■文/潘海燕

種植活動(dòng)是現(xiàn)代幼兒園比較常見的一種實(shí)踐性質(zhì)的教育活動(dòng)。幼兒通過(guò)種植活動(dòng)可以與大自然親密接觸，并由此探索生命的形態(tài)和規(guī)律，不斷獲取生命知識(shí)。這樣的實(shí)踐教育活動(dòng)不同于傳統(tǒng)“說(shuō)教式”教學(xué)，更加符合幼兒的年齡特點(diǎn)和身心發(fā)展規(guī)律，也十分符合素質(zhì)教育倡導(dǎo)的“漫教育”理念。然而，幼兒園種植活動(dòng)雖已逐漸普及，“漫教育”下的種植活動(dòng)卻仍存在一些突出的問(wèn)題。比如，許多幼兒園的種植活動(dòng)中仍具有相對(duì)明顯的“去兒童化”傾向，主要表現(xiàn)在教師包辦嚴(yán)重，幼兒參與度不高，導(dǎo)致幼兒一定程度上失去了親身觀察、探索和創(chuàng)造的機(jī)會(huì)，這顯然違背了種植活動(dòng)的初衷。另外，由于國(guó)內(nèi)對(duì)“漫教育”的研究較少，難以系統(tǒng)地將“漫教育”理念滲透在幼兒種植活動(dòng)的方方面面?；诖耍變悍N植活動(dòng)與“漫教育”理念的融合刻不容緩。筆者所在的幼兒園地處風(fēng)景秀美、資源豐富的農(nóng)村地區(qū)，在戶外活動(dòng)教學(xué)上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，自辦園以來(lái)一直堅(jiān)持開展戶外教學(xué)活動(dòng)的實(shí)踐研究。

一、“漫教育”與幼兒種植活動(dòng)

（一）什么是“漫教育”

“漫教育”是在教育改革形勢(shì)下產(chǎn)生的一種新的教育理念，即在寬松、愉悅的氛圍下，以一種安靜、平和的方式陪伴孩子成長(zhǎng)，這是成人的內(nèi)在秩序感在按照一定的規(guī)律推動(dòng)兒童的身心發(fā)展?！奥弊衷谶@里包含著三層含義：一為“彌漫”；二為“浪漫”；三為“慢”，即慢節(jié)奏。所謂“彌漫”，指的是教育本身應(yīng)該作為一種愛而存在，這個(gè)愛應(yīng)該是彌漫開去的，是潛移默化而又無(wú)孔不入的；這里的“浪漫”不是指愛情的代表詞，新時(shí)代的教育中也應(yīng)當(dāng)有很多天真的、美好的、富有浪漫色彩的元素，以此豐富幼兒的學(xué)習(xí)生活；“慢節(jié)奏”的概念比較好理解，即教育的節(jié)奏要放緩，要順應(yīng)幼兒的成長(zhǎng)規(guī)律，循序漸進(jìn)，不能揠苗助長(zhǎng)?？傮w而言，“漫教育”理念倡導(dǎo)的是順應(yīng)、尊重兒童身心發(fā)展規(guī)律，給予幼兒更加充分的理解和關(guān)愛，讓幼兒在天真爛漫而又自然的成長(zhǎng)環(huán)境中用自己的眼睛去觀察，用自己的心靈去體驗(yàn)，用自己的方式去探索。在這樣的教育方式下，新時(shí)代的幼兒必定會(huì)成為身心更為健康、發(fā)展更為全面的人。

（二）“漫教育”下開展幼兒種植活動(dòng)的價(jià)值及現(xiàn)狀

種植活動(dòng)是幼兒與泥土、種子、水、工具等互動(dòng)的過(guò)程，也是加深幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的認(rèn)識(shí)的過(guò)程。在“漫教育”理念的指導(dǎo)下，這個(gè)過(guò)程的節(jié)奏被放慢，被賦予了很多溫暖、浪漫、和諧和充滿著愛的元素，這些元素的融入使得種植活動(dòng)能夠符合中班幼兒身心發(fā)展規(guī)律，也能夠引導(dǎo)幼兒自主地學(xué)習(xí)和探索。

