王永帥

張中華

近年來，中國快速城鎮(zhèn)化帶來的鄉(xiāng)村標準化建設模式對“地方”“鄉(xiāng)土”“家園”“鄉(xiāng)愁”的價值和內涵產生了強烈的沖擊，造成了“千村一面”的景觀，人居環(huán)境的“無地方性”特征危機不斷加劇和蔓延，并不斷喚醒人們對地方性特色營建的思考。為抗衡這種“全球化”“同質化”現(xiàn)象，地方獨特景觀探索已成為新的研究焦點。例如，地理學家卡爾·索爾(Carl O.Sauer)提出的“地理文化景觀”概念，強調自然地理環(huán)境與人文知識耦合的地方性知識特征[1]。此后，美國著名景觀地理學家約翰·布林克霍夫·杰克遜(J.B.Jackson)，較早對鄉(xiāng)土景觀(vernacular landscape)進行系統(tǒng)論述，同時提出鄉(xiāng)土景觀的地方性知識[2]。運用CiteSpace知識圖譜分析軟件，基于CNKI數(shù)據庫，通過專業(yè)檢索，篩選出1997年至今主題包含“地方性知識”“地方性”相關研究領域的相關期刊進行分析，結果表明目前地方性知識的相關文章更多的是應用于人類學、民族學的相關研究領域，而從風景園林學及建筑學領域中應用地方性知識理論對傳統(tǒng)村落景觀地域性特征相關研究較少，現(xiàn)有的相關研究仍處于初步探索階段(圖1)。

圖1 傳統(tǒng)村落景觀地方性知識的分類體系

基于此，本文從地方性知識理論的視角出發(fā)，以袁家村為案例區(qū)，探討傳統(tǒng)村落景觀地方性知識的挖掘路徑、分類體系、地方性知識構成譜系和價值評價體系，并嘗試提出相關地方性知識的保護與傳承思路。

1 傳統(tǒng)村落景觀地方性知識的概念及內涵

1.1 景觀的地方性內涵

19世紀早期，景觀(landscape)一詞最早出現(xiàn)在藝術繪畫中，特指自然風景畫[3]。景觀作為人與自然生態(tài)、個體與群體之間在地方空間的烙印，每一處景觀都包括區(qū)域特定綜合特征[4]，也是哲學家馬丁·海德格爾(Martin Heidegger，1971)在《我為什么住在鄉(xiāng)下》一文所論述有關棲居(dwelling)概念的深層內涵[3]。景觀的地方性生成過程實際上是人與自然緊密合作的過程，它代表某個明顯差異的地理文化單元[5]。景觀的地方性在不同學科領域中具有不同的引申含義。在人文地理學領域，景觀的地方性體現(xiàn)在特定地理單元的地表景象，按區(qū)域景象的不同劃分城市景觀、鄉(xiāng)村景觀、森林景觀等[6]；在建筑學領域，景觀的地方性體現(xiàn)在自然、人文等多因素影響下的區(qū)域物質空間體系的外在表征，建筑形態(tài)、建筑結構、質地用材等要素是其地方性景觀關注焦點[7]；民俗學領域，景觀的地方性表現(xiàn)在民俗、傳統(tǒng)文化等非物質文化景觀[8]。借鑒上述學科研究視野，本文認為景觀的地方性是指地域范圍內，由自然生態(tài)、水系路網、各類建筑等物質景觀要素和歷史文化、地方民俗等非物質景觀要素共同組成的多樣性和差異性的地方景觀體系。

