□ 吳 鵬

凜冬已至，在沒有現(xiàn)代暖氣和空調(diào)的中國(guó)古代，古人是用什么方法度過漫漫寒冬呢？

4600年前就有“地暖”

距今4600 年前的仰韶文化姜寨遺址的先民們會(huì)在房屋中心挖出一個(gè)小坑，四周壘上磚石，中間用以做飯、取暖，這就是最早的火塘?；鹛量緹岬孛?，使房間和人體逐漸暖和，可視為最早的地暖原型。

魏晉時(shí)期，東北就已有用“火炕取暖”的記載。清朝定都北京后，將白山黑水間的“火炕取暖”發(fā)展為紫禁城的“火地取暖”。工匠在宮殿下面鋪設(shè)地下火道，在殿外一人多深的坑洞（即灶口）燒炭，使熱氣通過火道傳導(dǎo)到殿內(nèi)地面，不但散熱面積大，熱量均勻，實(shí)現(xiàn)地暖的功能，而且沒有煙灰和粉塵污染。

壁爐、椒房殿、被中香爐、手爐

寒冷冬日，讓人最難下決心之事莫過于洗澡。但在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的秦國(guó)咸陽(yáng)宮殿中，秦王洗澡卻可以隨時(shí)安排。1974 年，考古學(xué)家在秦都咸陽(yáng)挖掘了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的一號(hào)宮殿建筑遺址。在浴室里，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了我國(guó)最早的壁爐。

秦宮壁爐寬1.2 米，縱深1.1米，高1.02 米。爐身用土坯砌造，爐膛為覆甕型。這種造型可以讓熱氣在爐膛內(nèi)充分回旋，也便于爐煙迅速排出。爐口前有灰坑，爐左側(cè)則有存放木炭的炭槽，這一設(shè)計(jì)可以有效延長(zhǎng)木炭燃燒時(shí)間，使室內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間保持較高溫度。

古代皇后寢宮一般就叫椒房殿。據(jù)《漢宮儀》，“皇后稱椒房，以椒涂室，主溫暖除惡氣也”。將花椒及其花瓣搗碎，研磨成粉末，摻在泥中作為涂料涂在屋內(nèi)墻壁上?；ń沸詼?，用其涂墻，“取其溫而芳也”（顏師古批注《漢書》之語(yǔ)），可以讓室內(nèi)不僅溫暖如春，而且芳香四溢。

當(dāng)然，花椒涂料只能起到基本保暖作用，要在視覺和心理上更加溫暖，人們還會(huì)在房間地面鋪上毛毯，在墻上加掛壁毯，用大雁羽毛做成幔帳，以最大限度地鎖住室溫。這就是椒房殿的升級(jí)版——西漢未央宮的溫室殿。

據(jù)《西京雜記》，西漢人丁緩發(fā)明取暖用的球形小爐，因“可置之被褥中”，人稱“被中香爐”或“臥褥香爐”。

香爐的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)類似今天飛機(jī)、輪船上使用的陀螺平衡儀，其球形外殼和中心的半球形爐體之間有內(nèi)外兩層同心圓環(huán)。爐體在徑向兩端備有一根短軸連接，支撐在內(nèi)環(huán)的兩個(gè)徑向孔內(nèi)，使得爐體能自由轉(zhuǎn)動(dòng)。

通過這一設(shè)計(jì)，內(nèi)環(huán)能支撐在外環(huán)上，外環(huán)可以支撐在外殼的內(nèi)壁上。爐體、內(nèi)環(huán)、外環(huán)和外殼內(nèi)壁的支撐短軸依次互相垂直，加上爐體本身的重力作用，可以使得香爐無(wú)論如何翻轉(zhuǎn)，“爐體常平”，爐口總能保持水平狀態(tài)，爐體內(nèi)的火炭斷不會(huì)傾覆外泄而帶來(lái)皮膚燙傷或引燃被褥的危險(xiǎn)。

若是將“被中香爐”加上外罩和小提手，便成了《瑯琊榜》中梅長(zhǎng)蘇和《甄嬛傳》中小主們握在手中取暖的手爐。

手爐和“被中香爐”差不多同時(shí)出現(xiàn)，又稱袖爐、捧爐，一般是巴掌大小的銅制爐體，有圓形、方形、瓜棱形等造型。在爐體中放入一小條火炭或者炭火余燼，蓋上有鏤空花紋的爐蓋，熱氣就會(huì)從爐蓋的鏤空孔洞中溢出。此香爐不僅可以取暖，還可以用來(lái)熏香，因此又稱“香薰球”“薰球”。

百姓御寒用紙衣

無(wú)論是帝王標(biāo)配的地暖、壁爐、椒房殿，還是文人雅士的“被中香爐”、手爐，都不是平民人家能夠消受的。在棉花尚未大規(guī)模種植、消費(fèi)的唐宋時(shí)期，百姓御寒取暖只能另辟蹊徑，那就是穿紙衣、蓋紙被。

現(xiàn)代又輕又脆的紙肯定不能用來(lái)做衣服、縫被子，但唐宋時(shí)期的紙張多是以樹皮為原料的皮紙。尤其是楮樹皮紙，拉力強(qiáng)，耐折耐磨，堅(jiān)韌敦厚，在控制好厚度和打漿度的基礎(chǔ)上，是制作紙衣、紙被的上等材料。古人將楮書皮蒸煮后，加入胡桃和乳香增加其柔韌性，壓實(shí)加工做成厚紙，在里面納進(jìn)麻絮等，便可根據(jù)需要裁剪成紙衣、紙襖、紙被等御寒衣物。

宋代造紙業(yè)發(fā)達(dá)，官府經(jīng)常在天寒時(shí)節(jié)給流落街頭的乞丐發(fā)放紙衣、紙被。一些文人也喜歡紙衣、紙被綿軟白凈的特點(diǎn)，以穿紙衣、蓋紙被為時(shí)尚雅號(hào)。