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        個人IP品牌化轉(zhuǎn)化研究
        ——以李子柒為例

        2022-02-13 22:32:25于歐洋洪艷妮
        新聞傳播 2022年24期
        關(guān)鍵詞:李子美食消費者

        于歐洋 洪艷妮

        (長春工業(yè)大學(xué) 吉林 130000)

        IP近幾年被提及,最初的意思是知識產(chǎn)權(quán),寬泛的內(nèi)容又包括小說、游戲、劇本,即對于版權(quán)的開發(fā)與運營;那么個人IP也是其中一類,個人IP在品牌構(gòu)建、知識分享、話題營銷眾多方面起著重要作用;個人IP即將個人作為產(chǎn)品或品牌打造,賦予理性或感性的關(guān)聯(lián),因個人具有獨特性,那么個人所傳達出來的觀念、價值具有獨一無二性,所打造出的個人品牌很難被復(fù)制。新興媒體的出現(xiàn),尤其是視頻類媒體的出現(xiàn),吸引了消費者更多的注意力,由此,品牌要想出圈,那它必須具備獨特性,不論是前人的經(jīng)驗或是現(xiàn)在品牌的發(fā)展之路都驗證了這點。個人IP借助個人魅力建立品牌成為新的營銷思路。那么李子柒作為將個人IP轉(zhuǎn)化為品牌的先行者和成功者,這其中有大量的經(jīng)驗值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。筆者主要從李子柒的視頻定位、專業(yè)化壁壘建立和個人價值助力品牌等方面探究李子柒的品牌轉(zhuǎn)化之路。

        李子柒走上短視頻博主之路從2015年開始。隨著李子柒個人IP逐漸走入成熟,她在2017年組建團隊,開始實現(xiàn)由個人IP到李子柒品牌的轉(zhuǎn)化之路。甚至在2020年5月,天貓海外發(fā)布了在年度國貨出海品牌榜中,李子柒品牌榮登天貓海外國貨的十大新品牌。在2021年5月,李子柒品牌獲得第三屆iSEE創(chuàng)新“新銳先鋒品牌獎”。李子柒在她的眾多視頻中,堅持傳承與發(fā)揚中國美食等傳統(tǒng)文化,她的視頻發(fā)布在國內(nèi)外視頻平臺上,目的是讓全球都能感受到“了不起的東方味道”。

        一、個人IP積淀粉絲基礎(chǔ)

        李子柒品牌誕生并不久,但它從個人IP轉(zhuǎn)化為個人品牌,走出了一條不同的品牌轉(zhuǎn)化和經(jīng)營之路,迄今為止,在品牌轉(zhuǎn)化之路方面是其他個人IP難以復(fù)制的。李子柒品牌的好感度是源于李子柒個人IP,這個好感度據(jù)李子柒在接受新華社采訪時說:她的出圈與走紅是她剛好趕在了短視頻風(fēng)口,是時代給予她一陣風(fēng),讓她乘勢而為。但我們都知道機遇只有在遇到準備好的人才叫機遇,而她抓住了并且將她運用到了極致,因為她的視頻定位明確,制作視頻用心。例如有的視頻內(nèi)容甚至有橫跨一年的拍攝周期,并且在視頻中表現(xiàn)傳統(tǒng)美食和傳統(tǒng)工藝技術(shù)的得心應(yīng)手,吸引了一大波粉絲。她在僅僅是個人IP時就已經(jīng)有了大量粉絲為基礎(chǔ),從個人粉絲到品牌的消費者這個轉(zhuǎn)移也因為李子柒視頻點贊轉(zhuǎn)評量高而沒有那么困難,眾多粉絲的好感度轉(zhuǎn)移到品牌之上,因為李子柒為品牌與產(chǎn)品背書,助力了產(chǎn)品銷售。

        2015年李子柒開始接觸短視頻拍攝,2016年發(fā)布視頻《蘭州牛肉面》在網(wǎng)上有了熱度,2017年制作秋千的視頻在網(wǎng)上大火,李子柒在自媒體博主中顯露頭角,逐漸開始收獲粉絲的喜愛。因其視頻制作精美化、專業(yè)化,她發(fā)布的視頻都有上十萬的點贊量,發(fā)布的視頻中宣傳了大量的中國傳統(tǒng)文化,讓世界看到了不一樣的中國鄉(xiāng)村,在海外的視頻傳播也收獲了大量國外粉絲。據(jù)記載,2021年2月,憑借李子柒1410萬的YouTube訂閱數(shù),她創(chuàng)下了YouTube上中文訂閱最多的吉尼斯世界紀錄。

