□李 超，黃 佺

（海陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，山東 煙臺(tái) 264000）

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)集農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)于一體的新興休閑娛樂方式，其發(fā)展對(duì)我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)、新型城鎮(zhèn)化建設(shè)及鄉(xiāng)村文明建設(shè)有重大意義[1]。

鄉(xiāng)村旅游資源是指能吸引旅游者前來旅游，為旅游業(yè)所利用，并能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)等綜合效益的鄉(xiāng)村景觀客體，是以自然環(huán)境為基礎(chǔ)、人文因素為主導(dǎo)的人類文化與自然環(huán)境緊密結(jié)合的文化景觀，是由自然環(huán)境、物質(zhì)和非物質(zhì)要素共同組成的鄉(xiāng)村地域復(fù)合體[2]。

在鄉(xiāng)村振興背景下，以海陽市為例，分析研究鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相關(guān)路徑，以促進(jìn)我國(guó)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1 海陽鄉(xiāng)村旅游開發(fā)現(xiàn)狀

1.1 海陽市鄉(xiāng)村旅游資源分類數(shù)量與開發(fā)情況

海陽市有4A 景區(qū)1 家、國(guó)家森林公園1 家、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)1 家，詳情見表1。

表1 海陽市旅游景區(qū)分類表

對(duì)海陽市鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海陽市現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游資源97 個(gè)。其中，自然資源17 處，人文資源80 處。按照《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》（GB/T 18972—2017），主要資源分類見表2。

表2 海陽市鄉(xiāng)村旅游資源分類表

從海陽市鄉(xiāng)村旅游資源整體分類和數(shù)量來看，海陽市通過近年來的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游資源分類愈發(fā)豐富，數(shù)量不斷增加。

1.2 海陽市鄉(xiāng)村旅游的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值情況

海陽市依托自身的自然資源，結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求，充分發(fā)掘鄉(xiāng)村旅游資源，形成了4 條鄉(xiāng)村旅游線路，遍布海陽市各個(gè)區(qū)域。

海陽市2020 年鄉(xiāng)村旅游接待348.81 萬人次，同比增長(zhǎng)10%；鄉(xiāng)村旅游收入111 795.26 萬元，同比增長(zhǎng)12%?？梢钥闯觯劳朽l(xiāng)村旅游，海陽市實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)收入增收的重要目標(biāo)。從社會(huì)價(jià)值來看，海陽市通過鄉(xiāng)村旅游，為廣大市民便捷出現(xiàn)、放松身心提供了新方式。尤其是海陽市在鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)中，開發(fā)了觀光類、參與采摘類等多種鄉(xiāng)村旅游模式，豐富了市民體驗(yàn)，取得了較好的社會(huì)價(jià)值。

2 海陽市鄉(xiāng)村旅游SWOT 分析

2.1 優(yōu)勢(shì)（S）

第一，整體景觀依舊保持原有的自然景觀，到了鄉(xiāng)村就置身于真實(shí)的農(nóng)村生活。

第二，海陽市大部分鄉(xiāng)村旅游景區(qū)中設(shè)有灶臺(tái)，消費(fèi)者可以自行解決餐飲問題。

2.2 劣勢(shì)（W）

第一，農(nóng)莊位置較偏，最大的一個(gè)問題是距離遠(yuǎn)，并且路標(biāo)不明顯，比較難找。

第二，周圍的路況較差，鄉(xiāng)間小路居多，盡管經(jīng)過了硬化處理，但是路的寬度不足，很容易導(dǎo)致交通擁堵，旅游效率較低。

2.3 機(jī)會(huì)（O）

第一，海陽市持續(xù)利用政策推動(dòng)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，結(jié)合我國(guó)脫貧攻堅(jiān)、“三農(nóng)”政策以及美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等政策紅利，在發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的同時(shí)，積極探索農(nóng)業(yè)創(chuàng)收途徑，推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

第二，人們消費(fèi)觀念改變，這與海陽市鄉(xiāng)村旅游兼顧農(nóng)業(yè)和生態(tài)的理念不謀而合，有效推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

2.4 威脅（T）

第一，鄉(xiāng)村旅游用地減少，鄉(xiāng)村旅游難以呈現(xiàn)出規(guī)模化發(fā)展的態(tài)勢(shì)，其經(jīng)濟(jì)利益創(chuàng)造能力相對(duì)降低。

第二，海陽市發(fā)展過程中所造成一定的環(huán)境破壞，會(huì)對(duì)依托城市發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游的環(huán)境產(chǎn)生破壞，使鄉(xiāng)村旅游中環(huán)保、天然等因素被削弱，鄉(xiāng)村對(duì)游客的吸引力相應(yīng)降低。

第三，城市化對(duì)土地的征用使農(nóng)業(yè)用地急劇減少，在土地資源有限的情況之下，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目對(duì)自身資源的優(yōu)化配置提出了更高要求，如果安排不夠合理，發(fā)展極易遭遇阻礙。

