吳越濱 毛建波 許可

高麗青瓷是朝鮮高麗時期（918—1392）生產(chǎn)的瓷器種類，是朝鮮半島傳統(tǒng)文化的重要象征之一。中國對高麗青瓷最有名的記載見于徐兢《宣和奉使高麗圖經(jīng)》，其略曰：“陶器色之青者，麗人謂之‘翡色’，近年以來制作工巧，色澤尤佳?！?[宋]徐兢，〈宣和奉使高麗圖經(jīng)·第三十二·器皿三〉，載孫希國，《〈宣和奉使高麗圖經(jīng)〉整理與研究》，黑龍江人民出版社，2019年，第157 頁。徐兢對高麗青瓷的贊賞，說明當時的高麗青瓷已有相當高的技藝水平。關(guān)于高麗青瓷的技術(shù)源頭，學界的看法不一致。韓國學界一般認為高麗青瓷的技術(shù)源頭來自中國越窯青瓷，而朝鮮學界則主張高麗青瓷技術(shù)為本土發(fā)展而成。因此，韓國學界的研究一般側(cè)重于確定技術(shù)引進的時期和方式，而朝鮮則側(cè)重從新羅統(tǒng)一后期的陶器中尋找本地青瓷的源頭。2韓盛旭，〈高麗青瓷的變遷和生產(chǎn)流通〉，載鶯歌陶瓷博物館編，《青韻流芳：東亞青瓷的誕生與發(fā)展·古青瓷》，2011年，第181 頁。本文主張高麗青瓷是在中國越窯青瓷的影響下獲得發(fā)展的。

一

唐五代時期，中國與朝鮮半島屬于藩屬關(guān)系，朝鮮貴族對于學習當時的唐朝文化具有十足的熱情，朝鮮新羅時期與唐朝的交流極為頻繁，僅唐開成五年新羅就一次性派遣了一百五十位留學生學習唐朝文化。3林士民，〈浙東制瓷技術(shù)東傳朝鮮半島之研究〉，載《韓國研究論叢》，1999年，第377 頁。在朝貢體系之下，越窯青瓷常被中國皇帝作為禮品賞賜給藩屬國。除了官方的贈賜，民間也進行瓷器貿(mào)易。當時朝鮮半島流行用銅制作飲食具，成本較高，由于朝鮮地區(qū)瓷土原料的短缺，瓷器在朝鮮地區(qū)始終沒有完全取代金屬食具，這也推動了青瓷貿(mào)易的巨大需求。

從考古發(fā)掘的信息上看，韓國出土了大量的越窯青瓷，其中韓國慶州便是代表地區(qū)之一。該地區(qū)二十處遺址中共出土越窯青瓷七十五件，占總量的 72%，4[韓]李喜寬，〈慶州地區(qū)出土的越窯青瓷〉，李輝達譯，載沈瓊?cè)A主編，《2012 海上絲綢之路:中國古代瓷器輸出及文化影響國際學術(shù)研討會論文集》，浙江人民美術(shù)出版社，2013年，第241 頁。且器型多樣，年代以晚唐五代為主。這些青瓷大部分制作精細，均整體施釉，具有高級青瓷的特征，應(yīng)為當時居住在慶州地區(qū)的貴族和僧侶等使用。5賀云翱、干有成，〈考古學視野下的寧波越窯青瓷與東亞海上陶瓷之路〉，載《海交史研究》2020年第3 期，第94 頁。出土的大量越窯青瓷表明，高麗青瓷與越窯青瓷之間存在密切聯(lián)系，體現(xiàn)在以下幾個方面。

首先是“M”形匣缽的使用。匣缽的使用是劃時代的工藝革新，由于一匣一器、裹足支燒等新工藝，使得五代時期的越窯達到青瓷制作的第一個高峰。而“M”形匣缽可以將器物扣合在內(nèi)部，這種自上而下的裝燒方式與傳統(tǒng)將器物放入匣缽的方式不同，可以不用考慮手部空間，因此匣缽的體形得以縮小，進而能夠極大節(jié)省窯內(nèi)空間?！癕”形匣缽在當時的中國屬于一項新突破，僅限浙江越窯一帶使用，但在朝鮮半島的青瓷生產(chǎn)地如康津郡的眾多窯址也發(fā)現(xiàn)了眾多“M”形匣缽，這些有符號或有孔的“M”形特殊匣缽與浙江上林湖境內(nèi)二百三十多處窯口所用的匣缽形制一致，6[韓]成耆仁，《高麗青瓷之美：宋瓷的精華在韓國延續(xù)和開花》，載《青韻流芳：東亞青瓷的誕生與發(fā)展·古青瓷》，第164 頁。同時在康津的窯址中還發(fā)現(xiàn)了大量火標，與越窯窯址中的火標也相一致。這些都是中朝青瓷制作技術(shù)交流的依據(jù)，說明朝鮮半島吸收了當時中國最先進的燒造技術(shù)。

