邵善紅/遼寧省凌源市松嶺子動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 122500

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平和畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，雞養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量不斷提高。在雞的養(yǎng)殖過程中，由于自然因素與養(yǎng)殖方式導(dǎo)致疫病出現(xiàn)，這一問題始終困擾著廣大養(yǎng)殖戶，部分疫病具有突發(fā)性、群體性，并且傳染性強(qiáng)，近年來新增疫病開始增多，病情更加復(fù)雜。盡管國家在雞疫病防控上高度重視，不過關(guān)鍵還在于養(yǎng)殖戶，需要對(duì)常見疫病采取科學(xué)的防治措施。下文將對(duì)雞養(yǎng)殖中常見的傳染性疾病問題及其預(yù)防和治療措施進(jìn)行介紹，以期為優(yōu)質(zhì)雞肉和雞蛋的充足供給及雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展提供幫助。

1 雞養(yǎng)殖中傳染病防治存在的問題

1.1 雞養(yǎng)殖中的管理問題部分養(yǎng)殖戶為了節(jié)約場地使得養(yǎng)殖密度較大，這也會(huì)導(dǎo)致雞群接觸的過程更容易傳染，這是由于雞病的部分病原體可通過空氣傳播，而濕熱的雞舍更有利于病原擴(kuò)散。此外，如果治療不及時(shí)也會(huì)導(dǎo)致并發(fā)癥出現(xiàn)，使得防治的難度進(jìn)一步加大，比如病原體超過兩種就會(huì)出現(xiàn)混合感染。

1.2 雞養(yǎng)殖中的消毒管理問題部分養(yǎng)殖戶為了節(jié)約養(yǎng)殖成本未能采購高效的消毒劑，并且在消毒方面方法不合理、不徹底，比如一些農(nóng)村地區(qū)使用生石灰和廉價(jià)消毒藥進(jìn)行局部消毒，或者長期使用一種藥物和消毒液，導(dǎo)致群體免疫力下降，還有部分養(yǎng)殖戶不能定期徹底清掃糞污，所以生長的環(huán)境污濁，容易導(dǎo)致蚊蠅和細(xì)菌滋生，加大沙門氏菌、大腸桿菌導(dǎo)致的傳染病出現(xiàn)幾率。此外，部分養(yǎng)殖戶在防治的過程中沒有掌握正確方法，比如沒有合理稀釋藥物，導(dǎo)致藥劑的效用下降。

1.3 雞養(yǎng)殖中用藥方法不合理在治療傳染病的過程中主要是明確病情，但是部分養(yǎng)殖戶盲目用藥，也沒有控制好藥量，導(dǎo)致治療后出現(xiàn)腹瀉、咳嗽等反應(yīng)，甚至中毒，進(jìn)而影響了病情恢復(fù)。很多養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)雞傳染病出現(xiàn)后急于治療，但是發(fā)現(xiàn)治療效果不理想之后立刻更換藥物，部分藥物藥效較慢，而這種治療方法會(huì)導(dǎo)致后期的治療難度更大。此外，部分呼吸道傳染性疾病的治療過程中對(duì)抗生素不合理使用，然而傳染病由細(xì)菌和病毒共同導(dǎo)致，在混合感染情況下單一的使用抗病毒藥物會(huì)對(duì)腸道內(nèi)部的有益菌活動(dòng)產(chǎn)生了不利影響，

1.4 雞養(yǎng)殖中免疫措施不合理在開展免疫工作的過程中，需要保證方式與流程合理才能達(dá)到理想效果，然而部分養(yǎng)殖戶缺乏相關(guān)知識(shí)，使得傳染病的預(yù)防和治療效果大打折扣。比如未能結(jié)合抗體水平對(duì)疫苗選擇，或者沒有判定免疫日齡。從免疫方式來看，進(jìn)行飲水免疫的過程中未能確定水質(zhì)，水量使用不合理，而免疫接種的過程中對(duì)呋喃類、磺胺類藥物不合理使用，甚至部分養(yǎng)殖戶未接受獸醫(yī)指導(dǎo)，導(dǎo)致接種的位置不合理，進(jìn)而出現(xiàn)應(yīng)激情況。

