張夢雪/云南省大理州南澗縣公郎鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧組 675701

通常而言，在對牛進(jìn)行飼養(yǎng)工作時，肉牛如果出現(xiàn)胃腸炎類疾病，大多是由于養(yǎng)殖人員自身出現(xiàn)了工作方面的疏忽，從而使得牛胃腸出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的刺激，產(chǎn)生炎癥。另一方面，如果牛自身身體素質(zhì)相對較弱，對于疾病的抵抗能力缺失，同樣會患上牛胃腸疾病。因此需要針對這些問題構(gòu)建相應(yīng)的治療方案，以此來促使患病牛能夠快速恢復(fù)健康，確保養(yǎng)殖內(nèi)部的養(yǎng)殖安全。

1 牛胃腸炎病因分析

牛胃腸炎依據(jù)患病個體自身的不同原因，可以分為原發(fā)性胃腸炎與繼發(fā)性胃腸炎這兩種。通常而言，牛之所以會患上牛胃腸炎，大多是因為自身所處養(yǎng)殖場內(nèi)部缺乏嚴(yán)格的管理模式，養(yǎng)殖工作人員工作方式不規(guī)范，從而導(dǎo)致肉牛病從口入，引發(fā)炎癥。在臨床方面，可以將誘發(fā)牛胃腸炎疾病的主要致病因素都看作疾病誘因。一般情況下，當(dāng)牛出現(xiàn)牛胃腸炎疾病癥狀時，實際病情往往比外在癥狀更要嚴(yán)重。造成這一問題的主要原因，通常是由于肉牛養(yǎng)殖場內(nèi)部飼養(yǎng)環(huán)境相對較為惡劣，食用飼料缺乏嚴(yán)格的營養(yǎng)配置工作，對于草料的保管同樣存在著問題，肉牛極易吃到發(fā)霉變質(zhì)的飼料。由于這些問題的存在，肉牛自身對于疾病的抵抗能力會快速下降，極易受到周邊環(huán)境潛在病菌的威脅，從而引發(fā)各類疾病。

肉牛在患上牛胃腸炎疾病后，自身瘤胃消化功能會隨之下降，外在表現(xiàn)為肉牛進(jìn)食欲望下降，瘤胃部位出現(xiàn)異常腫脹等。這時大量有害物質(zhì)在肉牛胃腸道中進(jìn)行堆積與發(fā)酵，會隨之產(chǎn)生威脅肉牛生命安全的毒素，使肉牛產(chǎn)生中毒癥狀。同時，國內(nèi)許多養(yǎng)殖戶在對肉牛展開集中養(yǎng)殖工作時，往往缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖知識，為了一時的短期利益而為肉牛注射大量抗生素，試圖利用這種方式來減少肉牛在生長過程中的患病次數(shù)。由于抗生素的濫用問題，肉牛體內(nèi)有害病菌對其產(chǎn)生了相應(yīng)的耐藥性，無節(jié)制使用抗生素還會無差別的對肉牛體內(nèi)有益菌落進(jìn)行消除。當(dāng)肉牛體內(nèi)菌群比例出現(xiàn)嚴(yán)重失衡時，具有充分耐藥性的有害菌群會占據(jù)原本有益菌群的生長環(huán)境，吸收肉牛胃腸道內(nèi)部的營養(yǎng)成分，產(chǎn)生大量毒素，從而使得肉牛出現(xiàn)不同程度的感染發(fā)病。

2 牛胃腸炎臨床表現(xiàn)

經(jīng)研究表明，牛胃腸炎的臨床癥狀與其他胃腸道疾病大致相同，整體外在表現(xiàn)為精神方面萎靡不振，無法進(jìn)行正常進(jìn)食，進(jìn)食頻率與進(jìn)食欲望明顯下降，飲水次數(shù)增多。鼻腔內(nèi)部干燥，眼部內(nèi)膜出現(xiàn)暗紅色的出血問題。這時患病肉牛眼部會堆積大量分泌物，部分個體甚至還會出現(xiàn)青紫色的病變。肉牛口腔干燥，呼吸時會攜帶大量刺激性氣味的氣體，舌頭表面粘膜變得粗糙，舌苔相對較厚并且呈現(xiàn)黃白色。

