觀察與記錄幼兒游戲的案例呈現(xiàn)和分析反思
——以中班“蛋糕主題”沙池游戲?yàn)槔?/h1>
2022-02-19 01:21:22黃雪亮
教育觀察 2022年18期
黃雪亮
(廣西師范大學(xué)教育學(xué)部，廣西桂林，541001)
一、觀察與記錄幼兒游戲的意義和前提
首先，游戲是幼兒學(xué)習(xí)和生活的重要方式，幼兒的語言、社會和健康等能力均可以在游戲中獲得發(fā)展?？梢哉f，游戲是幼兒發(fā)展的一面鏡子。其次，觀察在廣義上指的是對人或事物的仔細(xì)查看。游戲觀察不僅包括用眼睛看，也包括綜合運(yùn)用多種感官對事物獲取整體性的認(rèn)識，還包括根據(jù)觀察目的綜合運(yùn)用必要的記錄工具或儀器來輔助觀察，客觀、及時(shí)記錄的行為。[1]最后，幼兒在游戲中的行為表現(xiàn)和能力發(fā)展，均可以通過教師的觀察與記錄而獲得及時(shí)的反饋。因此，觀察與記錄幼兒游戲有著重要意義，且有其必要前提。
(一)觀察與記錄幼兒游戲的意義
教師有效地觀察與記錄幼兒游戲，可以使游戲更符合幼兒的需要，進(jìn)而保證游戲活動(dòng)的實(shí)施質(zhì)量。教師對幼兒游戲展開觀察與記錄，有助于教師進(jìn)一步了解幼兒對當(dāng)前游戲的興趣點(diǎn)，不斷拓展和創(chuàng)新游戲思路，保持幼兒對游戲的興趣和好奇心。同時(shí)，教師通過有效觀察與記錄了解幼兒的真實(shí)想法與需求，有助于教師對幼兒游戲展開有針對性的分析、反思，更好地調(diào)整策略和指導(dǎo)方法。教師如果具備觀察與記錄的相關(guān)知識經(jīng)驗(yàn)，并能將其充分運(yùn)用于實(shí)踐中，就能為科學(xué)組織和指導(dǎo)幼兒游戲活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。因此，教師在幼兒游戲中的有效觀察與記錄是游戲指導(dǎo)的前提，也是提高幼兒游戲質(zhì)量的保證。[2]
了解幼兒游戲行為的前提是觀察，通過觀察與記錄游戲中的幼兒，教師可以獲取關(guān)于幼兒游戲的豐富信息。[3]例如，幼兒園某教師想了解“為什么某一幼兒明明大多時(shí)間都在戲劇性游戲區(qū)，但是卻很少參加團(tuán)體戲劇性游戲”，該教師就可以使用“社會戲劇性游戲調(diào)查表”進(jìn)行觀察與記錄，該表能讓教師較為快速地標(biāo)識出幼兒在游戲中的團(tuán)體戲劇性游戲行為。教師以該表為基礎(chǔ)可以分析得出，該幼兒缺乏參與團(tuán)體戲劇性游戲所必需的社會交際能力和語言表達(dá)技巧。為此，該教師找來一位擅長交互式游戲的搭檔與該幼兒配合進(jìn)行游戲。該例子表明，教師有效的觀察與記錄可以獲得豐富信息，進(jìn)而在充實(shí)和發(fā)展幼兒游戲上發(fā)揮巨大作用。除此之外，分析觀察結(jié)果并提出指導(dǎo)對策是教師必須掌握的技能。因此，教師在實(shí)際工作中應(yīng)該重視幼兒游戲的發(fā)展，持續(xù)開展觀察與記錄的實(shí)踐，獲取幼兒在游戲過程中的重要信息并進(jìn)行分析指導(dǎo)，促進(jìn)幼兒游戲水平的發(fā)展和自身素質(zhì)的提升。
(二)觀察與記錄幼兒游戲的前提
如果在觀察與記錄幼兒游戲前教師沒有做好充足準(zhǔn)備，沒有明確觀察與記錄的前提，將會產(chǎn)生低效甚至無效的觀察行為。[4]因此，并非所有形式和場所的觀察都是有價(jià)值的。一些父母和教師雖然經(jīng)常觀察孩子游戲，但這種觀察是無目的、偶然的，其結(jié)果往往是“幾乎不知道幼兒在游戲時(shí)間都做了什么”。要想使幼兒游戲更有意義，教師的觀察與記錄必須具有邏輯性、系統(tǒng)性和條理性。《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》對教師的專業(yè)知識提出了明確要求，即幼兒教師應(yīng)做到“掌握觀察、談話、記錄等了解幼兒的基本方法”[5]。教師應(yīng)該把握好觀察與記錄的時(shí)機(jī)，在使幼兒游戲充分發(fā)揮的基礎(chǔ)上進(jìn)行觀察與記錄。例如，想要觀察幼兒在游戲中的合作行為，教師就應(yīng)該選擇幼兒合作行為頻發(fā)的集體游戲或戶外活動(dòng)的環(huán)節(jié)，而不是活動(dòng)之間的過渡環(huán)節(jié)。因此，教師對幼兒游戲展開觀察與記錄有一定的前提。第一，要有較強(qiáng)的觀察意識，主動(dòng)篩選有意義的信息。第二，要具備觀察與記錄的知識和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會在觀察中捕捉教育契機(jī)。第三，切忌重觀察輕記錄，要明白觀察與記錄具有同等重要的作用，觀察與記錄相輔相成。[6]
二、中班“蛋糕主題”沙池游戲的觀察與記錄
(一)觀察信息
觀察目的:沙池游戲中幼兒“做蛋糕”水平的發(fā)展。
觀察時(shí)間:2022年1月4日上午。
觀察地點(diǎn):桂林市機(jī)關(guān)第二幼兒園沙池區(qū)。
觀察對象:中一班幼兒(28名幼兒，包括13名男孩和15名女孩)。
觀察者:H老師。
(二)觀察與記錄
1.游戲前
第一，教師要引導(dǎo)幼兒做計(jì)劃。
H老師:今天的沙池游戲我們換一個(gè)玩法。一半的小朋友需要去做計(jì)劃，然后邀請另外一半的小朋友去玩沙池。三個(gè)小組設(shè)計(jì)，邀請剩下三個(gè)小組去玩，不設(shè)計(jì)的小朋友要先穿雨靴。設(shè)計(jì)好的小朋友去找一個(gè)手上沒有門票的朋友，做好之后就邀請沒有做設(shè)計(jì)的小朋友。(教師詢問做計(jì)劃的幼兒畫的是什么后，再次交代游戲規(guī)則)
第二，教師把幼兒帶到沙池邊上，再次解釋游戲規(guī)則。
H老師:等會我們玩一個(gè)游戲。比如，我是有門票的小朋友，我做好了披薩之后，我去邀請另一個(gè)沒有門票的小朋友?，F(xiàn)在請你們找到自己的朋友。邀請朋友的時(shí)候記得也邀請我見證你們的友誼時(shí)刻。還記得我們學(xué)過的《找朋友》這首歌嗎？我們來一起唱歌，唱完歌之后，請找到自己的好朋友并牽好手。(幼兒兩兩配對進(jìn)入沙池，H老師發(fā)現(xiàn)還有三名沒有門票的幼兒沒有搭檔，于是需要三名幼兒各邀請一個(gè)，變成三個(gè)人一組)
2.游戲過程
【游戲開始后10分鐘(10:05-10:15)】
10:14，第一個(gè)幼兒(幼兒A)成功做好了脫模蛋糕，并邀請了伙伴。
H老師:你是怎么成功的?