        李子柒小時候坎坷而不幸的生活經(jīng)歷,讓她掌握了各種生活技能,尤其是家在農(nóng)村的她,從小和爺爺奶奶生活在一起,農(nóng)村的質(zhì)樸生活讓她耳濡目染了各種美食做法和手工技巧,這也為她之后視頻中制作筆墨紙硯、縫制衣裳、燒制地方美食等奠定了基礎(chǔ)。當宣傳她的人物背景之后,向受眾展示出了更為立體而豐滿的人物形象,堅毅而獨立的人格魅力更是吸引了大量粉絲群體,人物故事豐富品牌故事,讓品牌形象也更充實與豐滿。截至2022年3月,李子柒的淘寶旗艦店粉絲數(shù)為668萬,微博粉絲數(shù)為2701萬,小紅書粉絲數(shù)為303萬,抖音粉絲數(shù)為5350萬。在互聯(lián)網(wǎng)越發(fā)低門檻的情況下,越來越多的人進入短視頻行業(yè),內(nèi)容同質(zhì)化越發(fā)嚴重,個人鮮明風(fēng)格越發(fā)重要,李子柒憑借其獨特精美的拍攝手法,獨具人情味和煙火氣,以傳統(tǒng)文化美食為內(nèi)容,豐富的文化內(nèi)涵,積極與品牌聯(lián)名,借助其他IP的影響力實現(xiàn)雙贏,成功地提高了競爭壁壘,吸引了大量的關(guān)注度。

        越來越多的自媒體大V的出現(xiàn),粉絲也開始圈層化和普及化,讓我們對粉絲的理解不僅僅是聚焦于明星。一個品牌要持久發(fā)展,僅靠品牌的文化性是不夠的,也要具有商業(yè)性,李子柒品牌致力于她美食的傳播,以傳統(tǒng)文化為背景,傳遞東方的美食生活。其中具備了文化性,她也維護她的粉絲基礎(chǔ),在微博積極與粉絲互動,打造的“柒”家人,形成自己的粉絲圈層化。

        二、團隊專業(yè)化和品牌的建立

        隨著李子柒個人IP的不斷發(fā)展與成熟,2016年,李子柒逐漸將“李子柒”和“柒”注冊商標,標志著她開始逐漸商業(yè)化和專業(yè)化。在視頻中也開始創(chuàng)作自己“柒”的LOGO,并且在每條視頻中都能看到它的出現(xiàn),這個LOGO也逐漸成為品牌的一個符號。2017年7月為了能夠?qū)W⒂谝曨l的創(chuàng)作,靜下心來學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化,給用戶帶來更多更好的體驗,李子柒開始和杭州微念公司合作,聯(lián)合成立了四川子柒文化傳播有限公司,開始了品牌的企業(yè)化運營。

        2018年8月,李子柒品牌淘寶旗艦店正式上線,這一舉措使個人IP走入電商,更是向品牌近了一步。并且在2019年8月推出關(guān)于制作螺獅粉的視頻,隨著視頻的逐漸發(fā)酵,各類美食博主吃播中出現(xiàn)螺螄粉。2020年8月,隨著螺獅粉的消費者逐漸壯大,螺獅粉開始在網(wǎng)絡(luò)上流行起來,李子柒品牌在柳州建立了螺螄粉生產(chǎn)工廠,不斷地進行深入研究柳州螺螄粉的口味、把控源頭品質(zhì)等事項,在追求創(chuàng)新也追求品質(zhì)的基礎(chǔ)上,使螺獅粉成為李子柒品牌中當之無愧的第一暢銷品。同年的5月,乘勢推出了“報款”柳州螺螄粉,這是由李子柒品牌與人民日報新媒體共同打造的。通過與其他品牌的聯(lián)名與營銷,共同打造爆款,借力合作方的品牌影響,來助力李子柒品牌形象,豐富品牌內(nèi)涵,積極加速李子柒個人IP品牌化的進一步拓展。李子柒品牌的轉(zhuǎn)化大多是基于李子柒個人IP形象,個人IP也助力于品牌建設(shè),通過李子柒視頻內(nèi)容引流,而李子柒作為品牌代言人,在消費者心中具有極高的信任度,她為品牌信任背書,也為產(chǎn)品銷量助力。