牛胃腸炎疾病在出現(xiàn)癥狀后往往發(fā)病速度較快，給肉牛帶來的痛苦程度相對較高。這時對肉牛的瘤胃部位進(jìn)行觸壓診斷工作，肉牛會感到明顯的疼痛。多數(shù)出現(xiàn)牛胃腸炎疾病癥狀的患病個體，無法進(jìn)行正常的站立，部分甚至?xí)霈F(xiàn)異常行為，如持續(xù)臥倒站立，踢打腹部。這種行為大多是肉牛出于本能嘗試為自身減輕病痛，如果沒有對其進(jìn)行及時的制止，則會使得肉牛對自身造成更加嚴(yán)重的二次創(chuàng)傷。

許多肉牛在感染牛胃腸炎疾病后，都會出現(xiàn)長時間的急性腹瀉問題。此時肉牛排出的糞便大多無法成型，呈水狀或者糊狀。部分患病個體在腹瀉過程中還會排出血塊或者身體內(nèi)部腸道組織。這時的肉牛無法對排泄進(jìn)行控制，大小便失禁問題非常明顯。出現(xiàn)這一癥狀的主要原因是，此時肉牛身體肌肉存在不同程度的抽搐問題，肛門部位無法進(jìn)行良好的控制，從而出現(xiàn)失禁問題。當(dāng)牛胃腸炎的病變區(qū)域集中在肉牛身體的小腸或者胃部，患病肉牛會排出少量腹瀉物，有時則會排出相對較為干燥的排泄物，并在其中摻雜有部分粘液。

癥狀加重后，患病肉牛自身會出現(xiàn)嚴(yán)重的脫水問題，面部也隨之發(fā)生變化，眼球向內(nèi)部凹陷，腿部肌肉失去力量甚至萎縮，無法站立行走。身體表面生長的毛發(fā)失去光澤，腹部異常腫大，裸露在外的皮膚出現(xiàn)發(fā)紅。當(dāng)牛胃腸炎疾病進(jìn)入發(fā)病中后期后，由于腎臟遭受到嚴(yán)重的損傷，極容易造成毒素積累引發(fā)尿毒癥，隨后患病牛倒地不起，全身肌肉震顫，最終昏迷死亡。

3 牛胃腸炎疾病治療方式

在對肉牛進(jìn)行牛胃腸炎治療工作時，如果想要對其展開快速有效的工作，可以優(yōu)先采用中西醫(yī)結(jié)合的治療方案，利用這種治療方式，不僅能夠快速減輕肉牛患病病癥，提高牛胃腸疾病的治療效率，還能夠更好的減少藥物對于肉牛身體內(nèi)臟的影響，降低復(fù)發(fā)概率。

首先，西藥方面可以選擇1000mL濃度為0.9%的氯化鈉溶液，配置成可供肉牛進(jìn)行注射的注射液，再輔以20mL 的硫酸慶大霉素注射液、1000mg維生素C 注射液、5mg 地塞米松注射液、10mL 濃度為10%的安鈉咖注射液，將這些藥物進(jìn)行充分的混合，每天進(jìn)行1次肌肉注射，并在完成注射工作后觀察肉牛的后續(xù)反應(yīng)，連續(xù)注射3d 查看最終效果。當(dāng)肉?；忌吓Ｎ改c炎疾病后，自身進(jìn)食欲會直線下降，并隨之出現(xiàn)不同程度的腹瀉或者便秘問題。肉牛如果長期處在腹瀉狀態(tài)中，無法利用進(jìn)食獲取充足的水分，則會慢慢出現(xiàn)脫水問題，對肉牛生命產(chǎn)生嚴(yán)重威脅。而針對患病肉牛的脫水問題，需要相關(guān)工作人員對肉牛進(jìn)行及時的藥物灌服工作，并在肉?；顒訁^(qū)域提供充足的飲用水，確保肉牛在出現(xiàn)進(jìn)食欲望或者喝水欲望時能夠獲取充足的水分。如果想要更加有效的對肉牛脫水問題進(jìn)行解決工作，可以將肉牛飲用水中加入電解多維、葡萄糖、氯化鈉等物質(zhì)。

其次，在對肉牛進(jìn)行中藥治療工作時，可以選取白頭翁60g、黃檗60g、黃連30g、柯子60g、秦皮50g、澤瀉60g、干草40g，加入適量水煎2 次混合和服用，每天服用1 次，連續(xù)服用5d 為一個療程。通過上述的治療方法，連續(xù)用藥6d 后能明顯對牛胃腸炎進(jìn)行控制。

