●曉文

中醫(yī)認為，小兒形氣未充，衛(wèi)外功能較差，極易為風寒熱等外邪侵襲而發(fā)生咳嗽?；純喊l(fā)生咳嗽時，治療前一定要先辨明咳嗽的寒熱情況，否則會加重病情，延誤治療。

孩子咳嗽時，在家可用食療方法治療，不過要先分清咳嗽的類型。有一個簡單的區(qū)分方法：觀察孩子的舌苔。如果舌苔是白的，則是風寒咳嗽，說明孩子寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。如果孩子的舌苔黃且舌質(zhì)紅，則是風熱咳嗽，說明內(nèi)熱較大，咳出的痰黃、稠，不易咳出，并有咽痛，這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。下面推薦兩款小兒咳嗽食療方。

風寒咳嗽：烤橘子將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝?nèi)ラ倨?，讓孩子吃溫熱的橘瓣，一天?～3 次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會明顯減少，鎮(zhèn)咳作用非常明顯，而且孩子都愿意吃。

風熱咳嗽：川貝燉雪梨該食療方主要食材是川貝、雪梨、冰糖，甜中帶點微苦，性寒，入肺經(jīng)，具有清肺熱、潤肺清燥、止咳化痰的作用。雪梨味甘，有滋補作用，咽喉干癢痛、痰稠、便秘、尿赤時食用均有療效。川貝母味苦，食用時可以不吃，冰糖主要用來調(diào)味。制作川貝燉雪梨時，先去梨皮，切去頂部，再將梨核去除。在梨中放入川貝3～5克、冰糖適量。上鍋蒸，水開后調(diào)小火燉1 小時以上，取出后喝糖水吃梨肉，一天可分幾次將其吃完。