從整體SWOT 分析來看，海陽市鄉(xiāng)村旅游必須要抓住機(jī)會(huì)、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、降低威脅，才能獲得更好的經(jīng)濟(jì)收益[3]。

3 鄉(xiāng)村旅游面臨的問題

3.1 鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目較少

從海陽市鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀來看，主要集中在農(nóng)產(chǎn)品等方面，除了單一的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品外，幾乎沒有其他文創(chuàng)類旅游產(chǎn)品，只有一些旅游景點(diǎn)商戶自行制作的手工類產(chǎn)品，產(chǎn)品種類較少。

3.2 鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施不完善

對(duì)于旅游景點(diǎn)而言，旅游景點(diǎn)的旅游服務(wù)就是其旅游產(chǎn)品之一。這其中包括基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施、基礎(chǔ)服務(wù)人員等，這些服務(wù)包含在游客所支付的門票價(jià)格里，屬于其應(yīng)享受到的產(chǎn)品服務(wù)，如果這些服務(wù)不完善，勢(shì)必會(huì)影響游客的旅游體驗(yàn)。

3.3 鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)內(nèi)涵不夠

從游客的旅游需求來看，在旅游產(chǎn)品中，游客更加注重富有文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品，更喜歡天然的景觀產(chǎn)品。

從海陽市旅游產(chǎn)品來看，無論是自然資源類文化旅游產(chǎn)品，還是文化景觀類文化旅游產(chǎn)品，整體產(chǎn)品開發(fā)內(nèi)涵和豐富度不足。游客對(duì)于文化產(chǎn)品的需求多，且多關(guān)注紀(jì)念意義，單一的文化產(chǎn)品類型不能滿足這種需求。

此外，旅游景點(diǎn)本身就是文化產(chǎn)品的一種，而鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目較為簡(jiǎn)單，文化體驗(yàn)不夠深入[4]。

4 鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)建議

4.1 豐富旅游項(xiàng)目

針對(duì)游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游的多元需求，鄉(xiāng)村應(yīng)進(jìn)一步豐富產(chǎn)品種類，多元開發(fā)旅游產(chǎn)品。

第一，可以開發(fā)一系列文創(chuàng)產(chǎn)品。鄉(xiāng)村中有傳承多年的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，可以有效運(yùn)用于文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)之中，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游中的神話、傳說進(jìn)行人物形象、景點(diǎn)形象等文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)[5]。

第二，可以開發(fā)一系列景點(diǎn)紀(jì)念產(chǎn)品。鄉(xiāng)村旅游中除了自然景觀外，還有諸多動(dòng)植物資源，可以對(duì)這些獨(dú)特的動(dòng)植物資源進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，如相似形象的紀(jì)念產(chǎn)品、擺件等。

4.2 完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

鄉(xiāng)村基礎(chǔ)服務(wù)是圍繞鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)所展開的一系列服務(wù)的總稱，既包含需要購(gòu)買的各類產(chǎn)品，也包括鄉(xiāng)村的設(shè)施等和旅游相關(guān)服務(wù)類產(chǎn)品，例如設(shè)置路標(biāo)、導(dǎo)覽圖引導(dǎo)游客參觀鄉(xiāng)村各個(gè)景點(diǎn)。鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)直接影響游客對(duì)鄉(xiāng)村的印象。要想游客獲得良好的旅游體驗(yàn)，除了要滿足游客最基本的生理需求，也要注重開發(fā)一些基礎(chǔ)服務(wù)類的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品包括但不限于鄉(xiāng)村地圖、鄉(xiāng)村餐飲產(chǎn)品、鄉(xiāng)村休憩產(chǎn)品等，為游客提供指路、就餐、休息的場(chǎng)所，保證其在旅游的過程中不會(huì)過度勞累[6-7]。

4.3 增加鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品內(nèi)涵

在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)中，要充分發(fā)掘、保護(hù)和利用當(dāng)?shù)氐臍v史傳統(tǒng)文化和旅游資源，改變單一的傳統(tǒng)棋牌娛樂、農(nóng)家菜等形式，同時(shí)改變觀光形式，恢復(fù)、利用和保護(hù)當(dāng)?shù)氐臍v史傳統(tǒng)文化和旅游資源，充分挖掘其歷史文化內(nèi)涵，打造特色產(chǎn)品。重點(diǎn)是打造文化的“特色”，融合鄉(xiāng)村旅游中的旅游文化紀(jì)念品，建議所用材料以天然材料為基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村旅游中要借鑒用文化吸引游客的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，通過梳理地區(qū)的文化，整理出當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘奈幕?，并圍繞這一文化特征優(yōu)化旅游資源。例如，賦予紀(jì)念品、扇子、服飾等產(chǎn)品文化內(nèi)涵，提升游客對(duì)文化體驗(yàn)的感受，提高游客滿意度。