銀聯(lián)濤/廣西壯族自治區(qū)羅城仫佬族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 546499

牛肉是市場中最為常見也是最受消費(fèi)者青睞的一種高蛋白質(zhì)、少脂肪的食物，而且牛肉中含有多種氨基酸，在食用后對于人體健康非常的有幫助。因此，更多的消費(fèi)者都會選擇購買牛肉，這也就使得牛肉的需求量在不斷的增長，為了讓消費(fèi)者食用健康安全的牛肉，就需要對肉牛的養(yǎng)殖重視起來。肉牛養(yǎng)殖戶需要學(xué)習(xí)先進(jìn)的肉牛養(yǎng)殖方法，對肉牛常見的疾病進(jìn)行全面的了解，并采取有效的措施進(jìn)行防治，肉牛質(zhì)量得到提高，為養(yǎng)殖戶帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1 肉牛常見疾病以及防治措施

1.1 口蹄疫疾病癥狀及治療口蹄疫疾病是肉牛養(yǎng)殖中最為常見的一種傳染性疾病，這種疾病不分季節(jié)，隨時(shí)都可能發(fā)生，因此，在養(yǎng)殖過程中需要時(shí)刻關(guān)注肉牛的口腔內(nèi)部、乳房和牛蹄是否出現(xiàn)了水泡，如果發(fā)現(xiàn)了不同程度的水泡，應(yīng)立即對病牛開展隔離措施，并做好實(shí)驗(yàn)室檢測，以此來判斷肉牛是否感染上了口蹄疫疾病。在確診肉牛患有這種疾病時(shí)，將與其接觸的肉牛一起進(jìn)行隔離觀察，避免更多的肉牛被感染。口蹄疫疾病是屬于急性和熱性的傳染性疾病，只有接觸到了才會被感染上，所以，出現(xiàn)一例，就需要對所有肉牛進(jìn)行全面的隔離檢查。

肉牛感染上這種疾病時(shí)，通常需要隔離并淘汰處理。對于經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的?？梢宰⑸淇共《舅幬镞M(jìn)行治療。

1.2 傳染性胸膜肺炎癥狀及治療傳染性胸膜炎通常情況下都會發(fā)生在比較差的環(huán)境中，牛舍的環(huán)境比較差或者肉牛運(yùn)輸?shù)沫h(huán)境比較差，都非常容易讓肉牛感染上這種疾病。病牛感染上這種疾病，會出現(xiàn)高熱、流漿液或者是比較濃的鼻液，且會發(fā)出較大的“吭”聲，呼吸沉重，還會出現(xiàn)疼痛現(xiàn)象，這樣的癥狀一般是急性的胸膜肺炎；如果肉牛在吃飼料時(shí)不積極，胸前或者腹下有浮腫現(xiàn)象，還經(jīng)常會干咳，那么大概就可以判斷出，肉?；加新苑窝?。

在進(jìn)行治療時(shí)，可以注射氟苯尼考注射液，也可以將復(fù)方鹽酸林可、硫酸以及正泰混合對肉牛傳染性胸膜肺炎進(jìn)行防治。

1.3 瘤胃積食癥狀及治療肉牛如果食用太多的精料，而缺少飲水時(shí)，就可能導(dǎo)致肉牛胃液的分泌量減少，不足以將其消化，使得食物都堆積在肉牛的胃里，時(shí)間一長就會出現(xiàn)瘤胃積食癥狀，摸起來就像有石頭在肉牛的胃部，非常的堅(jiān)硬。緊急情況下可以采用瘤胃切開術(shù)，如果是慢型，可根據(jù)肉牛的實(shí)際情況停喂2～3d，然后對肉牛注射健胃針劑，并且讓肉牛服用2～3 次的健胃藥。

1.4 中暑癥狀及預(yù)防肉牛在夏季會出現(xiàn)中暑現(xiàn)象，通常情況下都是因?yàn)橄募镜姆罆窆ぷ鳑]做好，肉牛在強(qiáng)烈的陽光下，受到紫外線的輻射，導(dǎo)致頭部受到刺激，肉牛的頭腦膜充血嚴(yán)重，甚至出現(xiàn)腦實(shí)質(zhì)病變癥狀，這對于肉牛身體內(nèi)的代謝會帶來嚴(yán)重的影響，可能出現(xiàn)肉牛死亡現(xiàn)象。因此，一定要注重肉牛的防暑工作，避免中暑癥狀的發(fā)生造成經(jīng)濟(jì)損失。

