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        上海紫丹包裝科技公司實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理改善的實(shí)踐與思考

        2022-02-17 13:14:40王海平
        上海商業(yè) 2022年1期
        關(guān)鍵詞:效率生產(chǎn)

        王海平

        一、引言

        2019 年,開始擔(dān)任上海紫丹包裝科技有限公司生產(chǎn)總監(jiān),面對(duì)孱弱的基礎(chǔ)管理實(shí)際:比如交貨遲遲完不成、質(zhì)量問題層出不窮,客戶訂單缺數(shù)、生產(chǎn)管理人員入不敷出等諸多問題,初步判斷:不是由單個(gè)原因造成的,故也不可能用一個(gè)解決方案解決所有問題。

        為此,首先結(jié)合公司戰(zhàn)略方向,對(duì)管理人員進(jìn)行逐個(gè)一對(duì)一溝通,對(duì)所有一線員工進(jìn)行摸底調(diào)研。同時(shí),對(duì)公司歷史經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行逐一摸排:質(zhì)量、效率、成本、交期、能耗、產(chǎn)值、用工、毛利率等,最終確定將工作的重點(diǎn)首先放在交期管理和人員梯隊(duì)培養(yǎng)上,其次放在質(zhì)量和成本的持續(xù)改善。

        二、重新梳理組織架構(gòu),突出重點(diǎn),抓住核心環(huán)節(jié)

        重新確立以計(jì)劃部作為指揮調(diào)度中樞,以生產(chǎn)部作為執(zhí)行主導(dǎo)部門,其他部門作為支持部門,整個(gè)公司一盤棋。

        負(fù)責(zé)對(duì)外的銷售部對(duì)內(nèi)直接對(duì)接計(jì)劃部,并將計(jì)劃員定義成核心員工角色,負(fù)責(zé)梳理與優(yōu)化所有計(jì)劃排程,并對(duì)計(jì)劃排程的合理性負(fù)責(zé),牽住工廠牛鼻子。生產(chǎn)部門對(duì)最終的交期負(fù)責(zé),兩部門可以互相監(jiān)督,促進(jìn)工作改善,提升工作質(zhì)量。同步將計(jì)劃部的辦公地點(diǎn)由辦公樓搬進(jìn)車間一線,同生產(chǎn)部共用辦公室,方便第一時(shí)間溝通協(xié)調(diào),提升針對(duì)交貨的反應(yīng)速度和應(yīng)變能力,更便于及時(shí)了解生產(chǎn)一線信息。解決了銷售員跟蹤交期時(shí),計(jì)劃部和生產(chǎn)部互相扯皮問題,公司內(nèi)部溝通效率明顯提升。

        實(shí)施以交期為目標(biāo)的計(jì)劃性倒排,以終為始,按交期定排產(chǎn),以下工序生產(chǎn)計(jì)劃拉動(dòng)上工序投產(chǎn)時(shí)間,從而減少在制品庫存和成品庫存,減少過程庫存浪費(fèi)。

        在改善初期,計(jì)劃部只給出最終交期,由生產(chǎn)部?jī)?nèi)部協(xié)調(diào)最后一道工序的排產(chǎn)時(shí)間,導(dǎo)致每天都在做當(dāng)天交貨的產(chǎn)品,千頭萬緒、毫無章法。由于半成品大量滯留在最后一道工序前,導(dǎo)致場(chǎng)地?fù)頂D不堪。通過改變排產(chǎn)方式,保留1 ~2 天的交貨緩沖時(shí)間,在同工序排產(chǎn)時(shí),根據(jù)效率最優(yōu)原則進(jìn)一步優(yōu)化,縮短產(chǎn)品切換時(shí)間,打通生產(chǎn)流,實(shí)現(xiàn)各個(gè)工序生產(chǎn)節(jié)奏有條不紊,生產(chǎn)效率和交期得以兼顧,準(zhǔn)時(shí)交貨率提升至98%以上。

        修訂并推廣效率導(dǎo)向的績(jī)效考核機(jī)制,以O(shè)EE 作為考核方向,以設(shè)備開動(dòng)率、性能發(fā)揮率、總產(chǎn)量作為績(jī)效考核的三個(gè)主要維度,并根據(jù)各工序發(fā)展階段不同,設(shè)定相應(yīng)權(quán)重的激勵(lì)機(jī)制。