幼兒A:第一次沒加水，第二次就成功了。
H老師:期待你的蛋糕，還有記得邀請小伙伴哦。你的小伙伴是誰?(教師幫忙找來了另一個(gè)幼兒B)
H老師:你可以和你的伙伴介紹一下你的蛋糕是怎么做成功的嗎？
幼兒A:先加點(diǎn)沙，再加水，再加沙。(接著，兩個(gè)幼兒一起做蛋糕，但是第一次沒成功脫模)
H老師:沒關(guān)系，再嘗試一下。(兩個(gè)幼兒一起再次嘗試做脫模蛋糕)
幼兒A:老師，她成功啦！
H老師:是你幫她成功的，還是她自己成功的？
幼兒A:我?guī)退晒Φ摹?/p>
H老師(對幼兒B):現(xiàn)在你自己來試一試自己操作好不好？
游戲開始十分鐘后，在做蛋糕主題的幼兒人數(shù)為5人。
【游戲開始后20分鐘(10:15-10:25)】
10:23，又有一個(gè)幼兒(幼兒C)做好了蛋糕。
幼兒C:老師我做好了。
H老師:好的，那你邀請你的小伙伴吧。(幼兒C去找來了伙伴)
H老師:你來和他一起做蛋糕對吧？
幼兒C:是生日蛋糕。
H老師:那就做生日蛋糕吧，現(xiàn)在一起過生日分享蛋糕，你們可以一起做生日蛋糕。
10:25，做蛋糕的幼兒人數(shù)為10人。
【游戲開始后30分鐘(10:25-10:35)】
10:35，幼兒D與他人一起組隊(duì)做了披薩。
幼兒D:老師，我們做好啦。
H老師:我知道啦，你們已經(jīng)叫過我兩遍啦。
(當(dāng)時(shí)教師已經(jīng)開始組織收玩具環(huán)節(jié)，走過去給幼兒了拍照，兩名幼兒邀請教師后，擺好拍照姿勢)
10:40游戲即將結(jié)束時(shí)，幼兒做蛋糕的總數(shù)量為19個(gè)，其中，做脫模蛋糕有6人，不用模具做手堆蛋糕有5人，用模具做不脫模蛋糕的有4人，做披薩蛋糕的有4人。
3.游戲結(jié)束
教師帶領(lǐng)幼兒洗手，換鞋，回到教室對游戲活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。
(三)問題及對策
在這次中班“蛋糕主題”的沙池游戲中，教師對游戲前的計(jì)劃環(huán)節(jié)進(jìn)行了修改，引入了“找好朋友”的游戲，這樣的游戲設(shè)計(jì)有利于幼兒的成長。首先，幼兒經(jīng)過多次計(jì)劃，已經(jīng)能比較準(zhǔn)確地畫出自己的游戲計(jì)劃，且畫得越來越生動(dòng)形象。在游戲前認(rèn)真做計(jì)劃，有利于幼兒在整個(gè)沙池游戲過程中持續(xù)圍繞“做蛋糕”這一主題，認(rèn)真專注地游戲。其次，大部分幼兒在“找好朋友”的游戲中都能按照教師的提示兩兩配對找到朋友，他們也能明白稍后自己與好朋友在沙池游戲中的任務(wù)，在與好朋友游戲的過程中，幼兒自身的合作與交往能力都可得到發(fā)展。最后，在教師不強(qiáng)調(diào)和不提示的情況下，大約一半的幼兒在游戲過程中能按照自己原先做好的計(jì)劃與同伴一起合作游戲。
對觀察與記錄的情況進(jìn)行具體分析后，也發(fā)現(xiàn)其中存在的一些問題。結(jié)合幼兒游戲的實(shí)際情況進(jìn)行思考，針對存在的問題提出解決對策。
1.教師對游戲規(guī)則的講解不細(xì)致
在游戲?qū)霑r(shí)，教師講解游戲規(guī)則之后，沒有接著詢問幼兒是否理解，導(dǎo)致只有少部分幼兒能夠記得游戲規(guī)則是“有門票的幼兒做好蛋糕之后，邀請沒有門票的幼兒”。最后導(dǎo)入環(huán)節(jié)花費(fèi)了更多時(shí)間，且仍剩下三名沒有門票的幼兒。因此，教師在導(dǎo)入新游戲時(shí)要注重對規(guī)則的講解，確保幼兒完全理解游戲規(guī)則。例如，在“找朋友”的游戲中，教師在講解規(guī)則時(shí)可以“向幼兒解釋門票的重要性，或者有門票和沒有門票幼兒有不同任務(wù)等”。經(jīng)過將近一個(gè)學(xué)期的蛋糕主題的沙池游戲，幼兒對游戲主題和形式已經(jīng)較為熟悉。此時(shí)，教師可以考慮在游戲主題不變的前提下，適當(dāng)加入新穎歡快的小游戲，以促進(jìn)幼兒多方面能力的發(fā)展。
2.教師引導(dǎo)幼兒做蛋糕的動(dòng)機(jī)不當(dāng)
觀察發(fā)現(xiàn)，幼兒做好蛋糕之后會先邀請教師，教師會對幼兒進(jìn)行表揚(yáng)，并對做得好的幼兒進(jìn)行拍照記錄。這可能會導(dǎo)致一些幼兒不是為了自己做好蛋糕而不斷努力嘗試游戲，而是為了得到教師的表揚(yáng)和關(guān)注而假裝游戲。因此，教師要正確引導(dǎo)幼兒擁有持續(xù)游戲的動(dòng)力。為引導(dǎo)幼兒關(guān)注自己在游戲中的樂趣與新發(fā)現(xiàn)，教師可以在游戲過程中與幼兒一同對游戲展開的聯(lián)想與想象等。
3.教師對幼兒游戲的總結(jié)不全面
