胡 淘

（國(guó)家統(tǒng)計(jì)局蘇州調(diào)查隊(duì)，江蘇蘇州 215004）

畜牧養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)和區(qū)塊鏈應(yīng)用是以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)為前提的養(yǎng)殖前、中、后端各鏈條的正確決策，是有利于推進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、布局科學(xué)化、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的服務(wù)平臺(tái)，是畜牧養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵。以生豬為例，基于大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)全國(guó)豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警區(qū)塊鏈，有利于改善原有生豬市場(chǎng)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警與調(diào)控相對(duì)滯后導(dǎo)致的“以銷(xiāo)定產(chǎn)”難、豬價(jià)周期性波動(dòng)大形成的“價(jià)高傷民、價(jià)賤傷農(nóng)”的情況。近年來(lái)，江蘇省圍繞實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的目標(biāo)，積極開(kāi)展江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)云平臺(tái)（簡(jiǎn)稱(chēng)“蘇農(nóng)云”）建設(shè)，促進(jìn)大數(shù)據(jù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)深度融合，對(duì)實(shí)現(xiàn)全國(guó)豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警區(qū)塊鏈進(jìn)行了探索。筆者結(jié)合調(diào)研情況和自身參加部門(mén)統(tǒng)計(jì)信息系統(tǒng)建設(shè)經(jīng)歷，就“蘇農(nóng)云”大數(shù)據(jù)云平臺(tái)對(duì)實(shí)現(xiàn)全國(guó)豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警區(qū)塊鏈的探索與展望談幾點(diǎn)思考。

1 有關(guān)概念及情況簡(jiǎn)介

1.1 “蘇農(nóng)云”大數(shù)據(jù)云平臺(tái)基本情況

江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)云平臺(tái)由江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主導(dǎo)，項(xiàng)目位于南京國(guó)家農(nóng)創(chuàng)中心。于2019年11月啟動(dòng)，分為多期實(shí)施，是江蘇省數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)發(fā)展成果的集中體現(xiàn)?！疤K農(nóng)云”框架結(jié)構(gòu)為“六個(gè)1＋N”，其中“六個(gè)1”指：農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系、農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村時(shí)空一張圖應(yīng)用、大數(shù)據(jù)輔助決策分析平臺(tái)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)服務(wù)門(mén)戶、大數(shù)據(jù)指揮中心；“N”指對(duì)N個(gè)業(yè)務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)進(jìn)行整合優(yōu)化擴(kuò)展，建成智慧種植、智慧畜牧、智慧漁業(yè)、智慧設(shè)施等板塊。以“智慧畜牧”為例，包含畜牧資源監(jiān)測(cè)、養(yǎng)殖產(chǎn)能監(jiān)測(cè)、規(guī)模養(yǎng)殖分布管理、飼料工業(yè)分布管理、動(dòng)物衛(wèi)生防疫監(jiān)測(cè)、屠宰監(jiān)管監(jiān)測(cè)等子業(yè)務(wù)系統(tǒng)。

1.2 區(qū)塊鏈有關(guān)概念

區(qū)塊鏈?zhǔn)侵敢粋€(gè)共享數(shù)據(jù)庫(kù)，存儲(chǔ)于其中的數(shù)據(jù)或信息，具有“不可偽造”“全程留痕”“可以追溯”“公開(kāi)透明”“集體維護(hù)”等特征。按照訪問(wèn)和管理權(quán)限，區(qū)塊鏈可以分為公有鏈、私有鏈和聯(lián)盟鏈。其中，公有鏈特點(diǎn)是所有節(jié)點(diǎn)共享，完全開(kāi)放，任何個(gè)人和機(jī)構(gòu)都能加入，鏈上數(shù)據(jù)全局可見(jiàn)，缺點(diǎn)是數(shù)據(jù)處理速度慢。私有鏈特點(diǎn)是鏈路讀寫(xiě)權(quán)限由某個(gè)組織或者機(jī)構(gòu)全權(quán)控制，可以完全定制管理策略，數(shù)據(jù)處理速度快，缺點(diǎn)是具有較強(qiáng)的“中心化”。聯(lián)盟鏈介于公有鏈與私有鏈之間，對(duì)特定組織開(kāi)放，鏈上的信息授權(quán)可見(jiàn)，若干機(jī)構(gòu)或組織共同參與管理，各自運(yùn)行一個(gè)或多個(gè)節(jié)點(diǎn)，之中的數(shù)據(jù)只允許系統(tǒng)內(nèi)不同的機(jī)構(gòu)進(jìn)行讀寫(xiě)，共同記錄和維護(hù)。數(shù)據(jù)處理速度比公有鏈快，缺點(diǎn)是并非完全“去中心化”，數(shù)據(jù)依舊有被篡改的可能。

