jìn)行驅(qū)蟲和疫苗接種，通過皮下或是肌肉注射的方式，減少寄生蟲和傳染病的出現(xiàn)。

4 結(jié)語

綜上所述，藏羊是高寒地區(qū)重要的綿羊品種，同時(shí)也是當(dāng)?shù)啬撩裰匾氖杖雭碓?，提升其養(yǎng)殖效率，能夠更好的推動當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。但是，高寒地區(qū)的海拔比較高，氣候環(huán)境惡劣，藏羊的管理和飼養(yǎng)水平比較低，所以，會限制養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。對此，有關(guān)部門需要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶對高寒地區(qū)的養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)，推進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和方法的運(yùn)用，冬天棚中需要做好保溫工作，委派專業(yè)技術(shù)人員對藏羊養(yǎng)殖加以指導(dǎo)，提升養(yǎng)殖戶的整體水平，提高牧民的整體收益，更好的推動藏羊養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。