摘要：這些年，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛，同時(shí)也為各行各業(yè)的發(fā)展提供了較為良好的條件。在此基礎(chǔ)上，我國(guó)人民的生活質(zhì)量不斷地改善。而在食品安全這一方面，人們的態(tài)度也開(kāi)始變得越來(lái)越嚴(yán)謹(jǐn)。為了更好地滿(mǎn)足人們的需求，許多農(nóng)戶(hù)提高了自身對(duì)于農(nóng)作物栽培技術(shù)的重視程度以及關(guān)注度。本文以冬春萵筍無(wú)公害栽培技術(shù)為主，展開(kāi)深入且全面的分析，以期能夠?yàn)檗r(nóng)戶(hù)的種植思路提供良好的參考以及理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：冬春萵筍;無(wú)公害栽培技術(shù)

引言：

萵苣實(shí)質(zhì)上就是萵筍。在我國(guó)，這種植物較為常見(jiàn)。由于其的口感較佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，許多農(nóng)戶(hù)都開(kāi)始大量地對(duì)其進(jìn)行種植。通常情況下，冬季和春季是最佳的萵筍種植季節(jié)。而就冬春萵筍的無(wú)公害栽培技術(shù)展開(kāi)探究的時(shí)候，往往需要對(duì)下面的內(nèi)容加以注意。

1土壤選擇

在種植萵筍的時(shí)候，并不需要確保土壤的質(zhì)量能夠達(dá)到較高的狀態(tài)。不過(guò)，為了為實(shí)際的萵筍產(chǎn)量提供良好的保障，盡可能地提高農(nóng)戶(hù)最終所能夠得到的經(jīng)濟(jì)效益，則應(yīng)當(dāng)提高對(duì)于土壤選擇的重視程度以及關(guān)注度，確保種植所在地的土壤足夠肥厚。與此同時(shí)，在開(kāi)展與土壤選擇相關(guān)的工作時(shí)，需要盡量地將土壤選擇地與工礦企業(yè)之間的距離維持在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，避免土壤遭到污染，從而影響萵筍的質(zhì)量。通常情況下，6～7是最佳的土壤PH值[1]。

2品種選擇

萵筍具有較多的品種，為了進(jìn)一步提高萵筍產(chǎn)量，改善最終的種植效果，提高種植質(zhì)量，則應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)站在綜合的角度上對(duì)各項(xiàng)影響因素進(jìn)行分析，再以此為基礎(chǔ)，結(jié)合實(shí)際的種植狀況以及種植需求，具有較強(qiáng)針對(duì)性、合理性以及科學(xué)性地對(duì)萵筍品種進(jìn)行選擇。一般來(lái)說(shuō)，所選擇的萵筍品種應(yīng)具有如下的特點(diǎn)，即豐產(chǎn)、早熟、高產(chǎn)、耐寒、抗逆性以及適應(yīng)性強(qiáng)等。

3確定播期

在進(jìn)行萵筍種植的時(shí)候，還應(yīng)當(dāng)先確定播期。從越冬萵筍這一層面來(lái)看，露地育苗的工作一般會(huì)于十至十一月開(kāi)展;而從春萵筍這一層面來(lái)看，大棚育苗的工作一般會(huì)于十二月至次年二月開(kāi)展;而露地育苗則會(huì)于二月中旬至三月下旬開(kāi)展。

4種子處理

在進(jìn)行播種的時(shí)候，不能夠盲目進(jìn)行操作，而需要牢牢把握好去年種植過(guò)程中曾經(jīng)發(fā)生過(guò)的病害情況，并且以此為基礎(chǔ)，具有較強(qiáng)針對(duì)性與合理性地對(duì)種子進(jìn)行處理，以期能夠在一定程度上減少發(fā)生病害的可能性。在對(duì)種子進(jìn)行處理的過(guò)程中，農(nóng)戶(hù)需要懂得以具體的病害類(lèi)型為依據(jù)，以選擇具有較強(qiáng)針對(duì)性的處理方式。從軟腐病這一層面來(lái)看，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮高錳酸鉀與熱水所能夠帶來(lái)的積極作用，放置一盆溫度為五十?dāng)z氏度的清水，把種子投放于其中，維持大約二十五分鐘左右，再添加一定量的高錳酸鉀溶液，確保溶液的濃度不高于2%，并且將浸泡完畢的種子投入溶液中再次浸泡十五分鐘左右。完成這一步驟之后，重新清洗種子即可。從病毒病這一層面來(lái)看，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇使用磷酸三鈉亦或是溫湯浸種法對(duì)種子加以處理。從菌核病這一層面來(lái)看，倘若想要為種子的質(zhì)量提供良好的保障，則需要先準(zhǔn)備一盆濃度低于90%的鹽水，以為后續(xù)選種工作的開(kāi)展提供一定的便利;從霜霉病這一層面來(lái)看，應(yīng)當(dāng)在種子當(dāng)中投放相應(yīng)的藥劑加以攪拌，如甲霜靈錳鋅[2]。

