李鄧泉/云南省怒江州蘭坪縣農業(yè)農村局 671400
本文中主要對蘭坪縣長毛山羊的養(yǎng)殖現(xiàn)狀、養(yǎng)殖、開發(fā)利用中存在的問題進行探討分析,并根據(jù)分析結果對關于蘭坪縣長毛山羊的開發(fā)利用對策進行探討研究,旨在為蘭坪縣長毛山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及畜牧經濟的提升提供理論支持依據(jù)。
1.1 蘭坪縣長毛山羊的數(shù)量與分布情況分析截止2021年底蘭坪縣長毛山羊共存欄4001 只,其中具有繁殖能力的母羊共有2776 只、種公羊659 只、羔羊566 只。其長毛山羊的養(yǎng)殖產業(yè)主要在蘭坪縣的通甸鎮(zhèn)、河西鄉(xiāng)、中排鄉(xiāng)、石登鄉(xiāng)、營盤鎮(zhèn)、兔峨鄉(xiāng)、啦井鎮(zhèn)、金頂鎮(zhèn)等八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行分布,尤其以通甸鎮(zhèn)、河西鄉(xiāng)、中排鄉(xiāng)、石登鄉(xiāng)的高寒山區(qū)對長毛山羊的養(yǎng)殖較多。
1.2 蘭坪縣長毛山羊的主要特征特性蘭坪縣長毛山羊體格中等,體質結實,外貌清秀,結構勻稱;被毛以黑色為主,少數(shù)為白色、淺褐色、青麻色,毛長而密,毛長可達22cm。皮膚為白色,皮中等厚而富有彈性;頭中等大小,額平,多數(shù)有角,其角向上、向外扭轉呈倒“八”字形;鼻梁平直,頜下有髯須;耳大小適中、直立;頸部較細,無皺褶,少數(shù)羊頸部有肉垂;公、母羊背均稍凹、尻斜;尾短車,呈錐形且上翹;四肢端正,蹄質堅實,呈黑色。其成年羊體尺和體重情況詳見表1。
表1 蘭坪縣長毛山羊成年羊體尺和體重
1.3 蘭坪縣長毛山羊的屠宰性能情況截止2021年底,蘭坪縣公長毛山羊的屠宰率為(42.50±7.03)%,宰前體重為(32.40±5.57)kg,凈肉重(11.14±2.58)kg,凈肉率為(34.11±2.41)%等屠宰性能情況均較母長毛山羊屠宰率、宰前體重、凈肉重、凈肉率等人屠宰性能情況[(42.26±2.24)%、(24.58±2.46)kg、(7.30±0.89)kg、(29.68±1.63)%]優(yōu),具體詳情見表2。
表2 蘭坪長毛山羊成年羊屠宰性能測定表
1.4 蘭坪縣長毛山羊的繁殖性能情況蘭坪縣長毛公山羊其性成熟時間為7~8 月齡,母山羊的性成熟時間為10~12 月齡;而在蘭坪縣長毛山羊中公山羊的初配年齡為10~12 月齡,母山羊的初配年齡為12~15 月齡,其中母山羊的發(fā)情特征以及性為表現(xiàn)較公山羊的明顯,且母山羊在一年四季均可發(fā)情,尤其以秋季發(fā)情次數(shù)最多,以及繁殖能力最為旺盛,發(fā)情周期19~22d,平均20.8d,發(fā)情持續(xù)期32h。妊娠期147~152d(平均150d)。因此在蘭坪縣長毛山羊中其繁殖性能多呈秋配春產或春配秋產的特征,一般兩年3 胎,產羔率103.48%,其中,單羔率91.5%、雙羔率8.5%。此外,蘭坪縣長毛山羊的配種方式均采用本交的方式進行。
1.5 蘭坪縣長毛山羊推廣應用的范圍、條件以及前景蘭坪縣長毛山羊為在蘭坪縣半山區(qū)和高寒山區(qū)等獨特地方進行飼養(yǎng)的山羊品種,其品種外貌特征基本一致,且遺傳性能穩(wěn)定,具有較強的抗逆能力、性成熟早、肉用性能好、毛較一般山羊長等特點,適合在海拔2000m~3000m 的山區(qū)進行全年放牧或半放牧粗放的形式進行飼養(yǎng)。其生存以及養(yǎng)殖條件均與蘭坪縣地勢特征、環(huán)境條件形式應,且其肉質廣受外地商客喜愛。因此,在蘭坪縣進行長毛山羊養(yǎng)殖具有良好的推廣應用前景。
本文為了促進在蘭坪縣推廣長毛山羊的養(yǎng)殖以及其相關產業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和對長毛山羊更好的開發(fā)利用,現(xiàn)通過對蘭坪縣長毛山羊的種質特性、生存條件以及養(yǎng)殖現(xiàn)狀等發(fā)面的情況進行綜合分析以及對品種的選育、保種等工作的進一步開展和對蘭坪縣長毛山羊在同類地區(qū)推廣運用的促進進行深入研究,發(fā)現(xiàn)當?shù)卣约梆B(yǎng)殖戶對長毛山羊的養(yǎng)殖資金投入較少、養(yǎng)殖技術較為落后等問題存在,進而致使蘭坪縣長毛山羊種群沒有等到有效的保護,導致長毛山羊亂交亂配、純種率不高等現(xiàn)象嚴重。