如今幼兒種植活動(dòng)雖然在各個(gè)幼兒園中已經(jīng)比較常見，但當(dāng)前的幼兒種植活動(dòng)現(xiàn)狀仍然不盡如人意。首先，種植活動(dòng)時(shí)間過(guò)短。相關(guān)調(diào)查顯示，許多幼兒園的種植活動(dòng)時(shí)間安排還是比較短的，有時(shí)甚至10分鐘就草草結(jié)束，幼兒的體驗(yàn)感不強(qiáng)。其次，種植種類單一，幼兒收獲有限。再次，種植活動(dòng)中的許多事情都是教師包辦，導(dǎo)致幼兒并未真正參與種植活動(dòng)，沒(méi)有得到親身勞動(dòng)、觀察和探索的機(jī)會(huì)。最后，就是課程融合度總體較低，許多幼兒園的種植活動(dòng)尚未和課內(nèi)教育形成一個(gè)有機(jī)整體，教師帶著幼兒開展種植活動(dòng)，對(duì)于幼兒來(lái)講更像是一次“放風(fēng)”，其教育價(jià)值沒(méi)有真正得到體現(xiàn)。

二、“漫教育”理念下開展幼兒種植活動(dòng)的有效實(shí)踐

（一）結(jié)合校本實(shí)際，開設(shè)種植活動(dòng)

幼兒種植活動(dòng)是一種實(shí)踐性較強(qiáng)的幼兒教育活動(dòng)，對(duì)教育環(huán)境有著相對(duì)較高的要求。在“漫教育”理念下開展種植活動(dòng)，首先教師要充分利用環(huán)境資源，用心開辟符合“漫教育”要求的溫暖、浪漫而節(jié)奏舒緩的種植園地。如我園就依托豐富的農(nóng)村自然資源，結(jié)合校本實(shí)際，創(chuàng)設(shè)了蔬菜基地和果樹園基地，中班的幼兒可以隨著教師一同參與種植環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，幫助教師一同規(guī)劃種植位置、改善種植土壤、裝飾種植場(chǎng)地。不要以為種植活動(dòng)只是讓幼兒把種子埋進(jìn)土里，澆水施肥，等待其長(zhǎng)大即可，種植其實(shí)是一個(gè)相當(dāng)繁復(fù)且漫長(zhǎng)的過(guò)程。只有讓幼兒通過(guò)自主參與活動(dòng)設(shè)計(jì)，選擇好種植位置、種植場(chǎng)地，做好規(guī)劃布置，幼兒才能強(qiáng)化對(duì)自然環(huán)境的認(rèn)知和對(duì)植物生長(zhǎng)的感悟，這是踐行“漫教育”的一個(gè)良好的開始。幼兒通過(guò)創(chuàng)設(shè)種植環(huán)境，不僅可以觀察自然環(huán)境，還可以了解種植園配套設(shè)施工具的使用方法。比如，我園中班的幼兒就對(duì)如何改造和使用澆水器等灌溉工具、如何利用蓄水池收集自然雨水、如何制作生態(tài)肥料、如何利用廢棄的蔬菜水果制作酵素等問(wèn)題予以了充分關(guān)注，而這些問(wèn)題也都是種植活動(dòng)中的一部分。

（二）關(guān)愛移情種植，深化生命認(rèn)知

成功的幼兒種植活動(dòng)不僅是一次勞動(dòng)教育，更是一次德育，能夠使幼兒獲得對(duì)生命的認(rèn)知。單調(diào)的種植活動(dòng)是枯燥的，而融入了生命認(rèn)知的種植活動(dòng)則能夠激發(fā)幼兒的主動(dòng)性，幫助幼兒在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)生命、感受生命、熱愛生命，這也踐行了“漫教育”理念下的人文情懷。我園的果樹園基地中種有許多果樹，在一次移栽活動(dòng)中，幼兒發(fā)現(xiàn)其中一棵果樹被截去了一枝，樹干幾處綁著繩子。于是筆者告訴他們，截掉頂部的部分是因?yàn)橐奖氵\(yùn)輸，而綁著繩子說(shuō)明我們的果樹受傷了。這個(gè)年齡段的幼兒往往對(duì)一切生命都充滿了愛心和好奇心，幼兒相信，樹也是有生命的，受傷了也會(huì)疼。經(jīng)過(guò)這件事后，幼兒照顧果樹更加勤懇細(xì)心，唯恐再讓果樹受到傷害，一些愛思考的幼兒也會(huì)認(rèn)真尋找能夠在移植的過(guò)程中不讓果樹受傷的方法。