5培育壯苗

5.1整地

在進(jìn)行整地的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)先確保所選苗床具有如下的特點(diǎn)：土質(zhì)疏松、背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好以及地勢(shì)較高。通常情況下，在準(zhǔn)備播種的五至七天之前，應(yīng)當(dāng)先做好基礎(chǔ)的施肥工作，且每次的施肥面積大致為670平米。倘若所施的肥料為復(fù)合肥，則需要將施肥量控制在五百千克左右。倘若所施的肥料為有機(jī)肥，則需要將施肥量控制在四至五千克左右。施肥完畢之后，需要再次翻耕，并且將塑料薄膜覆蓋在上方，避免出現(xiàn)肥料分布不均的情況。

5.2播種

在開(kāi)展與播種相關(guān)的工作時(shí)，需要先揭開(kāi)先前所覆蓋好的薄膜，再在此基礎(chǔ)上進(jìn)行澆水，并且適當(dāng)?shù)貙?duì)沙土以及種子進(jìn)行攪拌。完成這一步之后，即可開(kāi)始播種。通常情況下，農(nóng)戶(hù)需要將30克左右的種子撒在大約為10平米的苗床上，并且覆蓋具有一定厚度的土壤，最后封緊薄膜。為了避免溫度差異過(guò)大從而影響實(shí)際的種植效果，在溫度較低的環(huán)境下，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)貙⒄陉?yáng)網(wǎng)覆蓋在薄膜之上。

6定植及管理

從春萵筍這一層面來(lái)看，其的幼苗所需的生長(zhǎng)時(shí)間大約為一個(gè)月。當(dāng)幼苗所長(zhǎng)出的葉片有六片左右的時(shí)候，就可以開(kāi)展接下來(lái)的定植工作。在這個(gè)過(guò)程中，農(nóng)戶(hù)需要將每一株幼苗之間的距離保持在20cm左右，并且將每一行幼苗之間的距離保持在27cm左右。倘若地膜覆蓋為主要的萵筍栽培方式，則應(yīng)當(dāng)先施入足夠的底肥，并且提高對(duì)于土壤排水的重視程度以及關(guān)注度。倘若萵筍為露天栽培，則需要在天氣狀況較為良好的時(shí)候展開(kāi)中耕，牢牢把握好萵筍的每一個(gè)生長(zhǎng)環(huán)節(jié)。

從越冬春筍這一層面來(lái)看，其的幼苗所需的生長(zhǎng)時(shí)間大約為四十天。倘若地膜覆蓋定植為其的主要栽培方式，則應(yīng)當(dāng)將每一株萵筍之間的距離控制在30～35cm，并且將每一行萵筍之間的距離控制在30～40cm。與此同時(shí)，農(nóng)戶(hù)應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間內(nèi)對(duì)所出現(xiàn)的雜草進(jìn)行處理，并且于次年春年展開(kāi)與淺中耕相關(guān)的準(zhǔn)備工作。

7控制抽袈以及莖裂

7.1抽墓

倘若萵筍出現(xiàn)產(chǎn)量逐漸減少、外皮厚度增大、葉片厚度變小以及節(jié)間的長(zhǎng)度增加的情況，即可稱(chēng)之為抽墓。出現(xiàn)這一種情況，大多是因?yàn)樵诜N植期間農(nóng)戶(hù)并沒(méi)有施入足夠的底肥，也沒(méi)有做好相關(guān)的排水工作。為了避免這類(lèi)情況的出現(xiàn)，農(nóng)戶(hù)則應(yīng)當(dāng)提高自身對(duì)于水肥管理的重視程度以及關(guān)注度，牢牢把握好幼苗所處環(huán)境的具體溫度，在幼苗成功存活之后，每隔五至七天施入一次矮壯素，并且還需持續(xù)半個(gè)月左右。

7.2莖裂

倘若縱向裂開(kāi)的情況出現(xiàn)在萵筍的內(nèi)莖處，甚至出現(xiàn)變色的情況，即可判定其為莖裂。為了避免出現(xiàn)這類(lèi)情況，應(yīng)當(dāng)將矮壯素以及萘乙酸混合起來(lái)，于萵筍開(kāi)盤(pán)的時(shí)候進(jìn)行施肥，以期能夠?yàn)槿n筍的正常生長(zhǎng)提供良好的保障。

8采收

一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)最高葉片的葉尖能夠和主莖頂端相互齊平的時(shí)候，就可以進(jìn)行采收。這個(gè)時(shí)候，萵筍的口感最佳，品質(zhì)也最好。倘若不能夠及時(shí)地進(jìn)行采收，則將沒(méi)有辦法為萵筍的質(zhì)量提供良好的保障。

9結(jié)語(yǔ)

綜上所述，對(duì)冬春萵筍無(wú)公害栽培技術(shù)展開(kāi)思考，具有著至關(guān)重要的作用以及不可替代的意義。相關(guān)的農(nóng)戶(hù)也應(yīng)當(dāng)提高自身對(duì)其的重視程度以及關(guān)注度，積極提升自身的種植技藝，努力為萵筍的產(chǎn)量以及質(zhì)量提供良好的保障。

參考文獻(xiàn)：

[1]蘭壽河. 淺談冬春萵筍無(wú)公害栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)， 2019， 39（21）：2.

[2]劉善良. 冬春萵筍無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 四川農(nóng)業(yè)科技， 2007（8）：34.

個(gè)人簡(jiǎn)介：周嬌，1995年1月26日，漢族? 籍貫甘肅文縣，本科，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)技員，農(nóng)業(yè)工作