2 全國(guó)豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警區(qū)塊鏈建設(shè)的必要性

2.1 區(qū)塊鏈技術(shù)在產(chǎn)業(yè)變革中發(fā)揮著重要的作用

2019年，習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)：“要把區(qū)塊鏈作為核心技術(shù)自主創(chuàng)新的重要突破口，加快推動(dòng)區(qū)塊鏈技術(shù)和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”。近年來(lái)，我國(guó)生豬養(yǎng)殖由于生產(chǎn)分散、中小養(yǎng)殖戶較多、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)程度低，中小散戶缺乏準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息把握和分析預(yù)測(cè)能力，在豬價(jià)波動(dòng)期，容易采用盲目擴(kuò)張或恐慌性清欄；此外，生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈管理涉及各省各市的多個(gè)部門(mén)，各地政府工作配合力還有待提高，信息監(jiān)測(cè)預(yù)警調(diào)控明顯滯后，導(dǎo)致生豬“以銷(xiāo)定產(chǎn)”難度較大。而區(qū)塊鏈技術(shù)在促進(jìn)數(shù)據(jù)共享、優(yōu)化業(yè)務(wù)流程、提升協(xié)同效率、推動(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革等方面發(fā)揮著重要作用。

2.2 豬價(jià)波動(dòng)直接影響CPI，是通貨膨脹的晴雨表

中國(guó)是世界最大的生豬養(yǎng)殖國(guó)，也是世界最大的豬肉消費(fèi)國(guó)。豬價(jià)一直在居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“CPI”）統(tǒng)計(jì)中權(quán)重較高。價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：在豬價(jià)創(chuàng)歷史新高的2019年，蘇州豬肉價(jià)格上漲35.4%，拉動(dòng)當(dāng)年蘇州CPI總指數(shù)上漲約0.6個(gè)百分點(diǎn)；在豬價(jià)回落的2021年，蘇州1—9月豬肉價(jià)格下跌22.7%，拉動(dòng)蘇州1—9月CPI總指數(shù)下行約0.5個(gè)百分點(diǎn)?！柏i周期”時(shí)間跨度一般較長(zhǎng)，因此豬價(jià)走勢(shì)對(duì)食品價(jià)格的影響較直觀，豬價(jià)走勢(shì)與CPI波動(dòng)表現(xiàn)出一定的同步性、關(guān)聯(lián)性，成為CPI重要參考因素和通貨膨脹的晴雨表。

2.3 豬價(jià)波動(dòng)直接影響生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展

生豬產(chǎn)業(yè)鏈包括上游的飼料生產(chǎn)企業(yè)、獸藥生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)單位和養(yǎng)殖戶，還包括下游的屠宰及肉制品加工業(yè)，終端的豬肉及其制品批發(fā)、零售業(yè)等。整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈目前集中程度較低，上下游價(jià)格傳導(dǎo)速度快，產(chǎn)業(yè)鏈中各企業(yè)間彼此依存度較高，豬價(jià)大幅波動(dòng)不利于產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

