鄒 靜
(東華理工大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,江西 南昌 330013)
中國(guó)是世界最大的花卉生產(chǎn)中心,也是重要的花卉消費(fèi)國(guó)和花卉貿(mào)易國(guó),在龐大的花卉生產(chǎn)和消費(fèi)基數(shù)下,中國(guó)并非花卉出口強(qiáng)國(guó)。當(dāng)前,全球貿(mào)易保護(hù)主義愈演愈烈,各國(guó)花卉進(jìn)口檢疫和監(jiān)管愈加嚴(yán)苛,荷蘭、哥倫比亞等花卉生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)在全球中高端花卉市場(chǎng)地位牢固,印度、越南、馬來(lái)西亞、泰國(guó)等國(guó)發(fā)展成為國(guó)際市場(chǎng)上低端花卉產(chǎn)品有力的競(jìng)爭(zhēng)者,中國(guó)花卉出口面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)入新時(shí)代,花卉作為極具附加值和不受貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品配額限制的農(nóng)產(chǎn)品,提升花卉產(chǎn)業(yè)的出口競(jìng)爭(zhēng)力是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。分析我國(guó)花卉出口競(jìng)爭(zhēng)力的主要影響因素及提升路徑,對(duì)于破解我國(guó)花卉出口的嚴(yán)峻形勢(shì),實(shí)現(xiàn)我國(guó)花卉出口的高質(zhì)量發(fā)展有著重要的意義。
2014年以來(lái),我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,花卉種植面積累計(jì)增長(zhǎng)達(dá)22%。得益于城鎮(zhèn)化率的不斷提升、居民消費(fèi)升級(jí)和“互聯(lián)網(wǎng)+”國(guó)家戰(zhàn)略,全國(guó)花卉銷售總額逐年提升,從2014年的1 279.45億突破至2019年的1 656億元[1]。
與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)穩(wěn)步提升的現(xiàn)狀相比,2014—2018年中國(guó)花卉出口額總體增幅不明顯,2019年有所提速,出口額突破3.5億美元[2],但占銷售總額比率不到1.5%,如表1所示。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)近年來(lái)的快速發(fā)展主要得益于內(nèi)銷市場(chǎng),遠(yuǎn)未形成出口優(yōu)勢(shì)。
表1 2014—2019中國(guó)花卉種植面積、銷售額及出口情況
表1 (續(xù))
當(dāng)前浙江、江蘇、河南、云南、山東、四川、廣東、湖南、安徽和福建等花卉主產(chǎn)區(qū)依托本地資源稟賦已經(jīng)形成了各具特色的出口產(chǎn)品,但表現(xiàn)參差不齊。2012—2019年期間,云南、廣東、福建、江蘇、浙江等省的花卉出口額占全國(guó)年度花卉出口總額的80%以上,上海、北京表現(xiàn)也尤為搶眼,而四川、河南等傳統(tǒng)花卉生產(chǎn)大省仍未形成出口優(yōu)勢(shì)。
2019年,我國(guó)花卉出口至97個(gè)國(guó)家和地區(qū),日本、韓國(guó)、荷蘭、美國(guó)、越南、中國(guó)香港、泰國(guó)、新加坡、澳大利亞和德國(guó)占我國(guó)出口總額的80%以上,其中日本、韓國(guó)、荷蘭、美國(guó)和越南占出口總額的65%,主要出口區(qū)域高度集中[2],“一帶一路”沿線近緣市場(chǎng)成為我國(guó)花卉出口的主要開(kāi)拓區(qū)域[3],雖然陸續(xù)開(kāi)發(fā)了一些新興市場(chǎng),但市場(chǎng)規(guī)模有限,進(jìn)口量偏小且需求不穩(wěn)定。
中國(guó)花卉出口類別主要集中在鮮切花、盆栽植物、種球、鮮切枝葉、種苗、干切枝、干切枝葉等,其中鮮切花和盆栽植物占出口總額的65%以上[4]。
當(dāng)前各花卉出口強(qiáng)國(guó)優(yōu)勢(shì)各異:荷蘭在種球、球根和切花上優(yōu)勢(shì)明顯;哥倫比亞的切花和觀葉獨(dú)樹(shù)一幟;美國(guó)、日本和以色列在育種研發(fā)上穩(wěn)坐世界花卉產(chǎn)業(yè)鏈的頂端。雖然中國(guó)花卉種植面積全球第一,但擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的種苗少,嚴(yán)重缺乏能與國(guó)際品種抗衡的自育花卉新品種,需要從國(guó)外大量進(jìn)口種子、種球和種苗,中國(guó)花卉生產(chǎn)要繳納大量的種苗費(fèi)和專利費(fèi),導(dǎo)致我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入產(chǎn)值快速擴(kuò)張、利潤(rùn)相對(duì)低下的循環(huán),花卉產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)未形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)[3]。
