2019年政府工作報告中提到，推動文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)改革發(fā)展，以文促旅、以旅彰文，已經(jīng)成為發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、促進文化傳播的必然趨勢。文旅融合，既要求旅游產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，又要通過旅游發(fā)展促進文化傳承，講好中國故事。而實現(xiàn)該目標的關鍵，則是文化旅游人才。當前高職旅游教育是文化旅游產(chǎn)業(yè)重要的人才輸出“工廠”，但是高職學生文化素養(yǎng)普遍偏低已成為阻礙旅游人才保障體制建設中不可忽視的問題，旅游人才的文化素養(yǎng)亟待提升。

一、高職旅游類專業(yè)學生文化素養(yǎng)建設中存在的問題

1.人才培養(yǎng)忽視地方文化特色性和針對性

在陜西本土高職院校旅游類專業(yè)的人才培養(yǎng)方向上，主要是傾向于兩方面：一方面是旅游管理專業(yè)中的導游方向人才培養(yǎng)，另一方面是綜合類的旅游管理專業(yè)，可面向景區(qū)、酒店、研學等服務方向。很多院校培養(yǎng)中都存在著專業(yè)培養(yǎng)目標滯后，且針對性不強的突出問題。尤其在文旅融合大背景下，不少院校忽視了對學生所在的區(qū)域性即地方文化特色的引導和培養(yǎng)。任何一個旅游景點都有其特色的地方文化特色和內(nèi)涵，而陜西是旅游資源大省，更是擁有著“十三朝古都”名片的是文化大省，地方文化特色性凸顯，古城頭銜享譽國內(nèi)外。本地院校的旅游專業(yè)更要緊密結合西安地區(qū)的文化旅游資源及延安紅色旅游教育資源，深入理解旅游資源的特點，講好各大旅游景點“背后的故事”。

2.課程設置傳統(tǒng)，吸引力不足

高職院校是輸出旅游人才的主要陣地，承擔著旅游人才庫建設和提升專業(yè)人才文化素養(yǎng)的重要責任。但目前不少高職院校由于缺乏對市場的準確定位，旅游人才的培養(yǎng)目標尚不明確，尤其是課程設置上往往過于偏重理論化知識，對于人文和通識類課程的教育相對薄弱，同時教材選擇相對狹隘，教學上也存在著知識更新不足、理論與實際彼此脫節(jié)的現(xiàn)象。旅游類相關專業(yè)仍然存在這種問題，已開設的專業(yè)基礎課程忽視通識類文化課程，旅游學涉及領域較廣，包括經(jīng)濟、歷史、管理、地理、文化、宗教、園林、環(huán)境等，片面強調(diào)專業(yè)課程教育，忽視通識類課程，必然會造成人才培養(yǎng)在知識結構與能力方式出現(xiàn)很大的局限性。

3.師資隊伍稍顯薄弱，企業(yè)教師介入不足

現(xiàn)階段，高職院校學生本身學習主動性較差，自身相對懶散，大多還是處于硬性的接受和“聽”的被動狀態(tài)，這種傳統(tǒng)的教學方法對于鍛煉學生的獨立思考問題和解決問題的能力極為不利。當學生在旅行社、酒店等企業(yè)實際操作中遇到相關問題時，便會應對不足，無法很好地適應和解決，可能會被旅游企業(yè)和市場淘汰，這也是導致離職率高的原因之一。西安本地院校旅游專業(yè)的師資力量相對薄弱，教師隊伍的建設滯后于全國旅游業(yè)的發(fā)展，尤其在全國旅游類學生技能大賽中劣勢凸顯，較于江浙地區(qū)的旅游院校相比還是存在較大差距，大部分旅游專業(yè)的教師依然是偏理論，實踐操作能力依然需要不斷提升。

二、高職旅游類專業(yè)學生文化素養(yǎng)提升的路徑

基于前期的調(diào)查，本研究緊扣文旅融合發(fā)展對旅游人才的需求變化，探討如何提升高職旅游類專業(yè)學生的文化素養(yǎng)，培養(yǎng)高技能文化型旅游人才。

1.圍繞“旅游+文化”概念，把企業(yè)文化、本土地域文化引入旅游人才培養(yǎng)理念與模式中。

滲透企業(yè)文化、本土航空文化、陜西紅色文化、周秦漢唐歷史文化等熏陶教育學生，凸顯出辦學特色，培養(yǎng)貼近行業(yè)崗位需求、滿足地區(qū)旅游經(jīng)濟發(fā)展需求的高技能應用型人才，從而凸顯出自己的辦學特色。