教師僅展示部分幼兒游戲成功的照片是不太恰當(dāng)?shù)?。在游戲過程中，可能存在一些幼兒做好了蛋糕，但因?yàn)樾愿癖容^害羞而沒有邀請教師拍照，或者教師沒能及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒的成果等情況。那么，這些幼兒在總結(jié)環(huán)節(jié)就沒有機(jī)會受到表揚(yáng)或得到貼畫。因此，教師應(yīng)對幼兒游戲展開全方位和多角度總結(jié)。教師在進(jìn)行游戲總結(jié)時(shí)，要對處于不同游戲發(fā)展水平的幼兒進(jìn)行有針對性的評價(jià)和鼓勵(lì)，讓所有幼兒都能感受到教師對自己的關(guān)注和認(rèn)可。
三、觀察與記錄幼兒游戲的要點(diǎn)
觀察者在了解觀察與記錄的意義，明確觀察與記錄的前提的基礎(chǔ)上，對案例中觀察與記錄幼兒游戲的具體內(nèi)容進(jìn)行分析與反思，總結(jié)教師觀察與記錄幼兒游戲的要點(diǎn)如下。
(一)尊重個(gè)體差異，用持續(xù)發(fā)展的眼光看待幼兒
首先，尊重和關(guān)注游戲中幼兒發(fā)展的個(gè)體差異，是教師觀察與記錄幼兒游戲應(yīng)該把握的前提。在相同的活動(dòng)中，有些幼兒的游戲水平發(fā)展較快，而有些幼兒的游戲水平則發(fā)展相對較慢，因此，教師在進(jìn)行觀察記錄時(shí)要充分尊重個(gè)體差異。在案例中，有些幼兒已經(jīng)能很好地掌握蛋糕脫模的方法，而有些幼兒在整個(gè)沙池游戲中只學(xué)會了簡單地用鏟子挖沙子，那么教師在進(jìn)行游戲活動(dòng)總結(jié)時(shí)不能只表揚(yáng)游戲發(fā)展水平較快的幼兒，也不能簡單得出“幼兒的沙池游戲水平仍存在巨大的差異”的結(jié)論。教師要意識到幼兒游戲的發(fā)展水平有快慢的差異，對游戲發(fā)展水平較慢的幼兒要給予更多的關(guān)心和鼓勵(lì)。
其次，教師在觀察與記錄時(shí)要挖掘幼兒的進(jìn)步與發(fā)展之處，用持續(xù)發(fā)展的眼光看待幼兒。教師應(yīng)該著重觀察和記錄游戲發(fā)展水平不同的幼兒在該次沙池游戲中發(fā)生了哪些新變化，且需要展開有規(guī)律、持續(xù)性的觀察與記錄，確保記錄幼兒游戲行為和水平的持續(xù)發(fā)展過程。[3]因此，在觀察與記錄的過程中，教師不能僅著眼于幼兒與幼兒之間發(fā)展的差異，而應(yīng)該關(guān)注每一名幼兒在游戲中獲得的新發(fā)展。教師通過觀察可以獲得大量幼兒個(gè)體游戲差異發(fā)展的資料，為后續(xù)個(gè)體游戲行為評價(jià)提供翔實(shí)可靠的依據(jù)。教師在總結(jié)和評價(jià)環(huán)節(jié)除了要進(jìn)一步鼓勵(lì)成功游戲的幼兒，還要表揚(yáng)在游戲中不斷進(jìn)步的幼兒，以及特別關(guān)注還沒有掌握游戲的幼兒。
最后，教師在觀察與記錄幼兒游戲的過程中要做到尊重個(gè)體差異，在后續(xù)游戲指導(dǎo)與評價(jià)中用持續(xù)發(fā)展的眼光看待幼兒。這不僅有利于幼兒游戲水平的發(fā)展，還能促進(jìn)教師自身觀察和記錄水平和能力的提升，在今后的教學(xué)中能更加客觀全面地評價(jià)游戲中的每名幼兒。
(二)根據(jù)觀察目的明確內(nèi)容，選擇適宜的方法和工具
第一，明確觀察與記錄目的是前提。觀察具有目的性和計(jì)劃性，但一些幼兒教師在具體教育實(shí)踐中對幼兒游戲的觀察大多是偶然和臨時(shí)的。為使觀察與記錄更有意義，教師要明確觀察的目的。例如，教師在區(qū)域活動(dòng)中觀察幼兒游戲時(shí)，可以將觀察目的預(yù)設(shè)為“了解某游戲行為的發(fā)生頻率、游戲材料的使用情況、幼兒與游戲同伴互動(dòng)交往的方式等”。案例中，教師預(yù)設(shè)的觀察目的是“沙池游戲中幼兒做蛋糕水平的發(fā)展”，這表明該教師在觀察與記錄幼兒游戲時(shí)，想要了解該班幼兒做蛋糕水平的發(fā)展。明確了觀察的目的這一前提之后，教師要對觀察與記錄的具體內(nèi)容進(jìn)行分析，反思觀察與記錄的內(nèi)容是否為目的服務(wù)。
第二，根據(jù)觀察與記錄的目的明確內(nèi)容是重點(diǎn)。從案例可知，觀察者定點(diǎn)定時(shí)對幼兒做蛋糕的數(shù)量和類型進(jìn)行觀察是可行的。其觀察與分析方法主要是軼事記錄法，這也是幼兒園教師對沙池游戲開展觀察與記錄時(shí)經(jīng)常使用的方法，但觀察者忽略了幼兒游戲前后水平發(fā)展的變化對比。根據(jù)觀察目的，本次觀察與記錄的主要內(nèi)容應(yīng)該預(yù)設(shè)為“哪些幼兒游戲前沒有學(xué)會做蛋糕，經(jīng)過這次游戲之后學(xué)會了”，以便于后續(xù)判斷和分析“幼兒做蛋糕的游戲水平是否得到了發(fā)展”。但這些內(nèi)容沒有在觀察與記錄中體現(xiàn)。因此，教師在進(jìn)行觀察與記錄前，應(yīng)該根據(jù)觀察與記錄的目的，初步預(yù)設(shè)觀察與記錄的內(nèi)容，并確保觀察與記錄的內(nèi)容服務(wù)于目的。