2.4 豬價(jià)波動(dòng)造成 “價(jià)高傷民、價(jià)賤傷農(nóng)”兩難問(wèn)題

豬價(jià)大漲，會(huì)導(dǎo)致一些消費(fèi)者的肉類(lèi)消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，也會(huì)增大部分低收入群體生活開(kāi)支壓力；豬價(jià)大跌，又會(huì)擠壓養(yǎng)殖效益導(dǎo)致廣大養(yǎng)殖戶陷入持續(xù)全面虧損。豬價(jià)波動(dòng)帶來(lái)的“價(jià)高傷民、價(jià)賤傷農(nóng)”兩難問(wèn)題一直難以徹底解決。

3 依托 “蘇農(nóng)云”大數(shù)據(jù)的豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警區(qū)塊鏈架構(gòu)

實(shí)現(xiàn)及時(shí)準(zhǔn)確的豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警、防范市場(chǎng)潛在風(fēng)險(xiǎn)，關(guān)鍵在于各個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)要對(duì)生豬生產(chǎn)情況、當(dāng)?shù)刎i價(jià)、區(qū)域分布等盡可能做到全覆蓋，使統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)具有代表性?？紤]到目前我國(guó)生豬養(yǎng)殖分布比較廣泛，在架構(gòu)上，可采用“區(qū)塊鏈＋大數(shù)據(jù)”模式：即以每個(gè)省為1個(gè)區(qū)塊的成員機(jī)構(gòu)，構(gòu)建起聯(lián)盟區(qū)塊鏈，各成員機(jī)構(gòu)將當(dāng)?shù)夭杉纳i相關(guān)大數(shù)據(jù)共享上傳至聯(lián)盟鏈中，廣播至聯(lián)盟鏈全國(guó)各網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)，經(jīng)全網(wǎng)共識(shí)后進(jìn)行數(shù)據(jù)更新。聯(lián)盟鏈內(nèi)各成員也可發(fā)起查詢(xún)請(qǐng)求，廣播至各節(jié)點(diǎn)獲取最新查詢(xún)數(shù)據(jù)。各個(gè)區(qū)塊內(nèi)部依托“蘇農(nóng)云”（或類(lèi)似功能的大數(shù)據(jù)平臺(tái)）實(shí)現(xiàn)全網(wǎng)生豬數(shù)據(jù)采集、存儲(chǔ)、處理、豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警、決策等應(yīng)用。

各地豬價(jià)監(jiān)測(cè)與預(yù)警，涉及到發(fā)改委、財(cái)政部、國(guó)土資源部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、糧食和物資儲(chǔ)備局、統(tǒng)計(jì)局、銀保監(jiān)會(huì)、海關(guān)總署等多部門(mén)的數(shù)據(jù)和協(xié)作。對(duì)每個(gè)區(qū)塊內(nèi)部具體來(lái)說(shuō)即是：引入上述相關(guān)部門(mén)參與，可通過(guò)人工錄入、各系統(tǒng)間數(shù)據(jù)接口傳輸、部門(mén)間數(shù)據(jù)交互以及歷史數(shù)據(jù)導(dǎo)入或者構(gòu)建起區(qū)塊內(nèi)部的子聯(lián)盟鏈等方式，將當(dāng)?shù)厣i數(shù)據(jù)匯集于“蘇農(nóng)云”大數(shù)據(jù)平臺(tái)，完成相關(guān)指標(biāo)數(shù)據(jù)的收集與科學(xué)存儲(chǔ)，形成有效的數(shù)據(jù)資產(chǎn)，構(gòu)建起基礎(chǔ)大數(shù)據(jù)指標(biāo)池，形成當(dāng)?shù)刎i價(jià)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)閉環(huán)。接著由“蘇農(nóng)云”大數(shù)據(jù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)對(duì)上層數(shù)據(jù)的清洗、轉(zhuǎn)換、加工、關(guān)聯(lián)、整合與校驗(yàn)等工作，建立與維護(hù)省級(jí)區(qū)塊鏈“賬本”，構(gòu)建本地生豬數(shù)據(jù)“身份證明”，根據(jù)聯(lián)盟鏈智能合約，廣播至其他節(jié)點(diǎn)區(qū)塊，獲取其他各省的生豬情況區(qū)塊鏈“賬本”，完成聯(lián)盟鏈數(shù)據(jù)交互。同時(shí)根據(jù)豬價(jià)波動(dòng)相關(guān)影響因子，建立起業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析監(jiān)測(cè)模型，搭建起模型大數(shù)據(jù)指標(biāo)庫(kù)。通過(guò)數(shù)據(jù)可視化，實(shí)現(xiàn)豬價(jià)波動(dòng)影響事件的現(xiàn)狀描述、結(jié)合聯(lián)盟區(qū)塊的歷史數(shù)據(jù)在一定算法指導(dǎo)下形成未來(lái)豬價(jià)數(shù)據(jù)趨勢(shì)描述、基于現(xiàn)有數(shù)據(jù)和未來(lái)的預(yù)測(cè)，結(jié)合AI技術(shù)產(chǎn)生用于指導(dǎo)生豬生產(chǎn)的一些決策建議等功能。見(jiàn)圖1。