邁克爾波特的“鉆石模型”是用來(lái)分析國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有力工具,認(rèn)為影響一個(gè)國(guó)家某一個(gè)行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要包含四個(gè)要素:即生產(chǎn)要素、需求狀況、相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)以及企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),政府和機(jī)會(huì)也對(duì)國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形成有較大的影響,它們之間相互作用,影響著一個(gè)國(guó)家在某個(gè)產(chǎn)業(yè)上的出口競(jìng)爭(zhēng)力[5]。
我國(guó)氣候的多樣性、豐富的土地資源和勞動(dòng)力為花卉生產(chǎn)提供了有利條件。依托廉價(jià)而豐富的初級(jí)生產(chǎn)要素,我國(guó)已成為全球最大的花卉生產(chǎn)中心,形成了浙江、江蘇、云南、廣東、河南、山東、遼寧、北京、上海等各具特色和優(yōu)勢(shì)的花卉生產(chǎn)基地,產(chǎn)業(yè)格局相對(duì)完整。但高級(jí)生產(chǎn)要素情況不容樂(lè)觀:一是中國(guó)花卉設(shè)施栽培大規(guī)模應(yīng)用起步較晚,主要集中在浙江、廣東、江蘇、云南等傳統(tǒng)花卉產(chǎn)地,且以日光溫室、塑料大棚和遮蔭棚等建設(shè)成本較低的花卉設(shè)施栽培為主,設(shè)施農(nóng)業(yè)、高效設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)、現(xiàn)代化溫室等新型設(shè)施發(fā)展仍然緩慢[6];二是我國(guó)對(duì)花卉科技研究開(kāi)發(fā)的資助力度不夠,有影響力的國(guó)家級(jí)、省級(jí)花卉科研獲獎(jiǎng)成果非常有限,花卉園林專業(yè)人才培養(yǎng)集中在30多個(gè)農(nóng)林院校和30來(lái)個(gè)綜合性大學(xué),行業(yè)從業(yè)人員中具備研發(fā)能力的高層次人才稀缺,遠(yuǎn)未建立市場(chǎng)——科研——生產(chǎn)——市場(chǎng)的良性循環(huán)運(yùn)作機(jī)制;三是目前我國(guó)花卉生產(chǎn)以農(nóng)戶和中小型企業(yè)為主,規(guī)?;髽I(yè)占比低,高速發(fā)展的花卉市場(chǎng)帶來(lái)了廣闊的生存空間,花卉研發(fā)面臨技術(shù)和市場(chǎng)激勵(lì)的“雙缺口”,嚴(yán)重限制花卉產(chǎn)業(yè)的集約化生產(chǎn)和新品種研發(fā)。
隨著城鎮(zhèn)化率的快速提升,居民消費(fèi)層次和結(jié)構(gòu)不斷升級(jí),我國(guó)花卉消費(fèi)額年均增長(zhǎng)10%,已成為全球七大鮮切花消費(fèi)大國(guó)之一。黨的十八大以來(lái),花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,互聯(lián)網(wǎng)和物流行業(yè)助力花卉消費(fèi)向日?;?、高頻化和個(gè)性化轉(zhuǎn)變。但與美日歐等傳統(tǒng)花卉消費(fèi)大國(guó)相比,我國(guó)人均花卉年消費(fèi)量不到2支,年均消費(fèi)金額約0.7歐元,僅為世界人均水平的1/10。首先,我國(guó)花卉消費(fèi)呈爆發(fā)式增長(zhǎng),但消費(fèi)者對(duì)花卉的需求更多停留在節(jié)慶、祝福和美化環(huán)境的層面,缺乏花卉的品種和養(yǎng)護(hù)知識(shí),對(duì)花卉品類和品質(zhì)要求并不挑剔;其次,我國(guó)花卉科普教育比較落后,家庭層面的花卉消費(fèi)缺乏引導(dǎo),大多是花卉產(chǎn)品的追隨者而非前衛(wèi)的消費(fèi)者,花卉產(chǎn)品文化層面和個(gè)性化需求仍需挖掘。從企業(yè)來(lái)看提供品質(zhì)優(yōu)良的主流型花卉已經(jīng)能夠滿足市場(chǎng)需求并獲得良好的企業(yè)效益,市場(chǎng)現(xiàn)有紅利容易讓企業(yè)陷入資源詛咒,缺乏花卉研發(fā)和創(chuàng)新的動(dòng)力。