第三，選擇適宜的觀察與記錄方法是關(guān)鍵。根據(jù)觀察與記錄的目的確定內(nèi)容，隨后選擇適宜的觀察記錄方法和工具，可以使觀察與記錄更有意義。例如，教師想要觀察幼兒某一親社會行為發(fā)生的頻率，就可以考慮將時(shí)間取樣和事件取樣結(jié)合在一起，每5分鐘觀察幼兒的游戲合作行為，或每3分鐘觀察幼兒的游戲分享行為。這樣，教師就可以提前預(yù)設(shè)觀察與記錄的情境，選擇符合當(dāng)前游戲的觀察與記錄方式?；谟^察記錄的目的，教師應(yīng)該提前收集資料，尋找幼兒游戲行為發(fā)展的相關(guān)觀察量表，采用更科學(xué)的方式對幼兒游戲行為的發(fā)展進(jìn)行觀察記錄和評估。同時(shí)，觀察與記錄也應(yīng)該是客觀且靈活的。觀察與記錄的過程中會出現(xiàn)很多不確定因素，教師在明確目的和內(nèi)容的基礎(chǔ)上，應(yīng)根據(jù)具體實(shí)際情況靈活選擇適當(dāng)?shù)挠^察方法和工具。
(三)減少對游戲的隨意參與，確保幼兒游戲的自然狀態(tài)
第一，教師應(yīng)慎重參與幼兒游戲，不隨意干擾幼兒。在案例中，教師在對幼兒游戲進(jìn)行觀察時(shí)，雖然時(shí)不時(shí)與幼兒進(jìn)行對話，但對游戲起到指導(dǎo)性作用的交流并不多。此外，在教師使用手機(jī)拍照記錄幼兒的行為和作品時(shí)，一些幼兒注意到了教師在給自己拍照，便直接停止手中的游戲并配合教師拍照，這實(shí)際上打斷了幼兒游戲的連續(xù)過程。因此，教師在觀察和記錄時(shí)，應(yīng)盡可能與幼兒保持一定距離，不隨便參與幼兒的游戲、詢問打擾幼兒，或經(jīng)常在幼兒身邊走動(dòng)，減少對幼兒游戲的隨意參與和無關(guān)干擾，更不能中斷幼兒的游戲。教師在指導(dǎo)幼兒游戲時(shí)應(yīng)放下手機(jī)，專注觀察幼兒在游戲中的收獲和進(jìn)步。如果教師確實(shí)需要對幼兒的游戲水平進(jìn)行拍照記錄，可以交由一位專門負(fù)責(zé)拍照的教師進(jìn)行遠(yuǎn)距離拍攝。負(fù)責(zé)拍照的教師不參與幼兒游戲，也不給予指導(dǎo)或口頭表揚(yáng)。
第二，確保幼兒游戲的真實(shí)自然狀態(tài)。教師可以根據(jù)觀察對象的年齡發(fā)展特點(diǎn)，在游戲中為幼兒提供數(shù)量適宜且種類豐富的游戲材料。同時(shí)，教師應(yīng)盡可能在室內(nèi)和室外等不同場合中觀察幼兒，游戲場地的多樣化可以給予幼兒充分游戲的空間與時(shí)間，以觀察幼兒在各種場景中真實(shí)的游戲狀態(tài)。案例中的觀察對象為中班幼兒，中班幼兒的自主能力有了一定發(fā)展，教師在游戲中可以調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的自主性，給予幼兒足夠的自主操作空間。如果教師要對幼兒的某種偶發(fā)或典型行為進(jìn)行觀察與記錄，為確保觀察與記錄幼兒的真實(shí)游戲狀態(tài)和水平，應(yīng)適當(dāng)延長游戲時(shí)間以進(jìn)行持續(xù)而有規(guī)律的觀察與記錄。
游戲是幼兒學(xué)習(xí)和生活的重要組成部分，也是他們的“正經(jīng)事”。[7]游戲是多種因素共同組合而成且較為復(fù)雜的活動(dòng)，尤其是許多幼兒在一起游戲時(shí)。為了充分了解幼兒在游戲過程中發(fā)生的行為，教師必須對幼兒游戲進(jìn)行系統(tǒng)的觀察與記錄。觀察是一種有目的、有計(jì)劃、有方向且比較持久的知覺活動(dòng)，是理解和了解幼兒游戲行為的關(guān)鍵。在教學(xué)實(shí)踐中，教師要保證觀察與記錄的客觀性，使幼兒游戲行為的本質(zhì)得到真實(shí)反映。觀察和記錄幼兒游戲，可以幫助教師了解幼兒游戲行為，促進(jìn)幼兒的發(fā)展。教師合理科學(xué)地決定何時(shí)、以何種方式介入和干預(yù)幼兒的游戲，可以在促進(jìn)幼兒發(fā)展的同時(shí)更好地發(fā)揮游戲的作用。
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首先，游戲是幼兒學(xué)習(xí)和生活的重要方式，幼兒的語言、社會和健康等能力均可以在游戲中獲得發(fā)展?？梢哉f，游戲是幼兒發(fā)展的一面鏡子。其次，觀察在廣義上指的是對人或事物的仔細(xì)查看。游戲觀察不僅包括用眼睛看，也包括綜合運(yùn)用多種感官對事物獲取整體性的認(rèn)識，還包括根據(jù)觀察目的綜合運(yùn)用必要的記錄工具或儀器來輔助觀察，客觀、及時(shí)記錄的行為。[1]最后，幼兒在游戲中的行為表現(xiàn)和能力發(fā)展，均可以通過教師的觀察與記錄而獲得及時(shí)的反饋。因此，觀察與記錄幼兒游戲有著重要意義，且有其必要前提。
(一)觀察與記錄幼兒游戲的意義
