邵 健

（中國美術(shù)學(xué)院建筑藝術(shù)學(xué)院，浙江杭州 310009）

同樣是疊石造山，今天的城市公共環(huán)境相較于中國傳統(tǒng)園林更具挑戰(zhàn)性，用地周圍環(huán)境有城市高層建筑，也有一覽無余的新區(qū)開闊地，尺度與體量常常是傳統(tǒng)園林的數(shù)倍，同時(shí)還面臨著現(xiàn)代工程技術(shù)的進(jìn)步，如大型人工水瀑布運(yùn)用使疊石造山更易達(dá)到真實(shí)山林的效果等，這些都給疊石造山理念與技藝提出了新的要求，使其面臨當(dāng)下現(xiàn)實(shí)的回應(yīng)，面臨著傳承與開拓的使命。從上海鮮花港大型黃石疊山的尺度分析入手，以遠(yuǎn)觀與近游兩種方式，分析當(dāng)代匠師方惠在追求高度、深度、厚度的“三度”目標(biāo)指導(dǎo)下所獲得的“截溪斷谷”山林真境的成因，嘗試通過現(xiàn)場感知與測繪，解析其圍繞“三度”取向進(jìn)行疊山實(shí)踐的文人思考與境界追求，學(xué)習(xí)與解析其相石、拼疊及山體造型的技法。這也是對方惠疊石造山理論與技藝的一次印證，期望這門集中國傳統(tǒng)藝術(shù)大成的疊山技藝能得以傳承與發(fā)揚(yáng)，進(jìn)而對當(dāng)代造園有所啟發(fā)與推動(dòng)。

當(dāng)代；大型黃石疊山；匠師方惠；三度；技藝傳承

黃石也稱堯峰石，是一種江南產(chǎn)地豐富、質(zhì)地古樸沉穩(wěn)而又剛勁頑獷的重要疊山石材。黃石疊山的興起，與明末張南垣、計(jì)成、陳仁錫①陳仁錫是較早推崇黃石的文人之一，他在《無夢園初集》的品石篇中說道：“余游西洞庭焉，石公龍嘴間須風(fēng)涌，千頃吐吞，然不逮堯峰矣，何以故？開辟有堯峰，而奇堯峰之石自余始，堯峰之示人少矣。”、文震亨等疊石名家與文人對黃石的贊譽(yù)與推薦密不可分。尤其是張南垣張氏一脈，開創(chuàng)性營造出“以真實(shí)尺度再現(xiàn)真山大壑的一角”[1]的造山方法，實(shí)踐出“平岡小坂”“陵阜陂迤”及“截溪斷谷”具體形式，并疊造了如王時(shí)敏的樂郊園等諸多名園假山，據(jù)曹汛先生考證明確的有25處，其中大多應(yīng)是黃石假山。與張氏同時(shí)代的還有周廷策、陸俊卿、陳似云等疊石名家，他們均有黃石假山疊造記載。曹汛認(rèn)為“明末堯峰石的發(fā)現(xiàn)，是造園疊山史的大事”[2]，也道出了明末清初黃石疊山的開創(chuàng)性意義，以及因此形成“與太湖石分庭抗禮的風(fēng)格流派”[3]的事實(shí)。

存世至今的園林黃石假山不多，享有盛名的張南垣侄子張鉽改筑的寄暢園，以土石相間的黃石疊山，其中八音澗堪稱經(jīng)典，得張氏“如入巖谷”之真?zhèn)?。此外，蘇州耦園的東園黃石假山、揚(yáng)州個(gè)園的秋山，以及拙政園中園的廳山等，都體現(xiàn)了“大山之麓”“猶居深谷”的境界。

由于黃石疊山的風(fēng)格鮮明，以及石材豐產(chǎn)而物美的原因，自晚明以來經(jīng)久未衰，至今仍被大量使用在城市公園與公共場所中，尺度與體量也隨著技術(shù)進(jìn)步超過以往數(shù)倍，如上海“東方綠舟”主入口、杭州花圃“水芳巖秀”景點(diǎn)、揚(yáng)州瘦西湖“石壁流淙”景點(diǎn)、揚(yáng)州江海學(xué)院“諧園”等，但能稱得上精品的極少，其中上海鮮花港大型黃石假山集匠師方惠30余年疊造經(jīng)驗(yàn)所成，具真山大山之境，遠(yuǎn)觀近游具佳，堪當(dāng)傳世之物②文章基于方惠所著《疊石造山的理論與技法》以及與其的多次訪談，并于2021年兩次實(shí)地踏勘與測繪，通過圖文與實(shí)景互參解讀分析，印證方惠的疊山技藝，而后形成本文的淺見。。

