慢性支氣管炎，俗稱“老慢支”，臨床上以咳嗽、咳痰或伴有喘息及反復(fù)發(fā)作的慢性過程為特征，往往在寒冷季節(jié)發(fā)作或加重。

本病屬中醫(yī)“咳嗽”“喘證”“哮病”之范疇。以久咳久喘的虛證居多，又往往虛中挾實。治療宜補益正氣、化痰逐飲和清宣肺熱，三者可各有側(cè)重，也可配合應(yīng)用。具體按下列分型酌選食療方：

風(fēng)寒閉肺證

癥見發(fā)熱惡寒，無汗，咳嗽喘急，頭痛身疼，舌苔薄白，脈浮緊。治宜宣肺散寒，化痰止咳。

可選食療方：

1.芝麻姜羹。黑芝麻、生姜各30克，共搗爛，煮汁服。

2.紫蘇粥。大米50克，加水煮粥，臨熟前5分鐘加入紫蘇葉10克，稍煮，趁熱服食。

3.蔥白粥。糯米60克，加水煮粥，臨熟前5～10分鐘加入生姜5片、連須蔥5根、食醋5毫升，稍煮，趁熱服食。

痰飲阻逆證

癥見咳嗽喘憋，痰涎壅盛，胸悶脘痞，舌苔厚膩，脈弦滑。治宜化痰降逆。

可選食療方：

1.蘇子粥。蘇子25克，搗研，水煎，濾取汁，加粳米60克，同熬粥食。

2.橘皮茶。橘皮15克，水煎代茶飲。

3.杏仁粥。杏仁15克（去皮、尖，搗碎），粳米50克，煮粥食用。

脾胃氣虛證

癥見氣短息促，聲低息微，動則喘甚，面白神疲，自汗，舌淡，脈細(xì)弱。治宜補益脾肺。

可選食療方：

1.珠玉二寶粥。生山藥60克，生薏苡仁60克，柿霜餅24克。先將山藥、薏苡仁搗碎，煮至爛熟，再加入切碎的柿霜餅共煮，粥成后分?jǐn)?shù)次食用。

2.百合粥。百合20克，大米50克，煮粥食用。

3.五味子湯。北五味子50克，蘇梗、人參各6克，砂糖100克，用水煎熬成汁，去渣澄清飲用。

腎不納氣證

癥見久喘不愈，面色黃暗不澤，呼多吸少，張口抬肩，甚則不能平臥，舌淡，脈沉細(xì)無力。治宜補腎納氣平喘。

可選食療方：

1.水晶桃。核桃仁、柿霜餅各500克。先將核桃仁蒸熟，再加入柿霜餅，同裝入瓷器中蒸之，融化為一體，晾冷后隨意服之。

2.芡實粉羹。芡實粉、核桃仁泥、紅棗肉各30克，加水同熬，每日2次分服。

3.人參核桃煎。人參3克，核桃仁3枚，煎湯服用。

（山東省萊州市慢性病防治院? ?郭旭光? 郵編：261400）