圖1 基于 “蘇農(nóng)云”大數(shù)據(jù)平臺(tái)的全國(guó)豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警區(qū)塊鏈架構(gòu)圖

4 全國(guó)豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警區(qū)塊鏈建設(shè)的難點(diǎn)

所謂“巧婦難為無(wú)米之炊”，數(shù)據(jù)采集不全、數(shù)據(jù)質(zhì)量不高，都會(huì)影響數(shù)據(jù)應(yīng)用層結(jié)果的可信度。因此全國(guó)豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警區(qū)塊鏈建設(shè)的難點(diǎn)集中在各區(qū)塊內(nèi)部的數(shù)據(jù)采集構(gòu)建基礎(chǔ)大數(shù)據(jù)指標(biāo)池、數(shù)據(jù)處理構(gòu)建豬價(jià)波動(dòng)影響因子監(jiān)測(cè)模型2個(gè)環(huán)節(jié)。

4.1 基礎(chǔ)大數(shù)據(jù)指標(biāo)池構(gòu)建難度大

4.1.1 生產(chǎn)端現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)非自動(dòng)化傳遞，對(duì)人工錄入依賴(lài)度較高

生豬的存欄量和出欄量對(duì)豬價(jià)漲跌有著很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，只有抓準(zhǔn)抓實(shí)生豬存、出欄等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，才能做好豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警。目前我國(guó)畜牧業(yè)生豬生產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)手段主要還是靠養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)單位、養(yǎng)殖戶人工填報(bào)相關(guān)農(nóng)業(yè)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表，再由相關(guān)畜牧獸醫(yī)站、村統(tǒng)計(jì)人員將收集到的報(bào)表數(shù)據(jù)錄入到各自的農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)系統(tǒng)中，再匯集到平臺(tái)里進(jìn)行匯總處理。人工錄入環(huán)節(jié)，會(huì)對(duì)采集到的數(shù)據(jù)真實(shí)性和數(shù)據(jù)質(zhì)量有一定影響。如病死豬的無(wú)害化處理，國(guó)家有提供相應(yīng)的補(bǔ)貼政策，因此當(dāng)豬場(chǎng)發(fā)生病死豬情況后，一般養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)單位和養(yǎng)殖戶會(huì)積極主動(dòng)如實(shí)申報(bào)相關(guān)數(shù)據(jù)；但對(duì)于豬的出欄均重、存欄母豬數(shù)量、當(dāng)前養(yǎng)殖盈虧程度等不涉及補(bǔ)貼的數(shù)據(jù)，人工真實(shí)上報(bào)的意愿就會(huì)“打折扣”，有的養(yǎng)殖戶甚至索性不填不報(bào)該項(xiàng)數(shù)據(jù)，對(duì)整體數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度、數(shù)據(jù)質(zhì)量造成一定沖擊。

4.1.2 無(wú)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，不同軟件平臺(tái)數(shù)據(jù)對(duì)接實(shí)際操作難