1.5 牛結(jié)節(jié)性皮膚病癥狀以及治療肉牛出現(xiàn)牛結(jié)節(jié)性皮膚病時(shí)，通常情況下，肉牛的的外部體溫會變得非常高，而且肉牛的皮膚上還會出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，這種疾病是會傳染的，如果發(fā)現(xiàn)有一頭肉牛出現(xiàn)這樣的疾病癥狀就需要將其進(jìn)行隔離治療，并且進(jìn)行全面的消毒和疫苗防控。在對肉牛牛結(jié)節(jié)性皮膚病進(jìn)行防治時(shí)，全面的殺毒、消毒是不可缺少的，保持養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生，對牛采取抗病毒和對癥用藥，病?？芍饾u恢復(fù)健康。

2 綜合防治策略

2.1 健全肉牛疾病防治制度的實(shí)施健全肉牛疾病防治制度能夠讓肉牛的養(yǎng)殖更加規(guī)范，也是肉牛疾病防治工作的依據(jù)和保障，在一定程度上能控制肉牛疾病的蔓延，使得肉牛的養(yǎng)殖更加科學(xué)、合理，也能保證肉牛牛肉的質(zhì)量。所以，在肉牛養(yǎng)殖過程中，一定要根據(jù)相關(guān)的肉牛疾病防治制度進(jìn)行規(guī)范的養(yǎng)殖和疾病預(yù)防，加強(qiáng)對肉牛常見疾病的了解，探索疾病的成因，做好相關(guān)的肉牛疾病防治工作。

2.2 控制好肉牛養(yǎng)殖的細(xì)節(jié)肉牛養(yǎng)殖戶在肉牛養(yǎng)殖過程中，一定要注重各個(gè)環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖細(xì)節(jié)，防治肉牛出現(xiàn)各種疾病。提供良好的養(yǎng)殖環(huán)境，重視牛舍的清潔工作，及時(shí)清理糞便，定期采用不同的消毒藥物進(jìn)行全面的消毒，保持牛舍的溫度，經(jīng)常通風(fēng)，使得牛舍的環(huán)境更適合肉牛的成長。

2.3 改善肉牛養(yǎng)殖方法隨著現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，肉牛的養(yǎng)殖方法也在不斷的改善，利用更加科學(xué)、合理養(yǎng)殖方法，可以增強(qiáng)肉牛體質(zhì)，優(yōu)化肉質(zhì)。在現(xiàn)代化的肉牛養(yǎng)殖中，合理搭配牛飼料，采用科學(xué)的飼養(yǎng)方法，可以按照一定飼料配方比例，在草料中加入適當(dāng)中草藥，比如菊花、黃芩、柴胡等，有助于增強(qiáng)體質(zhì)的中草藥都可以讓肉牛食用，有益于肉牛增強(qiáng)抵抗力，從而更好的防治各種疾病。

2.4 疫苗防控措施疾病的控制關(guān)鍵在于預(yù)防，做好預(yù)防控制，可以提高養(yǎng)殖效益，按時(shí)定期為其檢查，并完善預(yù)防，采用科學(xué)的方式合理用藥，及時(shí)為肉牛接種疫苗。真正做到提前預(yù)防，疫苗的接種非常重要，可以及時(shí)預(yù)防疾??；在接種疫苗時(shí)，部分個(gè)體有可能會產(chǎn)生副作用，及時(shí)做好應(yīng)激處理工作，避免造成經(jīng)濟(jì)損失。

2.5 診療措施獸醫(yī)相關(guān)技術(shù)人員在對肉牛診斷期間，應(yīng)根據(jù)其實(shí)際病癥用藥治療。獸醫(yī)首先應(yīng)該明確病癥出現(xiàn)的原因，了解發(fā)病周期，對已發(fā)病癥及時(shí)設(shè)計(jì)治療方案，針對整個(gè)發(fā)病過程進(jìn)行分析，并給予合理的治療。在治療當(dāng)中要有合理的給藥途徑，采用注射藥物治療中，大多會以肌肉注射以及靜脈注射的方式，受益以及飼養(yǎng)者首先應(yīng)該充分了解用藥量以及用藥時(shí)間，保證藥品能夠發(fā)揮出最好的功效。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁使用違禁藥品。

