資春芬 謝筱琳

(廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)，廣西 南寧 530005)

1 經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)現(xiàn)狀

2018年底召開的教育部經(jīng)濟(jì)與管理類教指委主任委員聯(lián)席會(huì)議暨工商管理類專業(yè)教指委全體會(huì)議上，提出了新時(shí)代經(jīng)管類專業(yè)人才培養(yǎng)改革思路，指明經(jīng)管類專業(yè)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)及培養(yǎng)能力亟需改革，經(jīng)管類專業(yè)人才應(yīng)具備復(fù)合型的知識(shí)結(jié)構(gòu)。在復(fù)合型人才培養(yǎng)過程中，實(shí)踐教學(xué)是人才培養(yǎng)體系中不可或缺的重要內(nèi)容,經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平的高低直接決定著經(jīng)管類人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低。然而，各高校經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在如下困境：

1.1 單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)課程與復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)不相適應(yīng)

當(dāng)前，經(jīng)管類專業(yè)的大部分實(shí)踐課以簡(jiǎn)單的專業(yè)實(shí)習(xí)或?qū)嵱?xùn)為主，通過單門實(shí)訓(xùn)課或?qū)I(yè)內(nèi)部進(jìn)行的綜合實(shí)訓(xùn)，往往更側(cè)重專業(yè)知識(shí)的縱深學(xué)習(xí)，局限于培養(yǎng)某一單項(xiàng)專業(yè)職業(yè)技能，各類課程實(shí)訓(xùn)普遍缺乏整體性，導(dǎo)致在經(jīng)管類專業(yè)知識(shí)應(yīng)用及能力訓(xùn)練方面，缺乏立體化、系統(tǒng)性及全方位的體驗(yàn)式訓(xùn)練，難以拓展橫向跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)能力。另外，在實(shí)訓(xùn)形式方面，經(jīng)管類專業(yè)實(shí)訓(xùn)甚少結(jié)合現(xiàn)實(shí)企業(yè)對(duì)實(shí)際崗位的需求，經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生缺乏體驗(yàn)真實(shí)商業(yè)環(huán)境的機(jī)會(huì)，從而導(dǎo)致經(jīng)管類專業(yè)實(shí)訓(xùn)效果不理想。因此，難以培養(yǎng)經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生的綜合技能、職業(yè)素養(yǎng)及應(yīng)變能力。

1.2 學(xué)生實(shí)習(xí)難接觸企業(yè)核心業(yè)務(wù)

經(jīng)管類學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中，大量時(shí)間都耗費(fèi)在一些簡(jiǎn)單、外圍性的服務(wù)工作中，如打掃辦公室、倒茶水、跑腿等，而對(duì)于企業(yè)的核心業(yè)務(wù)，則難以接觸到。一些經(jīng)管類專業(yè)，如財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)等，在學(xué)校課堂上所做的財(cái)務(wù)決策、進(jìn)行的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析與企業(yè)真實(shí)的財(cái)務(wù)環(huán)境差距較大，而財(cái)務(wù)相關(guān)數(shù)據(jù)及決策涉及企業(yè)核心商業(yè)信息，企業(yè)往往不會(huì)交給實(shí)習(xí)學(xué)生處理，這就導(dǎo)致學(xué)生該類實(shí)踐技能缺乏真實(shí)歷練。

此外，每屆學(xué)生在實(shí)習(xí)時(shí)，都有個(gè)別或部分學(xué)生因某種原因無法開展企業(yè)實(shí)習(xí)，或?qū)嵙?xí)單位不對(duì)口。

2 經(jīng)管跨專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)課程分析

經(jīng)管類專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)是經(jīng)管類應(yīng)用型本科高校實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是高等教育現(xiàn)代化及信息化的必然趨勢(shì)和選擇。經(jīng)管類專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)課程的引入，一定程度上緩解經(jīng)管類專業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程存在的一些問題，提升經(jīng)管類專業(yè)人才綜合素質(zhì)。

2.1 實(shí)訓(xùn)內(nèi)容更全面、系統(tǒng)，提升學(xué)生的綜合實(shí)訓(xùn)能力

經(jīng)管跨專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)課程主要通過搭建一個(gè)相對(duì)完善的商業(yè)工作環(huán)境、構(gòu)建一系列工作任務(wù)展開實(shí)訓(xùn)。

首先，該實(shí)訓(xùn)課程通過仿真經(jīng)管類專業(yè)的工作環(huán)境，如原材料生產(chǎn)商、制造業(yè)、物流公司、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、工商局等，以提升學(xué)生實(shí)訓(xùn)時(shí)對(duì)工作的融入感及職業(yè)體驗(yàn)感。