1.2 地方性知識

地方性知識(local knowledge)最早出現(xiàn)于人類學研究中。1960年，美國人類學家克利福德·吉爾茲(Clifford Geertz)在其著作《地方性知識：闡釋人類學論文集》中首次提出地方性知識這一重要概念，用以倡導人類重視人類文化形態(tài)的差異性[9]，文中還明確指出存在于西方原有文化認知體系外的本土文化知識是與普遍性知識相區(qū)別的，這類知識體系就是“地方性知識”。之后，地方性知識開始應用于對土著居民的田野考察，更多強調的是知識產生過程中的特定地理空間及其附屬景觀，包含特定歷史時期形成的文化與亞文化群體的價值觀，以及由特定的利益關系所決定的立場和觀點[10]。1980年以來，地方性知識受到學科背景、地域文化、社會環(huán)境等諸多因素影響，其內涵越來越豐富，有學者認為，地方性知識也稱之為鄉(xiāng)土知識、土著遺產、無形文化遺產等[11]。

綜上所述，本文認為地方性知識是特定自然環(huán)境和歷史背景下，人在某一地方生產生活實踐過程中所積累產生的知識或知識體系。不能直接把地方性知識趨同于“鄉(xiāng)規(guī)民約”“鄉(xiāng)土習俗”。傳統(tǒng)知識相對于地方性知識更強調時間維度概念，地方性知識更強調地方文化特質的知識形態(tài)、知識體系及構成方式。

2 傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識提取與分類

2.1 傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識提取路徑

從繁雜的數(shù)據中梳理出信息，從信息中獲取知識，米蘭·瑟蘭尼(Milan Zeleny)及羅素·艾可夫(Russell L.Ackoff)構建的“DIKW體系”(又稱知識層次結構)，對知識的生成過程進行系統(tǒng)闡釋[12]。傳統(tǒng)村落景觀地方性知識提取路徑結合“DIKW體系”主要從以下3個方面展開。

二維形態(tài)識別是針對傳統(tǒng)村落周邊山水格局、村落形態(tài)等通過谷歌地圖獲取袁家村及其周邊DEM數(shù)據，結合航拍照片，利用圖像提取和元素提取等方式，提取地方景觀要素橫向與縱向排列特征。三維形態(tài)識別主要是對院落布局和建筑結構等進行地方性知識挖掘，主要通過網絡檢索、查閱相關文獻、實地測繪、拍照和筆錄等方式獲得相關信息，然后通過元素提取和空間解構的方式來提煉其三維空間特征。語言與視覺感知主要通過與地方居民訪談和筆錄方式，結合實地調研中調查者通過視覺、聽覺、嗅覺等感知形式獲取傳統(tǒng)村落文化景觀中的手工技藝、飲食文化等地方性知識。

2.2 傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識分類體系

按照知識獲取和傳遞的難易程度，英國哲學家波蘭尼在其著作《個人知識》中，將知識分為2類：顯性知識(explicit knowledge)和隱性知識(tacit knowledge)，并且這2類知識存在對立的概念，前者指“客觀的”“清晰的”，可以通過結構化的形式體表現(xiàn)出來的知識；后者指難以形式化的知識，通常以心理領悟、文字描述、圖形描繪等方式傳播[13]。傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識主要通過村落整體景觀意象得以表現(xiàn)，意象表達具有顯性和隱性2種表現(xiàn)形式[14]，因此根據知識存在形式將其分為顯性地方性知識和隱性地方性知識(圖2)。

圖2 袁家村山水景觀格局示意圖

傳統(tǒng)村落景觀中的顯性地方性知識根植于村落空間體系的外在表征，如傳統(tǒng)建筑、街巷等都是其依托載體。隱性知識隱藏于村落空間體系內部，如傳統(tǒng)工藝、飲食文化、曲藝文化等，這些隱性知識蘊含地方社會文化和地方心理模式，是傳統(tǒng)村落景觀地方性知識的潛在表現(xiàn)形式。

3 袁家村傳統(tǒng)村落景觀地方性知識的構成體系及價值評價

袁家村位于陜西省禮泉縣境內。961年，袁氏祖先因避戰(zhàn)定居至此。之后，袁家村所在地區(qū)百姓安樂，物資豐富，村民以孝為忠，興建祠堂。歷經千年繁衍至今，目前村落占地面積21.3hm2，常住人口500人。當前，歷經千年的袁家村傳統(tǒng)風貌依舊特色鮮明，選其作為傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識構成與應用研究具備典型性和代表性。

