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        基于OBE理念的服裝專(zhuān)業(yè)課程混合式教學(xué)研究

        2022-02-16 09:27:08于素利
        山東紡織經(jīng)濟(jì) 2022年12期
        關(guān)鍵詞:服裝理念課程

        于素利

        (河南科技學(xué)院 服裝學(xué)院,河南 新鄉(xiāng) 453003)

        隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展成熟,信息技術(shù)與高校教育的融合愈發(fā)深入。2019年教育部出臺(tái)《關(guān)于深化本科教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的意見(jiàn)》,文中明確指出:“積極發(fā)展‘互聯(lián)網(wǎng)+教育’、探索智能教育新形態(tài),推動(dòng)課堂教學(xué)改革”[1]。為人們思考在互聯(lián)網(wǎng)和人工智能條件下,如何運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行高校教學(xué)革新指明方向。在新冠肺炎疫情背景下,各校紛紛開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下的混合式教學(xué),融入先進(jìn)教育理念的混合式教學(xué)成為當(dāng)前教學(xué)改革的熱點(diǎn)[2,3]。OBE(Outcome-Based Education)成果導(dǎo)向教育作為一種新興的教育理念,是被公認(rèn)為實(shí)現(xiàn)卓越教育的有效方法,并逐漸影響了我國(guó)高校教學(xué)改革[4,5]。OBE理念與“線(xiàn)上線(xiàn)下”混合式教學(xué)模式有很好的契合度[6],將OBE教育理念引入混合式教學(xué),能進(jìn)一步探索出“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下的教育新模式,實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的優(yōu)化改革。

        1 OBE教育理念概述

        OBE是一種以學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果為目標(biāo)導(dǎo)向的教育理念,最早由美國(guó)學(xué)者Spady在1981年提出,目前廣泛運(yùn)用于美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞等國(guó)家專(zhuān)業(yè)和課程的教學(xué)實(shí)施和質(zhì)量保障體系建設(shè)中[7]。OBE理念強(qiáng)調(diào)實(shí)現(xiàn)所有學(xué)生受教育后獲得的能力和水平,教學(xué)實(shí)施也圍繞預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)、組織和重構(gòu)。與傳統(tǒng)教育以“灌輸式”“教師主導(dǎo)”為主要方式的教育理念相比,OBE“以學(xué)生為中心”,關(guān)注學(xué)生最終學(xué)習(xí)成果的獲得,更注重“學(xué)生學(xué)到了什么”,而非“教師教了什么”,學(xué)生成了教學(xué)中的真正責(zé)任者。OBE理念下的知識(shí)不是一個(gè)個(gè)孤立的知識(shí)點(diǎn),而是具有實(shí)踐性和情境性的知識(shí)串聯(lián)和拓展應(yīng)用,能實(shí)現(xiàn)知識(shí)的被動(dòng)接受向主動(dòng)探究與結(jié)構(gòu)重組的轉(zhuǎn)換,這與服裝專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)、與產(chǎn)業(yè)結(jié)合緊密的特點(diǎn)具有很強(qiáng)的一致性。將OBE教育理念融入服裝專(zhuān)業(yè)進(jìn)行混合式教學(xué)模式探索,符合大力發(fā)展智能教育的時(shí)代要求,能有效促進(jìn)服裝專(zhuān)業(yè)教育理念的革新和教學(xué)模式的重構(gòu)。

        2 OBE理念下“服裝結(jié)構(gòu)與工藝基礎(chǔ)”課程混合式教學(xué)設(shè)計(jì)

        以“服裝結(jié)構(gòu)與工藝基礎(chǔ)”課程為例,基于OBE理念進(jìn)行線(xiàn)上線(xiàn)下混合式教學(xué)設(shè)計(jì)。服裝結(jié)構(gòu)與工藝基礎(chǔ)是服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)本科生的專(zhuān)業(yè)核心課,是幫助學(xué)生了解人體構(gòu)成部位與服裝結(jié)構(gòu)的關(guān)系,掌握服裝工程技術(shù)一般理論知識(shí)、訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)技能和科學(xué)素養(yǎng)的課程。將OBE理念融入課程教學(xué),能有效培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和操作技能,提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì),培養(yǎng)符合時(shí)代發(fā)展需要和產(chǎn)業(yè)崗位要求的應(yīng)用復(fù)合型人才。