其次，通過仿真現(xiàn)實(shí)中不同工作崗位的任務(wù)及工作流程，如銀行職員、銷售員、會(huì)計(jì)、物流師、等崗位，以便經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生切身體會(huì)不同經(jīng)管類工作崗位的具體工作內(nèi)容，并通過工作的展開以檢驗(yàn)自身的綜合素質(zhì)、提升自己的專業(yè)技能。

再次，整個(gè)跨專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)課程需要學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課程中體驗(yàn)工商、稅務(wù)、企業(yè)等一系列的工作任務(wù)和工作流程，以及工作中如何在部門與部門間、崗位與崗位間協(xié)同工作，有利于提升學(xué)生的全局觀，理解團(tuán)隊(duì)意義，增強(qiáng)協(xié)作精神。

綜合實(shí)訓(xùn)的效果是其它單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)無法比擬的，其打破了課程與課程、專業(yè)與專業(yè)間的壁壘及單一視野，為學(xué)生在工作中樹立了全局觀，增強(qiáng)了學(xué)生在不同專業(yè)、不同部門間的溝通及協(xié)調(diào)能力。并通過在實(shí)訓(xùn)中提供高度仿真的復(fù)雜工作環(huán)境，檢驗(yàn)學(xué)生自身的專業(yè)能力和綜合技能，以達(dá)到認(rèn)識(shí)自身不足、尋求改進(jìn)方向的目的。

2.2 將企業(yè)的經(jīng)管類崗位整合，全面熟悉崗位工作內(nèi)容

經(jīng)管類跨專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)構(gòu)建出了一個(gè)完整的商業(yè)社會(huì)環(huán)境，包含工商局、稅務(wù)局、商業(yè)銀行、制造企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、物流公司、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等，所涉崗位包括：企業(yè)的采購(gòu)、銷售、財(cái)務(wù)；工商局的綜合業(yè)務(wù)專員、年檢專員；稅務(wù)局的登記專員、申報(bào)專員等，并將上述商業(yè)社會(huì)環(huán)境所含崗位及相關(guān)業(yè)務(wù)整合在一起，仿真各單位及部門間的業(yè)務(wù)協(xié)作及往來。

通過該實(shí)訓(xùn)，學(xué)生得以直觀體驗(yàn)企事業(yè)單位各類崗位的不同工作，如新公司登記注冊(cè)、廠區(qū)選址、原材料采購(gòu)、產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn)、產(chǎn)品宣傳、訂單交付、銷售方案制定及實(shí)施、物流公司的接洽等。

另外，作為實(shí)習(xí)學(xué)生，在經(jīng)手上述工作時(shí)，由于經(jīng)驗(yàn)不足，往往容易出現(xiàn)各種錯(cuò)誤，從而給企業(yè)造成不小的損失，這也是學(xué)生在企事業(yè)單位實(shí)習(xí)時(shí)難以接觸核心業(yè)務(wù)的原因之一。而通過該實(shí)訓(xùn)模式進(jìn)行操作，學(xué)生可以反復(fù)實(shí)驗(yàn)，便于發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤后及時(shí)修正，降低實(shí)際操作過程中可能發(fā)生的損失。

當(dāng)學(xué)生因某種原因無法在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，2020年春由于受新冠肺炎疫情影響，導(dǎo)致學(xué)生無法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，可以通過經(jīng)管跨專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)進(jìn)行線上實(shí)習(xí)，保障了學(xué)生的人身安全，也解決了短暫實(shí)習(xí)期導(dǎo)致學(xué)生無法全面了解企業(yè)整個(gè)運(yùn)作流程的問題。

3 經(jīng)管類跨專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)設(shè)計(jì)

該實(shí)訓(xùn)平臺(tái)是面向經(jīng)管類所有專業(yè)、全體學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課程，是實(shí)踐性很強(qiáng)的一門課程，該課程的展開使學(xué)生對(duì)整個(gè)商業(yè)環(huán)境有一定程度的認(rèn)知及體驗(yàn)，有助于經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生進(jìn)行自我定位，找到適合自己的就業(yè)方向。

3.1 教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

該綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的教學(xué)目標(biāo)是通過跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的方式，讓經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生將課堂所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐較好地結(jié)合，達(dá)到全面提升經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生綜合能力的目的，以滿足企事業(yè)單位對(duì)復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的需求，培養(yǎng)學(xué)生的職場(chǎng)應(yīng)變、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、決策判斷、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面的能力，實(shí)現(xiàn)經(jīng)管類專業(yè)人才培養(yǎng)由理論知識(shí)教育向?qū)嵺`能力教育、綜合素質(zhì)教育的全面轉(zhuǎn)變，努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)管類專業(yè)人才培養(yǎng)與企事業(yè)單位人才需求的無縫銜接。