對蘭坪縣長毛山羊養(yǎng)殖業(yè)中存在的問題整改以及對長毛山羊的開發(fā)利用應時刻以經濟市場發(fā)展為方向,以經濟效益為中心,對蘭坪縣長毛山羊養(yǎng)殖產業(yè)結構進行總體調整,從而更好的促進當?shù)鼐用竦慕洕杖?,促使長毛山羊養(yǎng)殖業(yè)成為當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)在其發(fā)展過程中極具競爭價值的特色脫貧產業(yè)。同時還應以對長毛山羊的種質資源、遺產特性、草被等方面資源進行科學、合理的有效保護,做到以開發(fā)促保護,以保護求發(fā)展。
3.1 加強蘭坪縣相關體系建設、積極開發(fā)山羊產品為了更好的促進蘭坪縣長毛山羊養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定、可持續(xù)性發(fā)展以及經濟效益的增高,應從政府部門、養(yǎng)殖基地等方面體系的建設,并對長毛山羊的肉質、皮毛等進行相應產品加工,如:對蘭坪縣的衛(wèi)生防疫、銷售網絡、信息服務、市場監(jiān)管可持續(xù)發(fā)展等體系的建設,尤其是對衛(wèi)生防疫體系的建設應加以重視;此外還應對長毛山羊的產品種類進行開發(fā),如:如紫羔皮產業(yè)、羊絨產業(yè)、山羊板皮產業(yè)、優(yōu)質綠色羊肉產業(yè)等。
3.2 合理利用開發(fā)時機發(fā)展山羊業(yè)合理利用開發(fā)時機發(fā)展山羊業(yè)首先需要政府以及養(yǎng)殖戶對自身長毛山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進行切實可行的規(guī)劃,并對國家政策、資源進行積極爭取,如:養(yǎng)殖經費、技術支持等;同時還應根據(jù)國家畜牧養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展方向對長毛山羊養(yǎng)殖產業(yè)結構進行及時、科學且有效的調整,如:加大對長毛山羊品種資源的保護;合理利用當?shù)夭荼毁Y源,以降低長毛山羊養(yǎng)殖成本等。
3.3 培育、建設“龍頭”企業(yè),增加資金以及科技投入目前,在蘭坪縣對長毛山羊的養(yǎng)殖仍以分散飼養(yǎng)、粗放管理為主,難以適應我國當代畜牧養(yǎng)殖市場經濟的發(fā)展。因此,為了更好的滿足我國當代畜牧養(yǎng)殖市場經濟發(fā)展的需求,應積極培育、建設長毛山羊“龍頭”企業(yè),并增加對長毛山羊養(yǎng)殖技術以及資金的投入,使長毛山羊養(yǎng)殖產業(yè)逐漸規(guī)?;?、專業(yè)化。首先應加強長毛山羊養(yǎng)殖產業(yè)的基礎設施建設,如:棚圈、草料基地、天然草原的改良以及人工草地等方面的建設。其次,應加大科技投入,以技術為依托,大力發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)羊。
3.4 提高基層干部以及養(yǎng)殖戶專業(yè)技術、管理等綜合性的素養(yǎng)水平對蘭坪縣與養(yǎng)殖有關的基層干部以及養(yǎng)殖戶專業(yè)技術、管理等綜合性素養(yǎng)水平的提升需要結合蘭坪縣草地資源、養(yǎng)羊習慣以及山羊品種、生產力水平不高、基礎設施、飼養(yǎng)管理水平等方面的情況進行整改以及提高。首先需要對縣、鄉(xiāng)、村干部進行思想轉變,并加強其對長毛山羊的特點、養(yǎng)殖技術、疫病防治、動物檢疫等方面內容的培訓,并加強其社會主義市場經濟意識的樹立。其次,需要對長毛山羊養(yǎng)殖技術、疫病防治、羊群管理情況等技能以及知識的宣傳,并定期對其養(yǎng)殖戶進行技術指導、培訓。
本文通過對蘭坪縣地勢情況、環(huán)境條件、人文特征等情況以及對長毛山羊的生存條件、各項性能以及養(yǎng)殖情況進行探討分析,發(fā)現(xiàn)蘭坪縣長毛山羊養(yǎng)殖產業(yè)存在存在養(yǎng)殖技術較為落后、資金投入過少、亂交亂配現(xiàn)象嚴重、純種率較低等現(xiàn)象,本文在此基礎上提出相應整改措施,并對其長毛山羊的開發(fā)利用進行探討,以更好的促進蘭坪縣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及經濟水平的升高,從而促進蘭坪縣更早的脫貧。