1 鮮花港黃石假山概述

上海鮮花港新品展示園位于浦東臨港新區(qū)，是一處集花卉種源種植、集散、銷售及園藝人才培訓(xùn)于一體的基地，也是一處大型的現(xiàn)代城市園林。黃石假山作為園中的主景之一，坐落于主入口對景的中軸線上，與入口處相距約180 m，隔湖相望，山水一體。假山基地面積約4 200 m2，沿湖呈弧形布置，假山主立面寬近150 m，縱深20～30 m不等，主峰高10.5 m，林木天際線高處達(dá)16 m，山體連綿起伏，蔚為壯觀。假山用石逾萬噸，無論石材用量還是山體體量，在當(dāng)代黃山假石中為數(shù)不多。

由于假山、地形是園子的骨架，所以山匠可以說是掌控造園全局的。山匠在設(shè)計(jì)假山地形的同時(shí)，其實(shí)就是在對整個(gè)園子進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)[4]。2004年初，匠師方惠受委托進(jìn)行了該大型黃石假山的造型設(shè)計(jì)與施工任務(wù)，并于當(dāng)年10月完成，為東海之濱憑添一座“真山”（圖1）。

圖1 總平面示意圖Fig.1 General layout

2 大山堂堂

2.1 山之大勢

作為展園入口的主景，山形山勢是入園的第一印象（圖2）。不同于近觀的傳統(tǒng)園林假山，讓180 m視距的遠(yuǎn)觀要有真山氣勢是一種挑戰(zhàn)，尤其在空曠地，疊山難以因借，多大體量才能體現(xiàn)出雄渾山勢是匠師方惠首先需要考慮的。經(jīng)多次現(xiàn)場踏勘，依經(jīng)驗(yàn)確定了主立面山體高約10 m、寬約90 m的體量，兩側(cè)余脈寬近150 m。假山主面可理解為5個(gè)部分，即三座連綿的大山與兩側(cè)的余脈與布腳。左面大山整體逶迤，峰林相間；中間是主峰、次峰與瀑布，山勢雄渾；右面山勢凝重，也與主峰一脈，洞深峰險(xiǎn)。

圖2 基地航拍圖Fig.2 Aerial map of base

主峰高10.5 m，位于中間部分右側(cè)，兩側(cè)次峰在7～10 m之間，瀑布出水口總寬15 m，高6.5 m。隔湖望山，主峰與瀑布占據(jù)中心位置，順勢將山體由高漸低向兩側(cè)延伸，次峰一趨一離，右側(cè)靠近主山，形成群峰起伏連綿奔赴之勢，左側(cè)山峰離散，但總體一脈，頗具山水畫畫面平衡之意，體現(xiàn)了方惠疊山“知夫畫脈”[5]的素養(yǎng)，也是對“南垣以畫法疊石”的一種繼承，以及“主峰客脊，大興小磝，咸識于心”的疊石造山總體規(guī)劃的理性思考[6]。

對比2005年建成時(shí)，林木初植，山石印跡清晰、磊落渾厚（圖3）。今日再看，植被經(jīng)過10余年的生長，已是林木蔥蘢，山石或隱或顯，與林木融為一體（圖4），如計(jì)成所言“深意圖畫，余情丘壑。未山先麓，自然地勢之嶙贈(zèng)”[7]。

圖3 遠(yuǎn)觀主山大面無瀑布全景（攝于2005年）[6]Fig.3 A panoramic and far view of the main mountain without waterfalls[6]

圖4 遠(yuǎn)觀主山大面有瀑布全景（攝于2021年）Fig.4 A panoramic and far view of the main mountain with waterfalls

2.2 山的層次與厚度

“在空曠之地造孤山，山后無遮無擋，山后無山一目了然堆得再大也是小?！盵6]本座假山為“暴露山”“全景山”（圖5），面對這一現(xiàn)實(shí)，為使山形成高大厚重之感，方惠采取了簡明的應(yīng)對措施：（1）山體的后方大量回土，形成與疊石規(guī)模相當(dāng)?shù)耐辽?，空間上先使山厚；（2）主面壁山呈環(huán)抱形，并增加進(jìn)退曲折變化，形成幾座山的層次，以及不同向度的山勢，增加縱深感。