3.2 教學(xué)流程設(shè)計(jì)

該實(shí)訓(xùn)課程的開展歷時(shí)4天，共計(jì)36課時(shí)，分為11項(xiàng)教學(xué)任務(wù)(見表1)。

表1 經(jīng)管類跨專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)

首先，召開實(shí)訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)，通過動(dòng)員大會(huì)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)就業(yè)及創(chuàng)業(yè)、企業(yè)成立及運(yùn)營(yíng)等方面的了解，提高學(xué)生對(duì)企業(yè)注冊(cè)、企業(yè)成立、企業(yè)運(yùn)營(yíng)等各類實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的興趣和積極性。動(dòng)員大會(huì)后，進(jìn)行企業(yè)首席執(zhí)行官(CEO)的競(jìng)選，該環(huán)節(jié)的設(shè)置增加了參訓(xùn)學(xué)生對(duì)自己就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的期待。競(jìng)選中，參與CEO競(jìng)選的學(xué)生在完成商業(yè)計(jì)劃書后，通過CEO就職演說，并從眾多的競(jìng)選者中脫穎而出，從而成為某企業(yè)或事業(yè)單位的管理者。該競(jìng)選環(huán)節(jié)的實(shí)施鍛煉了參選學(xué)生語(yǔ)言組織、臨場(chǎng)發(fā)揮、思維邏輯等方面的能力。其次，海報(bào)制作及模擬人才招聘會(huì)則是根據(jù)各企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、愿景等設(shè)計(jì)出獨(dú)具企業(yè)特征的人才招聘海報(bào)，并進(jìn)行企業(yè)人才招聘工作。人才招聘工作完成后，企業(yè)團(tuán)隊(duì)初步建立起來，隨即新招聘人員會(huì)入駐企業(yè)，領(lǐng)取相關(guān)辦公用品，并通過企業(yè)團(tuán)隊(duì)共同討論，設(shè)計(jì)制作企業(yè)的宣傳文化展板。

實(shí)訓(xùn)第2天的主要任務(wù)是完成新企業(yè)的注冊(cè)，并進(jìn)行企業(yè)第一季度的模擬經(jīng)營(yíng)及實(shí)際經(jīng)營(yíng)。

在新企業(yè)注冊(cè)前，首先需要進(jìn)行企業(yè)注冊(cè)流程及規(guī)則的講解，針對(duì)企業(yè)注冊(cè)的具體流程及相關(guān)業(yè)務(wù)的辦理進(jìn)行具體解讀；之后由學(xué)生組成的團(tuán)隊(duì)按照企業(yè)注冊(cè)的相關(guān)流程進(jìn)行企業(yè)登記注冊(cè)。

所有企業(yè)登記注冊(cè)完畢，在經(jīng)營(yíng)開始前，教師會(huì)進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)流程及規(guī)則的講解，分別對(duì)模擬機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行講解，講解內(nèi)容包含各機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)操作、流程等，并介紹相關(guān)機(jī)構(gòu)在經(jīng)營(yíng)過程中的注意事項(xiàng)；經(jīng)營(yíng)規(guī)則講解完成后，即進(jìn)入模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。

在模擬經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，教師會(huì)每個(gè)步驟地帶領(lǐng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)按照經(jīng)營(yíng)流程操作一輪，以便學(xué)生盡快了解并掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)則、流程，順利進(jìn)行下一環(huán)節(jié)的企業(yè)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。

模擬經(jīng)營(yíng)結(jié)束后，便進(jìn)入第一季度的虛擬仿真企業(yè)經(jīng)營(yíng)，需要完成如下實(shí)訓(xùn)任務(wù)：企業(yè)選址、廠區(qū)擴(kuò)建、庫(kù)房準(zhǔn)備、前期市場(chǎng)調(diào)查、企業(yè)戰(zhàn)略制定、企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、生產(chǎn)線安排、人員招聘及生產(chǎn)配備、產(chǎn)品研發(fā)、原材料采購(gòu)、市場(chǎng)開拓、銷售競(jìng)單、國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸、國(guó)際貨物運(yùn)輸、企業(yè)資質(zhì)認(rèn)證、銀行貸款、工商年檢、納稅申報(bào)、記賬與財(cái)務(wù)報(bào)表等。

實(shí)訓(xùn)課程中，虛擬仿真企業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)安排在實(shí)訓(xùn)的第3天，需要完成第二到第六季度的所有經(jīng)營(yíng)，并跨入第七季度。