        2.1 設(shè)定課程目標(biāo)

        課程目標(biāo)是課程實(shí)施、評(píng)價(jià)的依據(jù)和準(zhǔn)則[8],明確課程目標(biāo)是基于OBE理念進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的首要任務(wù)。根據(jù)服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合職業(yè)崗位對(duì)知識(shí)、技能和素質(zhì)的要求,基于OBE依據(jù)預(yù)想學(xué)習(xí)成果反向設(shè)計(jì)的理念指導(dǎo)下,定義學(xué)習(xí)產(chǎn)出范圍,確定服裝結(jié)構(gòu)與工藝基礎(chǔ)的課程學(xué)習(xí)目標(biāo)。

        2.1.1 知識(shí)目標(biāo)

        了解服裝工業(yè)的發(fā)展歷史及我國(guó)現(xiàn)階段服裝企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀,掌握服裝結(jié)構(gòu)與工藝的基礎(chǔ)知識(shí),掌握服裝(裙子、褲子)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的基本原理、規(guī)律和方法;掌握服裝工藝制作流程,具有在本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。

        2.1.2 能力目標(biāo)

        能獨(dú)立進(jìn)行服裝(裙子、褲子)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制作,能根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)要求,完成前后片和零部件的毛樣、凈樣、襯樣等各類(lèi)生產(chǎn)樣板的繪制,并能按工藝流程制作樣衣;初步具備造型分析、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、成衣制作、版型修正的技術(shù)能力。

        2.1.3 素質(zhì)目標(biāo)

        傳承弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)文化自信;具有正確的服裝審美觀(guān)和創(chuàng)作觀(guān);具有藝工結(jié)合的崗位能力和操作規(guī)范、團(tuán)隊(duì)合作、溝通協(xié)調(diào)的職業(yè)素養(yǎng);具備深厚的家國(guó)情懷,有較強(qiáng)的歷史責(zé)任感和使命感;具有自覺(jué)弘揚(yáng)精益求精、開(kāi)拓創(chuàng)新、追求卓越的工匠精神。

        2.2 設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容

        根據(jù)教學(xué)目標(biāo),在OBE理念下,著重選擇怎樣的教學(xué)內(nèi)容可以達(dá)成上述目標(biāo)。根據(jù)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要和企業(yè)調(diào)研,通過(guò)分析職業(yè)類(lèi)別、崗位職責(zé)和工作內(nèi)容,結(jié)合學(xué)生和課程特點(diǎn),構(gòu)建符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的課程內(nèi)容。采用模塊化和項(xiàng)目化教學(xué),將教學(xué)目標(biāo)所需的知識(shí)、能力和素養(yǎng)融入每個(gè)模塊和項(xiàng)目中。模塊化教學(xué)分為理論知識(shí)模塊和實(shí)踐操作模塊,每個(gè)模塊包括若干個(gè)知識(shí)點(diǎn)和項(xiàng)目。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,項(xiàng)目按照由易到難的遞進(jìn)關(guān)系進(jìn)行設(shè)置,保證學(xué)生在循序漸進(jìn)中獲得應(yīng)有的知識(shí)和能力。根據(jù)服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生今后從事工作應(yīng)掌握的服裝造型分析能力、版型設(shè)計(jì)、工藝制作、樣板修正等知識(shí)技能,將課程內(nèi)容分為理論與實(shí)踐2個(gè)模塊,以及人體測(cè)量、原型裙樣衣與修正、裙子產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、原型褲樣衣與修正、褲子產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)5個(gè)項(xiàng)目開(kāi)展模塊與項(xiàng)目化教學(xué),如圖1所示。