        從事管理工作多年體會(huì),最難的是如何調(diào)動(dòng)員工積極性,對(duì)人的管理是一切管理的基礎(chǔ)。當(dāng)企業(yè)處于不同發(fā)展階段,采用的考核機(jī)制也因人而異?!坝?jì)件制考核方式”,在初期和中期能顯著提升生產(chǎn)效率,但效率提升遇到瓶頸后或收入的相對(duì)優(yōu)勢(shì)喪失后,隨之而來會(huì)遇到進(jìn)一步提升的瓶頸;“計(jì)時(shí)+產(chǎn)量考核方式”也會(huì)讓員工更傾向于簡(jiǎn)單產(chǎn)量的高速生產(chǎn),中難度產(chǎn)品上,又出現(xiàn)消極怠工傾向,甚至出現(xiàn)混日子的情況。

        綜合兩種考核方式的優(yōu)缺點(diǎn),我們團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)出了以O(shè)EE 為基礎(chǔ)的考核機(jī)制,在效率偏低的階段,增大性能發(fā)揮率的考核權(quán)重;在訂單飽滿情況下,增大設(shè)備開動(dòng)率的考核權(quán)重;在效率提升成熟期,增加總產(chǎn)量的考核權(quán)重。通過不同權(quán)重,調(diào)動(dòng)不斷階段員工積極性,拉開不同水平員工的收入差距,實(shí)現(xiàn)不同維度上的多勞多得。

        實(shí)施三個(gè)月后,交期明顯改善,生產(chǎn)流程也一并得到了理順,員工精神面貌顯著改善,當(dāng)天訂單高效做完即下班,成了一道風(fēng)景線。

        三、實(shí)施強(qiáng)腰計(jì)劃,提升主管層面管理水平

        經(jīng)營一家企業(yè),好比建房子,總經(jīng)理是房頂,員工是地基,主管層是支撐房子的立柱,總經(jīng)理的理念決定了企業(yè)的高度;員工的素質(zhì)決定了企業(yè)的廣度,主管層的水平?jīng)Q定了企業(yè)的深度。主管層,承擔(dān)了極其重要的承上啟下作用,在資源統(tǒng)籌、人員調(diào)度、計(jì)劃協(xié)調(diào)、持續(xù)改善、精益生產(chǎn)等方方面面,都承擔(dān)了主要作用。

        在主管層面的培養(yǎng)上,通過選人、培養(yǎng)人、用人、留人四個(gè)方面開展工作。

        在選人上,不拘一格降人才。在技術(shù)主管選材上,不看學(xué)歷看能力,態(tài)度重于能力,偏重于選擇德才兼?zhèn)溆型诺娜藫?dān)綱技術(shù)主管角色;在生產(chǎn)主管的選材上,學(xué)歷與能力要兼具,目的是不僅能解決問題,還要能適應(yīng)時(shí)代發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步,與時(shí)俱進(jìn),并擇優(yōu)作為中層梯隊(duì)培養(yǎng)對(duì)象。

        在培養(yǎng)人上,注重三方面培養(yǎng):工作態(tài)度、溝通能力、工作能力,有一句俗語:要做事先做人,而做人就是指的工作態(tài)度和溝通能力,這是作為管理者的基礎(chǔ),基礎(chǔ)扎實(shí)了,工作能力的培養(yǎng)只是時(shí)間問題。同時(shí),要因材施教,根據(jù)每個(gè)人的特長(zhǎng),針對(duì)性培訓(xùn)與帶教,并采用OJT 方式,實(shí)時(shí)具體案例帶教培養(yǎng)。

        在用人上,嚴(yán)禁因人設(shè)崗,但可以靈活用人,70%工作時(shí)間放在分內(nèi)工作上,另外30%時(shí)間放在適合本人特長(zhǎng)的分外工作上,在本職工作完成基礎(chǔ)上要多思考多研究多學(xué)習(xí),不斷拓展自身的行動(dòng)半徑、能力半徑和認(rèn)知半徑,為職業(yè)生涯上的持續(xù)提升積蓄力量。

        在留人上,秉承留人在平時(shí)原則,等員工提出離職時(shí)再挽留,其實(shí)已經(jīng)失去了意義。給員工一個(gè)適合自己的平臺(tái),不斷提升的機(jī)會(huì),知人善任的領(lǐng)導(dǎo),一群志同道合的伙伴,以及與能力和潛力相匹配的薪資,都是留人上不可或缺的因素。

