何亮

冰與雪是冬奧會的“靈魂”，打造優(yōu)質(zhì)的冰雪賽道，可為運動員創(chuàng)造佳績提供先天條件，又在客觀上增加了競速比賽的激烈程度。

國際競賽特別是冬奧會的比賽，滑雪競技項目使用的幾乎全部是人工造雪。究其原因，人工造雪時間可控，只要溫度低于零攝氏度，造雪機就可以工作，擺脫了靠天吃飯的風(fēng)險。更重要的是，人工造雪可實現(xiàn)粒徑、含水量、硬度的改變，滿足不同比賽場地需求，適合大多數(shù)雪上比賽項目。

但是，在2016年以前，中國造不出一條合格的“冰狀雪”賽道。不光如此，當時國內(nèi)的很多專家甚至都沒聽說過“冰狀雪”這個概念。

“冰狀雪”指的是滑雪場雪質(zhì)的一種形態(tài)，雪的密度很大，可達0.65克每立方厘米，主要用于減小賽道表面對于滑雪板的摩擦力?？梢哉f，冰狀雪賽道就是高山滑雪項目的“塑膠跑道”?！氨鶢钛钡闹谱髻|(zhì)量對提高運動員的成績以及滑雪的舒適感，保護運動員的身體，延長運動壽命，有著十分重要的作用。

我國雪務(wù)工作的相關(guān)研究起步較晚，科研基礎(chǔ)薄弱，而且面臨國外很多技術(shù)封鎖。高質(zhì)量“冰狀雪”生產(chǎn)曾困住了中國的冰雪產(chǎn)業(yè)。在此背景下，中國科學(xué)院冰凍圈科學(xué)國家重點實驗室牽頭，聯(lián)合國內(nèi)從事冰雪技術(shù)研究、冰雪教學(xué)、雪務(wù)規(guī)劃、滑雪設(shè)備制造等相關(guān)單位，組成中國自己的科研項目團隊，向制造中國自己的“冰狀雪”發(fā)起攻關(guān)。

經(jīng)過大量的觀測和試驗，中國科學(xué)院團隊建立了北京延慶、張家口賽區(qū)制造“冰狀雪”的屬地參數(shù)，從機理上搞清楚了優(yōu)質(zhì)雪道的雪質(zhì)要求。而且，借助注水、壓實等成套制雪工藝，團隊成功制造出符合大陸性季風(fēng)地區(qū)的合格“冰狀雪”。

北京冬奧會面臨的另一項挑戰(zhàn)：近二十年首次在大陸性季風(fēng)地區(qū)舉辦冬奧，由此帶來的問題是，如何應(yīng)對冬春交替期容易出現(xiàn)的極端天氣。

如果遇到下雪天，松軟的天然雪會使賽道雪質(zhì)發(fā)生變化，需要壓雪機重新壓實，再利用自主研發(fā)的雪硬度儀快速檢測，保障比賽迅速恢復(fù)。同時，冬奧會也最怕下雨，雨水會使滑雪賽道表層結(jié)冰，使比賽變得危險異常，此時需要對賽道進行整飭，保障雪質(zhì)合格。

此外，春季的北京與河北張家口還會遇上沙塵天氣，一旦沙塵暴爆發(fā)，不光賽道雪質(zhì)會大大下降，轉(zhuǎn)播的視屏景觀也會變差，怎么辦呢？

中國科學(xué)院團隊想到的辦法是“儲雪”——在冬天溫度非常低的時候，提前把雪造好，然后找一個平整的場地將雪儲存起來，經(jīng)過漫長的春、夏、秋三季，待到次年初冬再進行使用。

這個想法并不是天方夜譚。在科技冬奧“賽事用雪保障關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范”專項支持下，2017年項目團隊全程參與北京冬奧組委在延慶石京龍滑雪場開展的儲雪試驗，經(jīng)過整個夏季的“考驗”，大概60%的雪被儲存下來。這項技術(shù)不光能服務(wù)冬奧會，還為冰川保護提供了科技支撐。在2020年和2021年的夏季，項目團隊將儲雪技術(shù)應(yīng)用到我國四川達古冰川的保護，試驗效果非常好，短短兩個月可以減緩接近70%的冰川消融，冰川的厚度可以增厚一米左右。

（選自2021年11月1日《科技日報》，本刊有刪改）