中國(guó)處于經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期,資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變是花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的必由之路。中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)要想在全球范圍內(nèi)強(qiáng)勢(shì)崛起,必須在種子研發(fā)和培育、花卉種植和加工、花卉保鮮和物流、花卉品牌建設(shè)和推廣等環(huán)節(jié)建立起優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前,中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)鏈短板明顯:設(shè)施栽培是花卉產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展、質(zhì)量提升和創(chuàng)新發(fā)展的主要路徑,而全國(guó)花卉設(shè)施栽培面積占總面積比例僅10%左右,知名的設(shè)施花卉種植及裝備企業(yè)更是以外資為主;花卉保鮮和物流技術(shù)是花卉出口的另一障礙,花卉保鮮技術(shù)不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致出口產(chǎn)品品質(zhì)大打折扣,國(guó)內(nèi)也缺乏專業(yè)的花卉物流企業(yè)和貨代公司,無(wú)法實(shí)現(xiàn)全程專業(yè)化冷鏈運(yùn)儲(chǔ);我國(guó)種子研發(fā)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)激勵(lì)制度缺失,擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的花卉種子數(shù)量有限,花卉種子進(jìn)口比例高達(dá)60%,種業(yè)基本被外資壟斷。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2019年,我國(guó)花卉企業(yè)數(shù)和花農(nóng)的數(shù)量有所縮減,但規(guī)模以上大中型花卉企業(yè)數(shù)僅占花卉企業(yè)數(shù)的18%,生產(chǎn)組織形式普遍表現(xiàn)為 “小而全”,生產(chǎn)設(shè)施和生產(chǎn)技術(shù)都相對(duì)落后,不僅缺乏花卉研發(fā)和創(chuàng)新能力,花卉生產(chǎn)的品質(zhì)也難以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,“走出去”無(wú)法達(dá)到進(jìn)口國(guó)嚴(yán)格的檢疫標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保和溯源等要求。全國(guó)范圍來(lái)看,花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃缺乏總體協(xié)調(diào),各地低水平重復(fù)建設(shè)較多,國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)效率低下。近年來(lái),國(guó)內(nèi)花卉龍頭企業(yè)開(kāi)始在發(fā)展戰(zhàn)略上摒棄大而全,集中資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展拳頭產(chǎn)品,如云南省部分企業(yè)依托當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展藥用花卉、食用花卉和永生花等特色花卉,實(shí)現(xiàn)了花卉產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展,用差異化提升企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力是我國(guó)花卉出口企業(yè)發(fā)展的重要方向。
花卉產(chǎn)業(yè)是潛在附加值最高的種植業(yè)之一,在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入方面能夠發(fā)揮重要作用。一方面,隨著生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的持續(xù)推進(jìn),花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步迎來(lái)了政策紅利,浙江、云南和江蘇等重點(diǎn)花卉生產(chǎn)省份出臺(tái)的花卉產(chǎn)業(yè)“十三五發(fā)展規(guī)劃”已在組織領(lǐng)導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)扶持、資金投入、人才隊(duì)伍建設(shè)、弘揚(yáng)花卉文化、打造質(zhì)量工程等方面取得重大進(jìn)展,即將開(kāi)局的“十四五發(fā)展規(guī)劃”將繼續(xù)推進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展;另一方面,近年來(lái),花卉網(wǎng)絡(luò)銷售開(kāi)始大行其道,2019年,直播帶貨更是成為花卉網(wǎng)絡(luò)銷售的主流形式,直播銷售方式的直觀性、強(qiáng)互動(dòng)性和時(shí)間壓力效應(yīng),催生了大量的花卉需求,且讓花卉成為人們的生活“快消品”之一。隨著國(guó)內(nèi)花卉需求持續(xù)增加,花卉消費(fèi)將日趨個(gè)性化和高端化,為花卉產(chǎn)業(yè)育種、深加工、保鮮和物流、品牌建設(shè)提供持續(xù)的動(dòng)力,也為花卉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展提供了良好的土壤。