圖5 平面圖（王涵路、黃盈盈繪制）Fig.5 Planar graph (drawn by WANG Hanlu,HUANG Yingying)

遠(yuǎn)距離觀看，山體進(jìn)退關(guān)系要大，否則難免平淺單調(diào)。山環(huán)抱總深約40 m，中間山體至水瀑內(nèi)退約20 m。大弧布局的最大好處是四季從早到晚，都會形成一半的山在陽光下，一半在陰影中的效果，并因進(jìn)退與山形高低形成陽中有陰、陰中有陽的變化。層次豐富，自然顯出山的厚度。此外，前后峰巒間壑谷夾道的縱向“大陰”有關(guān)鍵的作用，又有山腳處的若干山洞增加了“大陰”的深意，“山擁出以谷道，深澗虛之，澗谷處實(shí)以飛梁，峰巒奔趨處，虛以山洞，開合虛實(shí)對比手法極為出色?！盵8]總體層次變化豐富，彰顯大山之境。

山的深厚，還有賴于背景層次，一座山有了與之相適應(yīng)的背景作掩護(hù)、襯托、呼應(yīng)、延伸，那么山后有山的深厚境界即出。反之，沒有好的背景、前景、中景的假山層次做得再好、再豐富也沒有用。[6]本座假山前部為石山，后部土山相間相依，土山貼近石山處高達(dá)6 m（圖6），隨兩側(cè)山體逐漸降低，向后放坡平約達(dá)20 m，這使種植有了足夠的厚度。土山降坡后側(cè)種植石楠、海桐等常綠小喬木，靠近山巔種植枝干挺拔的松樹或女貞，形成多層綠意。圍抱形的山體，也使植物在主視覺面上有了遠(yuǎn)近的變化，山頂松林枝干挺拔，透出天空的底色，密中有疏，天際線形成節(jié)奏，而中層密實(shí)的小喬，成為綠色的底景，達(dá)到了山后有山、“若有深境”的效果。在石山部分，有山體間的片植，也有石窩種植的點(diǎn)綴，匠師巧構(gòu)，又有天工造化，石山與土山共同形成了毓秀山林。

圖6 剖面圖（邵麒潤、曲晏嬌繪制）Fig.6 Sectional drawing (drawn by SHAO Qirun,QU Yanjiao)

3 水瀑主景

3.1 瀑助山勢

人工瀑布的運(yùn)用，是當(dāng)代園林疊山的一大進(jìn)步，在當(dāng)代景園中得到廣泛的運(yùn)用。大型主題園的入口，常常以瀑布迎人，渲染出園區(qū)躍動(dòng)歡快的氣氛。鮮花港展園也不例外，因遠(yuǎn)觀成勢的要求，大瀑布寬約15 m，高6.5 m，出水時(shí)，大水傾瀉從深谷而出，引人入勝；無水之時(shí)，蒼巖壁立于湖上，不失雄渾氣象。

泉瀑本是山之氣脈，與山體構(gòu)成了陰陽虛實(shí)的互成關(guān)系。宋人郭熙在《林泉高致》中寫下“山得水而活，水得山而媚”這樣山水互成的文意，清人笪重光更為具體：“山脈之通，按其水徑，水道之達(dá)，理其山形?！笨梢姱B山，尤其是泉瀑之山，“水徑”已成山石造型的一項(xiàng)重要依據(jù)。據(jù)方惠介紹，疊山雖是“以山為大”，但一定“眼中有水，心中有水”，疊石之時(shí)要留出水路，未到山頂之時(shí)，并無水可作試驗(yàn)，一次成形，全憑經(jīng)驗(yàn)。

本山的瀑布總寬約15 m，左側(cè)約10 m，成片狀直落，右側(cè)水出山石，呈跌狀逐級離散翻落，總體寬窄高低關(guān)系自然，片落、傳落、離落，各有形態(tài)又相互照應(yīng)，水石相激，渾然一體（圖7），“山崖合一水而瀑瀉，泉不亂流”①王維《山水決》：村莊著數(shù)樹以成林，枝須抱體；山崖合一水而瀑瀉，泉不亂流。渡口只宜寂寂，人行須是疏疏。泛舟楫之橋梁，且宜高聳；著漁人之釣艇，低乃無妨。，深得理水畫意章法。

