劉金玲

(南京克來沃美的暖通設(shè)備銷售有限公司，江蘇 南京 210000)

1 星級(jí)酒店空調(diào)系統(tǒng)工程案例概述

我國居民在外出出差或旅游期間，為了解決住宿問題，會(huì)選擇酒店進(jìn)行住宿。近年來，我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，酒店在現(xiàn)有基礎(chǔ)上也得到了全面改良。其中，星級(jí)酒店為了增加入住率，對(duì)酒店內(nèi)部的空調(diào)系統(tǒng)的冷熱水系統(tǒng)、空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)自動(dòng)化系統(tǒng)等進(jìn)行了集中優(yōu)化，改善了住客的居住舒適度。為了保障本論文數(shù)據(jù)具有可參考性，本論文將擬定某工程為例。某工程為星級(jí)酒店，位于長春市，為三星級(jí)酒店。其整體共計(jì)18層，包含地下兩層。建筑整體高度為82.99m，建筑面積為48 062.74m2；其地下兩層建筑為12 098.14m2。其主要功能為設(shè)備用房以及酒店后勤區(qū)域，包含員工廚房、相關(guān)的辦公室、洗衣房等。建筑的1～4層為裙房，包含了酒店的公共區(qū)域。其內(nèi)部涵蓋了購物商場(主要)、宴會(huì)廳、餐廳、酒吧、健身中心、娛樂中心、游泳池等功能區(qū)域；5～18層為客房，共計(jì)客房478間。其中，標(biāo)準(zhǔn)間235間、高級(jí)房間44間、普通房間177間，其余為多功能房間(為殘疾人等提供服務(wù))。在設(shè)計(jì)過程中，必須考慮到星級(jí)酒店的空調(diào)系統(tǒng)參數(shù)、水系統(tǒng)設(shè)計(jì)參數(shù)等，使其滿足空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行要求。

2 星級(jí)酒店空調(diào)冷、熱源與水系統(tǒng)設(shè)計(jì)

2.1 設(shè)計(jì)參數(shù)以及冷熱負(fù)荷參數(shù)

在設(shè)計(jì)參數(shù)中，根據(jù)酒店的大堂、餐廳、桑拿、客房、電梯、走廊等區(qū)域進(jìn)行劃分。按照不同區(qū)域內(nèi)部的要求，對(duì)春季、夏季、冬季、秋季等季節(jié)完成溫度以及濕度調(diào)整，將噪聲控制在可允許范圍內(nèi)，如表1所示。

表1 空調(diào)設(shè)計(jì)參數(shù)

通過設(shè)計(jì)表觀察，可以得知在空調(diào)系統(tǒng)劃分當(dāng)中，可以根據(jù)酒店不同區(qū)域的要求，完成設(shè)計(jì)。由于酒店內(nèi)部涵蓋了酒店的商場、大堂等區(qū)域，其人員較為集中，散熱量大。在冬天溫度調(diào)控中，需要以適度為基準(zhǔn)。在酒店內(nèi)置的桑拿房以及客房中，滿足夏天供冷、冬天制熱的模式。需要注意的是，桑拿房的溫度必須高于客房，以滿足客戶的使用需求[1]?？紤]到節(jié)能系統(tǒng)，酒店必須將空調(diào)劃分為三個(gè)獨(dú)立運(yùn)行區(qū)域，以保障商場空調(diào)、餐廳空調(diào)、客房空調(diào)能夠?qū)崿F(xiàn)單獨(dú)運(yùn)行。在滿足客戶舒適需求的同時(shí)，貼合我國“綠色發(fā)展、環(huán)保節(jié)能”的目標(biāo)。

2.2 空調(diào)系統(tǒng)的冷、熱源與水系統(tǒng)設(shè)計(jì)

空調(diào)的冷、熱源必須滿足相關(guān)的使用條件，做到最小投入。此外，也便于后續(xù)運(yùn)行、維護(hù)，根據(jù)相關(guān)的使用原則，空調(diào)的冷、熱系統(tǒng)源可以進(jìn)行以下設(shè)置。