國(guó)內(nèi)外提供信息系統(tǒng)建設(shè)的公司較多，各公司間技術(shù)水平參差不齊，加上各家信息系統(tǒng)公司對(duì)豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警區(qū)塊鏈和大數(shù)據(jù)化的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、要求理解不一，難以形成標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。雖然各家系統(tǒng)開(kāi)發(fā)商都承諾會(huì)預(yù)留好平臺(tái)的數(shù)據(jù)接口，方便不同信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)公司之間的數(shù)據(jù)對(duì)接與傳輸，不會(huì)影響以后的平臺(tái)升級(jí)與功能擴(kuò)展使用。但在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)用平臺(tái)數(shù)據(jù)接口的協(xié)調(diào)，涉及到2個(gè)信息系統(tǒng)公司彼此配合，非主項(xiàng)目實(shí)施方的信息系統(tǒng)公司一般基于公司人力、物力、項(xiàng)目源代碼保密等諸多因素，不太會(huì)配合主項(xiàng)目實(shí)施平臺(tái)公司完成數(shù)據(jù)接口調(diào)試、協(xié)調(diào)等工作。各項(xiàng)目公司間配合度差造成數(shù)據(jù)對(duì)接成為“紙上談兵”，情況嚴(yán)重的甚至?xí)涎娱_(kāi)發(fā)周期、拉高平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目費(fèi)用支出，導(dǎo)致不同地區(qū)各自建立的豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警基礎(chǔ)大數(shù)據(jù)平臺(tái)難以整合實(shí)現(xiàn)區(qū)塊鏈。

4.1.3 部門(mén)與部門(mén)、部門(mén)內(nèi)部數(shù)據(jù)信息壁壘仍是“老大難”

大數(shù)據(jù)平臺(tái)對(duì)數(shù)據(jù)的全面性、準(zhǔn)確性都有較高的要求，但數(shù)據(jù)的大量開(kāi)放，又會(huì)引發(fā)企業(yè)的隱私和數(shù)據(jù)外泄等安全威脅。因此一些部門(mén)會(huì)以“數(shù)據(jù)安全”為由，拒絕其他平臺(tái)接入自己的數(shù)據(jù)中心，也拒絕向其他部門(mén)提供過(guò)多的數(shù)據(jù)信息，部門(mén)與部門(mén)間“信息孤島”現(xiàn)象依舊嚴(yán)重。甚至部門(mén)內(nèi)部的數(shù)據(jù)垂直傳播（省級(jí)、市級(jí)、縣級(jí)等之間）也存在障礙。各平臺(tái)間溝通協(xié)作不暢、部門(mén)數(shù)據(jù)獲取難等問(wèn)題增大了大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)以及區(qū)塊鏈推進(jìn)的難度。生豬具有較強(qiáng)的流通特點(diǎn)，豬價(jià)波動(dòng)會(huì)受到其他地區(qū)調(diào)運(yùn)生豬、或全國(guó)豬價(jià)波動(dòng)和全國(guó)生豬存出欄數(shù)等的影響，若無(wú)法充分調(diào)動(dòng)起聯(lián)盟鏈內(nèi)各省級(jí)區(qū)塊的數(shù)據(jù)協(xié)作，采集到的地方活豬相關(guān)數(shù)據(jù)就難以支撐平臺(tái)做出科學(xué)正確的預(yù)警。

4.1.4 內(nèi)部豬場(chǎng)管理系統(tǒng)、設(shè)施設(shè)備不統(tǒng)一，歷史數(shù)據(jù)整合難

大型豬場(chǎng)一般都會(huì)有自己企業(yè)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)，各家采購(gòu)的生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備也不盡相同，歷史數(shù)據(jù)量大、非結(jié)構(gòu)化與結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)并存，需要人工核驗(yàn)比對(duì)歷史數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性等，給歷史數(shù)據(jù)的遷移整合帶來(lái)很大的操作復(fù)雜性。