圖7 瀑布全景Fig.7 Waterfall panorama

本山水瀑雖大，但占假山主面僅十之一二；且瀑頂在山石的3/4處，在山林的2/5處，無論是水口位置還是與山石的比例關(guān)系，大體得宜。“水落之幅，惟取決于水落石之寬狹”[9]，瀑的規(guī)模與山石比例反過來也襯托出山型之大，暗示著山后有山，“遠(yuǎn)望猶似瀑布出自山巖之間”[9]，似多重山峽和源口輾轉(zhuǎn)而來，水源不盡，盡顯“瀑助山勢”之功。

由湖邊過磴道洞隧到達(dá)主瀑山腳時(shí)，水從高處落下，水石砥礪泊濺，其聲嘩然，更深徹體會到了“水鬧山勢”以及“山得水而活”的淋漓快意。仰觀水瀑，水與天接，出蒼松疊嶂瀑流而下，“亂拋雪玉從天下，散作云煙到地飛”②出自宋人戴式之《括蒼石門瀑布》。，一剎那的恍惚，仿佛人在仙谷之中。

3.2 泉潭溪澗

古人云：“疊山與理水雖有主次，然并非分而治之，而是互為依存。”水口的營造，也是山根山腳的一部分，布腳以“石之散點(diǎn)”[8]為開法，高低錯(cuò)落，既與巖面形成呼應(yīng)，又起伏隱現(xiàn)，與水形成虛實(shí)關(guān)系。石磯、汀步、平岡、石瀨，均可視為山體的自然延伸。理水，也是無法中的有法，看似亂石散落，其虛處、低處已為泉潭溪澗括出形態(tài)，泉涌迴流、平溪小澗，各俱姿態(tài)。瀑布片落之下為深潭，水之大面，傳落而下似泉池，淺溢成溪。由汀磯平岡所成“路徑”似斷還連，全由天然，至重要觀賞面的位置，必有平巖可以駐足小憩（圖8）。

圖8 俯瞰溪澗圖Fig.8 The picture of overlooking streams

水之來朧去脈，交待清晰。瀑布谷中陽出，彰顯大山之勢，溪澗洞壑，小水陰出，“掩映其流”，以顯山意幽深。山上瀑水由潭池而出溢流成溪，回旋纏繞，以橋磯分?jǐn)?，增加空間層次與觀水的意趣。

以上都體現(xiàn)方惠疊石造山繼承了傳統(tǒng)理水的畫理與章法，又開拓了以理水彰顯“三度”營造山林“真境”的理論與技法。

4 山體造型技藝

童寯說“傳統(tǒng)園林中，疊石之作，極為精巧，難度最大，已成共識”[10]。其難度主要在于山體造型的拼疊，要求匠師既要懂得畫理文意，又要有大量疊山經(jīng)驗(yàn)?！皻v史中，僅有少數(shù)‘匠師’可以運(yùn)用自如”[10]。方惠常說“以山為大”，重點(diǎn)也是想表述疊石造山是園林的核心，而疊石的難點(diǎn)是拼疊技藝。

4.1 近觀三度法

作為園區(qū)入口遠(yuǎn)觀主景，決定了本座假山的大體量形態(tài)，也因其大，足以讓人行游“山中”，真切體會到大山一角也有萬仞之勢，截溪斷谷仍有大山之境。重要的方法是巧設(shè)路徑，使人逼近山體，窺不見其后，仰不見其巔，身臨其境，產(chǎn)生“不識廬山真面目”的渺小之感。

方惠在這方面頗有心得，受山水繪畫“三遠(yuǎn)”之法的啟發(fā)，運(yùn)用一系列疊石的技巧，發(fā)展出體現(xiàn)大山境界的“三度”[11]疊石造山技法（表1），追求高度、深度、厚度的無盡體驗(yàn)的大山真境，“以少勝多”，營造出堂堂大山的境界。

表1 疊山“三度”比較簡表Tab.1 Brief comparison table of rockery making about “three-dimensional”