其一，關(guān)于酒店內(nèi)置的商場、大廳等公共區(qū)域。可以采取兩臺(tái)水冷螺桿式冷水機(jī)組，此機(jī)組的使用效率較高，且具有明顯的環(huán)保、節(jié)能優(yōu)勢。冷凍供回水溫度為7～12℃，冷卻水進(jìn)出水溫度為32～37℃。冷水機(jī)組放置于其地下一層冷凍機(jī)房內(nèi)，且在設(shè)計(jì)過程中，由于平面跨度不大，其水壓一致，因此各立管采用異程式；水平管采用同程式，保證水流可以按照設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分配。

其二，餐廳空調(diào)系統(tǒng)制冷機(jī)同樣可以采用兩臺(tái)水冷螺桿式冷水機(jī)組。在使用中，對(duì)每臺(tái)水冷螺桿式冷水機(jī)組進(jìn)行設(shè)計(jì)，制冷量可以設(shè)置為755kW。而在冷凍供回水溫度中，其為7～12℃。冷卻水出水溫度可以將其設(shè)置為32～37℃。與商場空調(diào)系統(tǒng)一致，在機(jī)組設(shè)計(jì)過程中，將水冷螺桿式冷水機(jī)組放置于地下一層冷凍機(jī)房內(nèi)運(yùn)行。由于平臺(tái)跨度不大，末端均設(shè)計(jì)為風(fēng)機(jī)盤管和新風(fēng)處理機(jī)組?？紤]到包含了新風(fēng)空氣處理機(jī)組以及風(fēng)機(jī)盤管，且各設(shè)備之間的水壓相差較大。因此，在餐廳系統(tǒng)設(shè)置中，各自立管采用異程式，水平管也采用異程式，二者保持一致。在各支管當(dāng)中，根據(jù)平衡閥，以保證其整體水質(zhì)、水量符合相關(guān)設(shè)計(jì)要求，按照設(shè)計(jì)參數(shù)進(jìn)行配比。

其三，星級(jí)酒店處于夏熱、冬暖地區(qū)。因此，對(duì)于客房空調(diào)系統(tǒng)，冬季可以減少供熱量；而夏季的制冷需求與其他地區(qū)相比，呈現(xiàn)增長趨勢。對(duì)冷熱負(fù)荷進(jìn)行考慮分析，采用風(fēng)冷螺桿式冷水機(jī)組，在夏天將其制冷量調(diào)整為828kW。夏季時(shí)，兩臺(tái)機(jī)組同時(shí)為客房提供7～12℃的冷凍水。但考量到住房內(nèi)的客戶需要生活熱水需求，因此采用配有熱回收裝置的機(jī)組，在制冷過程中回收部分熱量，借助此熱量對(duì)生活熱水進(jìn)行預(yù)熱。在熱源設(shè)計(jì)中，星級(jí)酒店熱源熱媒參數(shù)為供水120℃、回水60℃。在采暖季節(jié)，其空調(diào)采暖的熱源來自于市政動(dòng)力，可以通過設(shè)置在星級(jí)酒店地下2層的熱交換站內(nèi)的換熱機(jī)組，完成熱水循環(huán)。此外，為了保障熱供應(yīng)以及用水需求，該酒店額外設(shè)立了鍋爐房(可以應(yīng)對(duì)市政供暖前過渡階段供暖需求)。在鍋爐房當(dāng)中，其熱水鍋爐容量為2.9MW，供回水溫度維持在120℃/60℃。星級(jí)酒店為了更好地保障運(yùn)行效果，還增加設(shè)計(jì)了兩臺(tái)熱水鍋爐。星級(jí)酒店的洗衣房以及空調(diào)加濕器所用的蒸汽，均由鍋爐房內(nèi)的蒸汽鍋爐供應(yīng)。其蒸汽鍋爐的工作壓力為0.8MPa，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)以及房間的整體布局，引入智能化操作系統(tǒng)。

