陳相甫/河南省駐馬店市平輿縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊 463400

對于肉牛養(yǎng)殖而言，瘤胃酸中毒是一種需要警惕的疾病。當(dāng)該病急性發(fā)作時，肉牛采食后的3d 內(nèi)就會死亡。而且，部分肉牛死亡前，往往不會出現(xiàn)相應(yīng)的病癥。部分肉牛則可能會出現(xiàn)機體虛弱的情況，或者出現(xiàn)精神萎靡的現(xiàn)象，以及側(cè)臥倒地、張口吐舌的癥狀。只有加強對該病的防治，才能避免減少疾病的發(fā)生，減少肉牛的死亡，進而保障養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益。

1 瘤胃酸中毒的成因

在肉牛的進食過程中，如果采食了大量的谷物飼料，往往會導(dǎo)致瘤胃酸中毒的現(xiàn)象發(fā)生。尤其是大量食用碳水化合物豐富的飼料，往往更容易導(dǎo)致該病的發(fā)生。如，小麥、玉米、高粱、水稻、大麥等。通常情況下，當(dāng)這些谷物進行粉碎處理以后，往往會導(dǎo)致淀粉暴露在表面。當(dāng)這些物質(zhì)進入到肉牛的瘤胃以后，會與胃內(nèi)的微生物發(fā)生作用，進而生成大量的乳酸，導(dǎo)致胃內(nèi)部的pH值劇烈變化。在這種情況下，微生物的菌群將會隨之產(chǎn)生變化，纖毛蟲的活力也會下降，進而導(dǎo)致肉牛的消化系統(tǒng)紊亂，致使胃內(nèi)部的物質(zhì)產(chǎn)生異常發(fā)酵，最終形成瘤胃酸中毒的現(xiàn)象。另外，當(dāng)肉牛采食過量的“塊根飼料”，以及酸度很高的飼料，或者劣質(zhì)的飼料等，大量的酒糟及其副產(chǎn)品，還有過量的生面團與饅頭等，也會引發(fā)該病的發(fā)生。例如，采食過量的馬鈴薯，或者甜菜與甘薯等，還有青貯飼料，這些都有可能誘發(fā)瘤胃酸中毒的現(xiàn)象。除此以外，肉牛出現(xiàn)大量偷吃的現(xiàn)象，以及突然進行飼料的更換，還有采食大量的“精料”等，也有可能會導(dǎo)致該疾病的發(fā)作。

2 瘤胃酸中毒的癥狀

2.1 臨床的癥狀在臨床當(dāng)中，部分肉牛的初期的癥狀非常明顯。例如，精神狀況不佳，并且日漸萎靡，以及四肢乏力，不能正常地行走。采食量逐漸地減少，并且停止噯氣。同時，肉牛無法正常地反芻，腹部的維度也顯著增大。對于部分肉牛而言，瘤胃還可能會出現(xiàn)鼓氣的情況。除此以外，對肉牛的糞便進行觀察，往往會發(fā)現(xiàn)糞便為褐色，并且呈現(xiàn)出粥樣的特點。就糞便的氣味來說，往往存在惡臭的氣味。

當(dāng)癥狀逐漸嚴(yán)重時，肉牛可能會停止進食，同時出現(xiàn)目光呆滯、呆立不動的情況。對于部分勉強走動的肉牛，會出現(xiàn)肌肉震顫的情況，以及左右搖擺的現(xiàn)象。就飲食而言，肉牛會出現(xiàn)飲水增多的現(xiàn)象，以及磨牙頻率增多的現(xiàn)象。同時，肉牛的呼吸增快，心率可以達(dá)到110 次/min，體溫可達(dá)到39℃。肉牛的腹部，出現(xiàn)明顯的膨大情況。對瘤胃實施按壓的時候，能夠感受到一種波動感，以及稀軟的感覺。就其排泄方面來說，會出現(xiàn)少量的尿液，顏色為赤黃色。就其面部變化而言，會出現(xiàn)眼球凹陷的情況，以及眼結(jié)膜充血的現(xiàn)象，還有鼻鏡干燥的情況。