4.2 “截溪斷谷”之山體疊石

4.2.1 山腳

山腳，廣義上可理解為大山一角，是疊石造山追求真山境的立意與形式。本文指疊石與地面相接的起腳部分，“看山看腳”足以說明山腳造型的重要，是造出大山的前提?！捌鹉_”主要有三種形式：塊面起腳、連接起腳以及點(diǎn)腳起腳，作用各不相同。本座假山以塊面起腳為主，兼用連接起腳，以彰顯大山的深厚雄渾，少數(shù)地方用點(diǎn)腳起腳，豐富山體的形態(tài)。

大型假山的單塊黃石遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)園林的假山黃石，其原因是造型上要與大山相稱，也是出于疊山的操作方便。匠師方惠根據(jù)經(jīng)驗(yàn)多方面衡量，確定假山單石在5～10 t，這樣大體量的黃石起腳，要求墊腳石寬扁平穩(wěn)，決定了塊面起腳的疊山方法，“扒根入地”[6]，先用小體量的扁平狀黃石墊壓一層，再以大塊面黃石作進(jìn)退往上拼疊，使起腳生動(dòng)，又貼實(shí)于地面。

連接起腳是基礎(chǔ)黃石水平連接成整體，在觀賞面上要求黃石體量大而中間小，高低厚瘦搭配符合自然山腳之理，山石成相互咬合，順山勢條形折線延展，帶動(dòng)著主體山形表現(xiàn)曲折、凸凹、進(jìn)退的變化，有的地方在路面邊緣或水岸再作布腳呼應(yīng)，增強(qiáng)“行在山中”的體驗(yàn)。因此連接起腳是山形山勢整體成型的基礎(chǔ)。此山的點(diǎn)腳起腳，都在山洞或縱壑疊造，下小上大，錯(cuò)疊使之曲折，形成動(dòng)勢，創(chuàng)造出山的變化與險(xiǎn)勢。無論如何起腳，都要求拼疊交待清晰，落點(diǎn)精準(zhǔn)，同時(shí)對整個(gè)山形山勢了然于心，為山體巖面造型打下基礎(chǔ)（圖9）。

圖9 山腳實(shí)景Fig.9 Real scene at the foot of the mountain

4.2.2 山體巖面與山頂

起腳也是山體巖面的開端，往上層層拼疊逐漸進(jìn)入山體的塑造，而求高、求深、求厚的三度法則始終指導(dǎo)著巖面體塊凸凹的大勢造型。

在分清遠(yuǎn)觀的群組山體大關(guān)系后，近觀則需細(xì)分巖體的變化層次，通過拼疊“還原”自然的山體，如峰、巒、嶺、壑、峭壁等等。以中間部分主景無水狀態(tài)為例，山體內(nèi)凹弧形展開，在右段山體以大塊黃石疊筑且縱向?qū)捄?，兼顧橫斜理路，巖勢厚重，主峰聳立；而左段山體黃石立砌，縱壑比肩，樹雜其間，以陰勢擠出瘦峰秀美之姿。中段山體，由右下側(cè)厚重疊法斜勢向左上側(cè)層層推高，拼疊的黃石大小相雜，橫縱切面錯(cuò)綜盡顯“皴法”坎坷之美，又有左側(cè)山體相鄰的“大陰”壑谷，是一種大山深意，山腳處深淺不同的內(nèi)凹壁龕與山洞，助取陰法所造之險(xiǎn)勢。左中右三段各有特色，大進(jìn)大出，大開大合，但彼此應(yīng)和為一個(gè)整體，雄渾中不失秀美（圖10）。

圖10 巖面與取陰Fig.10 Rock surface and shady side extraction

左側(cè)山體從起腳到山頂，接形合紋順勢向上，“體求其升”一氣呵成，以升勢瘦形顯出山峰的挺拔秀美；中段瀑口平整，頂部以連綿峰巒為背景，一路起伏至右側(cè)主峰，分頭石似回首顧盼，是一種回勢，意在聚氣，照應(yīng)往返的整體山勢氣脈。封頂出頭之石，匠師特意選用有形但體量并不很大的瘦形黃石，以便仰視時(shí)加強(qiáng)透視感，使山峰更顯高聳。山體水平向又分為三個(gè)層次：溪澗散落的平坂島磯是一個(gè)近的層次，瀑口以下峭壁疊嶂是一個(gè)中間層次，山頂峰巒之起伏連綿的天際輪廓又是一個(gè)層次。加上山頂挺拔的松林，透出天空多一個(gè)層次，而緊貼山頂?shù)氖?、海桐密?shí)又是一個(gè)層次，遮掩不見其后，使山意無盡。假山層疊的結(jié)構(gòu)與山水繪畫如出一轍，只是疊石造的是真境，難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于繪畫。