龍窯技術(shù)是中朝制瓷技術(shù)的另一交流成果。龍窯利用山體斜坡地形搭建，因燃燒時的半缺氧狀態(tài)而產(chǎn)生還原焰，使得龍窯非常適宜燒制青瓷，故在早期的青瓷制造中，青瓷與龍窯常常聯(lián)系在一起。龍窯主要分布于中國南方各窯口，其中越窯所處的浙江一帶則是龍窯最為集中的地區(qū)。龍窯大約在9世紀后期或10世紀初期傳播至朝鮮半島，7熊海棠，《東亞窯業(yè)技術(shù)發(fā)展與交流史研究》，南京大學出版社，1995年，第21 頁。隨后成為當?shù)刂匾母G爐形式。據(jù)統(tǒng)計，龍窯占東北亞地區(qū)窯爐類型的36.7%，數(shù)量為所有窯爐類型之首。窯爐技術(shù)具有相當?shù)募夹g(shù)門檻，可謂技術(shù)交流中最為核心和困難的部分。

越窯優(yōu)質(zhì)青瓷一個重要特點便是玉璧底，而在高麗青瓷中同樣有著玉璧底。玉璧碗為典型的高麗青瓷初期代表，這種玉璧底青瓷甚至在朝鮮半島的瓷業(yè)發(fā)展中長期占據(jù)著主導(dǎo)地位，8[韓]鄭良漠，《高麗青瓷》，[韓]金英美譯、金光烈校，文物出版社，2000年，第3 頁。早期生產(chǎn)的玉璧底青瓷的特征是斜壁、寬圈足、釉薄呈暗綠、圈足下面留有泥點痕跡等，與越窯相似。這種玉璧底青瓷在全羅南道康津郡、七良面三興里窯址等窯址均有出土。根據(jù)這些青瓷的精美程度來看，應(yīng)是為上層貴族而生產(chǎn)的。越窯青瓷的玉璧底之所以出現(xiàn)，是因疊燒的要求，玉璧底是為了增強器物壘疊時的承重能力而設(shè)計的，當器物不需要疊燒時則不必有玉璧底。但是高麗青瓷不同，通過觀察發(fā)現(xiàn)，即便不使用疊燒，在一器一匣的精燒情況下，高麗青瓷仍然保留著玉璧底。高麗青瓷的玉璧底與裝燒技術(shù)之間并沒有應(yīng)有的聯(lián)系，這恰恰說明當時的朝鮮師傅對燒制技術(shù)原理尚未明了，只是一味從外觀上模仿越窯青瓷。

不同文化之間的接觸，最初是交通層面的交流，以此帶來的多是物資交換和人口流通，這種經(jīng)濟貿(mào)易的交流還只是比較表面的交流，技術(shù)交流則屬于更深一層次的文化交流，技術(shù)的傳播需要的條件更為苛刻，會面臨語言、文化排斥、國家安全、利益紛爭等方面的困難，因此當兩個文化之間出現(xiàn)了技術(shù)交流時，往往意味著雙方真正的聯(lián)系。9熊海棠提出過文化交流層次論，將文化交流分為哲學思想（中核）、宗教藝術(shù)（深層）、技術(shù)交流（次深層）、衣食住行（中層）、模仿生產(chǎn)（淺層）、文物交換（表層）等六個不同的層次。參見熊海棠，《東亞窯業(yè)技術(shù)發(fā)展與交流史研究》，南京大學出版社，1995年。

