科技發(fā)達(dá)時代，笨招漸漸被拋棄，其實有時候，笨招才最靠譜最直接最能看到真相。譬如應(yīng)對眼花繚亂勾兌造假蜂蜜，各種鑒別招數(shù)都不如蜂農(nóng)一句話：會聞花香和香精香不？真蜂蜜有花的芳香，假蜂蜜是香精香和焦糖香。近年陳年堅果喬裝打扮冒充當(dāng)年堅果屢被扒皮，連大品牌某只松鼠都未能免俗。怎樣鑒別陳年堅果，各種攻略都不及一個笨招：買帶青皮的堅果，笨一下，一定會收到驚喜。

或許你會發(fā)現(xiàn)：原來自己從來沒吃過當(dāng)年的核桃、瓜子……

編輯/桃木