在種植活動(dòng)中，為了深化幼兒的生命認(rèn)知，踐行“漫教育”理念，教師也會(huì)特意創(chuàng)設(shè)一些情境，引導(dǎo)幼兒將種植園內(nèi)的花、樹、果、菜都視作好朋友，讓幼兒多關(guān)心它們，對(duì)它們表達(dá)喜愛之情。比如，教師會(huì)在小樹苗種下一個(gè)月后告訴幼兒：“我們的小樹苗已經(jīng)健康成長(zhǎng)了一個(gè)月了，我們一起給它舉行一個(gè)‘慶祝儀式’吧?！庇變簩?duì)這樣的情境非常感興趣，這個(gè)時(shí)候大家的活躍度很高，幼兒會(huì)手拉手給小樹苗唱歌，也會(huì)給小樹苗拍照留念，盡情感受生命之間的美好情感。這樣的種植活動(dòng)不僅培養(yǎng)了幼兒的勞動(dòng)能力，也為種植活動(dòng)的開展提供了全新的視角。

（三）合理穿插游戲，延伸種植實(shí)踐

隨著教育改革的不斷深化，當(dāng)前的素質(zhì)教育強(qiáng)調(diào)的是“在學(xué)中玩，在玩中學(xué)”，這顯然也是符合“漫教育”理念的教育方法。種植活動(dòng)依托特有的自然環(huán)境，無(wú)疑是很適合幼兒開展游戲活動(dòng)的，而我園在創(chuàng)設(shè)種植基地時(shí)專門為幼兒預(yù)留出游戲的空間。中班的幼兒往往比較活潑好動(dòng)，做起游戲來(lái)仿佛有用不完的精力，因此，在種植活動(dòng)中，我園時(shí)常將一些小游戲穿插其中。例如，在為種下的菜種子澆水時(shí)，教師會(huì)組織幼兒展開一場(chǎng)澆水競(jìng)賽的游戲，使用木棍制作扁擔(dān)，讓幼兒學(xué)習(xí)如何用小扁擔(dān)挑水。在道具準(zhǔn)備完畢后，將幼兒分為幾個(gè)小組，讓各個(gè)小組進(jìn)行“挑水接力賽”，并在接力過(guò)程中根據(jù)實(shí)際環(huán)境設(shè)置一些“小障礙”，比一比哪個(gè)組完成得又快又好。

（四）注重收獲結(jié)果，教育復(fù)歸生活

有播種就有收獲，正如“漫教育”雖“慢”，但也終會(huì)取得豐碩的教育成果。在種植活動(dòng)中，許多幼兒園過(guò)于強(qiáng)調(diào)“種”的過(guò)程，卻常常忽略收獲環(huán)節(jié)。很多果實(shí)成熟的時(shí)間正好趕上假期，只能由幼兒園的工作人員收完后就草草了事，這樣的教育方式顯然是少了種植教育最終的“點(diǎn)睛之筆”的。豐收的時(shí)刻是對(duì)幼兒勞動(dòng)成果的肯定，也是幼兒實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的體現(xiàn)，讓幼兒自己動(dòng)手，去收獲自己播種的果實(shí)，幼兒會(huì)有一種無(wú)與倫比的快樂(lè)。采摘收獲的過(guò)程其實(shí)是很累的，但是由于會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的心理滿足感，所以這個(gè)時(shí)候幼兒往往干勁十足，絲毫不覺(jué)得累。教師也可以抓住收獲這一關(guān)鍵時(shí)期，去考查幼兒通過(guò)一段時(shí)間的種植活動(dòng)究竟學(xué)到了什么。比如，筆者帶著幼兒收獲種下的蘿卜時(shí)，會(huì)以問(wèn)題積分競(jìng)賽的方式來(lái)考一考幼兒：“你們還記得蘿卜怎么種會(huì)長(zhǎng)得比較好嗎？蘿卜從種下到成熟用了多少時(shí)間呢？蘿卜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？你知道中國(guó)人吃蘿卜有多久的歷史了嗎？”在設(shè)定了一定獎(jiǎng)勵(lì)的情況下，幼兒都會(huì)非常踴躍地?fù)尨?。最后，讓每名幼兒都帶一些自己種的蔬菜回家，讓家長(zhǎng)幫助他們將這些蔬菜制成美味菜肴，讓辛勤的勞動(dòng)指向教育，讓無(wú)形的教育最終歸于生活。

綜上所述，基于“漫教育”理念開展中班幼兒種植活動(dòng)是我園的重要實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)于幫助幼兒構(gòu)建知識(shí)體系、鍛煉行動(dòng)能力、提升核心素養(yǎng)具有重要意義，是實(shí)現(xiàn)教育生活化、生活教育化的必由之路。幼兒教育工作者要順應(yīng)幼兒的身心發(fā)展規(guī)律，踐行“漫教育”理念，通過(guò)種植活動(dòng)激發(fā)幼兒熱愛勞動(dòng)、親近自然、探索自然的情感，從而促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。