夏冬英

（上海第二工業(yè)大學(xué)附屬浦東振華外經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，上海 200120）

1 中職商品信息采集課程項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施現(xiàn)狀

1.1 傳統(tǒng)教學(xué)模式在課程實(shí)施中的不足

商品信息采集課程是中職電子商務(wù)專業(yè)的專業(yè)核心課，該課程集電商美工、文案、運(yùn)營(yíng)等多個(gè)交叉崗位職業(yè)能力于一體，課程量大、知識(shí)點(diǎn)多，技能要求復(fù)合性高、實(shí)踐性強(qiáng)。 隨著行業(yè)持續(xù)迅猛發(fā)展，課程內(nèi)容及資源存在明顯的滯后與脫節(jié)。 傳統(tǒng)“灌輸—接受”的“填鴨式”教學(xué)模式容易造成學(xué)生知識(shí)遷移不靈活、實(shí)踐技能不扎實(shí)等問(wèn)題。

1.2 項(xiàng)目教學(xué)模式在課程實(shí)施中存在的困難和問(wèn)題

在這種情況下，項(xiàng)目教學(xué)模式的實(shí)施是較好的一種解決方案。 然而在嘗試使用實(shí)踐項(xiàng)目教學(xué)模式時(shí)，存在很多困難，主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

一是教材的問(wèn)題。 第一，缺乏適合開(kāi)展項(xiàng)目的教材，大多教材在組織上以任務(wù)的形式替代章節(jié)，沒(méi)有完整覆蓋全流程的項(xiàng)目，適合單項(xiàng)技能訓(xùn)練。 第二，教材存在對(duì)能力的拆解不夠細(xì)致或者交叉重復(fù)的現(xiàn)象，內(nèi)容無(wú)法靈活更新。

二是教學(xué)實(shí)施層面的問(wèn)題。 第一，教學(xué)過(guò)程流于形式，實(shí)際教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程仍以“教師講、學(xué)生聽(tīng)”為基本形式展開(kāi)，缺少實(shí)踐環(huán)節(jié)。 第二，教學(xué)環(huán)節(jié)照搬企業(yè)工作流程，項(xiàng)目實(shí)施設(shè)計(jì)不足，學(xué)生學(xué)習(xí)不深入，效果不佳。

2 項(xiàng)目教學(xué)整體設(shè)計(jì)思路

2.1 以工作流程為主線、 典型服務(wù)為載體組織教學(xué)內(nèi)容

項(xiàng)目教學(xué)的本質(zhì)是用項(xiàng)目教任務(wù)，任務(wù)應(yīng)源自行業(yè)企業(yè)實(shí)際需求。 為了解決教學(xué)內(nèi)容脫離企業(yè)實(shí)際、與工作一線匹配度較低等問(wèn)題，學(xué)校組織企業(yè)崗位專家、專業(yè)骨干教師和職業(yè)教育課程專家聯(lián)合編寫了商品信息采集活頁(yè)式校本教材。 教材組織以商品采編的主要工作過(guò)程為主線，商品照片拍攝、主圖設(shè)計(jì)、詳情頁(yè)設(shè)計(jì)三個(gè)典型服務(wù)為載體， 設(shè)置拍攝基礎(chǔ)技能準(zhǔn)備、商品拍攝、主圖設(shè)計(jì)與制作、詳情頁(yè)設(shè)計(jì)與制作四大學(xué)習(xí)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目由若干圍繞典型任務(wù)的職業(yè)能力清單構(gòu)成，以此解決缺乏適合開(kāi)展項(xiàng)目的教材的問(wèn)題（見(jiàn)圖1）。

圖1 課程實(shí)施整體設(shè)計(jì)思路

2.2 根據(jù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，確定項(xiàng)目設(shè)計(jì)模式

常見(jiàn)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)模式有循環(huán)式、分段式和對(duì)應(yīng)式三種。 本課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)模式以分段式為主線，通過(guò)四個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目來(lái)分段實(shí)施。