總體來(lái)看,我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊,產(chǎn)業(yè)體系完整,但四大要素對(duì)形成具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的花卉產(chǎn)業(yè)的支持力度仍然不足:依托初級(jí)生產(chǎn)要素建立的產(chǎn)業(yè)鏈短板明顯,中小型花卉企業(yè)“小而全”的花卉生產(chǎn)模式成為制約花卉產(chǎn)業(yè)走向集約化、規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化的瓶頸。單純依靠少量規(guī)模企業(yè)在科研和創(chuàng)新上的人力和資本投入,很難補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈上下游短板,而國(guó)內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)的低端競(jìng)爭(zhēng)難以形成可以延伸到海外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并反向抑制了對(duì)高級(jí)生產(chǎn)要素的有效需求。近幾年,雖然花卉消費(fèi)的覆蓋面和輻射面空前,但消費(fèi)層級(jí)不高,難以提出前衛(wèi)性的花卉消費(fèi)需求??焖僭鲩L(zhǎng)的國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)、廉價(jià)的生產(chǎn)要素以及低層級(jí)花卉需求容易成為制約企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、技術(shù)革新的溫床,讓花卉企業(yè)陷入“資源詛咒”,影響花卉產(chǎn)業(yè)和相關(guān)支持產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。如果缺乏政府和機(jī)會(huì)兩大變數(shù),我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)很可能在低端產(chǎn)業(yè)鏈上呈閉環(huán)發(fā)展態(tài)勢(shì)。要提升我國(guó)花卉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,需利用政策紅利和數(shù)字經(jīng)濟(jì)、“互聯(lián)網(wǎng)+”、物流技術(shù)和新型商業(yè)模式的創(chuàng)新,通過(guò)內(nèi)部持續(xù)性的人力和資本投資才能獲得高級(jí)生產(chǎn)要素,要培養(yǎng)消費(fèi)者花卉消費(fèi)的審美意識(shí),要有力提升花卉產(chǎn)業(yè)上下游行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,要引導(dǎo)并形成一批具有足夠影響力的規(guī)模以上企業(yè),引導(dǎo)花卉行業(yè)健康競(jìng)爭(zhēng)和創(chuàng)新發(fā)展。
圖1 中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)出口競(jìng)爭(zhēng)力鉆石體系
要改變我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)局面,政府必須積極引導(dǎo),重點(diǎn)發(fā)展高級(jí)生產(chǎn)要素:一是積極推動(dòng)花卉企業(yè)與農(nóng)林院校、綜合性大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)花卉園林相關(guān)專業(yè)人才,人才培養(yǎng)要覆蓋制種、種苗、加工、流通和服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的研發(fā)能力;二是重點(diǎn)扶持和培育從事花卉科技研究開(kāi)發(fā)的企業(yè)和機(jī)構(gòu),大力資助規(guī)模以上企業(yè)投入花卉新品研發(fā)的科研經(jīng)費(fèi),開(kāi)發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種;三是制訂花卉行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,重點(diǎn)培育龍頭企業(yè),在加大對(duì)行業(yè)資本投入的同時(shí),既要避免低水平重復(fù)建設(shè),陷入“資源詛咒”的怪圈,又要引導(dǎo)資金重點(diǎn)流向潛力型花卉企業(yè)實(shí)現(xiàn)資源整合;四是健全花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大數(shù)據(jù),利用可視化數(shù)據(jù)為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展、創(chuàng)新和升級(jí)服務(wù)。