2 雞疫病防治的策略

2.1 改善飼養(yǎng)模式在養(yǎng)殖過程中，科學(xué)的飼養(yǎng)方法是保證養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵，需要養(yǎng)殖戶重視細(xì)節(jié)管理。具體說來：其一，需要分析飼料管理問題，養(yǎng)殖戶需要結(jié)合雞只不同的品種與日齡提供飼料，并且合理采取喂食方法，分析不同階段的養(yǎng)分需要，之后提供玉米、麥麩等，也要酌情補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、磷等養(yǎng)分。雞不同的養(yǎng)殖階段對(duì)于飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的需求量不同，需要配備不同日齡階段的飼料配方，良好滿足雞只生產(chǎn)需求的同時(shí)避免飼料原料的浪費(fèi)。其二，一般需要在飼料中合理加入藥物成分，進(jìn)而減少腹瀉情況。實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中還可以在飼料中是適當(dāng)添加飼料添加劑，例如中草藥制劑、酶制劑、酸化劑、微生態(tài)制劑等，以提高雞養(yǎng)殖中機(jī)體自身的免疫能力。其三，結(jié)合場地面積確定養(yǎng)殖規(guī)模，需要分析雞舍的養(yǎng)殖空間，保證雞只有一定的活動(dòng)區(qū)域。在雛雞采購與挑選時(shí)需要進(jìn)行養(yǎng)殖場地的調(diào)查，避免攜帶的病毒擴(kuò)散到養(yǎng)殖區(qū)，并且采購之后需要進(jìn)行隔離觀察。其三，在日常養(yǎng)殖中及時(shí)清理糞便，定時(shí)、定量投喂飼料。其四，如果養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)殖數(shù)量多、種類多，需要對(duì)不同的品種分欄飼養(yǎng)，不得混養(yǎng)，一方面便于集中管理，另一方面也會(huì)減少后期的疫病防治難度。有條件的雞養(yǎng)殖場中建議采取自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出的養(yǎng)殖管理模式，其中全進(jìn)全出指的是通過在一批次的雞進(jìn)入養(yǎng)殖管理后，需要一直飼喂到出欄，期間不再進(jìn)行轉(zhuǎn)群和轉(zhuǎn)入雞只，在達(dá)到出欄指標(biāo)后將整批雞只進(jìn)行處理。隨后對(duì)整個(gè)雞舍進(jìn)行徹底的消毒，空置整個(gè)欄舍1 周左右在引進(jìn)下一批次的雞只養(yǎng)殖。自繁自養(yǎng)是通過在本場中進(jìn)行種雞的養(yǎng)殖及種蛋的孵化，雞只的來源全部來自于本養(yǎng)殖場中，不在從外場引進(jìn)雞只，這就有效避免了外來病原菌的入侵，降低了出現(xiàn)傳染性疾病的概率。

2.2 做好消毒管理工作在雞的養(yǎng)殖中需要營造良好的生長環(huán)境，比如及時(shí)對(duì)糞污清理，定期進(jìn)行圈舍的消毒處理。其一，在晴好天氣下暴曬食槽和喂食器具，達(dá)到高溫消毒的效果，在圈舍的消毒中主要是使用生石灰或者噴灑消毒劑，使用范圍包括地面、墻面。雞養(yǎng)殖中所使用的生產(chǎn)器械也需要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，還包括出入雞場的車輛，工作人員等。尤其是工作人員在進(jìn)入雞舍之前需要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，包括鞋底等。其二在消毒的過程中進(jìn)行驅(qū)蟲和滅蚊工作，這也是避免病菌擴(kuò)散的一個(gè)方法，有利于減少雞只應(yīng)激；其三，在處理糞污之后需要進(jìn)行無害化處理，進(jìn)而切斷病菌的傳播路徑；其四，正確進(jìn)行藥物的選擇，也就是在保證治療效果的同時(shí)避免出現(xiàn)毒副作用。此外，在治療的過程中為了避免出現(xiàn)耐藥性檢疫定期更換藥物，而稀釋藥物的過程中需要嚴(yán)格遵守使用說明。雞養(yǎng)殖的消毒管理工作中還需要做好疾病傳染源的控制。首先需要對(duì)雞養(yǎng)殖中出現(xiàn)的患病雞及時(shí)的進(jìn)行隔離處理，對(duì)于病死雞則及時(shí)的進(jìn)行無公害化處理，避免疾病的二次感染。實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中還需要注意定期對(duì)雞群進(jìn)行疾病檢疫工作，避免部分出現(xiàn)隱性感染疾病的雞只長時(shí)間攜帶病原，導(dǎo)致雞群感染患病的情況。養(yǎng)殖生產(chǎn)中需要制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，禁止外來的生物或污染物進(jìn)入雞舍中，