教師有效地觀察與記錄幼兒游戲，可以使游戲更符合幼兒的需要，進(jìn)而保證游戲活動(dòng)的實(shí)施質(zhì)量。教師對幼兒游戲展開觀察與記錄，有助于教師進(jìn)一步了解幼兒對當(dāng)前游戲的興趣點(diǎn)，不斷拓展和創(chuàng)新游戲思路，保持幼兒對游戲的興趣和好奇心。同時(shí)，教師通過有效觀察與記錄了解幼兒的真實(shí)想法與需求，有助于教師對幼兒游戲展開有針對性的分析、反思，更好地調(diào)整策略和指導(dǎo)方法。教師如果具備觀察與記錄的相關(guān)知識經(jīng)驗(yàn)，并能將其充分運(yùn)用于實(shí)踐中，就能為科學(xué)組織和指導(dǎo)幼兒游戲活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。因此，教師在幼兒游戲中的有效觀察與記錄是游戲指導(dǎo)的前提，也是提高幼兒游戲質(zhì)量的保證。[2]
了解幼兒游戲行為的前提是觀察，通過觀察與記錄游戲中的幼兒，教師可以獲取關(guān)于幼兒游戲的豐富信息。[3]例如，幼兒園某教師想了解“為什么某一幼兒明明大多時(shí)間都在戲劇性游戲區(qū)，但是卻很少參加團(tuán)體戲劇性游戲”，該教師就可以使用“社會戲劇性游戲調(diào)查表”進(jìn)行觀察與記錄，該表能讓教師較為快速地標(biāo)識出幼兒在游戲中的團(tuán)體戲劇性游戲行為。教師以該表為基礎(chǔ)可以分析得出，該幼兒缺乏參與團(tuán)體戲劇性游戲所必需的社會交際能力和語言表達(dá)技巧。為此，該教師找來一位擅長交互式游戲的搭檔與該幼兒配合進(jìn)行游戲。該例子表明，教師有效的觀察與記錄可以獲得豐富信息，進(jìn)而在充實(shí)和發(fā)展幼兒游戲上發(fā)揮巨大作用。除此之外，分析觀察結(jié)果并提出指導(dǎo)對策是教師必須掌握的技能。因此，教師在實(shí)際工作中應(yīng)該重視幼兒游戲的發(fā)展，持續(xù)開展觀察與記錄的實(shí)踐，獲取幼兒在游戲過程中的重要信息并進(jìn)行分析指導(dǎo)，促進(jìn)幼兒游戲水平的發(fā)展和自身素質(zhì)的提升。
(二)觀察與記錄幼兒游戲的前提
如果在觀察與記錄幼兒游戲前教師沒有做好充足準(zhǔn)備，沒有明確觀察與記錄的前提，將會產(chǎn)生低效甚至無效的觀察行為。[4]因此，并非所有形式和場所的觀察都是有價(jià)值的。一些父母和教師雖然經(jīng)常觀察孩子游戲，但這種觀察是無目的、偶然的，其結(jié)果往往是“幾乎不知道幼兒在游戲時(shí)間都做了什么”。要想使幼兒游戲更有意義，教師的觀察與記錄必須具有邏輯性、系統(tǒng)性和條理性。《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》對教師的專業(yè)知識提出了明確要求，即幼兒教師應(yīng)做到“掌握觀察、談話、記錄等了解幼兒的基本方法”[5]。教師應(yīng)該把握好觀察與記錄的時(shí)機(jī)，在使幼兒游戲充分發(fā)揮的基礎(chǔ)上進(jìn)行觀察與記錄。例如，想要觀察幼兒在游戲中的合作行為，教師就應(yīng)該選擇幼兒合作行為頻發(fā)的集體游戲或戶外活動(dòng)的環(huán)節(jié)，而不是活動(dòng)之間的過渡環(huán)節(jié)。因此，教師對幼兒游戲展開觀察與記錄有一定的前提。第一，要有較強(qiáng)的觀察意識，主動(dòng)篩選有意義的信息。第二，要具備觀察與記錄的知識和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會在觀察中捕捉教育契機(jī)。第三，切忌重觀察輕記錄，要明白觀察與記錄具有同等重要的作用，觀察與記錄相輔相成。[6]
二、中班“蛋糕主題”沙池游戲的觀察與記錄
(一)觀察信息
觀察目的:沙池游戲中幼兒“做蛋糕”水平的發(fā)展。
觀察時(shí)間:2022年1月4日上午。
觀察地點(diǎn):桂林市機(jī)關(guān)第二幼兒園沙池區(qū)。
觀察對象:中一班幼兒(28名幼兒，包括13名男孩和15名女孩)。
觀察者:H老師。
(二)觀察與記錄
1.游戲前
第一，教師要引導(dǎo)幼兒做計(jì)劃。
H老師:今天的沙池游戲我們換一個(gè)玩法。一半的小朋友需要去做計(jì)劃，然后邀請另外一半的小朋友去玩沙池。三個(gè)小組設(shè)計(jì)，邀請剩下三個(gè)小組去玩，不設(shè)計(jì)的小朋友要先穿雨靴。設(shè)計(jì)好的小朋友去找一個(gè)手上沒有門票的朋友，做好之后就邀請沒有做設(shè)計(jì)的小朋友。(教師詢問做計(jì)劃的幼兒畫的是什么后，再次交代游戲規(guī)則)
第二，教師把幼兒帶到沙池邊上，再次解釋游戲規(guī)則。
H老師:等會我們玩一個(gè)游戲。比如，我是有門票的小朋友，我做好了披薩之后，我去邀請另一個(gè)沒有門票的小朋友?，F(xiàn)在請你們找到自己的朋友。邀請朋友的時(shí)候記得也邀請我見證你們的友誼時(shí)刻。還記得我們學(xué)過的《找朋友》這首歌嗎？我們來一起唱歌，唱完歌之后，請找到自己的好朋友并牽好手。(幼兒兩兩配對進(jìn)入沙池，H老師發(fā)現(xiàn)還有三名沒有門票的幼兒沒有搭檔，于是需要三名幼兒各邀請一個(gè)，變成三個(gè)人一組)
2.游戲過程
【游戲開始后10分鐘(10:05-10:15)】
10:14，第一個(gè)幼兒(幼兒A)成功做好了脫模蛋糕，并邀請了伙伴。
H老師:你是怎么成功的?