再看山石的拼疊，許多地方已經(jīng)分不清是一塊整石還是數(shù)塊拼疊，有的更像是一塊有裂隙的山石，充分體現(xiàn)了方惠疊石“同質(zhì)、同色、接形、合紋”拼整法的要求。即：兩塊石拼成一塊石，數(shù)塊石還是拼整成一塊石，一塊石也是一座山，再到“見山不見石”的高超技藝與境界，此假山確實(shí)深諳此道。

4.2.3 洞壑與道路

如同繪畫勾勒山體的邊界，以明暗互襯形成前后層次，欲使畫面層次豐富，墨色濃淡漸次分明。壑谷洞隧猶如畫中重墨，視為“大陰”貼切入理。山洞又常常落在山腳，視線的帶入與人對未知的天然想象，在心理層面憑添了幾分山的深意。

鮮花港黃石假山做洞10處（圖11），其中左面2處，右中部分各4處，有節(jié)奏分布，高低寬窄，形態(tài)各異，有顯有隱。從右側(cè)沿湖而行，作為游山入洞的開端，洞1設(shè)中流砥柱，洞口兩分，內(nèi)腹寬敞明亮；洞2為臨水洞，有汀步石相接；出洞3上蹬道，迴轉(zhuǎn)于山巖與郁密大樹之中；近山頂處便可見洞4，一處洞頂上的單跨洞，過洞至平臺豁然開朗，極目湖光山色。洞1至洞3是一組互通的洞群，洞中套洞?？吹贸鼋硯熢诹⒒鶗r(shí)巧妙安排了山體拼疊的虛實(shí)關(guān)系。

圖11 立面圖（徐穎菁繪制）Fig.11 Elevation (drawn by XU Yingjing)

中間部分的山洞共4處，設(shè)置在主峰與大瀑布之下山體分壑處，相對隱匿。洞5在主峰下，是最高聳的洞，洞口高達(dá)4.5 m，是中間山體的入山洞。洞6、洞7朝向相同，但一高一低，一正一奇，洞6低，形似尖葉，需下幾個(gè)臺階進(jìn)入，洞7較高且相對方正，經(jīng)汀步石平入，各有趣味。洞8為側(cè)向洞，朝向左側(cè)山峰深潭水瀑，正面看與左側(cè)內(nèi)退的山巖融為一體，不易發(fā)現(xiàn)。再向左，是內(nèi)退較深的大壑谷，顯出山的幽深，極好地平衡了右側(cè)主峰，是疊山大開大合的重要一筆。左面部分山脈或隱或現(xiàn)，次峰逶迤向左，環(huán)繞其后側(cè)的是洞隧與洞橋，洞9開口寬敞，疊石斜向逐漸收窄，內(nèi)退處洞頂設(shè)飛梁石橋，形成橋洞，洞10是左側(cè)來路的入山之“門”，高且穩(wěn)，與洞9形成一寬一窄的變化。整座黃石假山，還有內(nèi)退的壑谷數(shù)處，與峰巒陡壁共同匯成山林游徑的蔚蔚大觀。

游洞，又是另一番景象。從洞1繞過中流砥柱，轉(zhuǎn)入幽暗的洞谷，迎面的巨大巖洞，高3～4 m，寬與人比肩，狹道中數(shù)噸的單塊黃石棱角分明，再一次印證了疊石造山的石料實(shí)際上又可看作是自然山體巖石層面的一種成塊狀的脫落與分裂[6]，其自然山皴野放厚重的力量感十分震撼，遠(yuǎn)勝于傳統(tǒng)園林中巧思精筑的洞谷。“截溪斷谷”在洞內(nèi)似乎又多出一重深意。往里走，轉(zhuǎn)折前行或明或暗，洞形也各不相同，有層層收窄的蕉葉洞，有垂直壁立的豎方瓶，有斜勢扭轉(zhuǎn)如蠶形，也有一線洞天，形態(tài)多樣，饒有意趣（圖12）。洞內(nèi)雖有險(xiǎn)勢，但并無傷人之物，不同坐臥的石家具、壁龕石屋，頗有可居之意。而洞外景致又各不相同，有洞口的波光、垂植的虛掩，有遠(yuǎn)處湖上白鷺與垂柳。洞7、洞8晴時(shí)可見絕壁蒼松，雨時(shí)兼得水簾洞意。如此種種洞景，隨游者心境遐想無邊。洞景，竟然也有童寯所說“曲折盡致”“眼前有景”兩種境界。