4.2 豬價(jià)影響因子模型涉及變量多

4.2.1 生產(chǎn)層面

在生產(chǎn)端，豬價(jià)的波動(dòng)受母豬存欄、肥豬存欄、飼料價(jià)格等因素的影響，母豬又細(xì)分到種豬存欄量與購(gòu)進(jìn)價(jià)格、能繁母豬存欄量與購(gòu)進(jìn)價(jià)格，這些因素決定未來(lái)一段時(shí)期內(nèi)生豬的存欄量；肥豬又細(xì)分為25 kg以下仔豬存欄與購(gòu)進(jìn)價(jià)格和50 kg以上育肥豬存欄與購(gòu)進(jìn)價(jià)格，它們決定未來(lái)3～6個(gè)月生豬的出欄量；而出欄肥豬的均重又反映著養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)單位和養(yǎng)殖戶當(dāng)下對(duì)生豬銷(xiāo)售的心理狀態(tài)；養(yǎng)殖信心也在一定程度上影響未來(lái)豬價(jià)走勢(shì)。此外，玉米、豆粕等飼料價(jià)格是豬糧比的重要參考，在一定程度上對(duì)豬價(jià)影響較大。

4.2.2 消費(fèi)層面

需求端的主觀意愿波動(dòng)性較強(qiáng)，難以及時(shí)、準(zhǔn)確把握。消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策涉及到動(dòng)機(jī)、感知、學(xué)習(xí)、信念和態(tài)度等方面，是一個(gè)較為復(fù)雜的過(guò)程。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都可能導(dǎo)致消費(fèi)目標(biāo)無(wú)法達(dá)到預(yù)期。如受春節(jié)、國(guó)慶、畢業(yè)“謝師宴”等季節(jié)性、節(jié)日性因素影響，在供給水平不變的情況下，需求增加可能導(dǎo)致豬價(jià)上漲；此外，市場(chǎng)新鮮豬肉價(jià)格是否處于高位、儲(chǔ)備凍肉是否投放市場(chǎng)、屠宰白條價(jià)格是否有波動(dòng)，都會(huì)對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、感知等造成決策干擾，導(dǎo)致難以全面精確把握消費(fèi)需求。

4.2.3 其他層面

政策、疫病、期貨等不確定因素較多，難以全面掌控行情。豬價(jià)的波動(dòng)不僅受到生產(chǎn)、消費(fèi)的直接影響，政策、重大動(dòng)物疫病、進(jìn)出口、替代品以及期貨市場(chǎng)等多重因素也會(huì)對(duì)豬價(jià)波動(dòng)形成制約，全面及時(shí)把握各方因素很難。如在政策方面是鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖還是加強(qiáng)環(huán)保管控收緊養(yǎng)殖政策、重大動(dòng)物疫病的波及面和影響程度、國(guó)外生豬總體存欄量和進(jìn)口豬肉量、雞肉牛肉羊肉等替代品的產(chǎn)量、期貨市場(chǎng)對(duì)未來(lái)生豬價(jià)格走勢(shì)的信心和成交量等，都會(huì)對(duì)當(dāng)下和未來(lái)豬價(jià)走勢(shì)產(chǎn)生直觀影響。

5 全國(guó)豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警區(qū)塊鏈建設(shè)的建議