3.1 自然山水格局景觀中的地方性知識

我國傳統(tǒng)村落的選址大多遵循古地理風水觀，講究微環(huán)境的營造與微氣候的改善，以達到建筑、人文、環(huán)境和自然的和諧統(tǒng)一。袁家村山水格局景觀作為傳統(tǒng)村落的外在表征，從其選址到營建都體現(xiàn)出獨特的地方性表達(圖3)。

圖3 袁家村平面圖

通過谷歌地圖獲取袁家村及其周邊DEM數(shù)據，對其山水格局地方性知識進行提取得出：袁家村地處秦嶺北麓，地勢西北高，東南低，北面九嵕山重疊高聳、層層護圍，作為堪輿中的“陽”；南面的甘河自西向東流淌而過，沿河土地肥沃，有利生產生活，是古人棲居的絕佳場所，作為堪輿中的“陰”。袁家村選址和布局以村落基址為中心，“負陰抱陽、背山面水”，體現(xiàn)出袁家村山原環(huán)抱、碧水中流的超然山水格局景觀。

3.2 空間布局景觀中的地方性知識

3.2.1 空間形態(tài)景觀

凱文·林奇認為：“空間形態(tài)是物體與觀察者以及建筑與建筑之間在空間或形態(tài)上的相互聯(lián)系。[15]”但是，作為袁家村傳統(tǒng)村落景觀的空間形態(tài)，并非現(xiàn)代城市通過系統(tǒng)規(guī)劃介入形成的清晰符號系統(tǒng)，而是受社會歷史、鄉(xiāng)規(guī)禮制制約，自發(fā)衍生所形成的知覺圖式。據史料記載，袁家村建設初期，僅袁氏聚居在此，之后隨著袁氏人丁的興旺及外姓人口遷入，村落的自然生態(tài)空間、經濟生產空間和文化生活空間都圍繞袁氏祖先老宅擴建發(fā)展，最終形成這種集中式空間布局(圖4)。

3.2.2 傳統(tǒng)街巷景觀

袁家村傳統(tǒng)街巷作為村民日常交通和休閑交往的線性景觀空間，是袁家村傳統(tǒng)村落景觀的重要組成部分。調研發(fā)現(xiàn)，袁家村街巷空間整體呈“棋盤式”布局，村落內6條主要街巷分別承擔不同功能，呈現(xiàn)出“一巷一景”的景觀格局(表1)。

表1 袁家村傳統(tǒng)街巷一覽表

通過實測袁家村6條街巷的寬度和街巷兩側建筑高度，獲取袁家村街巷空間尺度和比例，發(fā)現(xiàn)袁家村街巷空間D/H值都在1左右，符合日本學者蘆原義信在《街道的美學》提出的最佳街巷比例，因此，袁家村各條街巷空間尺度感比較宜人。街巷內部鋪裝自然純樸，采用古老青石板或卵石鋪成，彰顯出袁家村傳統(tǒng)街巷古色古香的景觀風貌(圖4)。

圖4 袁家村傳統(tǒng)街巷景觀

3.3 傳統(tǒng)建筑景觀中的地方性知識

3.3.1 民居院落景觀

通過對袁家村典型傳統(tǒng)民居進行現(xiàn)場測繪，挖掘其在民居院落景觀方面存在的地方性知識。實測發(fā)現(xiàn)，袁家村傳統(tǒng)民居建筑高度通常2～3m，房屋開間2.5～3.2m，進深10m。典型院落布局從前到后依次由門房、庭院和正房組成，部分大戶民居院落采用門房、庭院、廂房、正房和后院的布局方式。由于袁家村所處的關中地區(qū)夏季高溫多雨，因此院落多采用東西長、南北窄的“窄院落”布局(圖6)，這種布局使院內空間處在兩側房屋陰影區(qū)內，從而達到夏季清涼的效果。