幼兒A:第一次沒加水，第二次就成功了。
H老師:期待你的蛋糕，還有記得邀請小伙伴哦。你的小伙伴是誰?(教師幫忙找來了另一個(gè)幼兒B)
H老師:你可以和你的伙伴介紹一下你的蛋糕是怎么做成功的嗎？
幼兒A:先加點(diǎn)沙，再加水，再加沙。(接著，兩個(gè)幼兒一起做蛋糕，但是第一次沒成功脫模)
H老師:沒關(guān)系，再嘗試一下。(兩個(gè)幼兒一起再次嘗試做脫模蛋糕)
幼兒A:老師，她成功啦！
H老師:是你幫她成功的，還是她自己成功的？
幼兒A:我?guī)退晒Φ摹?/p>
H老師(對幼兒B):現(xiàn)在你自己來試一試自己操作好不好？
游戲開始十分鐘后，在做蛋糕主題的幼兒人數(shù)為5人。
【游戲開始后20分鐘(10:15-10:25)】
10:23，又有一個(gè)幼兒(幼兒C)做好了蛋糕。
幼兒C:老師我做好了。
H老師:好的，那你邀請你的小伙伴吧。(幼兒C去找來了伙伴)
H老師:你來和他一起做蛋糕對吧？
幼兒C:是生日蛋糕。
H老師:那就做生日蛋糕吧，現(xiàn)在一起過生日分享蛋糕，你們可以一起做生日蛋糕。
10:25，做蛋糕的幼兒人數(shù)為10人。
【游戲開始后30分鐘(10:25-10:35)】
10:35，幼兒D與他人一起組隊(duì)做了披薩。
幼兒D:老師，我們做好啦。
H老師:我知道啦，你們已經(jīng)叫過我兩遍啦。
(當(dāng)時(shí)教師已經(jīng)開始組織收玩具環(huán)節(jié)，走過去給幼兒了拍照，兩名幼兒邀請教師后，擺好拍照姿勢)
10:40游戲即將結(jié)束時(shí)，幼兒做蛋糕的總數(shù)量為19個(gè)，其中，做脫模蛋糕有6人，不用模具做手堆蛋糕有5人，用模具做不脫模蛋糕的有4人，做披薩蛋糕的有4人。
3.游戲結(jié)束
教師帶領(lǐng)幼兒洗手，換鞋，回到教室對游戲活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。
(三)問題及對策
在這次中班“蛋糕主題”的沙池游戲中，教師對游戲前的計(jì)劃環(huán)節(jié)進(jìn)行了修改，引入了“找好朋友”的游戲，這樣的游戲設(shè)計(jì)有利于幼兒的成長。首先，幼兒經(jīng)過多次計(jì)劃，已經(jīng)能比較準(zhǔn)確地畫出自己的游戲計(jì)劃，且畫得越來越生動(dòng)形象。在游戲前認(rèn)真做計(jì)劃，有利于幼兒在整個(gè)沙池游戲過程中持續(xù)圍繞“做蛋糕”這一主題，認(rèn)真專注地游戲。其次，大部分幼兒在“找好朋友”的游戲中都能按照教師的提示兩兩配對找到朋友，他們也能明白稍后自己與好朋友在沙池游戲中的任務(wù)，在與好朋友游戲的過程中，幼兒自身的合作與交往能力都可得到發(fā)展。最后，在教師不強(qiáng)調(diào)和不提示的情況下，大約一半的幼兒在游戲過程中能按照自己原先做好的計(jì)劃與同伴一起合作游戲。
對觀察與記錄的情況進(jìn)行具體分析后，也發(fā)現(xiàn)其中存在的一些問題。結(jié)合幼兒游戲的實(shí)際情況進(jìn)行思考，針對存在的問題提出解決對策。
1.教師對游戲規(guī)則的講解不細(xì)致
在游戲?qū)霑r(shí)，教師講解游戲規(guī)則之后，沒有接著詢問幼兒是否理解，導(dǎo)致只有少部分幼兒能夠記得游戲規(guī)則是“有門票的幼兒做好蛋糕之后，邀請沒有門票的幼兒”。最后導(dǎo)入環(huán)節(jié)花費(fèi)了更多時(shí)間，且仍剩下三名沒有門票的幼兒。因此，教師在導(dǎo)入新游戲時(shí)要注重對規(guī)則的講解，確保幼兒完全理解游戲規(guī)則。例如，在“找朋友”的游戲中，教師在講解規(guī)則時(shí)可以“向幼兒解釋門票的重要性，或者有門票和沒有門票幼兒有不同任務(wù)等”。經(jīng)過將近一個(gè)學(xué)期的蛋糕主題的沙池游戲，幼兒對游戲主題和形式已經(jīng)較為熟悉。此時(shí)，教師可以考慮在游戲主題不變的前提下，適當(dāng)加入新穎歡快的小游戲，以促進(jìn)幼兒多方面能力的發(fā)展。
2.教師引導(dǎo)幼兒做蛋糕的動(dòng)機(jī)不當(dāng)
觀察發(fā)現(xiàn)，幼兒做好蛋糕之后會先邀請教師，教師會對幼兒進(jìn)行表揚(yáng)，并對做得好的幼兒進(jìn)行拍照記錄。這可能會導(dǎo)致一些幼兒不是為了自己做好蛋糕而不斷努力嘗試游戲，而是為了得到教師的表揚(yáng)和關(guān)注而假裝游戲。因此，教師要正確引導(dǎo)幼兒擁有持續(xù)游戲的動(dòng)力。為引導(dǎo)幼兒關(guān)注自己在游戲中的樂趣與新發(fā)現(xiàn)，教師可以在游戲過程中與幼兒一同對游戲展開的聯(lián)想與想象等。
