侯幫虎
千水縈繞貴州山。
翻騰奔涌、萬練飛空的黃果樹瀑布,九曲回腸、蜿蜒流轉(zhuǎn)的清溪小河,烏江、南北盤江、赤水河。貴州生態(tài)條件好,森林覆蓋面積大,優(yōu)質(zhì)水源地分布相對集中,在發(fā)展天然飲用水產(chǎn)業(yè)上有著得天獨厚的優(yōu)勢。天然飲用水產(chǎn)量從2015年的328.5萬噸增長至2020年的720.6萬噸,排名上升至中國第3位。
赤水河是長江的一級支流,發(fā)源于云南,流經(jīng)云、貴、川13個市縣,流域面積18932平方公里,其中貴州占62.3%。赤水河水質(zhì)無色透明、微甜爽口、酸堿適中、含多種對人體有益的成分,鈣鎂離子含量也符合飲用衛(wèi)生標準,其水質(zhì)更是得到了眾多美酒的擔保作證:“上游是茅臺,下游望瀘州,船到二郎灘,又該喝郎酒?!?/p>
2017年,第二屆“尋好中國好水”大型環(huán)保行動在貴州赤水河流域啟動,該活動由中國環(huán)境科學學會和《環(huán)境與生活》雜志共同發(fā)起,通過權威科學機構和專家的調(diào)研檢測、記者現(xiàn)場調(diào)查采訪等形式客觀全面地對水源地作出評估。2018年,該活動結(jié)果公布,貴州赤水河首當其沖,成為第二批“中國好水”水源地。
早在2013年7月,中國飲料工業(yè)十強企業(yè)農(nóng)夫山泉(貴州)武陵山飲料公司生產(chǎn)基地就在銅仁市碧江區(qū)開工建設。而在選址前,這家企業(yè)曾對水源地進行過長達兩年的持續(xù)監(jiān)測?!霸此侍烊蝗鯄A性,里面有一定的礦物離子?!鞭r(nóng)夫山泉(貴州)武陵山飲料公司廠長馮軍說。該水源地被叫做“七股水”,位于銅仁六龍山,山上竹林遍布,地下涌泉清澈甘冽,水質(zhì)非常好。
貴州市場上銷售的紅瓶農(nóng)夫山泉均產(chǎn)自銅仁,湖南市場上70%、重慶市場上20%的紅瓶農(nóng)夫山泉也是“貴州制造”。銅仁已是農(nóng)夫山泉在西南地區(qū)最重要的生產(chǎn)基地。
打開貴州水資源分布圖,1062億立方米的地表水資源量,259.95億立方米的地下水資源量,66個總流量達6.3萬立方米/天的礦泉水點,近3000個可用于高品質(zhì)天然山泉水開發(fā)的泉點。無論是地表水,還是地下水,均有80%水源達到質(zhì)量標準Ⅱ類水。近年來,貴州省將天然飲用水產(chǎn)業(yè)打造成繼“煙、酒、茶、藥、特色食品”后的又一張?zhí)厣a(chǎn)業(yè)新名片。
經(jīng)過多年的發(fā)展,貴州已形成了以“多彩貴州水”公共品牌為引領,北極熊、貴州泉、梵凈山泉等貴州知名品牌齊頭并進,與農(nóng)夫山泉、娃哈哈、康師傅等國內(nèi)知名品牌競相發(fā)展的格局。
打造貴州特色名片,貴州天然飲用水還組團推廣。2019年4月,多彩貴州水”品牌組團參加在北京中國國際展覽中心舉辦的第12屆中國國際高端飲用水產(chǎn)業(yè)博覽會。貴州16家重點飲用水企業(yè)參展。
2020年5月,“多彩貴州水”為北京市人大、貴州代表團、遼寧代表團、山西代表團、廣東代表團、臺灣代表團、貴州駐京辦等多家單位及代表團提供一次性桶裝水近4000桶,瓶裝水27000瓶,為各代表團酒店及會議飲用水提供保障。這是“多彩貴州水”第二次通過兩會高規(guī)格的“考驗”。
把“好水”推出去,也要把“客人”迎進來。2020年11月,梵凈山國際天然飲用水博覽會在銅仁江口順利舉行,為期3天的博覽會,貴州再次向世界展示了具有得天獨厚生態(tài)優(yōu)勢的貴州天然飲用水及產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
不光是擁有自主品牌,貴州優(yōu)質(zhì)天然飲用水也獲得了其他大品牌的青睞。隨著屈臣氏18萬噸礦泉水項目、農(nóng)夫山泉年產(chǎn)60萬噸生產(chǎn)線等一批重大項目在貴州建成投產(chǎn),多條生產(chǎn)線及工藝設備達到國內(nèi)乃至國際先進水平,為貴州天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強勁發(fā)展動能。
天然礦泉水作為貴州打造的“第六張名片”,走出去顯得尤為重要。而以“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康”為內(nèi)涵的“多彩貴州水”公共品牌,正推動貴州省天然飲用水產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)標準化、品牌化、健康可持續(xù)發(fā)展。
整個十三五期間,全省天然飲用水產(chǎn)業(yè)累積投入技改資金50多億元,新建生產(chǎn)線80條,貴州天然飲用水從產(chǎn)業(yè)“小散弱”、品牌知名度不高、市場競爭力不強的局面不斷得到改善。企業(yè)產(chǎn)品逐步向優(yōu)質(zhì)化、多元化、功能化發(fā)展。
與此同時按照“保護為先、有序發(fā)展”及“布局集中化、生產(chǎn)規(guī)?;钡脑瓌t,貴州持續(xù)優(yōu)化調(diào)整天然飲用水產(chǎn)業(yè)布局,初步形成了黔中天然飲用水產(chǎn)業(yè)群、黔北天然飲用水產(chǎn)業(yè)群、環(huán)銅仁天然飲用水產(chǎn)業(yè)群,顯現(xiàn)出極具特色、富有活力的產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展新格局,加快向重要的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水主產(chǎn)區(qū)邁進。
省工業(yè)和信息化廳有關負責人表示:在未來,堅定不移培育打造“多彩貴州水”公共品牌是引領貴州天然飲用水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。
十四五期間,貴州水產(chǎn)業(yè)企業(yè)圍繞構建具有持續(xù)生命力的品牌運行機制、完善管理體制嚴格品質(zhì)管控、優(yōu)化消費結(jié)構和產(chǎn)品結(jié)構、創(chuàng)新市場渠道和營銷宣傳、挖掘品牌內(nèi)涵推動融合發(fā)展、堅守生態(tài)底線筑牢綠色屏障等六個方面下功夫,保持戰(zhàn)略定力,堅定發(fā)展信心,矢志不移,久久為功推動公共品牌建設,打造“多彩貴州水2.0”版,引領貴州天然飲用水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進入嶄新階段。