產(chǎn)品創(chuàng)新需要強(qiáng)有力的消費(fèi)支撐和前衛(wèi)的消費(fèi)需求。荷蘭花卉能享譽(yù)全球與其悠久深厚的花藝文化及廣闊前衛(wèi)的歐洲市場(chǎng)密不可分。隨著居民消費(fèi)不斷升級(jí),花卉逐漸成為日常消費(fèi)品。2019年,我國(guó)城市化水平達(dá)到60.60%,離發(fā)達(dá)國(guó)家80%的城市化率仍有一定差距,城市化進(jìn)程對(duì)花卉需求將持續(xù)增長(zhǎng)。同時(shí),生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施給花卉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了政策紅利和強(qiáng)勁內(nèi)需。政府一是要立足生態(tài)文明建設(shè)和城鎮(zhèn)化發(fā)展,扮演挑剔而前衛(wèi)的消費(fèi)者,刺激花卉企業(yè)創(chuàng)新動(dòng)能,引導(dǎo)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展;二是抓住每一次舉辦世界園藝博覽會(huì)的機(jī)會(huì),積極宣傳和展示中國(guó)花卉文化和產(chǎn)品,提高中國(guó)花卉在世界市場(chǎng)的知名度,提升國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)知和品位,拉動(dòng)花卉的高層次需求和消費(fèi)預(yù)期;三是積極推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+花卉”發(fā)展模式提升花卉消費(fèi)的廣度、深度和頻率,為花卉產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供強(qiáng)勁的內(nèi)需動(dòng)力。
要提高我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,需在育種、生產(chǎn)、收購(gòu)、加工、儲(chǔ)運(yùn)和銷售等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)進(jìn)行布局:積極培育花卉育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和科研創(chuàng)新平臺(tái),加強(qiáng)花卉種質(zhì)資源和育種技術(shù)的研究,尤其是原產(chǎn)中國(guó)的花卉專利品種的研發(fā),規(guī)避出口花卉品種低端和品種權(quán)的限制;立足我國(guó)花卉生產(chǎn)主體的現(xiàn)實(shí),進(jìn)一步推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的花卉生產(chǎn)模式,減少農(nóng)戶生產(chǎn)的盲從性和花卉病蟲(chóng)害,提高花卉生產(chǎn)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和定制化,提升實(shí)有出口率;依托我國(guó)完整的海、陸、空出口物流網(wǎng)絡(luò),積極培育全程冷鏈運(yùn)輸?shù)膶I(yè)花卉物流公司,重點(diǎn)提高花卉的保鮮、包裝和儲(chǔ)運(yùn)的技術(shù)水平,以滿足花卉出口的中長(zhǎng)距離運(yùn)輸;利用我國(guó)健全的跨境電商網(wǎng)絡(luò)和出口大數(shù)據(jù)進(jìn)一步掌握花卉進(jìn)口國(guó)的消費(fèi)喜好、價(jià)格水平、檢疫要求等信息,通過(guò)花卉出口的精準(zhǔn)營(yíng)銷提升我國(guó)花卉企業(yè)的出口能力;充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”簡(jiǎn)化花卉出口檢驗(yàn)程序,并在主要花卉出口省份海關(guān)設(shè)立專業(yè)熏蒸場(chǎng)地和設(shè)備,實(shí)現(xiàn)花卉出口的快速通關(guān)。