3.教師對幼兒游戲的總結(jié)不全面
教師僅展示部分幼兒游戲成功的照片是不太恰當(dāng)?shù)?。在游戲過程中，可能存在一些幼兒做好了蛋糕，但因?yàn)樾愿癖容^害羞而沒有邀請教師拍照，或者教師沒能及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒的成果等情況。那么，這些幼兒在總結(jié)環(huán)節(jié)就沒有機(jī)會受到表揚(yáng)或得到貼畫。因此，教師應(yīng)對幼兒游戲展開全方位和多角度總結(jié)。教師在進(jìn)行游戲總結(jié)時(shí)，要對處于不同游戲發(fā)展水平的幼兒進(jìn)行有針對性的評價(jià)和鼓勵(lì)，讓所有幼兒都能感受到教師對自己的關(guān)注和認(rèn)可。
三、觀察與記錄幼兒游戲的要點(diǎn)
觀察者在了解觀察與記錄的意義，明確觀察與記錄的前提的基礎(chǔ)上，對案例中觀察與記錄幼兒游戲的具體內(nèi)容進(jìn)行分析與反思，總結(jié)教師觀察與記錄幼兒游戲的要點(diǎn)如下。
(一)尊重個(gè)體差異，用持續(xù)發(fā)展的眼光看待幼兒
首先，尊重和關(guān)注游戲中幼兒發(fā)展的個(gè)體差異，是教師觀察與記錄幼兒游戲應(yīng)該把握的前提。在相同的活動(dòng)中，有些幼兒的游戲水平發(fā)展較快，而有些幼兒的游戲水平則發(fā)展相對較慢，因此，教師在進(jìn)行觀察記錄時(shí)要充分尊重個(gè)體差異。在案例中，有些幼兒已經(jīng)能很好地掌握蛋糕脫模的方法，而有些幼兒在整個(gè)沙池游戲中只學(xué)會了簡單地用鏟子挖沙子，那么教師在進(jìn)行游戲活動(dòng)總結(jié)時(shí)不能只表揚(yáng)游戲發(fā)展水平較快的幼兒，也不能簡單得出“幼兒的沙池游戲水平仍存在巨大的差異”的結(jié)論。教師要意識到幼兒游戲的發(fā)展水平有快慢的差異，對游戲發(fā)展水平較慢的幼兒要給予更多的關(guān)心和鼓勵(lì)。
其次，教師在觀察與記錄時(shí)要挖掘幼兒的進(jìn)步與發(fā)展之處，用持續(xù)發(fā)展的眼光看待幼兒。教師應(yīng)該著重觀察和記錄游戲發(fā)展水平不同的幼兒在該次沙池游戲中發(fā)生了哪些新變化，且需要展開有規(guī)律、持續(xù)性的觀察與記錄，確保記錄幼兒游戲行為和水平的持續(xù)發(fā)展過程。[3]因此，在觀察與記錄的過程中，教師不能僅著眼于幼兒與幼兒之間發(fā)展的差異，而應(yīng)該關(guān)注每一名幼兒在游戲中獲得的新發(fā)展。教師通過觀察可以獲得大量幼兒個(gè)體游戲差異發(fā)展的資料，為后續(xù)個(gè)體游戲行為評價(jià)提供翔實(shí)可靠的依據(jù)。教師在總結(jié)和評價(jià)環(huán)節(jié)除了要進(jìn)一步鼓勵(lì)成功游戲的幼兒，還要表揚(yáng)在游戲中不斷進(jìn)步的幼兒，以及特別關(guān)注還沒有掌握游戲的幼兒。
最后，教師在觀察與記錄幼兒游戲的過程中要做到尊重個(gè)體差異，在后續(xù)游戲指導(dǎo)與評價(jià)中用持續(xù)發(fā)展的眼光看待幼兒。這不僅有利于幼兒游戲水平的發(fā)展，還能促進(jìn)教師自身觀察和記錄水平和能力的提升，在今后的教學(xué)中能更加客觀全面地評價(jià)游戲中的每名幼兒。
(二)根據(jù)觀察目的明確內(nèi)容，選擇適宜的方法和工具
第一，明確觀察與記錄目的是前提。觀察具有目的性和計(jì)劃性，但一些幼兒教師在具體教育實(shí)踐中對幼兒游戲的觀察大多是偶然和臨時(shí)的。為使觀察與記錄更有意義，教師要明確觀察的目的。例如，教師在區(qū)域活動(dòng)中觀察幼兒游戲時(shí)，可以將觀察目的預(yù)設(shè)為“了解某游戲行為的發(fā)生頻率、游戲材料的使用情況、幼兒與游戲同伴互動(dòng)交往的方式等”。案例中，教師預(yù)設(shè)的觀察目的是“沙池游戲中幼兒做蛋糕水平的發(fā)展”，這表明該教師在觀察與記錄幼兒游戲時(shí)，想要了解該班幼兒做蛋糕水平的發(fā)展。明確了觀察的目的這一前提之后，教師要對觀察與記錄的具體內(nèi)容進(jìn)行分析，反思觀察與記錄的內(nèi)容是否為目的服務(wù)。