圖5 袁家村部分典型民居院落平面圖

圖6 “夾心墻”墻體營建示意圖

3.3.2 建筑結構景觀

袁家村傳統(tǒng)民居建筑主要土木、磚木結構為主，通常以木架作為房屋結構框架，建筑結構多采用抬梁式、部分建筑采用穿斗式?？臻g跨度較小的建筑較多通過檁條直接架山墻的方式進行建造，如祠堂街沿街兩側的建筑；跨度較大的建筑采用穿斗式的木架結構，如作坊新街兩側的三進四合院建筑。

3.3.3 傳統(tǒng)營造景觀

袁家村所處陜西關中地區(qū)黃黏土土層厚，土質塑性強。故袁家村在傳統(tǒng)營建過程中除采用磚、石材料外，常用黃黏土作為墻體搭建材料。傳統(tǒng)營造技法有2種：一種是墻體內外砌青磚，將黃土坯夾在中間，防止雨水對土坯的沖刷與侵蝕，這種做法俗稱“夾心墻”(圖7)；另外一種是外墻砌青磚、內砌黃土坯的墻體砌法，俗稱“銀包金”(圖8)。這2種營造技法，極大降低了建造成本，反映出村民對黃土資源充分運用的營造智慧。

圖7 “銀包金”墻體營建示意圖

圖8 袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識體系

3.4 民俗文化景觀中的地方性知識

3.4.1 地方手工技藝

傳統(tǒng)手工藝是袁家村村民在閑之余出于對審美的愛好而產生的一類民間手工藝，蘊含著地方社會深層心理，是地方性知識的重要表現(xiàn)形式之一。袁家村傳統(tǒng)手工制品有：剪紙、木版年畫、皮影制作、土織布和刺繡等。其中，剪紙是袁家村傳統(tǒng)民俗文化景觀中的典型代表，琳瑯滿目的剪紙張貼在村民的門窗、墻壁、燈籠之上，形成一道獨特的地方文化景觀。

3.4.2 地方飲食文化

袁家村在傳承關中傳統(tǒng)飲食的同時，對自身飲食文化進行了地方性塑造。在實地調查過程中，通過親身體驗袁家村特色美食發(fā)現(xiàn)，村落內的特色小吃、農家灶臺、榨油老油坊、黃泥墻灶房等，都已成為袁家村地方飲食文化“生存藝術”的符號景觀。沿街兩側放置的竹編農具、木質桌椅、黃土色的店鋪裝飾，輔以店家地道的“關中話”，營造出傳統(tǒng)關中生活氛圍，彰顯了袁家村傳統(tǒng)村落景觀獨特的地方飲食文化知識。

3.4.3 地方民俗活動

袁家村民俗活動類型豐富，有著名的關中秦腔、禮泉皮影、陜西快書等，其中，禮泉皮影是在袁家村傳統(tǒng)農耕時期產生的一種民間藝術，其題材和表現(xiàn)形式具有濃厚的地方特點。節(jié)慶活動是廟會活動和婚嫁活動。廟會期間有社火表演、舞龍舞獅、高蹺及關中大秧歌等。此外，袁家村傳統(tǒng)婚嫁活動一般包括章程性的儀式(“請婚”-“見面”-“坐喝”-“擇吉”-“合婚”)，話語和行為禁忌，且講究物件的象征意義，這些民俗活動共同構成袁家村獨具特色的地方性知識。

3.5 袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識體系構建

通過上述對袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識進行識別提取，構建袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識體系(圖9)。其村落景觀的地方性知識核心是由山水格局景觀、空間布局景觀、傳統(tǒng)建筑景觀和民俗文化景觀4類知識單元共同組成。

圖9 袁家村山水格局景觀保護示意圖

3.6 袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識價值評價

對袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識體系構建之后，本文遵循系統(tǒng)性和可操作性原則，構建價值評價指標體系。對袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識價值進行多維度評價，明確重點需要保護的方面，進而為其保護傳承提供決策依據。

