文圖/本刊全媒體記者 盛素芬 通訊員 王麗川 于佳偉

2021年12月13日，正值古寺郎胡蘿卜的收獲期。在河南省濮陽市南樂縣元村鎮(zhèn)古寺郎村的種植田里，近百名工人忙碌著，將一個個顏色鮮艷、大小勻稱的胡蘿卜從土里拔出，去纓、裝袋、裝車。說起收成，胡蘿卜種植大戶王海報說起了這兩年的驚人變化：“原來，我種了120多畝胡蘿卜；除去殘果以外，一畝成品果4000多斤，賣到6000多塊錢。通過院縣共建，前景更好，價錢也高了。我今年包了260多畝地，一畝地產4000斤胡蘿卜，每斤2塊3毛錢的市場價格，畝產收益9000多塊錢?！?/p>

在南樂縣元村鎮(zhèn)古寺郎村，胡蘿卜因其富含硒元素的獨特品質引起關注。2016年以來，元村鎮(zhèn)更是依托院縣共建“現(xiàn)代農業(yè)科技綜合示范縣”項目，深入推進農業(yè)供給側結構性改革，培育農業(yè)經營主體，搭建社會化服務平臺，不斷拉長古寺郎胡蘿卜產業(yè)鏈條，使國家地理標志產品——“古寺郎胡蘿卜”實現(xiàn)華麗“變身”，成為元村鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的“特色菜”。

據悉，為進一步推動鄉(xiāng)村振興，南樂縣元村鎮(zhèn)依托該鎮(zhèn)特殊土質、豐富水源等得天獨厚的資源稟賦，秉承“以蘿卜帶動鄉(xiāng)村振興,以特產夯實餐桌產業(yè)”的鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展思路，打造院縣共建平臺，規(guī)?；N植了“古寺郎胡蘿卜”5000余畝；同時，以“農企互聯(lián)互惠”模式，通過院縣共建平臺，加快推進“古寺郎胡蘿卜”深加工。2021年，元村鎮(zhèn)與古西羅生態(tài)科技(河南)有限公司簽訂合同，引進總投資5000萬元的凍干休閑食品及保健品生產項目；通過建立冷庫、果汁廠、運輸鏈等配套設施，古寺郎胡蘿卜深加工產業(yè)雛形顯現(xiàn)，為當?shù)胤N植戶增收致富帶來福音。

“通過院縣共建，我們古寺郎胡蘿卜品質和產量明顯提高，同時我們探索了越冬菠菜、越冬油菜、加鮮食毛豆、加胡蘿卜的種植模式，有效提高了復種指數(shù)，使老百姓的收入大幅度提高。”元村鎮(zhèn)黨委書記管國強說，通過省農科院推介，古西羅“扎根”深加工，生產的胡蘿卜脆片、胡蘿卜汁、胡蘿卜代餐粉等產品在北京、上海、鄭州等城市供不應求，“該企業(yè)還跟元村鎮(zhèn)的種植戶簽訂了種植訂單，使村民擴大種植規(guī)模更有底氣。”

從散種到規(guī)?；N植，從盲目種植到技術全配套，河南省農科院在元村鎮(zhèn)推廣了一系列胡蘿卜種植新技術：推廣病蟲害以防代治技術，降低后期病蟲害發(fā)生率，減少胡蘿卜分叉、畸形；采用起壟繩播種植和壟上滴灌技術，通過提純復壯，保證品種純度，從源頭確保產量和品質，使元村鎮(zhèn)實現(xiàn)從單一賣胡蘿卜到賣產品的現(xiàn)代化轉型，為元村鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興注入活力。

河南省農科院經濟作物研究所副研究員、院縣共建（南樂）辦公室主任張俊說：“通過院縣共建，古寺郎胡蘿卜的產量、品質已有大幅提升，還實現(xiàn)了初加工。下一步，我們將繼續(xù)加強品種的提純復壯以及品牌宣傳，延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈，增加種植戶的收益，把古寺郎胡蘿卜這一品牌做大做強。”