在瀕臨死亡時，肉牛會出現(xiàn)極度的精神沉郁，并且出現(xiàn)食欲廢絕的情況。在應(yīng)對外界刺激時，也無法給出快速的反應(yīng)，從而出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍的特征。與此同時，肉牛往往臥地不起，以及閉目嗜睡。當(dāng)肉牛的四肢伸直，以及眼瞼閉合，甚至陷入昏迷時，往往將在短時內(nèi)死亡。

2.2 剖檢的癥狀對病死的肉牛進行剖檢，往往會發(fā)現(xiàn)以下癥狀。一方面，肉牛的血液呈現(xiàn)暗紅色，或者呈現(xiàn)深紅色。血液的質(zhì)地濃稠。另一方面，在肉牛的瘤胃當(dāng)中，以及網(wǎng)胃當(dāng)中，可以發(fā)現(xiàn)發(fā)酵的內(nèi)容物，同時伴有惡臭的氣味。對于瘤胃而言，漿膜的表面上，會出現(xiàn)大范圍的淤血。在胃底部的黏膜中，可以輕易進行剝離的操作。同時，胃黏膜的下方，存在一些出血點或血斑。真胃以及網(wǎng)胃會出現(xiàn)嚴(yán)重水腫以及充血，并伴有相應(yīng)的壞死灶。除此以外，肉牛的肝臟出現(xiàn)明顯的腫大。肝臟的質(zhì)地，也變得非常脆。在肝臟的表面中，會存在大范圍的出血點。除了肝臟方面的問題，肉牛的肺臟也會存在水腫與充血。而且，肉牛的心內(nèi)膜以及心外膜，同樣存在出血與充血的現(xiàn)象。

3 瘤胃酸中毒的綜合防治

在瘤胃酸中毒的疾病中，要想得到良好的治療效果，通常需要矯正瘤胃中毒，以及矯正全身性的中毒。通過抑制乳酸的繼續(xù)生成，通過及時補充電解質(zhì)，及時補充液體，保障正常的血量循環(huán)，促使腸管恢復(fù)運動，以及促使前胃正常運動，往往能夠達(dá)到預(yù)期的治療效果。就具體的防治措施而言，通?？梢詮囊韵聨讉€方面進行考慮。

3.1 飼養(yǎng)管理做好肉牛的飼養(yǎng)管理，能夠降低瘤胃酸中毒的發(fā)病率，從而降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟損失。同時，做好飼養(yǎng)管理，也能夠提升肉牛的品質(zhì)，提升其健康水平，增強其抵抗力。這對于推動肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展而言，具有極其有利的影響。因而，養(yǎng)殖戶要重視飼養(yǎng)工作，提高飼養(yǎng)的科學(xué)性，提升管理的合理性。在進行肉牛的飼養(yǎng)管理時，養(yǎng)殖戶需要結(jié)合肉牛的生長階段，分別制定個性化的飼養(yǎng)方案。只有保障喂養(yǎng)量適宜，避免一次性大量進食，才能減少該病的患病幾率。其中，在投喂精料的時候，要合理控制谷物的用量。同時，保證飼料類型的多樣性，保障日糧的合理化。在每天的總投喂量中，谷物類的用量要保持在10%以內(nèi)。

還有，當(dāng)肉牛的吃草量出現(xiàn)減少時，精料的用量也要適當(dāng)減少。這樣能夠避免瘤胃的pH 值劇烈變化，進而降低患病的可能性。需要注意的一點是，當(dāng)肉牛采食完成以后，要保障肉牛獲得足量的飲用水。在飲食完成以后，保障1～2h 的運動時間。通過循序漸進的運動，以及合理的飲食安排，往往能夠有效提升肉牛的健康水平。另外，當(dāng)肉牛的精料量較大時，還可以在飼料中添加碳酸氫鈉，從而有效中和瘤胃內(nèi)的酸堿值，保持pH 值處于正常狀態(tài)。當(dāng)瘤胃內(nèi)的飼料進行發(fā)酵與生成酸時，借助碳酸氫鈉的作用，可以保持pH 值在5.5之上，進而保持肉牛的正常健康狀態(tài)。

