“粵菜師傅”工程是省委、省政府貫徹落實習(xí)近平總書記重要講話和重要指示精神作出的重要部署。如何解決粵菜發(fā)展中的全省共性問題，推動粵菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，又兼顧三大地方特色風(fēng)味菜的各自特點，推動交錯協(xié)同發(fā)展，成為粵菜立法的首要難題。今年，省人大常委會在全國率先就推進地方菜發(fā)展探索“小切口”“小快靈”立法，創(chuàng)新采用“1+N”省市協(xié)同立法新模式，由省人大常委會與汕頭、佛山、梅州、江門、潮州等市人大常委會同步推進，將廣東“粵菜師傅”工程中行之有效的政策舉措上升固化為法規(guī)條文，做成改善民生促進就業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大文章。這一突破傳統(tǒng)同一位階立法主體的協(xié)同立法模式，首開省與所轄市不同層級主體協(xié)同立法之先河，有利于形成省市立法制度合力，實現(xiàn)規(guī)則一致性和多樣性的有機結(jié)合，推動全省經(jīng)濟社會文化高質(zhì)量發(fā)展。在2022年12月7日召開的第二十八次地方立法工作座談會上，省人大常委會根據(jù)會議安排就省市協(xié)同推進粵菜立法作了交流發(fā)言，這一做法得到全國人大肯定。