3.6.1 地方性知識價值評價指標體系

運用組合賦權法及模糊綜合評價法對袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識價值進行評價。傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識是顯性知識和隱性知識歷時化、共時化的統(tǒng)一體，因此，對其價值的評價是按地方性知識分類的顯、隱性出發(fā)，結合歷史和現(xiàn)實，保護與傳承等多個層面篩選評價指標。最終，經過多輪指標篩選，確定袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識價值評價指標體系(表2)。

表2 袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識價值評價指標體系

3.6.2 地方性知識價值評價方法

袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識價值評價涉及多層次、多因素，且部分評價指標受到村民主觀認知水平的影響，因此采用模糊綜合價值法對其價值進行量化。具體步驟如下：參考現(xiàn)行傳統(tǒng)村落評價體系①，并結合楊麗婷[16]、李伯華[17]和楊立國[18]等學者相關研究成果，將各評價指標分為5個等級。

確定傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識評價因素權重向量V。為加強評價結果的客觀性，選用組合賦權法確定指標權重。建立模糊關系矩陣H。模糊關系矩陣H=(hij)m×n，(hij)表示對調查者中選擇某項等級指標數(shù)量與總調查人數(shù)之比，i=(1，2，3，...，m)，j=(1，2，3，...，n)。

建立模糊綜合評價集C，定義C=V×H，建立評價體系準則層、指標層的模糊綜合評價集。去模糊化。定義地方性知識價值綜合評分分值G=C×T，C代表模糊綜合評價集，T取各級評分中間值。計算傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識價值評價的指標層、準則層的綜合評價分值。

3.6.3 評價結果及分析

通過計算結果得知，就目標層而言，袁家村傳統(tǒng)村落景觀的顯性地方性知識價值綜合得分介于36.89～49.59；隱性地方性知識價值得分介于16.87～30.98。可見其顯性地方性知識價值明顯高于隱性地方性知識價值。從指標層來看，得分排在前2位的指標為民居建筑久遠度(35.42)、街巷格局宜人度(38.93)，排在后2位的指標為民俗活動豐富度(8.31)、傳統(tǒng)營造影響度(10.03)。以上表明，當前袁家村傳統(tǒng)村落景觀地方性知識的保護與傳承偏重于民居院落、街巷格局和建筑結構等顯性地方性知識，對民俗活動、傳統(tǒng)營造、手工技藝等隱性地方性知識的挖掘與傳承度不夠，致使袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識體系瀕臨缺失和地方認同感逐漸降低等問題，這些嚴重制約袁家村特色化發(fā)展。

4 袁家村傳統(tǒng)村落景觀地方性知識的保護與傳承

4.1 自然山水格局景觀中的地方性知識保護與傳承

袁家村山水格局(B1)綜合得分36.89，可見當前袁家村發(fā)展忽略了對山水格局景觀的保護問題。因此，未來要加強袁家村山水格局景觀的地方性營造，具體可從以下幾個方面進行。

一是對袁家村內的秦群墓、觀音廟、戲臺、寶寧寺等重要歷史風景地要嚴格控制其與九嵕山、甘河之間的山水格局聯(lián)系(圖10)。二是村落內一些重要歷史建、構筑物，雖然不能恢復其原有歷史風貌，但此地段與山水格局的關系需要在未來營建過程中予以標識，揭示其與山水之間的關系[19]。三是村落內重要標志性建筑要尋求前景的建筑輪廓與背景的自然山體之間形成和諧統(tǒng)一的圖景關系。

圖10 袁家村傳統(tǒng)村落保護區(qū)劃示意圖

4.2 空間布局景觀中的地方性知識保護與傳承

袁家村空間形態(tài)(B2)綜合得分33.67，可見袁家村整體空間布局景觀中的地方性知識延續(xù)性較好，未來地方性營建過程中繼續(xù)加強傳統(tǒng)村落空間的原真性保護。具體可從傳統(tǒng)村落保護區(qū)劃定展開。