        圖1 服裝結(jié)構(gòu)與工藝基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

        2.3 教學(xué)流程與方法設(shè)計(jì)

        采用課前自學(xué)、課中重點(diǎn)講解(示范操作)、課后知識(shí)拓展的模塊化、項(xiàng)目化線(xiàn)上線(xiàn)下混合教學(xué)模式,本文以裙子產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)項(xiàng)目中的子任務(wù)——波浪褶裙的設(shè)計(jì)制作為例展開(kāi)具體的教學(xué)設(shè)計(jì):

        2.3.1 課前

        通過(guò)課程微信群發(fā)布線(xiàn)上學(xué)習(xí)任務(wù),依托智慧樹(shù)、學(xué)習(xí)通、微助教等線(xiàn)上教學(xué)平臺(tái),將課程中波浪褶的概念、造型特點(diǎn)、造型方法等知識(shí)點(diǎn)制作成視頻,與收集的相關(guān)教學(xué)資源一起上傳學(xué)習(xí)平臺(tái),學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)資源進(jìn)行自學(xué)。

        2.3.2 課中

        教師重點(diǎn)講解、難點(diǎn)解析與操作示范。針對(duì)課前的教學(xué)內(nèi)容,重點(diǎn)講解波浪褶裙的造型方法,波浪褶的造型方法為剪開(kāi)、加量、畫(huà)順三步,由于所加褶量變量,學(xué)生后期很難把握,針對(duì)這一難點(diǎn),通過(guò)列舉褶量為1/3內(nèi)弧線(xiàn)、1/2內(nèi)弧線(xiàn)和1倍內(nèi)弧線(xiàn)3種加量值,結(jié)合樣衣讓學(xué)生直觀(guān)感受不同褶量呈現(xiàn)的造型效果,讓學(xué)生充分理解波浪褶的加量不是固定不變的,需要根據(jù)造型要求、面料特性和審美喜好進(jìn)行變化,從而引導(dǎo)學(xué)生利用實(shí)踐去驗(yàn)證理論,達(dá)到舉一反三的效果。項(xiàng)目任務(wù)的實(shí)踐環(huán)節(jié)以線(xiàn)下為主,通過(guò)模擬企業(yè)項(xiàng)目按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)分組的形式進(jìn)行情景式教學(xué)。教師首先明確“制作波浪褶裙”這一項(xiàng)目任務(wù),選擇一款波浪褶裙進(jìn)行操作示范,按照樣板——裁剪——制作——后期整理的實(shí)踐流程,使學(xué)生理解并具備企業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)及崗位任務(wù)所需的知識(shí)技能,同時(shí)鍛煉學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的職業(yè)素養(yǎng)。

        2.3.3 課后

        知識(shí)拓展與輔導(dǎo)。將波浪褶的造型方法與分割、抽褶結(jié)合進(jìn)行知識(shí)綜合應(yīng)用,要求學(xué)生結(jié)合市場(chǎng)設(shè)計(jì)系列波浪褶裙,繪制結(jié)構(gòu)圖并制作小比例樣衣,達(dá)到知識(shí)的綜合應(yīng)用和拓展。同時(shí),利用線(xiàn)上教學(xué)平臺(tái),參照后臺(tái)學(xué)生觀(guān)看學(xué)習(xí)資源的數(shù)據(jù),及時(shí)掌握學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài),根據(jù)學(xué)生在線(xiàn)課堂的簽到、互動(dòng)頻率、活躍程度等方面,分析出學(xué)生的優(yōu)缺點(diǎn),進(jìn)行因材施教;根據(jù)學(xué)生回答問(wèn)題、提交作業(yè)、任務(wù)完成情況進(jìn)行查漏補(bǔ)缺,重點(diǎn)輔導(dǎo),確保不少一人、不落一個(gè),符合OBE實(shí)現(xiàn)所有學(xué)生受教育后的能力和水平的教育理念。