在項(xiàng)目2 商品拍攝中，由于商品按照類型或材質(zhì)的不同，其材質(zhì)、形態(tài)各有不同，拍攝時(shí)所使用的道具、場(chǎng)景及拍攝技巧都不同，拍攝的職業(yè)能力是不太相同的。 因此將不同品類的商品拍攝設(shè)置為項(xiàng)目?jī)?nèi)的子項(xiàng)目，每個(gè)子項(xiàng)目涵蓋一個(gè)品類商品拍攝的完整過(guò)程。 在項(xiàng)目4 詳情頁(yè)設(shè)計(jì)與制作中，隨著各電商平臺(tái)的逐步規(guī)范，商品詳情頁(yè)的制作中設(shè)計(jì)方法理論的通用性越來(lái)越高，不同商品大類的詳情頁(yè)框架的差異化也在逐步減少。 編寫團(tuán)隊(duì)打破了按照商品品類組織教材的慣性思維，將詳情頁(yè)分為頭圖、屬性、賣點(diǎn)、使用方法、品牌故事5 個(gè)板塊，在不同板塊內(nèi)針對(duì)不同品類的差異進(jìn)行工作情境討論，重組工作任務(wù)。

2.3 基于“德技融合”理念，“課程思政”融合滲透

德技融合將“德”融于“技”，在技能教學(xué)的基礎(chǔ)上有所提升。 在教材開(kāi)發(fā)中，教學(xué)團(tuán)隊(duì)將每一條職業(yè)能力清單都根據(jù)實(shí)際任務(wù)進(jìn)行了知識(shí)、技能、素養(yǎng)的細(xì)化與拆解。 教學(xué)設(shè)計(jì)中，在重視培養(yǎng)學(xué)生掌握商品信息采集的基本理論，建立對(duì)商品信息采集活動(dòng)所需技術(shù)的基本認(rèn)識(shí)，形成商品信息采集的初步技能的基礎(chǔ)上，將質(zhì)量意識(shí)、成本意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、安全意識(shí)等職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)滲透融合在具體的教學(xué)環(huán)節(jié)中。 例如，提出了在拍攝器材使用過(guò)程中要具備安全意識(shí)，在商品主圖設(shè)計(jì)時(shí)需要注意不過(guò)度、不篡改商品照片等誠(chéng)信等問(wèn)題。

3 教學(xué)過(guò)程實(shí)施策略

3.1 結(jié)合活頁(yè)式教材職業(yè)能力清單，細(xì)化學(xué)習(xí)目標(biāo)

通過(guò)活頁(yè)式教材開(kāi)發(fā)， 完成職業(yè)能力清單的梳理。 聚焦每條職業(yè)能力，細(xì)化學(xué)習(xí)目標(biāo)。 例如，在數(shù)碼科技類商品拍攝子項(xiàng)目中，共計(jì)4 課時(shí)，涉及兩條職業(yè)能力，分別為：能根據(jù)數(shù)碼科技類商品的特性制作拍攝方案； 能根據(jù)數(shù)碼科技商品的特性布光并拍攝。其中，針對(duì)第一條職業(yè)能力，可將學(xué)習(xí)目標(biāo)細(xì)分為：能分析數(shù)碼科技類商品的賣點(diǎn)和拍攝場(chǎng)景；簡(jiǎn)述商品拍攝方案的含義和作用，并設(shè)計(jì)制作數(shù)碼科技商品的拍攝方案；能在拍攝服務(wù)溝通中挖掘客戶需求，具備客戶服務(wù)意識(shí)；在場(chǎng)景設(shè)計(jì)中，充分衡量人力、物力等支出，具備成本意識(shí)。

3.2 根據(jù)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)規(guī)律，開(kāi)展學(xué)習(xí)模式分析

在以能力為本位的活頁(yè)式教材中，職業(yè)能力作為工作領(lǐng)域—工作任務(wù)—職業(yè)能力三級(jí)層次中的基小單元，包含知識(shí)、技能訓(xùn)練、問(wèn)題情境、評(píng)價(jià)等內(nèi)容，能較好地支撐項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中的各個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)。

要達(dá)成項(xiàng)目教學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo)，教學(xué)實(shí)施過(guò)程按照學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)規(guī)律對(duì)實(shí)際項(xiàng)目、 實(shí)施過(guò)程進(jìn)行調(diào)整，設(shè)計(jì)出符合學(xué)習(xí)者的項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程。 筆者借鑒徐國(guó)慶教授關(guān)于項(xiàng)目教學(xué)中的學(xué)習(xí)分析模型，以活頁(yè)式教材為載體，設(shè)計(jì)了數(shù)碼科技類商品拍攝的學(xué)習(xí)分析模型步驟，以助于項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施。