第二，根據(jù)觀察與記錄的目的明確內(nèi)容是重點(diǎn)。從案例可知，觀察者定點(diǎn)定時(shí)對幼兒做蛋糕的數(shù)量和類型進(jìn)行觀察是可行的。其觀察與分析方法主要是軼事記錄法，這也是幼兒園教師對沙池游戲開展觀察與記錄時(shí)經(jīng)常使用的方法，但觀察者忽略了幼兒游戲前后水平發(fā)展的變化對比。根據(jù)觀察目的，本次觀察與記錄的主要內(nèi)容應(yīng)該預(yù)設(shè)為“哪些幼兒游戲前沒有學(xué)會做蛋糕，經(jīng)過這次游戲之后學(xué)會了”，以便于后續(xù)判斷和分析“幼兒做蛋糕的游戲水平是否得到了發(fā)展”。但這些內(nèi)容沒有在觀察與記錄中體現(xiàn)。因此，教師在進(jìn)行觀察與記錄前，應(yīng)該根據(jù)觀察與記錄的目的，初步預(yù)設(shè)觀察與記錄的內(nèi)容，并確保觀察與記錄的內(nèi)容服務(wù)于目的。
第三，選擇適宜的觀察與記錄方法是關(guān)鍵。根據(jù)觀察與記錄的目的確定內(nèi)容，隨后選擇適宜的觀察記錄方法和工具，可以使觀察與記錄更有意義。例如，教師想要觀察幼兒某一親社會行為發(fā)生的頻率，就可以考慮將時(shí)間取樣和事件取樣結(jié)合在一起，每5分鐘觀察幼兒的游戲合作行為，或每3分鐘觀察幼兒的游戲分享行為。這樣，教師就可以提前預(yù)設(shè)觀察與記錄的情境，選擇符合當(dāng)前游戲的觀察與記錄方式?；谟^察記錄的目的，教師應(yīng)該提前收集資料，尋找幼兒游戲行為發(fā)展的相關(guān)觀察量表，采用更科學(xué)的方式對幼兒游戲行為的發(fā)展進(jìn)行觀察記錄和評估。同時(shí)，觀察與記錄也應(yīng)該是客觀且靈活的。觀察與記錄的過程中會出現(xiàn)很多不確定因素，教師在明確目的和內(nèi)容的基礎(chǔ)上，應(yīng)根據(jù)具體實(shí)際情況靈活選擇適當(dāng)?shù)挠^察方法和工具。
(三)減少對游戲的隨意參與，確保幼兒游戲的自然狀態(tài)
第一，教師應(yīng)慎重參與幼兒游戲，不隨意干擾幼兒。在案例中，教師在對幼兒游戲進(jìn)行觀察時(shí)，雖然時(shí)不時(shí)與幼兒進(jìn)行對話，但對游戲起到指導(dǎo)性作用的交流并不多。此外，在教師使用手機(jī)拍照記錄幼兒的行為和作品時(shí)，一些幼兒注意到了教師在給自己拍照，便直接停止手中的游戲并配合教師拍照，這實(shí)際上打斷了幼兒游戲的連續(xù)過程。因此，教師在觀察和記錄時(shí)，應(yīng)盡可能與幼兒保持一定距離，不隨便參與幼兒的游戲、詢問打擾幼兒，或經(jīng)常在幼兒身邊走動(dòng)，減少對幼兒游戲的隨意參與和無關(guān)干擾，更不能中斷幼兒的游戲。教師在指導(dǎo)幼兒游戲時(shí)應(yīng)放下手機(jī)，專注觀察幼兒在游戲中的收獲和進(jìn)步。如果教師確實(shí)需要對幼兒的游戲水平進(jìn)行拍照記錄，可以交由一位專門負(fù)責(zé)拍照的教師進(jìn)行遠(yuǎn)距離拍攝。負(fù)責(zé)拍照的教師不參與幼兒游戲，也不給予指導(dǎo)或口頭表揚(yáng)。
第二，確保幼兒游戲的真實(shí)自然狀態(tài)。教師可以根據(jù)觀察對象的年齡發(fā)展特點(diǎn)，在游戲中為幼兒提供數(shù)量適宜且種類豐富的游戲材料。同時(shí)，教師應(yīng)盡可能在室內(nèi)和室外等不同場合中觀察幼兒，游戲場地的多樣化可以給予幼兒充分游戲的空間與時(shí)間，以觀察幼兒在各種場景中真實(shí)的游戲狀態(tài)。案例中的觀察對象為中班幼兒，中班幼兒的自主能力有了一定發(fā)展，教師在游戲中可以調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的自主性，給予幼兒足夠的自主操作空間。如果教師要對幼兒的某種偶發(fā)或典型行為進(jìn)行觀察與記錄，為確保觀察與記錄幼兒的真實(shí)游戲狀態(tài)和水平，應(yīng)適當(dāng)延長游戲時(shí)間以進(jìn)行持續(xù)而有規(guī)律的觀察與記錄。
游戲是幼兒學(xué)習(xí)和生活的重要組成部分，也是他們的“正經(jīng)事”。[7]游戲是多種因素共同組合而成且較為復(fù)雜的活動(dòng)，尤其是許多幼兒在一起游戲時(shí)。為了充分了解幼兒在游戲過程中發(fā)生的行為，教師必須對幼兒游戲進(jìn)行系統(tǒng)的觀察與記錄。觀察是一種有目的、有計(jì)劃、有方向且比較持久的知覺活動(dòng)，是理解和了解幼兒游戲行為的關(guān)鍵。在教學(xué)實(shí)踐中，教師要保證觀察與記錄的客觀性，使幼兒游戲行為的本質(zhì)得到真實(shí)反映。觀察和記錄幼兒游戲，可以幫助教師了解幼兒游戲行為，促進(jìn)幼兒的發(fā)展。教師合理科學(xué)地決定何時(shí)、以何種方式介入和干預(yù)幼兒的游戲，可以在促進(jìn)幼兒發(fā)展的同時(shí)更好地發(fā)揮游戲的作用。
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