        品牌積極拓展線下渠道。2018年至今,李子柒品牌陸續(xù)進行線下渠道的建設(shè),李子柒品牌產(chǎn)品先后入駐了盒馬、家樂福、全家等線下商超及經(jīng)銷店,增強品牌的綜合競爭力。李子柒品牌建立三周年之際,在杭州、深圳、武漢的盒馬線下商超舉行路演活動,以傳統(tǒng)文化為主題,名稱為“萬物皆有三行詩,尋味古今”。店內(nèi)陳列著各種古香古色的物件,石墨臺、拓印等,給消費者帶來沉浸式體驗,在店內(nèi)展出的各色產(chǎn)品,從正面展示出了品牌多條產(chǎn)品線,螺螄粉、鮮花餅、桂花堅果藕粉羹等等,線下體驗店的開展,拉近了品牌與消費者的距離,增加了消費者的好感度,也提高了李子柒品牌的終端滲透率,品牌的終端發(fā)展也為李子柒品牌未來的長足發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

        三、個人IP定位鋪墊品牌定位

        現(xiàn)代營銷學(xué)之父科特勒對品牌給出的定義是,銷售者有意并長期提供給購買者的,關(guān)于一些特定的特點、利益與服務(wù)。李子柒基于民以食為天的中華文化背景,文化自信的社會環(huán)境下,傳達了慢生活的情感意境和團圓的儀式感,而且向國人乃至世界展現(xiàn)出了中華文化的源遠流長。

        李子柒視頻從個人制作開始,到現(xiàn)如今團隊加持的品牌化打造,她一直以錄制農(nóng)村生活場景為主,注入傳統(tǒng)文化的內(nèi)核,以其唯美的鏡頭語言,向我們構(gòu)建了一個超越時間與空間的詩性生活景觀。視頻突破常規(guī),面向都市白領(lǐng)的短視頻矩陣,近乎完美地俘獲了都市白領(lǐng)影像消費群的好奇心和審美感,打破了傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村敘事和對鄉(xiāng)村的刻板印象,構(gòu)建了消費者心中的一個理想主義的“桃花源”,傳遞出田園式浪漫。以生活中的某些場景為鏡頭,順應(yīng)時節(jié)的食物制作工序在視頻中娓娓道來。春季以桃花為主題,制作一系列以桃花為延伸的美食,煮桃膠、做小食,趕上清明節(jié),做上一份應(yīng)景的桃花青團。正逢盛夏,在臨近的池塘采上荷葉,制作一份舌尖上的美味——荷葉糯米排骨。滿滿的秋日收獲中,做一份特色的紫米松糕月餅,與中秋節(jié)遙相呼應(yīng)。寒冬臘月,發(fā)布制作四川火鍋的視頻內(nèi)容,線上線下形成一種情感互動,激發(fā)了消費者的欲望,為品牌產(chǎn)品引流提高了效益。視頻中還帶有濃濃的中國元素,一系列傳統(tǒng)手工藝的體現(xiàn),養(yǎng)蠶、蜀繡、制衣等。李子柒曾花了一年時間學(xué)習(xí)傳統(tǒng)工藝蜀繡,歷經(jīng)了春夏秋冬,從選稿、上繃、上料、配線、刺繡……最終完成了蜀繡并將其制成一件靛藍色的連衣裙。視頻的背景音樂采用了低沉、悠揚的傳統(tǒng)曲風(fēng),塑造出了寧靜、古樸、慢生活下的田園鄉(xiāng)村。

        李子柒品牌以視頻內(nèi)容為主,聚焦美食領(lǐng)域,但不是做廚師的培訓(xùn)教程,是通過“衣食住行”對美食的強關(guān)聯(lián)認知。李子柒品牌倡導(dǎo)的是“新傳統(tǒng),輕養(yǎng)生”的東方特色美食品牌。李子柒品牌大多是與故宮食品、國家寶藏和天安門文創(chuàng)等國內(nèi)頂級文化IP的跨界聯(lián)名,并合力推出了杭羅、蜀繡團扇、斗篷等非遺文創(chuàng)產(chǎn)品,更加強化了消費者對李子柒品牌以東方文化為主基調(diào)的品牌認知。從李子柒個人IP的定位“古裝美食”,再到品牌定位“傳統(tǒng)文化時尚化,地方美食全球化”,二者定位相近,并且可以說是完美銜接,這對于其他具有知名度的IP品牌化轉(zhuǎn)化具有積極的借鑒意義。

