李笑冉

嘗試任務(wù)：自制湯圓

特別程度：★★★☆

特別之處

小作者拋棄了芝麻餡兒、花生餡兒、肉餡兒等常見餡料，把自己喜愛的零食當(dāng)作餡料來包湯圓，光看那“流光溢彩”的“顏值”，就已經(jīng)夠吸引人了?。ㄕ埡雎阅俏宀拾邤痰臏?/p>

特別任務(wù)

回憶一下家人嘗試過的特別食譜或“黑暗料理”，說說自己的“ 吃后感” 。

湯圓是一道傳統(tǒng)美食，媽媽總是買現(xiàn)成的回來吃。這次，我要親手包湯圓，我相信自己做的肯定比外面賣的好吃。

我從冰箱里拿出媽媽提前和好的糯米面團，再從家里搜刮出一大堆零食：果干、堅果、棒棒糖、草莓、巧克力、果凍……弟弟吃驚得下巴都要掉下來了：“姐姐，你……確定要用這些東西來包湯圓？”我揚了揚眉毛道：“你姐我是什么人，你還不清楚？我就喜歡與眾不同?！薄胺凑也怀浴钡艿苄÷曕止?。

我來到廚房，拿起一根搟面棒，用力把巧克力搗碎，再把它們放入加熱過的牛奶攪拌，香氣四溢的巧克力漿就做好了。我揪下一大團雪白的面團，在面團中間戳出一個火山口的形狀，小心地將巧克力漿倒入其中，然后輕輕捏上口子，揉圓，一個巧克力牛奶餡兒的湯圓就誕生了。我又用果凍做餡兒包了幾個湯圓，因為皮薄餡兒滿，湯圓皮上透出了淡淡的粉、綠、黃、紫……各種顏色。舉到燈下一看，似乎還能看見果汁在緩緩流淌呢！

用同樣的方法，我又做了草莓餡兒、棒棒糖餡兒、堅果餡兒等各種餡兒的湯圓。下鍋后，這些奇奇怪怪的湯圓在沸水中翻騰，好幾個湯圓都被煮爆了，一鍋清水被染得五顏六色……

撈出鍋的湯圓愈發(fā)透亮，雪白的皮被煮得近乎透明，我能清楚地看到里面流動的色彩，真是漂亮極了！再把它們放進冰箱冷藏一會兒，就可以吃到冰皮湯圓啦！

弟弟趴在桌邊，強忍著口水望著我，他那想吃又不敢吃的樣子逗得我哈哈大笑。接下來怎么樣？那個之前口口聲聲說不吃的小家伙正在狼吞虎咽呢！

江蘇省淮安市淮陰師范學(xué)院第一附屬小學(xué)六（4）班

指導(dǎo)老師：侯育永