從經(jīng)營(yíng)過程來看，第二季度到第七季度企業(yè)的經(jīng)營(yíng)流程基本相似。然而隨著模擬經(jīng)營(yíng)的不斷深入，各團(tuán)隊(duì)會(huì)相繼出現(xiàn)各種各樣的問題，最典型的有：資金鏈斷裂、向市場(chǎng)投放了廣告卻未獲取訂單、拿到了訂單卻忘記訂購(gòu)原材料、產(chǎn)品訂單都齊全卻未能及時(shí)找到合適的物流公司并發(fā)貨、貨物發(fā)出后未能及時(shí)回款、報(bào)表賬面不平等。而各團(tuán)隊(duì)也在不斷遇到問題的經(jīng)營(yíng)過程中，了解了自身操作上的失誤或不足，并通過團(tuán)隊(duì)討論或向指導(dǎo)教師請(qǐng)教尋求了問題的解決策略。

經(jīng)營(yíng)過程中上述系列問題的解決、困難的克服，達(dá)到了錘煉學(xué)生意志，提升學(xué)生各方面綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生解決實(shí)際困難和問題的能力。

進(jìn)入該實(shí)訓(xùn)課程的第四天，首先需要完成剩下幾個(gè)季度，即第七季度到第十季度的模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)。從經(jīng)營(yíng)流程看，與前六個(gè)季度基本相同；模擬經(jīng)營(yíng)全部完成后，各團(tuán)隊(duì)需要對(duì)所有十個(gè)季度的經(jīng)營(yíng)過程進(jìn)行反思、討論，并結(jié)合自己團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)、經(jīng)營(yíng)過程中存在的問題、解決的策略、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)、需要吸取的教訓(xùn)等進(jìn)行總結(jié)。

總結(jié)過程中，教師需要帶領(lǐng)各團(tuán)隊(duì)理清思路，找到其各自在運(yùn)營(yíng)過程中存在的問題或不足，并給出在實(shí)際工作中遇到各類問題時(shí)解決的思路及對(duì)策；同時(shí)，對(duì)于各團(tuán)隊(duì)在虛擬仿真運(yùn)營(yíng)當(dāng)中所做出的成績(jī)及付出予以肯定。

3.3 經(jīng)管類跨專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)課程的師資配備

為了使整個(gè)跨專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)課程順利實(shí)施，整個(gè)教學(xué)過程需由4名教師共同配合完成(見表2)。其中，實(shí)訓(xùn)總指導(dǎo)教師1名，主要負(fù)責(zé)綜合實(shí)訓(xùn)中所有流程的組織、總體進(jìn)度的控制及實(shí)訓(xùn)任務(wù)的安排；虛擬仿真企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)教師1名，主要負(fù)責(zé)商業(yè)環(huán)境中虛擬仿真原材料生產(chǎn)商、生產(chǎn)制造企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)等的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，上述兩位實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師需要具備經(jīng)營(yíng)模擬課程的相關(guān)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)；虛擬仿真服務(wù)機(jī)構(gòu)指導(dǎo)教師1名，主要負(fù)責(zé)商業(yè)環(huán)境中其他單位或機(jī)構(gòu)模擬經(jīng)營(yíng)的進(jìn)度控制與指導(dǎo)，如：工商局、稅務(wù)局、商業(yè)銀行、物流公司、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、傳媒機(jī)構(gòu)等，該教師需要熟知服務(wù)性機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)流程并具備相關(guān)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)；技術(shù)人員1名，負(fù)責(zé)跨專業(yè)具體虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室軟硬件管理及維護(hù)工作。

表2 經(jīng)管類跨專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)課程師資配備

4 結(jié)語(yǔ)

經(jīng)管類跨專業(yè)虛擬仿真綜合實(shí)訓(xùn)課程通過把高成本、時(shí)間跨度大、難以觸及或操作不可逆的商業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐活動(dòng)虛擬化，把跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)以場(chǎng)景化、真實(shí)化的方式呈現(xiàn)在課堂。該實(shí)訓(xùn)課程中學(xué)生得以從企業(yè)注冊(cè)、融資、市場(chǎng)調(diào)查、戰(zhàn)略制定、產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)、市場(chǎng)開拓、貨物運(yùn)輸、企業(yè)資質(zhì)認(rèn)證、工商、稅務(wù)、財(cái)務(wù)等一系列活動(dòng)中，學(xué)會(huì)將課堂所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，并在實(shí)踐中不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。

該課程的引入及實(shí)施，對(duì)于經(jīng)管類專業(yè)實(shí)訓(xùn)普遍存在的問題，一定程度上起到了改善作用，并能幫助經(jīng)管類專業(yè)教師拓展專業(yè)課程深度，切實(shí)提高課程教學(xué)質(zhì)量，提高實(shí)訓(xùn)課程的有效性，提升學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)課程參與的主動(dòng)性、積極性和成就感。