二

越窯青瓷外輸朝鮮半島的貿(mào)易途徑主要有兩條。從官方貿(mào)易途徑來說，唐初時期的揚州港，中晚唐時期的明州（今寧波），均為東亞地區(qū)的國際港口，來往使臣和商船往往在此?？浚谥袊c朝鮮半島、日本列島的海上交通中扮演著重要角色。唐五代時期的明州港是吳越政權(quán)重要的海外貿(mào)易港口，吳越政權(quán)在明州出?？谠O(shè)置望?？h，10參見[清]俞樾纂，《鎮(zhèn)海縣新志》，成文出版社有限公司影印清光緒五年刊本。使港口管理方式進一步完善，海外貿(mào)易也因此更加繁榮。至唐以后的很長一段時間，中國與朝鮮的交往依然依賴于明州港，據(jù)《宣和奉使高麗圖經(jīng)》所述，北宋徐兢出使高麗時依然取道明州港渡海。分析朝鮮半島出土的越窯青瓷可以發(fā)現(xiàn)，多數(shù)瓷器不論是在器型還是釉色上都與寧波海運碼頭附近出土的外銷瓷器相一致，11林士民，〈浙江寧波出土一批唐代瓷器〉，載《文物》1976年第7 期，第61 頁?？芍r半島出土的越窯青瓷多是從揚州港和明州港裝船出發(fā)來到朝鮮半島的。

越窯青瓷是吳越國財政收入的重要來源，吳越國又與高麗時期朝鮮半島政治關(guān)系密切，由此越窯青瓷的制作技術(shù)成為兩地交往的內(nèi)容之一，隨貿(mào)易往來外傳。韓國黃海道白川圓山里2 號窯址出土有“淳化王年壬辰太廟第四室享器匠王公托造”字樣的青瓷豆，此外還有不少刻有“沈邦”“崔金曼”等姓名的器物。當時的朝鮮半島，一般只有王公貴族才擁有姓氏，且多為“金”“樸”等姓，就連不少地方精英也沒有姓，因此普通工匠幾乎不存在有名有姓的情況。由此看來，在這些器物上留下姓名的工匠，多為從中國來的青瓷匠人。

從中朝兩國民間貿(mào)易途徑來看，活動于朝鮮新羅時期（668—901）的張保皋（790—846）是無法繞開的人物。張保皋早年前往中國，在徐州“為軍中小將”，回到新羅后向王上請命鎮(zhèn)守清海，清海鎮(zhèn)一直以來便是中、日、朝三地海上交通的要沖，此后張保皋便以清海鎮(zhèn)為據(jù)點擁兵自重。當時的張保皋集團?；顒佑谌毡靖┒喔邸⑻泼髦莞垡约白约旱膿?jù)點清海鎮(zhèn)之間，加之朝鮮地區(qū)在唐末陷入政治斗爭，官方交往減弱，民間活動逐漸占據(jù)主流，張保皋趁勢幾乎控制了整個東北亞地區(qū)的海上貿(mào)易活動。

這時期的朝鮮半島還處于“民家器皿悉銅為之”的情況，中國瓷器價廉物美，受到民間歡迎。張保皋不但洞察到了這一貿(mào)易需求，開展陶瓷貿(mào)易的經(jīng)營，很可能還雇傭了中國越窯的工匠直接在當?shù)亟ǜG制瓷，如今在韓國莞島清海鎮(zhèn)張保皋城遺址中發(fā)現(xiàn)有明州產(chǎn)的越窯青瓷，即為重要證據(jù)。12同注5。這類民間貿(mào)易活動，客觀上也促進了越窯制瓷技術(shù)在朝鮮地區(qū)的傳播。

三

晚唐五代時期，佛教在朝鮮地區(qū)已經(jīng)備受推崇，而吳越國在當時同樣盛行佛教，據(jù)《十國春秋》記載，高麗王在建隆元年（960）曾派遣三十六名僧侶前往吳越拜訪高僧延壽進行學習交流。13[清]吳任臣，《十國春秋·僧延壽傳》：“建隆元年……延壽聲被異國，高麗王常投書問道，執(zhí)弟子禮，奉金絲織成伽梨，水晶數(shù)珠金澡瓶等，遣僧三十六人，親承印證，相繼歸國，各化一方?！敝腥A書局，1983年，第1287 頁。

佛教在朝鮮地區(qū)與陶瓷生產(chǎn)兩者看似關(guān)系不大，但考慮到寺院經(jīng)濟則十分值得留意。在歷史上，宗教影響力的擴大，并非只有傳教講經(jīng)這一種形式，經(jīng)濟活動也是重要的內(nèi)容。在佛教盛行且陶瓷業(yè)繁榮的江蘇、浙江、福建等地，寺院也參與到青瓷生產(chǎn)和貿(mào)易中。越窯的青瓷于是在器型和裝飾紋樣上，都與佛教信仰發(fā)生了關(guān)系。