由于花卉存在傳帶有害生物的風(fēng)險(xiǎn),潛伏期較長(zhǎng),一直都是各國(guó)重點(diǎn)檢疫對(duì)象,世界各國(guó)對(duì)花卉進(jìn)口基本執(zhí)行全方位監(jiān)管模式,尤其進(jìn)入美國(guó)和歐盟等市場(chǎng)的花卉產(chǎn)品,除了要滿足當(dāng)?shù)氐臋z驗(yàn)規(guī)定和法律外,還要迎合當(dāng)?shù)鼗ɑ苄袠I(yè)協(xié)會(huì)在質(zhì)量、認(rèn)證、環(huán)保和溯源等方面的要求。目前,我國(guó)花卉出口缺乏強(qiáng)有力的協(xié)調(diào)組織和統(tǒng)一的出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),出口無(wú)序化和參差不齊的質(zhì)量使得我國(guó)花卉在面臨進(jìn)口國(guó)各不相同的檢驗(yàn)要求和法律法規(guī)時(shí)容易遭遇技術(shù)性貿(mào)易壁壘?!度珖?guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011—2020)》強(qiáng)調(diào)要健全以質(zhì)量為核心的花卉標(biāo)準(zhǔn)化體系,促進(jìn)出口花卉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌,目前中國(guó)森林認(rèn)證體系框架下的花卉認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)編制已接近尾聲[7],因此,中國(guó)花卉協(xié)會(huì)可以專門(mén)成立花卉出口分會(huì),積極推廣出口花卉產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并幫助花卉出口企業(yè)建立健全的管理體系,對(duì)出口花卉產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量認(rèn)證、產(chǎn)品溯源、環(huán)保要求等做好前端監(jiān)控,通過(guò)完善的管理制度,提高商品質(zhì)量,從源頭上控制出口花卉品質(zhì)達(dá)到進(jìn)口國(guó)要求,做到生產(chǎn)有的放矢、品質(zhì)源頭控制、銷售精準(zhǔn)投放及出口效率提升。
荷蘭、哥倫比亞等花卉出口大國(guó)在世界花卉市場(chǎng)尤其是鮮切花領(lǐng)域已獲得明顯的先入者優(yōu)勢(shì),掌握了先進(jìn)的育種、花卉種植、冷藏鏈存儲(chǔ)和運(yùn)輸技術(shù)。要提升我國(guó)花卉出口競(jìng)爭(zhēng)力,必須結(jié)合國(guó)際市場(chǎng)需求和我國(guó)花卉種植特色,通過(guò)出口差異化花卉品類避免正面沖突:一是充分利用我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),加大特種花卉的培育和出口。我國(guó)已經(jīng)開(kāi)發(fā)了100多種食用花卉,藥用花卉資源豐富多樣,天然香料產(chǎn)量占世界第一,特種花卉種植的快速發(fā)展為我國(guó)花卉出口提供了差異化發(fā)展的基礎(chǔ);二是重點(diǎn)出口中國(guó)原產(chǎn)的、易于人工馴化的以及擁有國(guó)際登錄權(quán)的花卉植物種類,如梅花、蓮花、海棠、桂花、竹子、茶花等,同時(shí),積極捍衛(wèi)、搶奪植物品種國(guó)際登錄權(quán),拿到更多植物品種的國(guó)際市場(chǎng)通行證,充分利用中國(guó)特有花卉資源和豐富的勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì),在技術(shù)驅(qū)動(dòng)下形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì);三是在花卉深加工產(chǎn)品上深耕細(xì)作,鼓勵(lì)發(fā)展花卉深加工產(chǎn)品的出口。如加大永生花生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā),利用豐富的花卉原料和成熟的跨境電商提升高端花卉的出口。
我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)鏈完整,花卉出口呈穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)。但由于缺乏專業(yè)生產(chǎn)要素,花卉育種、設(shè)施農(nóng)業(yè)、冷鏈物流等相關(guān)行業(yè)短板明顯,花卉消費(fèi)品位不高,國(guó)內(nèi)花卉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)效率低下,難以形成持續(xù)性的出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略給花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入政策紅利,人們生活水平大幅度提升,以及新型商業(yè)模式和冷鏈物流的快速發(fā)展給花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)重要的發(fā)展機(jī)遇,在政策和新型商業(yè)模式引領(lǐng)下,我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)需要在研發(fā)和創(chuàng)新端大力投入,通過(guò)培育高級(jí)生產(chǎn)要素,補(bǔ)足花卉產(chǎn)業(yè)鏈短板,積極培育花卉消費(fèi)文化,實(shí)行花卉出口質(zhì)量前端控制,鼓勵(lì)發(fā)展具有國(guó)際登錄權(quán)和特色差異化產(chǎn)品等,有力提升我國(guó)花卉出口競(jìng)爭(zhēng)力。