3.3 整合教學(xué)資源，組織項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)實(shí)施

在以能力為本位的活頁(yè)式教材開(kāi)發(fā)中，通過(guò)圍繞職業(yè)能力，建立了工作領(lǐng)域—工作任務(wù)—職業(yè)能力三級(jí)層次的內(nèi)容框架。 每條職業(yè)能力的學(xué)習(xí)是達(dá)成任務(wù)到項(xiàng)目的最小單元。 在每條能力里，通過(guò)核心概念、基礎(chǔ)知識(shí)、技能訓(xùn)練、問(wèn)題情境、評(píng)價(jià)等內(nèi)容的組織，開(kāi)發(fā)項(xiàng)目任務(wù)書、操作手冊(cè)、學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)表等教學(xué)資源，以及配套的移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)、AI 測(cè)試平臺(tái)，服務(wù)項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)實(shí)施。 商品信息采集課程項(xiàng)目教學(xué)資源如圖2 所示。

圖2 商品信息采集課程項(xiàng)目教學(xué)資源

（1）基于項(xiàng)目任務(wù)書的項(xiàng)目任務(wù)引入。 在“項(xiàng)目任務(wù)引入”環(huán)節(jié)，作為實(shí)訓(xùn)操作的教學(xué)輔導(dǎo)手段，結(jié)合活頁(yè)式教材中的問(wèn)題情境，設(shè)計(jì)了項(xiàng)目任務(wù)書，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。 例如，商品拍攝方案設(shè)計(jì)的任務(wù)書需要根據(jù)商品基本信息明確照片用途、拍攝風(fēng)格，分析商品賣點(diǎn)，進(jìn)行初步的整體圖、細(xì)節(jié)圖、場(chǎng)景圖的拍攝設(shè)計(jì)。 圍繞任務(wù)書，小組開(kāi)展計(jì)劃討論與方案設(shè)計(jì)。

（2）手冊(cè)化操作過(guò)程，技能訓(xùn)練的有效載體。在職業(yè)教育中，技能訓(xùn)練和實(shí)踐教學(xué)二者缺一不可。 項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中， 依托活頁(yè)式教材中能力訓(xùn)練的手冊(cè)式表格，通過(guò)詳細(xì)描述具體的步驟和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生能全局性地了解訓(xùn)練過(guò)程， 并根據(jù)手冊(cè)內(nèi)容獨(dú)立進(jìn)行技能訓(xùn)練。 在這個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)提供步驟和標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生明確操作的方法以及完成后所需達(dá)到的要求和效果。

（3）創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，實(shí)踐教學(xué)的有效途徑。 職業(yè)教育的目的不只是使學(xué)生獲得職業(yè)技能，更重要的是讓學(xué)生獲得處理復(fù)雜工作情境的職業(yè)能力，而技能只是這個(gè)情境中的一個(gè)要素。 當(dāng)學(xué)生完成項(xiàng)目中的基礎(chǔ)的技能訓(xùn)練后，通過(guò)活頁(yè)式教材中所創(chuàng)設(shè)的多個(gè)問(wèn)題情境， 來(lái)對(duì)接企業(yè)一線在生產(chǎn)或服務(wù)過(guò)程中常見(jiàn)的、典型的、真實(shí)的問(wèn)題情境，拓展學(xué)生的遷移能力，以此培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題解決能力。 這些問(wèn)題情境有明確的工作成果，能有效檢測(cè)技能訓(xùn)練成效的同時(shí)，也將職業(yè)能力的養(yǎng)成更現(xiàn)實(shí)化、更具體化。 學(xué)生會(huì)在體驗(yàn)到實(shí)際工作任務(wù)的同時(shí)，也體驗(yàn)到在現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，除了準(zhǔn)確完成工作任務(wù)，還要講究工作效率。

3.4 多元化的評(píng)價(jià)和考核

商品信息采集課程在項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施過(guò)程中采用小組合作形式開(kāi)展，由專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師構(gòu)成項(xiàng)目組指導(dǎo)組成員，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)價(jià)。