        四、踐行公益,增加品牌附加價值

        隨著品牌的逐漸規(guī)范化,品牌形象也越來越成為核心競爭力,而且對于消費者來說,產(chǎn)品和品牌不僅僅滿足消費者的最基本的功能性需求,還要注意現(xiàn)在以消費者為主導(dǎo)的市場,他們的需求正在邁向多元化,例如情感需求、精神需求。所以這就需要品牌和產(chǎn)品不僅僅告知我們他們在售賣什么功能性的物件,也要向消費者傳達他們所帶來的價值觀。當品牌被賦予上價值之后,它所產(chǎn)生的溢價或者說品牌附加價值也逐漸凸顯。李子柒品牌助力公益,以某些傳統(tǒng)文化為公益元素,向消費者傳達,它不僅僅是傳承文化的精神,也體現(xiàn)了它勇?lián)鐣?zé)任的價值觀。

        2020年李子柒品牌在中秋節(jié)期間,同中國宋慶齡基金會、人民日報媒體公益基金,為赴北京、山東、四川、貴州各兒童醫(yī)院遠程就醫(yī)的家庭送去了月餅。9月,李子柒向中國偏遠山區(qū)的留守兒童、城鄉(xiāng)中生活困難的老人等一系列的特殊群體,贈予了李子柒品牌和天安門文創(chuàng)聯(lián)名的愛心月餅禮盒。在2021年河南洪災(zāi)期間,向災(zāi)區(qū)捐款150萬元,用她的實際行動來回饋社會,實現(xiàn)了作為品牌代言人的社會責(zé)任。

        李子柒的視頻帶有傳統(tǒng)文化的元素,帶有獨特的地方特色,視頻內(nèi)容的取景大多是她的家鄉(xiāng)四川,視頻背景中經(jīng)常出現(xiàn)各種農(nóng)蔬、花束與美景,但凡我們能想到的,她的園子中都有,所以在她視頻早期,總會有人問到她的家鄉(xiāng),每一次網(wǎng)友評論也就是為她家鄉(xiāng)宣傳一次。在她烹制食物時,總會出現(xiàn)川味做法,當她的視頻開始出圈,也宣傳了她的家鄉(xiāng)美食,為當?shù)氐穆糜魏娃r(nóng)產(chǎn)品銷售也作出巨大貢獻。所以在2019年8月,李子柒成為首位成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推廣大使,也成為四川的代表名片之一。后續(xù)李子柒為宣傳家鄉(xiāng)也積極參加各種公益活動,并且在2022年3月現(xiàn)身甘孜州,參加點亮美麗鄉(xiāng)村助力公益活動。積極踐行公益能夠擴大品牌的知名度,也能提高品牌美譽度,改變在消費者心中的品牌形象,提高消費者的口碑,實現(xiàn)二次傳播。

        結(jié)語

        在視頻博主的營銷越發(fā)專業(yè)化、規(guī)范化的今天,簡單的直播帶貨、流量變現(xiàn)變得越來越低門檻,缺乏品牌意識,很可能迅速使你從眾多的同質(zhì)化博主中被淘汰。那么從個人IP到品牌的轉(zhuǎn)化成為互聯(lián)網(wǎng)營銷新的破圈方式。將具有知名度的個人IP打造成一個品牌,使曇花一現(xiàn)的流量成為具有長久生命力的品牌具有了現(xiàn)實意義。從李子柒品牌化之路看得出,她積極踐行公益,參與傳統(tǒng)文化的傳承,為品牌注入價值并且提高了品牌形象。古風(fēng)美食的視頻內(nèi)容是李子柒的個人標簽,也為品牌定位為東方美食。有效的品牌戰(zhàn)略有益于公司將自己與競爭對手區(qū)分開來,并建立忠誠的客戶群。

        李子柒品牌的成功也為更多的大IP提供借鑒意義,要有強大的市場洞察力,打造鮮明的個人風(fēng)格,確立明確的品牌定位,從而在消費者心中占據(jù)獨特的位置,以專業(yè)化的團隊助力,建立起專業(yè)的壁壘和門檻。當然,一個品牌要走得長遠,需要各種力量的助力,然而關(guān)于以人為重點的投資事項,不可控的因素和變故太多,這就需要個人要承擔作為一個品牌代言人的社會責(zé)任,傳播社會主流價值?!?/p>

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