梁怡

（廣東省華僑職業(yè)技術(shù)學(xué)校，廣東廣州 510630）

近年來，中文影視素材在對外漢語教學(xué)，特別是口語教學(xué)中的運用，愈發(fā)受到教師的重視和學(xué)生的歡迎。如何在使用中文影視素材輔助口語課教學(xué)過程中優(yōu)化教學(xué)效果、提高課堂教學(xué)效率，是值得大家探討的問題。筆者從教以來一直嘗試把中文影視素材和教學(xué)結(jié)合，從開始在《非誠勿擾》中選取引起熱議的話題進行討論，到后來截取影視片段使語言要素教學(xué)“可視化”，中文影視素材已經(jīng)成為了筆者課堂教學(xué)不可或缺的一部分。以下是筆者把影視劇《都挺好》作為《發(fā)展?jié)h語·中級口語I》輔助素材整合教學(xué)的具體做法和粗淺體驗。

一、理論與實踐的可行性

中文影視素材在對外漢語教學(xué)中的運用是有理可循的。從“輸入假說”和“情感過濾假說”、視聽說法、情景教學(xué)法等理論皆印證其可行性。有不少一線教師通過實踐提供了中文影視素材在對外漢語教學(xué)中的成功范例。合適的中文影視素材能模擬、再現(xiàn)真實的生活場景和語言交際環(huán)境，為學(xué)生學(xué)習(xí)語言要素和訓(xùn)練語言技能提供豐富的語料。而且影視片段除了是教授語言要素的載體，更是傳播文化知識的手段，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)語感、提高語言水平，幫助學(xué)生提升跨文化交際能力[1]。那么，怎樣才是合適的中文影視素材呢？在梳理多位學(xué)者闡述的選材原則后，可歸納為幾個共同點：1.語言清晰規(guī)范；2.語言真實、貼近生活；3.根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)對象有針對性選擇；4.文化特征突出，易于引起討論。

從以上理論和實踐出發(fā)，筆者選擇了影視劇《都挺好》作為《發(fā)展?jié)h語·中級口語Ⅰ》教學(xué)的輔助材料，進行優(yōu)化教學(xué)的嘗試。

二、整合影視劇《都挺好》和《發(fā)展?jié)h語·中級口語Ⅰ》的可行性

（一）學(xué)情分析

筆者教授的漢語班，學(xué)生年齡介于20歲～26歲，分別來自剛果金、剛果布、莫桑比克、科特迪瓦、吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦、俄羅斯、泰國等八個國家。他們學(xué)過一兩年漢語，具備一定中文聽說能力，而且都是成年人，有較成熟的思維能力和價值觀。此外，學(xué)生來自五湖四海，具有國際性的話題能讓跨文化思維碰撞出火花。然而，這些學(xué)生有著明顯的不足。一是對中國文化和社會背景缺乏了解，增加了學(xué)習(xí)的難度；二是學(xué)習(xí)動力不強，學(xué)習(xí)態(tài)度不夠積極；三是漢語水平不高，且缺乏挑戰(zhàn)自我的表達欲望。因此，需要有針對性地選擇具有現(xiàn)實意義和社會熱度的中文影視素材，加強語言輸入的刺激，增強感性認(rèn)識，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)積極性和興趣，才能收獲良好的教學(xué)效果。

（二）教材分析

教材前言明示：“《發(fā)展?jié)h語·中級口語I》核心目標(biāo)是全方位提高漢語學(xué)習(xí)者的口語表達能力，特別是基于日常對話和話語語段的口語綜合表達能力?！盵2]筆者認(rèn)為，“全方位”即要求學(xué)生既能準(zhǔn)確表達，更需得體表達。學(xué)生需通過語境來理解和使用語言。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，教材的編寫特色是注重課文內(nèi)容的可交際性，體現(xiàn)口語風(fēng)格，提供了豐富的口頭表達，比如“不見得”“說白了”，還有不少諸如“一言為定”“舊的不去新的不來”等熟語。而這些表達的理解和運用都離不開語境。

