科技發(fā)達(dá)時(shí)代,笨招漸漸被拋棄,其實(shí)有時(shí)候,笨招才最靠譜最直接最能看到真相。譬如應(yīng)對眼花繚亂勾兌造假蜂蜜,各種鑒別招數(shù)都不如蜂農(nóng)一句話:會聞花香和香精香不?真蜂蜜有花的芳香,假蜂蜜是香精香和焦糖香。近年陳年堅(jiān)果喬裝打扮冒充當(dāng)年堅(jiān)果屢被扒皮,連大品牌某只松鼠都未能免俗。怎樣鑒別陳年堅(jiān)果,各種攻略都不及一個(gè)笨招:買帶青皮的堅(jiān)果,笨一下,一定會收到驚喜。
或許你會發(fā)現(xiàn):原來自己從來沒吃過當(dāng)年的核桃、瓜子……
編輯/桃木