2.剖析企業(yè)文化、本土文化與校園文化的核心要素，對接學生文化素養(yǎng)能力培養(yǎng)目標，突出課程教育主渠道作用，構建課程體系。

對于專業(yè)基礎課程、專業(yè)核心課程及素質(zhì)拓展課程，要對接行業(yè)和企業(yè)需求，重構課程內(nèi)容，以項目或案例教學為依托，通過對文化高效地融入，在激發(fā)學生學習興趣、掌握專業(yè)知識的同時能更好地理解背后的文化意義。

3.實現(xiàn)由理實結合轉(zhuǎn)向?qū)赢a(chǎn)業(yè)。

依托陜西深厚的歷史文化、多樣化的旅游資源類型及眾多的旅游知名企業(yè)，通過資源共享、優(yōu)勢互補、良性互動，實現(xiàn)校企合作育人、融合共贏的目的。引入企業(yè)教師，填補校內(nèi)專業(yè)教師在實踐操作的不足，同時將企業(yè)文化和理念融入日常教學，培養(yǎng)學生對于旅游行業(yè)的熱愛，提升專業(yè)素養(yǎng)。

4.探索人才培養(yǎng)中文化的有效融入途徑。

伴隨著旅游文化的升級發(fā)展以及旅游者文化水平的不斷提升，旅游者對歷史、文化、宗教、民族、藝術、繪畫等的熱情愈加高漲，歷史在旅游中的文化展示是多方面的，旅游業(yè)的健康發(fā)展定會促進歷史文化在旅游中的傳承與發(fā)展，與此同時，旅游文化也促進了旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。以西安航空職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)為例，通過開設新課程（如通識類文化課程），調(diào)整現(xiàn)有課程內(nèi)容（如將陜西本土旅游文化知識融入專業(yè)課程），構建第二課堂（如航空館講解），投建實訓室、開設素質(zhì)類實訓課程（如茶藝實訓、插花實訓）等途徑，多途徑、高效地將文化知識及元素融入旅游教學過程及教學環(huán)境中，全面加強對學生文化素養(yǎng)能力的培養(yǎng)。

5.提升教師隊伍文化素養(yǎng)能力，豐富教學手段。

從企業(yè)角度來看，一方面企業(yè)要強化校企融合意識，主動利用院?，F(xiàn)有場地、已有師資等進行內(nèi)部員工培訓，同時也可以把企業(yè)自身人才需求、行業(yè)發(fā)展趨勢反饋給院校，主動介入旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)方案的制訂;另一方面企業(yè)也需要承擔其社會責任，為旅游類院校教師提供掛職、頂崗實踐的機會，為學生提供就業(yè)實習崗位和基地。從學校角度來看，一方面可聘請旅游企業(yè)優(yōu)秀的崗位人才擔任兼職教師;另一方面要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育觀念，利用現(xiàn)有校內(nèi)校外資源，優(yōu)化課程體系、創(chuàng)新教學手段，將重點放在提升學生的綜合素養(yǎng)上，通過與企業(yè)深度合作，讓學生們實地感受企業(yè)文化，培養(yǎng)職業(yè)崗位所需的責任感和使命感;順應行業(yè)發(fā)展趨勢，加快教材建設，與企業(yè)共建共享數(shù)字化在線課程資源。

6.多維度構建高職旅游類專業(yè)學生文化素養(yǎng)評價體系。

參照全國高職院校旅游類學生技能大賽考核標準和全國導游資格證考試要求，同時結合旅游企業(yè)評價、教師評價、學生評價、學校督導評價等多層面構建學生文化素養(yǎng)評價體系，推動學生文化素養(yǎng)教育及能力的提升。

三、結語

文旅融合是文化和旅游產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展與創(chuàng)新，強化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的文脈意識，是實現(xiàn)文化旅游性與旅游文化性的有機結合與統(tǒng)一。提升高職旅游類專業(yè)學生的文化素養(yǎng)，更是推動與實現(xiàn)文化旅游高質(zhì)量發(fā)展的必要路徑，也是旅游產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的根基所在。

參考文獻：

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作者簡介：馬騫，女，漢族，1985年12月出生，山西省平陸縣人，現(xiàn)就職于西安航空職業(yè)技術學院，研究方向為旅游服務與管理，碩士研究生學歷，副教授，西安航空職業(yè)技術學院，郵編710089。

西安航空職業(yè)技術學院2019年科研計劃項目;項目名稱：基于文旅融合的高職旅游類專業(yè)學生文化素養(yǎng)提升的路徑研究 ;項目編號19XHSK-015