一是核心保護區(qū)劃定，本著原真性原則加強對敬天樓、寶寧寺等歷史建筑修繕管理，嚴格控制袁家村主街、關中老街、小吃街、作坊街、祠堂街和書院街6條傳統(tǒng)街巷風貌，禁止在該區(qū)內進行大規(guī)模建設(圖11)；二是建設控制地帶劃定，結合袁家村山水林田的地方性景觀，保護該區(qū)內現(xiàn)有山水林田景觀格局，維持現(xiàn)有的山林、農田和水域用地比例；三是風貌協(xié)調區(qū)劃定，加強袁家村除核心保護區(qū)和建設控制地帶以外地區(qū)的整體傳統(tǒng)風貌進行控制引導，維護整體歷史環(huán)境氛圍。

4.3 傳統(tǒng)建筑景觀地方性知識的保護與傳承

袁家村的民居建筑(B4)綜合得分49.59，可見袁家村傳統(tǒng)建筑景觀地方性知識的保護力度最高，未來村落在地方性營建過程中需繼續(xù)加強傳統(tǒng)歷史建筑景觀的保護與傳承，具體做法如下。

一是對袁家村的地方歷史文化資源進行詳盡調查，建立袁家村傳統(tǒng)建筑地方性知識數(shù)據庫，為重要歷史建筑的研究、監(jiān)測、公眾展示提供更為全面的數(shù)據途徑；二是加強袁家村“窄院落”布局形式保護，同時在保留傳統(tǒng)民居形制結構的基礎上，適當開展建筑設計，從而延續(xù)與創(chuàng)新袁家村傳統(tǒng)建筑風貌；三是在傳承傳統(tǒng)營建技術的基礎上添加新型材料及設計手法，從而加強袁家村原始建筑營建技術的保護和傳承。

4.4 民俗文化景觀地方性知識的保護與傳承

袁家村手工技藝(B7)綜合得分24.36，可見袁家村在民俗文化景觀地方性知識層面上整體保護不力，未來地方性景觀營建過程中需重點加強這一層面地方性知識的保護與傳承，具體可從以下幾方面展開。

一是豐富袁家村民俗旅游活動項目，將單一的自然景觀轉向豐富的人文景觀；二是要定期組織開展袁家村特色美食節(jié)和展銷節(jié)，發(fā)揚地方傳統(tǒng)飲食文化；三是加強袁家村非遺民俗文化傳承人隊伍建設，成立“袁家村皮影社”“袁家村剪紙團隊”，同時重視培養(yǎng)非遺文化項目接班人，定期為非遺傳承人提供專門面向公眾的表演機會；四是村民可自行組織社火表演、舞龍舞獅、高蹺及關中大秧歌等民俗活動，進而發(fā)揚袁家村民俗文化，傳承地方文脈。

5 結語

本文從地方性知識理論出發(fā)，按照傳統(tǒng)村落景觀的地方性知識分類體系，從山水格局景觀、空間布局景觀、傳統(tǒng)建筑景觀和民俗文化景觀中挖掘袁家村傳統(tǒng)村落景觀中的地方性知識，構建地方性知識價值評價模型對其價值進行評價與闡釋。研究發(fā)現(xiàn)，袁家村傳統(tǒng)村落景觀在山水格局、村落布局、街巷景觀、民居院落、建筑結構、營造技術、手工技藝、飲食文化和民俗活動等方面蘊藏著豐富的地方性知識，對這些地方性知識進行科學合理的運用，將對袁家村傳統(tǒng)村落景觀的地方性營建具有重要現(xiàn)實意義。

注：文中圖片均由作者拍攝或繪制。

注釋：

① 來源：中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設部，《傳統(tǒng)村落評價認定指標體系(試行)》，2012年8月22日。