圖12 山洞組景Fig.12 Cave group scenery

出洞口，過汀步石磯、石橋，沿湖蜿蜒的是水路；上磴道，曲折迴轉(zhuǎn)，翻山越嶺是山路。水路貼山壁而行，仰視山巔，不見其后，不見其全，感受山的高聳與厚重；山路幾乎全用黃石，與山腳渾然一體，山路崎嶇，明晦交替；若從右側(cè)入山，石峰立于路中，路與山一體，是分路障景、藏景之手法，兼得“讓路”“尋路”之趣。

4.3 其他重要拼疊技法

4.3.1 美學(xué)角度的拼疊技法

黃石拼疊首先是一種橫平豎直中求變化的技巧。因黃石質(zhì)樸、方正、厚重的特性，山石平正易成，錯(cuò)綜變化則是難點(diǎn)。本座假山橫平豎直有變化，甚至互為轉(zhuǎn)換對接，“平中求變”“正中求奇”。此外，橫平豎直中增加斜向的錯(cuò)綜，以獲得大山的自然紋理，厚重山腳與層層出挑的巖面增添了險(xiǎn)勢，也體現(xiàn)了局部的律動(dòng)與總體的平衡。這是一種不對稱的穩(wěn)定，來自于層層山石的重心垂直、落點(diǎn)精準(zhǔn)，這也是疊石平衡法的重要技巧。

其次，拼疊講究干凈利落，來龍去脈清晰，“無一暇筆”“無一病筆”，方惠總結(jié)為“石石有交待”。在選好有石質(zhì)滋潤、石形生動(dòng)的石臉①石臉：一般情況下，人們將石料紋理脈絡(luò)變化最為顯著的面稱之為大面，揚(yáng)州人則稱之為臉，稱呼不同，意思一樣。石料有形無臉，叫做徒有其形，即使拼疊面再好，也只能作基礎(chǔ)石或疊裹在山體之中作 隱蔽石用。所以相石首先要將每塊石料的臉面找出，并使之臉面向上暴露，以便拼疊造型時(shí)選用[6]。后，匠師首先在腦海中將大體量黃石各就其位，再考慮中小黃石的搭配，講究主次、大小、疏密、剛?cè)岬刃闻c勢的動(dòng)態(tài)平衡與疊石的章法?！隘B山造石紋理不清，就體現(xiàn)不出山石紋理統(tǒng)一的組合和山石的結(jié)構(gòu)變化，就不成為疊山造石技藝”。[12]“石石有交待”看似自然隨意，實(shí)則需要全局謀篇，深思熟慮，反映出疊石一次成型的難度之高，牽一發(fā)而動(dòng)全身，很可能前功盡棄，得不償失。因此，“石石有交待”不僅是操作原則，更是巖體美觀安全的保證。

與之并行相隨的，還有“拼整”四原則，此座假山石料來自于一個(gè)礦區(qū)，因此不存在質(zhì)與色的問題，只需留意石材裸面或開采面即可。對接形合紋的要求，方惠扼要概括為：兩塊石拼疊，其形如一，多塊拼疊也如同一塊。當(dāng)然，同樣是一塊，姿態(tài)與形勢也各不相同，但要順勢貫氣，這一點(diǎn)尤難，而此座假山明顯駕輕就熟，其氣勢如方惠所言：“找到勢了，順勢‘放勢’疊石造型，一時(shí)勢如破竹，塊塊順手。”[6]