同時，筆者在教學(xué)中也覺得教材存在明顯的不足。一是課后練習(xí)設(shè)置較單一，缺乏語境，機械性練習(xí)比例高。主要圍繞句法結(jié)構(gòu)的運用和訓(xùn)練，語段訓(xùn)練缺乏交際性。二是教材的語用文化因素不突出。教材中很多語言知識表面上容易理解，可是深層的文化因素卻被忽視了，學(xué)生知其然而不知其所以然。比如第二課《入鄉(xiāng)隨俗》，學(xué)生通過課文學(xué)習(xí)后也許能“隨俗”，卻不知為何要隨俗。

根據(jù)教材的特點和存在的不足，筆者圍繞教材內(nèi)容選擇合適影視劇素材，提供相應(yīng)真實語境，形象、直觀地再現(xiàn)教材中的語言要素，補充語用文化知識，幫助學(xué)生從表達的需要出發(fā)，將課堂所學(xué)運用到日常交際中。

（三）電視劇《都挺好》和《發(fā)展?jié)h語·中級口語I》整合的優(yōu)勢

電視劇《都挺好》（以下簡稱《都》）講述了一個典型中國家庭的故事。掌握家中大權(quán)的蘇母離世后，懦弱自私的蘇父和三個子女的關(guān)系從沖突不斷到最終和解。觀眾從中看到了困擾中國家庭的一系列現(xiàn)實問題：愛面子、重男輕女、愚孝等。該劇自從2019年3月首播以來，口碑和收視率俱佳，在線上線下掀起了熱議。

語言方面，作為現(xiàn)代都市劇，《都》內(nèi)容貼近日常生活，清晰、規(guī)范的語言，真實、得體的交際場景為教學(xué)提供了鮮活的語料，適合模仿、操練。

文化特征方面，《都》是一部充滿話題性的現(xiàn)實主義劇作?！疤K家”是中國現(xiàn)實社會的典型，不光是“重男輕女”“小家服從大家”的傳統(tǒng)觀念，還有“啃老”“老人贍養(yǎng)”等現(xiàn)實痛點，都是學(xué)生在了解、融入中國社會時的難點和障礙。選擇該劇作為教學(xué)輔助素材，可以幫助學(xué)生見微知著，加強對中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代社會的感性認(rèn)識。

此外，《都》制作精良，情節(jié)引人入勝，演員演技精湛，細節(jié)考究，服飾時尚，容易吸引學(xué)生。韻味十足的蘇州評彈也為該劇平添了幾分地方人文風(fēng)情的味道，為留學(xué)生提供了接觸中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的機會。

三、整合《都挺好》和《發(fā)展?jié)h語·中級口語I》的教學(xué)實施

（一）課前準(zhǔn)備

筆者首先總結(jié)了教材中90個知識重難點，再從《都挺好》中提煉44個知識點。然后用軟件“快剪輯”截取70個片段，每個時長為半分鐘—三分鐘。

（二）視頻素材與教材整合

首先是切合教材內(nèi)容演示視頻。教材輔助語言點學(xué)習(xí)和操練、話題討論等的素材基本來自《都》，學(xué)生對場景、劇情、人物性格特征以及語言風(fēng)格比較熟悉，觀看、理解時可減少障礙，提高課堂教學(xué)效率。然后在教學(xué)中循序漸進。前半學(xué)期主要是碎片式觀看，輔助語言要素學(xué)習(xí)，后半學(xué)期在“碎片”中提煉場景，總結(jié)話題，環(huán)環(huán)相扣，保證教學(xué)連貫性，循序漸進。在“碎片”解構(gòu)和整合中，學(xué)生不斷溫故知新、加深記憶。