項(xiàng)目考核成績(jī)由個(gè)人成績(jī)和小組成績(jī)構(gòu)成。 在考核過(guò)程中，由自評(píng)、互評(píng)、平臺(tái)測(cè)試、教師和企業(yè)導(dǎo)師評(píng)價(jià)等多元化評(píng)價(jià)形式構(gòu)成。 自評(píng)環(huán)節(jié)主要是在單個(gè)任務(wù)實(shí)操結(jié)束后對(duì)個(gè)人知識(shí)、 技能掌握程度的評(píng)價(jià)；組內(nèi)互評(píng)主要是在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，組員根據(jù)相互協(xié)作情況，根據(jù)職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行相互評(píng)價(jià)。 小組成績(jī)中，教師根據(jù)實(shí)施過(guò)程表現(xiàn)、項(xiàng)目時(shí)間日志內(nèi)容及小組作品完成情況， 與企業(yè)導(dǎo)師一起以項(xiàng)目為單位進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

4 實(shí)施效果

4.1 依托活頁(yè)式教材與學(xué)習(xí)平臺(tái)，學(xué)生自學(xué)能力快速提升

項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，依托活頁(yè)式教材中能力訓(xùn)練的手冊(cè)式表格， 通過(guò)詳細(xì)描述具體的步驟和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生能全局性地了解訓(xùn)練過(guò)程，并根據(jù)手冊(cè)內(nèi)容獨(dú)立進(jìn)行技能訓(xùn)練。 同時(shí)，課程在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中利用Web+App 雙平臺(tái)提供理論測(cè)試題庫(kù)，學(xué)生能根據(jù)測(cè)試結(jié)果進(jìn)一步了解每個(gè)任務(wù)的核心知識(shí)內(nèi)容。 在項(xiàng)目評(píng)價(jià)方面，學(xué)生將商品照片、主圖、詳情頁(yè)等作品上傳至AI 測(cè)試平臺(tái)，平臺(tái)自動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)判，幫助學(xué)生自主糾正操作過(guò)程，快速提升自學(xué)能力。

4.2 基于企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目與真實(shí)情境，項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)成果對(duì)口企業(yè)需求

本項(xiàng)目課程組織以工作流程為主線、典型服務(wù)為載體，教學(xué)內(nèi)容組織貼近企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目與情境。 課程在通過(guò)企業(yè)導(dǎo)師的跟進(jìn)，保證教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性與實(shí)時(shí)性的基礎(chǔ)上，還將項(xiàng)目的發(fā)布交由企業(yè)導(dǎo)師以業(yè)務(wù)包定期平臺(tái)更新的形式展開(kāi)，學(xué)生通過(guò)認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目的方式達(dá)成合作。 通過(guò)真實(shí)的項(xiàng)目讓學(xué)生積累經(jīng)驗(yàn)，并獲得來(lái)自企業(yè)的一線反饋，有助于掌握學(xué)習(xí)商品信息采集工作的專業(yè)技能和工作技巧，能幫助學(xué)生提前適應(yīng)職業(yè)環(huán)境，對(duì)口企業(yè)能力需求。

4.3 職場(chǎng)教育滲透，學(xué)生的綜合職業(yè)能力全面養(yǎng)成

以活頁(yè)式教材為載體的項(xiàng)目教學(xué)的有效實(shí)施，通過(guò)工作領(lǐng)域與項(xiàng)目的對(duì)接，剖析每條職業(yè)能力所承載的知識(shí)、技能與素養(yǎng)，促使職業(yè)素養(yǎng)與專業(yè)能力的整體性、系統(tǒng)性、實(shí)踐性養(yǎng)成，能更好地服務(wù)于電商復(fù)合型人才培養(yǎng)的需求。 在項(xiàng)目開(kāi)展過(guò)程中，通過(guò)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極地參與與創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，有效實(shí)現(xiàn)知識(shí)與能力的遷移，循序漸進(jìn)地提升綜合職業(yè)能力。

從教師教學(xué)層面來(lái)說(shuō)， 以活頁(yè)式教材為載體，一方面解決了課程在項(xiàng)目教學(xué)模式實(shí)施中的教學(xué)資源匱乏的問(wèn)題；另一方面，將教師的教學(xué)設(shè)計(jì)重心從項(xiàng)目的甄選、打磨到對(duì)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)模式分析、項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施過(guò)程的設(shè)計(jì)上來(lái)。 這也對(duì)教師自身的專業(yè)素養(yǎng)、項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施設(shè)計(jì)能力提出了挑戰(zhàn)。