越窯青瓷的禮佛器具品種豐富。在晚唐五代以前，禮佛器具大多為金屬器，但隨著佛教影響力擴大，信眾增多，禮佛器的需求上升，這時價格相對低廉的陶瓷禮佛器具開始流行。越窯青瓷中較為典型的禮佛器型有凈瓶、香爐、缽、花瓶、盒子等，其中法門寺地宮出土的八棱凈水瓶（圖1）即為代表。此瓶細長頸，直口，腹呈八瓣瓜棱形，頸與肩之間有三條呈階梯狀排列的凸線，圈足稍外侈，通體施青綠色釉，足底露胎，胎色灰青而細密。今藏日本大版市立東洋陶瓷美術(shù)館也有一只高麗青瓷八棱長頸瓶（圖2），八面八棱，而頸部細長，是高麗青瓷最盛時期的代表作品。與法門寺出土的八棱瓶相比，高麗八棱瓶的圈足的支釘痕跡在圈足之內(nèi)，瓶身刻劃蓮花和牡丹花紋，雖有這些不同，但兩瓶在釉色和器型上仍然高度相似，這說明高麗青瓷已經(jīng)在越窯青瓷基礎(chǔ)上發(fā)展出了自身特色。

圖1 晚唐9—10世紀八棱凈水秘色瓷瓶，高21.5 厘米，腹徑11 厘米，口徑2.2厘米，頸高11 厘米，陜西法門寺出土，法門寺博物館

圖2 高麗12世紀青瓷八棱長頸瓶，高36.8 厘米，直徑15 厘米，康津沙堂里出土，大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館

五代越窯的一個特點是仿植物類器型的裝飾樣式，即以植物內(nèi)容為主題，生活氣息和審美情趣融入器物中。越窯的青瓷生活化裝飾特征，同樣在高麗青瓷中得到傳承體現(xiàn)，瓜果狀象生高麗青瓷具有濃郁的生活情趣，使這時期的高麗青瓷具有豐富多彩的藝術(shù)造型和審美意趣。

蓮花紋裝飾在唐末五代逐漸成為瓷器上的常見類型，并且這一時期也是蓮紋出現(xiàn)最為集中的時段。如在蘇州虎丘云巖寺塔發(fā)現(xiàn)的五代秘色瓷蓮花碗（圖3），碗身外壁、盞托、盤面和圈足均飾重瓣蓮花，其器型與蓮花的造型特征巧妙融合，讓本身較為平面的裝飾顯得立體生動。從露胎處可見瓷胎呈灰白色，細膩致密，顆粒均勻純凈，是品質(zhì)極高的青瓷?？到蚯啻刹┪镳^藏青瓷陽刻蓮瓣紋碗（圖4），在碗身周圍采用刻花、劃花相結(jié)合的方式，飾一圈蓮瓣紋，具有較強的立體感，胎質(zhì)較厚，釉色瑩潤，這只蓮瓣紋碗說明在中國流行一時的蓮瓣紋也影響到了高麗。

圖3 五代秘色瓷蓮花碗，通高13.5 厘米，碗高8.9 厘米，口徑13.9 厘米，盞托高6.6 厘米，口徑14.9 厘米，底徑9.3 厘米，蘇州虎丘云巖寺塔出土，蘇州博物館（左）

圖4 高麗王朝青瓷陽刻蓮瓣紋碗，高5.2厘米，口徑16.6 厘米，足徑6.6 厘米，康津青瓷博物館（右）

晚唐五代時期，越窯青瓷高度發(fā)展，此時的朝鮮半島對陶瓷的需求大幅增加，由于地理、政治和文化上與中國的親近關(guān)系，越窯青瓷通過賞賜、貿(mào)易等手段傳到了朝鮮半島，不僅是成品，連相應(yīng)的制瓷技術(shù)也隨之傳播，最初以康津郡為起點，不斷擴散至周邊地區(qū)，最終使得高麗青瓷在裝燒技術(shù)、裝飾工藝、藝術(shù)風格等各方面都受到越窯青瓷的影響。