（三）整合教學(xué)案例

1.語法教學(xué)：夠+A+的

在《中級口語I》中四次出現(xiàn)語言點“夠+A+的”，比如第十二課：

大衛(wèi)：中國學(xué)生勤工儉學(xué)的肯定不少吧？

王麗：以前少，經(jīng)濟主要靠父母。

大衛(wèi)：中國父母夠辛苦的。

學(xué)生在理解課文時將“夠+A+的”等同于“很+A非常+A真+A”。趙立江認(rèn)為“夠+A+的”的重音一般在形容詞上，強調(diào)人的主觀意愿和判斷[3]。教師講解時如果沒解釋清楚其語義、語用，學(xué)生會回避新語言點，或者在運用中造成偏誤。筆者截取了相關(guān)視頻幫助學(xué)生體會使用“夠+A+的”語境，比如：

視頻1：父親跟隨女兒去上班。聽完秘書匯報一系列工作安排后，父親不由感慨“哎呀，這可真夠忙的”此處體現(xiàn)了父親的意外和心疼之情。

視頻2：父親第一次看到女兒寬敞的辦公室，問：“這是你一個人的？”女兒回答：“對呀，我領(lǐng)導(dǎo)啊?！睆母赣H的表情和語氣，學(xué)生感受到他意外和高興的心情，在老師的啟發(fā)下為父親加了一句臺詞：“哇，這夠大的！”

2.熟語教學(xué)：舊的不去新的不來

學(xué)習(xí)第四課時，有學(xué)生不理解課文中的“舊的不去新的不來”，就直接播放兩個片段：（1）父親提出賣老宅，換新房，大兒子不同意，說老宅是“念想”。 （2）老宅賣了，大兒子提出舊家電可搬到新家，是“念想”。這兩個場景父親的回應(yīng)如出一轍：“念什么想，舊的不去新的不來！”學(xué)生一看就明白了，馬上自行設(shè)置情景，說出正確的句子。

3.詞匯和情景結(jié)合教學(xué)

學(xué)習(xí)第一課《第一天》的“設(shè)施”一詞時，補充了常用搭配生詞“配套”“基礎(chǔ)”；第三課《家鄉(xiāng)》中出現(xiàn)“優(yōu)越”一詞，學(xué)生總是記不住這幾個詞。當(dāng)學(xué)第九課《租房》，大家明顯對該話題更感興趣，因為他們大部分打算結(jié)業(yè)后留在廣州，將面臨找房子的問題。《都》中涉及看房的場景很豐富。筆者在劇中剪輯了大兒子兩次帶著父親在中介陪同下看房的片段，時長5分鐘。教學(xué)步驟是：（1）學(xué)生先自述租房要求和準(zhǔn)備咨詢的問題；（2）播放兩遍，要求學(xué)生找出片段中該學(xué)期已學(xué)生詞，如“優(yōu)越、設(shè)施……”；（3）播放第三遍，解釋生詞，如“完善、地標(biāo)……”；（4）要求學(xué)生用生詞描述片段中兩套房子的特點；（5）學(xué)生再次自述租房要求；（6）角色扮演。從學(xué)生的角色扮演發(fā)現(xiàn)，大家理解了“租房”話題相關(guān)表達后，掌握比較牢固，對角色性格特點的揣摩也很到位。

4.語用教學(xué)：稱呼語

第二課《入鄉(xiāng)隨俗》講的是學(xué)生討論在中國應(yīng)該怎么稱呼別人。有關(guān)“稱呼”語的研究指出：“影響漢語的‘稱呼’語的使用的社會因素很多，總的來說，它是受傳統(tǒng)的‘上下有義，貴賤有分，長幼有序’的封建社會的宗法血親關(guān)系，以及差序格局的社會現(xiàn)象和為其服務(wù)的倫理道德的影響的結(jié)果?！盵4]課文只是告訴學(xué)生對待不同的人怎么稱呼，而筆者該課的教學(xué)目標(biāo)是希望學(xué)生除了掌握課文中的稱呼語，還要了解其背后的社會和文化因素。為此筆者選取了總長3分鐘的六個視頻，包括與課文契合的稱呼語，做了適當(dāng)補充，如老板娘、女士等。大家邊看邊討論角色使用該稱呼語的用意，例如去副職的稱呼，可以抬高對方；親屬語泛化，是為了拉近距離。接著讓學(xué)生對比其母語的稱呼語。老師用通俗易懂的語言讓學(xué)生了解“中國非對等式之稱呼語的使用表現(xiàn)一種等級觀念，西方對等式稱呼則表示出平等的文化取向，”并鼓勵學(xué)生嘗試用x姐、x叔稱呼宿舍管理員、保安人員。學(xué)生體會到改變稱呼語后人際關(guān)系的微妙變化，更樂意使用。