        四、實(shí)施智能制造,提升質(zhì)量控制水平,減少對(duì)人的依賴

        在不斷實(shí)踐摸索中,我們結(jié)合智能制造,在實(shí)時(shí)在線監(jiān)控上做文章,解決質(zhì)量控制的最后一公里。

        針對(duì)公司最核心設(shè)備:聯(lián)線裱瓦機(jī),為了匹配公司高端瓦楞產(chǎn)品生產(chǎn)工廠定位,持續(xù)為客戶提供穩(wěn)定的高質(zhì)量的產(chǎn)品,我們結(jié)合事業(yè)部在智能制造方面的優(yōu)勢(shì),聯(lián)合工廠技術(shù)團(tuán)隊(duì)與智能制造團(tuán)隊(duì)共同開發(fā)聯(lián)線裱瓦機(jī)智能生產(chǎn)制造系統(tǒng),對(duì)生產(chǎn)過程參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控:速度、溫度、蒸汽壓力、紙張張力……確保生產(chǎn)過程設(shè)備各項(xiàng)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)都符合質(zhì)量技術(shù)要求。同時(shí),將設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性和預(yù)測(cè)性維修相關(guān)內(nèi)容也編入系統(tǒng),定時(shí)提醒,便于提前更換相關(guān)零部件,真正實(shí)現(xiàn)TPM 中的預(yù)防性維修。

        此智能生產(chǎn)制造系統(tǒng)帶來的好處,不僅在質(zhì)量控制上,在設(shè)備保全、在成本節(jié)約、在產(chǎn)量統(tǒng)計(jì),甚至實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集的顆粒度上,都能圖文并茂體現(xiàn),精準(zhǔn)制導(dǎo)控制,為后續(xù)實(shí)施數(shù)字化轉(zhuǎn)型奠定了一定基礎(chǔ)。此智能制造系統(tǒng)也獲得“紫江集團(tuán)2020 年度十大金點(diǎn)子”。

        五、踐行精益生產(chǎn),降本增效

        隨著產(chǎn)品交期、人員梯隊(duì)、產(chǎn)品質(zhì)量等逐個(gè)走上正軌,要想實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的跨越式發(fā)展,實(shí)施精益生產(chǎn)就變得順理成章。

        “必要的產(chǎn)品,只在必要的時(shí)間,生產(chǎn)必要的數(shù)量”,這是豐田生產(chǎn)方式的根本理念。

        從精益生產(chǎn)角度出發(fā),在一線調(diào)研和節(jié)拍測(cè)算基礎(chǔ)上,編制工廠VSM 圖,找出了影響工廠產(chǎn)能提升的主要瓶頸工序:糊盒工序和印刷工序,并針對(duì)性開展了兩個(gè)持續(xù)改善項(xiàng)目,即糊盒效率提升項(xiàng)目和膠印效率提升項(xiàng)目。采用項(xiàng)目制管理方式,通過魚骨圖和5WHY 分析原因,結(jié)合二八原則和IE 工程學(xué),進(jìn)行針對(duì)性改善,最終實(shí)現(xiàn)糊盒效率由2936m/h 提升至3275m/h,同比增長(zhǎng)11.56%,而且將新產(chǎn)品的復(fù)雜盒型的糊盒逐一攻克;膠印效率由4380 印張/h 提升至5179 印張/h,同比增長(zhǎng)18.23%,徹底改善了兩個(gè)工序的瓶頸壓力,既達(dá)成了效率提升目標(biāo),又給新人創(chuàng)造了鍛煉提升機(jī)會(huì),部分項(xiàng)目經(jīng)理已逐漸成長(zhǎng)為工廠管理骨干。

        六、以財(cái)務(wù)視角,挖掘企業(yè)數(shù)據(jù)金礦

        通過學(xué)習(xí)《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》《工商管理課程》《企業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)分析》等課程,較為深入學(xué)習(xí)了許多經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí),比如成本構(gòu)成、盈虧平衡點(diǎn)、邊際貢獻(xiàn)、財(cái)務(wù)報(bào)表等財(cái)務(wù)知識(shí)等理論,讓我對(duì)企業(yè)經(jīng)營管理有了更深的認(rèn)知,能用更多財(cái)務(wù)視角來發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營中的問題,用以指導(dǎo)經(jīng)營實(shí)踐。在數(shù)據(jù)分析上,也有了更多可供參照的思路:

        第一是先總后分,逐層拆解。先總后分的數(shù)據(jù)分析思路,讓我們?cè)诜治黾?xì)節(jié)問題時(shí),能夠有全局的概念,首先分析總體數(shù)據(jù)是否正常,發(fā)生異?;虿町惖臄?shù)據(jù)主要集中在哪些方面。比如經(jīng)濟(jì)分析會(huì)將生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)集中在銷售額、毛利率、利潤率、成本、能耗等幾個(gè)方面,作為宏觀指標(biāo)。