        2.4 多元化教學(xué)評(píng)價(jià)

        評(píng)價(jià)是對(duì)課程內(nèi)容實(shí)施和課程目標(biāo)是否達(dá)成實(shí)行評(píng)判的一種形式,也是后續(xù)課程目標(biāo)優(yōu)化和持續(xù)改進(jìn)的依據(jù)和參考[9]。在傳統(tǒng)教學(xué)中,通常采用一元化的評(píng)價(jià)方式,教師被作為評(píng)價(jià)的唯一主體,很難全面、客觀(guān)、科學(xué)評(píng)估學(xué)生的成果達(dá)成。因此,基于OBE 的線(xiàn)上線(xiàn)下混合式教學(xué)評(píng)價(jià),采用過(guò)程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的多元化考核機(jī)制。過(guò)程評(píng)價(jià)既包括學(xué)生線(xiàn)上學(xué)習(xí)時(shí)的簽到、課程資源學(xué)習(xí)情況、課堂互動(dòng)、作業(yè)、單元測(cè)驗(yàn)等;也包括在實(shí)踐模塊中完成項(xiàng)目任務(wù)的考勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)、操作能力、任務(wù)完成情況、課外知識(shí)拓展等,這些共同組成學(xué)生考核中的平時(shí)成績(jī),占總成績(jī)的50%。結(jié)果評(píng)價(jià)為期末的成衣綜合設(shè)計(jì)與制作,包括造型設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)圖繪制及成衣制作,占總成績(jī)的50%。在結(jié)果評(píng)價(jià)中,除任課教師外,還邀請(qǐng)其他專(zhuān)業(yè)課教師和企業(yè)人員參評(píng),從成衣造型的新穎性、版型的準(zhǔn)確性、工藝制作的完成度等方面進(jìn)行,既體現(xiàn)服裝結(jié)構(gòu)工藝的嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,又強(qiáng)調(diào)服裝造型的創(chuàng)新。通過(guò)以上多元化的考評(píng)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)學(xué)生理論知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能及綜合素質(zhì)的整體評(píng)價(jià),從而保護(hù)、促進(jìn)、推動(dòng)學(xué)習(xí)成果的達(dá)成。

        2.5 實(shí)施成效

        基于OBE理念的線(xiàn)上線(xiàn)下混合教學(xué)模式,以學(xué)生為主體,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性。根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)因材施教,利用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、技能大賽和專(zhuān)題設(shè)計(jì)等方法激發(fā)學(xué)生興趣,促使學(xué)生形成自主探究的學(xué)習(xí)方式。教學(xué)內(nèi)容緊跟時(shí)代發(fā)展和產(chǎn)業(yè)需要,將相關(guān)崗位任務(wù)融入教學(xué),要求學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行綜合應(yīng)用,達(dá)到理論知識(shí)的內(nèi)化吸收,操作技能的嫻熟規(guī)范。在分組協(xié)同完成項(xiàng)目任務(wù)過(guò)程中,學(xué)生不僅獲得了專(zhuān)業(yè)的技術(shù)能力,也歷練具備了團(tuán)隊(duì)合作、溝通交流等職業(yè)素養(yǎng),使學(xué)生獲得全面的知識(shí)和能力。

        3 總結(jié)

        基于OBE理念的線(xiàn)上線(xiàn)下混合式教學(xué)模式,通過(guò)融入“學(xué)生主體、成果導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)”的教學(xué)理念,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向與現(xiàn)代信息技術(shù)的高度融合。本文以“服裝結(jié)構(gòu)與工藝基礎(chǔ)”課程為例,將OBE理念應(yīng)用到課程教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié),促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的養(yǎng)成和學(xué)習(xí)效果的提升,實(shí)現(xiàn)了預(yù)期學(xué)習(xí)成果的產(chǎn)出,為OBE理念下混合式教學(xué)模式在服裝專(zhuān)業(yè)課程中的應(yīng)用提供了理論基礎(chǔ)。

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