4 牛胃腸炎疾病的預(yù)防策略

4.1 科學(xué)飼養(yǎng)，提高肉牛自身所具備的免疫能力如果想要進(jìn)行更加合理有效的現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖工作，需要著重強(qiáng)化養(yǎng)殖基地內(nèi)部所具備的飼養(yǎng)管理工作，提高肉牛日常食用飼料的質(zhì)量，確保肉牛能夠在生長過程中獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)，完善自身免疫系統(tǒng)。這項工作首先需要相關(guān)工作人員在養(yǎng)殖過程中，將肉牛每日所食用的飼料進(jìn)行營養(yǎng)成分的科學(xué)配比，檢查飼料的營養(yǎng)成分含量與質(zhì)量，減少病從口入問題的發(fā)生概率。

對肉牛進(jìn)行集中化養(yǎng)殖工作時，養(yǎng)殖工作人員需要時刻注意飼料中營養(yǎng)物質(zhì)之間的比例，采用少食多餐的方式來進(jìn)行飼料添加工作。這種人為的控制飼料攝入方式，能夠有效的避免肉牛因一次性食用過多飼料而導(dǎo)致胃腸受到刺激，產(chǎn)生炎癥。肉牛在生長階段往往無法完善的控制自身進(jìn)食量，極易出現(xiàn)過飽問題，瘤胃內(nèi)部充滿飼料而無法進(jìn)行正常蠕動，增加胃腸負(fù)擔(dān)的同時也提高了肉?；疾〉母怕?。

完成飼料配比與投喂次數(shù)的管理工作后，養(yǎng)殖場內(nèi)部人員還要盡力保障肉牛在進(jìn)食過程中能夠攝入充足的水分。部分肉牛由于活動頻率相對較小，水分消耗較低，因此并不會主動進(jìn)行喝水，從而導(dǎo)致肉牛出現(xiàn)一定程度的脫水問題。這時可以將水槽與飼料槽安放在一起，以此來誘導(dǎo)肉牛及時補(bǔ)充身體水分。

牛胃腸炎疾病的誘發(fā)成因中，飼料問題占據(jù)了大多數(shù)情況。因此，養(yǎng)殖場工作人員要對投喂飼料進(jìn)行更加完善的選購采買工作，減少劣質(zhì)飼料流入養(yǎng)殖場內(nèi)部的概率，選用高質(zhì)量飼料來對肉牛進(jìn)行投喂。飼料在存儲時應(yīng)當(dāng)放置在干燥涼爽的倉庫內(nèi)，避光存儲，并對其進(jìn)行定期檢查，及時發(fā)現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)問題，并對其進(jìn)行相應(yīng)的處理工作。對過期變質(zhì)的飼料需要進(jìn)行妥善處理，嚴(yán)禁養(yǎng)殖場內(nèi)部為肉牛投喂過期變質(zhì)的飼料。針對部分不易進(jìn)行食用的飼料，可以放在水中進(jìn)行軟化處理，這樣既能夠便于肉牛進(jìn)食，還能夠及時為肉牛身體補(bǔ)充水分。

4.2 對免疫工作進(jìn)行強(qiáng)化肉牛養(yǎng)殖戶在進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖工作時，需要注重肉牛群體免疫方面的相關(guān)工作。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，各類針對牲畜疾病的疫苗被研發(fā)出來，有效的減少了牲畜在生長過程中的疾病發(fā)生概率。目前對于牛胃腸炎疾病的預(yù)防疫苗已經(jīng)完成了相應(yīng)的研發(fā)工作，能夠有效的對牛胃腸炎疾病進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)防。由此，養(yǎng)殖場可以在展開養(yǎng)殖工作時，對自身實際情況進(jìn)行相應(yīng)的結(jié)合與分析，制定科學(xué)合理的疫苗接種工作，最大限度的建立起肉牛的群體免疫機(jī)制。由于牛犢離開母體獨(dú)立生存的時間相對較短，體內(nèi)各類免疫功能尚未發(fā)育完善，因此無法完善的對牛胃腸炎疾病進(jìn)行有效的抵抗。這時可以針對牛犢體內(nèi)免疫能力的發(fā)育程度，來對其展開疫苗接種工作，減少牛胃腸疾病在幼崽中的出現(xiàn)概率。

5 結(jié)語

對牛進(jìn)行牛胃腸疾病的預(yù)防與治療工作，能夠有效的保障肉牛養(yǎng)殖戶自身的經(jīng)濟(jì)收益，并在這一基礎(chǔ)上促使養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的社會效益，滿足市場對于牛肉的各類需求。因此，在對肉牛進(jìn)行牛胃腸炎疾病的預(yù)防治療工作時，可以采用科學(xué)飼養(yǎng)，提高肉牛自身所具備的免疫能力；對免疫工作進(jìn)行強(qiáng)化等方式來提高最終的工作成效。