5.文化因素教學(xué)：“面子”話題

涉及“面子”話題的有第二課《入鄉(xiāng)隨俗》中的生詞“丟臉”，部分學(xué)生不理解字面意思和英文解釋。經(jīng)解釋并補充和面子相關(guān)的視頻后，學(xué)生明白“丟臉”就是沒面子，還記住了劇中大哥蘇明哲的口頭禪“你讓我的面子往哪放。”學(xué)習(xí)第七課《請客》時，提問學(xué)生習(xí)慣請客還是“AA制”。學(xué)生馬上學(xué)以致用“當(dāng)然請客，‘AA制’很丟臉”。大家表面上理解“面子”的意思，可對為什么要講面子？何時講面子卻不得其解。因此，又進行了四學(xué)時“面子”話題教學(xué)，剪輯了11個視頻（給長輩面子、擔(dān)心沒法供兒子讀名校會讓鄰居笑話等等）。每播完一個視頻都要求學(xué)生描述片段內(nèi)容并重復(fù)含“面子”一詞的語句，根據(jù)回答板書重點詞句。然后大家對視頻進行歸類，討論什么時候需要講面子。當(dāng)有的對角色的很多行為表示不理解時，再引導(dǎo)他們一起分析背后隱藏的深層文化因素。使學(xué)生明白劇中父母一代被面子捆綁，蘇家二代也受到此觀念的影響，其實只是表面的虛榮。若僅從處理人際關(guān)系而言，就是情面[5]。

（四）檢驗教學(xué)效果

采取問答、配音、小組討論、情景表演等多種方式定期進行小結(jié)、復(fù)習(xí)，讓學(xué)生交流學(xué)習(xí)感想，期末考試題目也均以檢查學(xué)生運用所學(xué)進行語段表達的學(xué)習(xí)效果為目的，重點考察與視頻語料相關(guān)的知識點。

四、教學(xué)反思

通過一個學(xué)期的實踐，發(fā)現(xiàn)了學(xué)習(xí)語料的豐富化使學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容表現(xiàn)出濃厚興趣。教材和《都》的整合幫助學(xué)習(xí)者在復(fù)習(xí)舊知、獲取新知的過程中，獲得可理解輸入，并轉(zhuǎn)化為有效輸出。學(xué)生普遍反映：“和過去相比，課堂變得更生動有趣，影視素材里有生活中常用的句子，中文聽說能力有了明顯的提高，也增加了對中國文化和社會的了解。而且看懂視頻，還能用中文描述、議論，很有成就感”。然而，在整合影視素材和教材中，還存在著以下問題：

1.影視劇播出的時間和教學(xué)進度幾乎同步，因而素材的剪輯比較匆忙，對契合教材的影視素材的選擇、歸納和分析還不夠系統(tǒng)、準(zhǔn)確和適用。

2.沒及時記錄學(xué)生觀看影視片段后的反饋。同時，促進學(xué)生有效輸出的手段仍欠豐富。

3.劇中個別人物口音較重，語速太快，增加了聽力理解的難度。

與此同時，筆者認(rèn)為以下幾方面有待探究：

1.選材方面，控制視頻難度，照顧不同層次學(xué)生。提煉更有針對性，尤其是體現(xiàn)語言文化因素的片段。

2.針對學(xué)生水平，加強將輸入轉(zhuǎn)為有效輸出的練習(xí)的設(shè)計，講究形式多樣化和學(xué)以致用。

3.發(fā)掘更多適合與教材整合的優(yōu)秀影視作品，緊扣教材內(nèi)容在語言要素、語言功能項目、語用文化等方面進行多維整合。

以上是筆者運用中文影視素材在對外漢語口語教學(xué)中進行優(yōu)化整合初探的概述。