        第二是抽絲剝繭,尋蹤問跡。針對(duì)異?;虿町惖臄?shù)據(jù)進(jìn)行再次拆分,順藤摸瓜,直到找到問題的根源。這種分析思路需要強(qiáng)大的精細(xì)化的原始數(shù)據(jù)作為支撐,尤其是在數(shù)據(jù)采集上的顆粒度細(xì)化,是一項(xiàng)非常重要的基本內(nèi)容,我們?cè)诖朔矫嬗猩羁痰捏w會(huì),ERP 系統(tǒng)上線超過15 年,積累的數(shù)據(jù)可以涵蓋所有生產(chǎn)作業(yè)單成本。

        第三是找準(zhǔn)癥結(jié),對(duì)癥下藥。任何一個(gè)小異常背后,都有可能蘊(yùn)藏著巨大的機(jī)會(huì)。抓住一個(gè)點(diǎn),利用數(shù)據(jù)追蹤挖掘,直到找到問題的根源,這是一種對(duì)數(shù)據(jù)敏感意識(shí),也是一種眼鏡的工作作風(fēng),更是工匠精神體現(xiàn)。這其中離不開數(shù)據(jù)背后強(qiáng)大的因果邏輯關(guān)系,更是持續(xù)改善降低成本的金礦。發(fā)現(xiàn)問題,找到根源,對(duì)癥下藥,回歸正軌。

        第四是流程標(biāo)準(zhǔn)化,持續(xù)改善。數(shù)據(jù)分析最終都要形成結(jié)論,而結(jié)論是對(duì)數(shù)據(jù)所揭示的洞察定性化總結(jié),而將結(jié)論固化到流程中,是防止讓數(shù)據(jù)回歸正軌的唯一途徑;只有通過不斷從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題,不斷改善,才能將經(jīng)營分析中的問題點(diǎn)逐個(gè)解決,企業(yè)良性健康發(fā)展。

        第五是可視化展示。數(shù)據(jù)分析不是少數(shù)人的“專利”,應(yīng)該讓更多人了解數(shù)據(jù),懂得分析數(shù)據(jù),從不同維度去發(fā)掘數(shù)據(jù)背后隱藏的問題,結(jié)合合理化建議、持續(xù)改善,形成PDCA 閉環(huán)。所以我們采用的BI 數(shù)據(jù)展示界面,結(jié)合企業(yè)自身實(shí)際設(shè)定主要業(yè)務(wù)維度,通過圖表展示、挖掘、分析等功能,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)分析“親民化”,讓更多人成為“數(shù)據(jù)分析師”,一起挖礦。

        通過以上理論與實(shí)踐,并充分利用每月經(jīng)濟(jì)分析會(huì)機(jī)會(huì),發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中的改善機(jī)會(huì),包括成本準(zhǔn)確、損耗改善、效率提升,報(bào)價(jià)修正,都對(duì)業(yè)績(jī)提升做出了積極貢獻(xiàn)。比如通過BI 數(shù)據(jù),可以將對(duì)生產(chǎn)指標(biāo)的監(jiān)控周期由原來的每月一次,縮短到每周甚至每天一次,反應(yīng)速度和改善實(shí)效,也顯著增強(qiáng)。通過對(duì)數(shù)據(jù)的挖掘,發(fā)生生產(chǎn)中的問題,運(yùn)用精益思維進(jìn)行改善,持續(xù)提升,這也實(shí)踐了王永慶法則:節(jié)省一元錢等于凈賺一元錢。

        七、付出終有回報(bào)

        經(jīng)過團(tuán)隊(duì)成員一起努力,一年內(nèi)使企業(yè)利潤翻番,毛利率從3.4%提升至20.1%,同比增長(zhǎng)491%;凈利潤也從260.9 萬,提升至536.3 萬,同比增長(zhǎng)106%。用毛主席的一句話:凡事先干了再說,在干的過程中學(xué)習(xí),邊學(xué)邊干。這就跟學(xué)廚師一樣,學(xué)太多炒菜的理論知識(shí),但是自己不去親自上手炒菜,也一樣沒用。

        綜合來講:管理,是從理論中來,到實(shí)踐中去;再從實(shí)踐中來,回到理論中去。在邊學(xué)邊干邊思考,不斷總結(jié)復(fù)盤,團(tuán)隊(duì)能力會(huì)形成復(fù)利增長(zhǎng),成功才能成為必然。

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