2.3 合理用藥一般來說，如果發(fā)生傳染病需要養(yǎng)殖戶及時(shí)和獸醫(yī)聯(lián)系，并且在獸醫(yī)的診斷下確定疫病類型與病情嚴(yán)重情況，之后及時(shí)制定治療方案。具體說來：首先要觀察發(fā)病的臨床表現(xiàn)，其次需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室剖檢化驗(yàn)，最后根據(jù)結(jié)果確定治療方法，這是保證治療效果最有效的方法。再次，使用藥物治療前需要閱讀使用說明書，確定藥物特性、藥物禁忌以及藥物是否過期，養(yǎng)殖戶不得隨意增加或者減少藥物劑量，進(jìn)行雞腹瀉、雞大腸桿菌病治療時(shí)可以根據(jù)實(shí)際情況加入中草藥與抗生素類藥物。此外，在日常養(yǎng)殖中也需要學(xué)習(xí)防疫措施與用藥方法。

2.4 科學(xué)免疫其一，養(yǎng)殖戶需要在正規(guī)的廠家進(jìn)行疫苗采購，并且科學(xué)制定免疫程序，前提是明確雞的品種、疫病流行與抗體檢測情況。其二，不同的疫苗有著不同的接種方法，需要養(yǎng)殖戶明確接種的間隔時(shí)間，進(jìn)而避免出現(xiàn)藥物相關(guān)干擾的情況。其三，掌握疫苗的用法和注意事項(xiàng)，并且避免隨意使用抗菌類藥物，如果采用飲水方法治療禁止使用鐵材質(zhì)的器具，喂食的過程中保證清潔性。其四，在免疫的過程中盡量使用蒸餾水，還要在免疫之前的2～3h停水，進(jìn)而促進(jìn)多飲水，發(fā)揮藥效，在喂水時(shí)保證每只雞飲水量盡量平均。其五，采用滴鼻、點(diǎn)眼的方法治療時(shí)需要確保藥液完全滴入，如果進(jìn)行疫苗接種需要提前對(duì)毒注射器和針頭消毒，之后搖勻藥物，在注射的過程中也需要避免藥物外溢。此外，在疫苗的管理上，需要對(duì)運(yùn)輸和保存環(huán)境重視起來，而采購的疫苗也需要為同一廠家、同一批次。

3 結(jié)語

雞肉和雞蛋是消費(fèi)者日常生活中重要的蛋白質(zhì)來源，優(yōu)質(zhì)雞肉和雞蛋的供給是現(xiàn)階段養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中重點(diǎn)關(guān)注的問題，這離不開雞養(yǎng)殖中傳染性疾病的防治工作。綜上所述，在雞的養(yǎng)殖中，需要養(yǎng)殖戶關(guān)注養(yǎng)殖要點(diǎn)，加強(qiáng)養(yǎng)殖細(xì)節(jié)管理，做好喂養(yǎng)和消毒工作，并且對(duì)出現(xiàn)的疫病及時(shí)處理，進(jìn)而保障雞的生產(chǎn)性能和機(jī)體健康狀況，提高雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。