3.2 禁食在肉牛的養(yǎng)殖過程中，對于已經(jīng)生病的肉牛，要做好禁食措施。在生病后的1～2d，要避免肉牛繼續(xù)進食。在第3d 的時候，結(jié)合肉牛的病情變化，適當(dāng)?shù)赝段挂恍└刹荨Ｔ诖藭r期，要避免肉牛進食與飲水，以免加速肉牛的死亡。當(dāng)肉牛出現(xiàn)瘤胃酸中毒的時候，往往會導(dǎo)致瘤胃出現(xiàn)積液的情況，以及出現(xiàn)渴欲增強的現(xiàn)象。此時若是大量進食，往往會導(dǎo)致肉牛的死亡。直到肉牛的病情減輕以后，或者病情穩(wěn)定以后，才可以逐漸恢復(fù)正常的飲食。通常情況下，在肉牛逐漸好轉(zhuǎn)的3d 左右，就可以恢復(fù)日常的飲食。

3.3 洗胃洗胃的目的是為了抽出胃里面的內(nèi)容物，并且通過向胃內(nèi)部注水的情況，將酸性物質(zhì)沖刷出來。通過這樣的搶救措施，往往能夠挽救病牛的性命，并且逐漸使之康復(fù)。當(dāng)病牛的病情十分嚴(yán)重時，可以采用靜脈注射的方式，為肉牛注射葡萄糖溶液，以及雙氧水。在此基礎(chǔ)上實施洗胃的措施，往往能夠起到更好的治療效果。尤其是在病牛出現(xiàn)呼吸困難時，或者出現(xiàn)窒息的情況時，往往需要先進行靜脈注射，再實施洗胃的措施。按照25%的比例，準(zhǔn)備2000mL 的葡萄糖溶液，按照3%的濃度，準(zhǔn)備200mL 的溶液，對病牛實施注射，能夠取得理想的效果。另外，在進行洗胃的時候，可以從病牛的鼻孔位置，深入一根醫(yī)療專用的塑料管。在塑料管的內(nèi)徑方面，可以選擇25mm～30mm 的尺寸。塑料管的外端，可以與雙口球進行連接，以便于進行瘤胃的沖洗。

3.4 西藥治療要想達(dá)到解毒的目的，要想達(dá)到中和胃酸的目的，還可以采用西藥治療的方式。首先，按照5%的濃度，準(zhǔn)備2500mL 的碳酸氫鈉的注射液，對病牛實施靜脈注射。然后，在12h 以后，再進行一次注射。當(dāng)病牛的尿液，達(dá)到6.6 的pH 時，則可以停止繼續(xù)用藥。最后，為了增強病牛的體質(zhì)，補充電解質(zhì)以及液體，可以采用靜脈注射葡萄糖的方式，來維持病牛的身體平衡與健康，促使病牛更快地恢復(fù)。通常情況下，按照5%的濃度，為病牛注射2500mL 的葡萄糖生理鹽水，可以達(dá)到理想的效果。

另外，為了避免一些繼發(fā)性的感染，還可以對病牛進行抗生素類的藥物注射，以降低炎癥發(fā)生的可能性。一般情況下，準(zhǔn)備250 萬IU 的四環(huán)素藥物，或者100 萬IU 的慶大霉素藥物，按照每天2 次的頻率，對肉牛進行注射，能夠起到預(yù)防炎癥的作用。除此以外，當(dāng)肉牛出現(xiàn)頻繁甩頭的情況，以及興奮不安的情況，可以使用甘露醇藥物，或者山梨醇藥物，按照300mL 的用量進行注射。每天實施兩次注射，促使肉牛的顱內(nèi)壓降低，能夠有效緩解休克的現(xiàn)象。

4 結(jié)語

總而言之，肉牛養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中，瘤胃酸中毒是非常常見的疾病，同時也是危害性很大的疾病。要想避免養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟損失，要想避免肉牛的患病與死亡，就需要提高警惕，提高重視性，嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的防治措施。通過禁食與洗胃的手段，以及西藥治療的方式，通過調(diào)節(jié)肉牛體液的pH 值，往往可以實現(xiàn)較好的治療效果。另外，強化飼養(yǎng)管理的方式，保障日糧的營養(yǎng)均衡，避免肉牛偷吃等行為，能夠起到良好的預(yù)防效果。