2.6 疾病防治肉牛的疾病防控工作中應(yīng)以預(yù)防為主，要注意清潔衛(wèi)生，同時(shí)要定期進(jìn)行消毒。只有完善消毒工作，才可以避免疾病的發(fā)生。日常工作以及思想當(dāng)中，首先應(yīng)該避免傳染疾病的出現(xiàn)，要為其注射疫苗，尤其是針對于口蹄疫以及傳染性胸膜肺炎等病癥。另外，還需進(jìn)行驅(qū)蟲，圈舍內(nèi)外應(yīng)保持清潔，并定期進(jìn)行消毒，這是飼養(yǎng)中非常重要的工作。要防止發(fā)生牛傳染病，需要采取措施保證牛生活環(huán)境的衛(wèi)生。在發(fā)現(xiàn)有傳染性疾病時(shí)，首先應(yīng)該隔離，并對圈舍進(jìn)行消毒，圈舍中的殺蟲，滅鼠以及分辨等要及時(shí)進(jìn)行清理。驅(qū)蟲步驟為:在每年3 月份時(shí)，使用阿維菌素等進(jìn)行驅(qū)蟲，每周進(jìn)行1 次。4 月份時(shí)可采用左旋咪唑等噴灑驅(qū)蟲藥物1次，在9 月份時(shí)可使用伊維菌素在圈舍內(nèi)噴灑，每一個(gè)星期需要噴灑1 次，并且時(shí)刻關(guān)注肉牛的身體狀況。例如肉牛較為健康，其眼睛非常有神，眼球轉(zhuǎn)動(dòng)非常靈活，鼻腔濕潤。在陰部不會產(chǎn)生分泌物，毛較短并且富有光澤，皮膚很有彈性，走路時(shí)腳步較為靈活，對于肉牛來講，食欲非常的重要，可以作為判斷其身體狀態(tài)的指征，常生活中，如果肉牛出現(xiàn)生病的狀況，那么首先食欲不振會非常的明顯，所以飼養(yǎng)者每天可觀察飼料的剩余情況，在早期個(gè)通過其食欲來判斷是否生病。成牛在正常狀態(tài)下，體溫可達(dá)到38℃～39.5℃，犢牛的提問可達(dá)到38.5℃～39.8℃；但是如果牛出現(xiàn)了身體不適，例如傳染病以及胃炎等，那么體溫會逐步上升，會超過40℃。

牛呼出氣體也會體現(xiàn)出重要指征，例如呼吸有臭味可判斷胃腸疾病。成牛的正常脈博數(shù)范圍在40～80 次/min。牛在健康的狀態(tài)下，糞便有硬度，然而如果排泄物出現(xiàn)稍軟，或排泄次數(shù)過多，則牛已經(jīng)患病。當(dāng)牛生病時(shí)，首先要對衛(wèi)生進(jìn)行管理，要避免病情出現(xiàn)惡化。如果為傳染性疾病，那么首先應(yīng)該進(jìn)行隔離，并且對生活的環(huán)境要進(jìn)行消毒。非必要人員盡量不要與其接觸，要避免疾病出現(xiàn)擴(kuò)散。對于牛的體質(zhì)較弱，容易怕冷，首先應(yīng)該注意保溫。如果牛出現(xiàn)中暑狀態(tài)，應(yīng)將其甚至在陰涼處，并且用冷水澆其身體。

3 結(jié)語

綜上所述，肉牛養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中，一定要注重養(yǎng)殖細(xì)節(jié)，積極學(xué)習(xí)并改善肉牛的養(yǎng)殖方法，提高養(yǎng)殖技術(shù)，采用現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式，讓肉牛的養(yǎng)殖更加科學(xué)合理，保持肉牛牛舍環(huán)境的干凈衛(wèi)生，經(jīng)常通風(fēng)，注重防寒防暑，并定期的進(jìn)行全面消毒，免受細(xì)菌病毒的侵?jǐn)_，對肉牛常見的各種疾病進(jìn)行全面的了解，并作出相應(yīng)的防治措施，使得肉牛能夠健康的成長，為肉牛市場提供更加優(yōu)質(zhì)的牛肉，也為肉牛養(yǎng)殖戶帶來的更大的經(jīng)濟(jì)效益。