3 星級(jí)酒店空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)分析

在星級(jí)酒店的商場、餐廳等空間，可以采用低速全空調(diào)系統(tǒng)。在頂部設(shè)置回風(fēng)口。針對(duì)過渡季節(jié)，可以采用全新風(fēng)運(yùn)行，節(jié)省運(yùn)行費(fèi)用。例如，在星級(jí)酒店的大堂當(dāng)中，對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有效優(yōu)化，空間高度為10m，設(shè)置分層空調(diào)運(yùn)行。考慮到人員活動(dòng)區(qū)域濕度要求。在大堂內(nèi)外側(cè)，設(shè)置送風(fēng)口，將送風(fēng)口布置為雙層百葉風(fēng)口。在夏季以及冬季，根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁卣{(diào)整風(fēng)口角度，以實(shí)現(xiàn)大堂內(nèi)部氣流均勻。大堂空調(diào)機(jī)組采用了組合式空調(diào)機(jī)組以及獨(dú)立的機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)，大堂空調(diào)機(jī)組在設(shè)置中，通過條形百葉扇側(cè)送，其集中下回的氣流組織形式，完成送風(fēng)。在大堂旋轉(zhuǎn)門兩側(cè)，設(shè)置熱空氣幕以及大門兩側(cè)玻璃幕，降低玻璃幕墻對(duì)于室內(nèi)溫度的不良影響，保障其室內(nèi)溫度，有效防止冬季出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象。客房采用風(fēng)機(jī)盤管加新風(fēng)系統(tǒng)，在每層樓體新增新風(fēng)空調(diào)，為客房提供新風(fēng)。在客房衛(wèi)生間、淋浴間等區(qū)域，配備天花排氣扇，可以將90%的新風(fēng)量排進(jìn)風(fēng)井內(nèi)，再由柜式離心風(fēng)機(jī)抽出，完成高空排放。通過該布置，可以有效減少星級(jí)酒店內(nèi)管廊管道的布置，可以在裝修過程中提高天花板高度，達(dá)成美觀性、實(shí)用性的需求。

4 星級(jí)酒店空調(diào)自控設(shè)計(jì)分析

根據(jù)不同流量的水泵，進(jìn)行設(shè)置，以保證系統(tǒng)安全性，實(shí)現(xiàn)冷水機(jī)組正常起停。對(duì)冷水機(jī)組、冷凍水泵，實(shí)現(xiàn)有效調(diào)整。在相關(guān)的空調(diào)系統(tǒng)中，根據(jù)冷水主機(jī)、冷凍水、供回水管等，可以設(shè)置壓差感應(yīng)器，并在供回水管之間設(shè)置電動(dòng)壓差。根據(jù)壓差傳感器，實(shí)時(shí)測供回水壓以及設(shè)定壓差之間的差距，當(dāng)相關(guān)測試壓大于設(shè)定壓差時(shí)，可以對(duì)旁通閥進(jìn)行開啟，完成泄流降壓。如相反，則減少旁通閥開啟，直到二者平衡度達(dá)到有效要求。星級(jí)酒店的客房、裙房等空調(diào)系統(tǒng)，其冷水組在無使用需求時(shí)，不需全部開啟，可以啟動(dòng)冷卻塔節(jié)能運(yùn)行模式。

5 星級(jí)酒店空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行要素

在星級(jí)酒店空調(diào)系統(tǒng)設(shè)置中，需要符合我國“綠色”“節(jié)能”“環(huán)保”的要求，保證客人的使用感受，提升客人的居住舒適度[2]。在本工程當(dāng)中，客房新風(fēng)系統(tǒng)為了有效且便于管理，采取分層設(shè)置。衛(wèi)生間創(chuàng)新性地將其設(shè)計(jì)成豎向系統(tǒng)，可以完成新風(fēng)排氣的熱回收，客房的所有風(fēng)機(jī)管均按照中檔制冷量進(jìn)行選擇。并且其夜間的冷負(fù)荷、噪聲等考慮到客人的夜晚睡眠需求，因此進(jìn)行適當(dāng)縮小。此外，由于客人在熟睡后對(duì)于制冷、制熱要求降低，可在客人熟睡期間段如23:30～4:30降低空調(diào)的制冷或制熱能力?？头空w系統(tǒng)采用風(fēng)機(jī)盤管+新風(fēng)系統(tǒng)。夏天制冷、冬天供暖。此外，在夏天制冷時(shí)，熱回收型螺桿機(jī)還能額外提供生活用水，使用靈活、減少投資，符合我國高效、節(jié)能、環(huán)保的要求。

6 結(jié) 語

綜上所述，星級(jí)酒店必須根據(jù)不同區(qū)域完成劃分，根據(jù)酒店的客房、大廳、娛樂室、健身室、游泳區(qū)、購物商場等進(jìn)行分別管理，以滿足酒店的運(yùn)行需求。酒店的空調(diào)系統(tǒng)必須結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，完成綜合考量。