4.3.2 安全角度的技法

園林追求可游可居，而可居的首要任務(wù)是安全，無論是使用，還是游觀的心理感受，以及造山過程中的施工安全。同造房子一樣，山要疊得高，基礎(chǔ)必須牢固，本座假山最高處10.5 m，基礎(chǔ)約30 t/m2，根據(jù)匠師經(jīng)驗(yàn)，基礎(chǔ)承受如此大的重量，常會有斷裂發(fā)生，因而采用了分塊基礎(chǔ)，每塊約12 m×6 m，留縫處理，并保證同一塊基礎(chǔ)上均同步施工，不同基礎(chǔ)上以厚實(shí)的大塊黃石跨縫壓實(shí)，確保水平沉降，不至于在完工后傾斜下沉，產(chǎn)生危險(xiǎn)。這也是現(xiàn)代大體量疊山的技術(shù)基礎(chǔ)（圖13）。

圖13 瀑布假山基礎(chǔ)平面圖[6]Fig.13 The basic plan of waterfall rockery[6]

本座假山山勢險(xiǎn)峻并非依靠突然挑出的塊石，而是由黃石層層漸出而成，因高成勢，因仰觀而成高峻，“漸出法”保證了山體的安全，也達(dá)到了高厚之山意。疊山既安全又省料的另一個(gè)訣竅是：“主峰處打墩，做洞處成墻”[6]，口訣十分形象，仿佛將整座大山的空間透明了：山石的墩即房子粗大的柱，洞為房間，洞壁則是形體生動(dòng)的墻，山洞的形態(tài)和走向由墩以及受力的“墻”決定。洞墻，也用漸出法收頂，減小洞頂石的跨度，“就近搭頭”使其更加牢固。而洞頂石上，便是平臺或道路，僅供人走動(dòng)，不可再用大石造型，否則十分危險(xiǎn)。墩上起峰，才是安全正確的疊造工法。

此外，本座黃石假山疊石與填土同步，土山與石山相間相依，“用以土代石之法，即成人工，又省物力，且有天然委曲之妙……樹根盤固，與石比堅(jiān)，且樹大葉繁，渾然一色，不辨其為誰石誰土。立于真山左右，有能辨為積累而成者乎？”[13]以土代山，既在施工過程中有了穩(wěn)定的幫扶，在完成后仍是石山厚實(shí)的倚靠，同時(shí)土山種植也增強(qiáng)了山林的厚度，一舉多得。

5 結(jié)語

大型黃石疊山是當(dāng)代公園景觀的一種重要形式，但依然需要遵循傳統(tǒng)疊石造山的“以局部寓意全局”創(chuàng)作手法，在“有限中表現(xiàn)無限”，創(chuàng)造出可游可居的山林意境。鮮花港大型黃石疊山是當(dāng)代匠師方惠基于30余年疊石經(jīng)驗(yàn)的一次重要總結(jié)，體現(xiàn)了他在傳統(tǒng)疊山技藝上對張南垣“截溪斷谷”“再現(xiàn)真山大壑一角”思想的繼承，以及面對新環(huán)境、新技術(shù)、超大體量時(shí)的開拓與創(chuàng)新。從鮮花港的案例中，“可以看到，傳統(tǒng)絕不是僵固不變的程式，而是多元并存、流動(dòng)發(fā)展、具有生長能力的脈絡(luò)；方惠正是在傳統(tǒng)的脈絡(luò)中，應(yīng)著新的現(xiàn)實(shí)，以創(chuàng)新的方式加以傳承，這才是真正使傳統(tǒng)保持生命活力的要義。”[11]

方惠從繪畫三遠(yuǎn)法中演化出疊石造山體現(xiàn)大山境界的“三度”取向之法，“文理相得，以藝馭術(shù)”[14]，其與時(shí)俱進(jìn)的疊山技藝及開拓的眾多施工工藝與技巧，值得今天的疊石匠師與園林設(shè)計(jì)者研究與學(xué)習(xí)，是設(shè)計(jì)師在一定程度上匠師化[15]的重要路徑，對“當(dāng)代造園”這一命題也具有啟示與激勵(lì)作用。以實(shí)踐的匠藝視角來研析疊山造園的技法，才能了知形式背后的門道?！氨貥O工而后能寫意，非不工而遂能寫意也”[16]，首先是疊石造山基本功，而后才能達(dá)到“有法無式”的境界，并反哺設(shè)計(jì)，才能創(chuàng)作出屬于這個(gè)時(shí)代的具有豐富文化內(nèi)涵的高品質(zhì)當(dāng)代園林。