5.1 選取試點(diǎn)省

選取江蘇省為試點(diǎn)省，以“蘇農(nóng)云”為大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)依托，探索建立更完善的區(qū)塊鏈，為后續(xù)構(gòu)建全國(guó)豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警聯(lián)盟區(qū)塊鏈打下基礎(chǔ)。江蘇省是信息技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新大省，軟件產(chǎn)業(yè)規(guī)模已破萬(wàn)億元，政策、產(chǎn)業(yè)、技術(shù)構(gòu)建的科技生態(tài)為中國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)著強(qiáng)大力量。省內(nèi)的“蘇農(nóng)云”大數(shù)據(jù)云平臺(tái)已初步具備對(duì)當(dāng)?shù)厣i資源監(jiān)測(cè)、養(yǎng)殖產(chǎn)能、分布、飼料、動(dòng)物衛(wèi)生防疫、屠宰等數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)管理功能。建議選取江蘇為試點(diǎn)省，以“蘇農(nóng)云”為大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)依托，統(tǒng)籌考慮建設(shè)目標(biāo)、關(guān)鍵技術(shù)難點(diǎn)、需要實(shí)現(xiàn)的功能，充分論證，積極與阿里云ET農(nóng)業(yè)大腦AI養(yǎng)豬、京東神農(nóng)農(nóng)牧智能養(yǎng)殖、華為智慧養(yǎng)豬系統(tǒng)等優(yōu)秀系統(tǒng)方案集成供應(yīng)商接洽，取長(zhǎng)補(bǔ)短完善“蘇農(nóng)云”，抓好大數(shù)據(jù)池建設(shè)規(guī)劃，探索建立綜合性區(qū)塊鏈，避免各地采用不同大數(shù)據(jù)系統(tǒng)供應(yīng)商方案造成最后數(shù)據(jù)銜接問(wèn)題，解決掉各省、各市地方政府自建豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警大數(shù)據(jù)平臺(tái)不一致的痛點(diǎn)，保障大數(shù)據(jù)項(xiàng)目推進(jìn)實(shí)施，為后續(xù)構(gòu)建全國(guó)豬價(jià)監(jiān)測(cè)預(yù)警聯(lián)盟區(qū)塊鏈奠定基礎(chǔ)。

5.2 綜合評(píng)價(jià)區(qū)塊鏈

以定量和定性指標(biāo)結(jié)合的方式，對(duì)區(qū)塊鏈內(nèi)各省級(jí)節(jié)點(diǎn)參與度、共享程度、數(shù)據(jù)質(zhì)量、信息服務(wù)水平等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，納入國(guó)家、各省、各市、各縣相關(guān)考核目標(biāo)任務(wù)，確保區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)的及時(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性。

豬價(jià)相關(guān)情況的基礎(chǔ)大數(shù)據(jù)指標(biāo)池涉及的內(nèi)容較多，需要協(xié)調(diào)的產(chǎn)業(yè)、部門(mén)較多，僅靠某一單位或某幾個(gè)機(jī)構(gòu)是難以完成龐大數(shù)據(jù)量的更新和維護(hù)的，建議以定量與定性指標(biāo)相結(jié)合的方式，對(duì)區(qū)塊鏈內(nèi)各省級(jí)節(jié)點(diǎn)參與度、共享程度、數(shù)據(jù)質(zhì)量、信息服務(wù)水平等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，納入國(guó)家、各省、各市、各縣相關(guān)考核目標(biāo)任務(wù)。以“蘇農(nóng)云”為例，目前“蘇農(nóng)云”根據(jù)縣域涉農(nóng)數(shù)據(jù)與“蘇農(nóng)云”平臺(tái)共享程度、縣域農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)共享程度、縣域益農(nóng)信息服務(wù)水平，并最終根據(jù)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)量、數(shù)據(jù)質(zhì)量及應(yīng)用服務(wù)水平進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，權(quán)重各占30%、30%、30%、10%（定性）。其中：①縣域涉農(nóng)數(shù)據(jù)與“蘇農(nóng)云”平臺(tái)共享程度。包括縣域數(shù)據(jù)資源數(shù)量、數(shù)據(jù)資源目錄數(shù)量2個(gè)方面。計(jì)算公式為：縣域涉農(nóng)數(shù)據(jù)與“蘇農(nóng)云”平臺(tái)共享程度＝（“蘇農(nóng)云”平臺(tái)上縣域數(shù)據(jù)資源目錄下的數(shù)據(jù)資源數(shù)量÷全省縣域數(shù)據(jù)資源數(shù)量平均值）×80%＋（“蘇農(nóng)云”平臺(tái)上掛載數(shù)據(jù)項(xiàng)的縣域數(shù)據(jù)資源目錄數(shù)量÷全省縣域數(shù)據(jù)資源目錄數(shù)量平均值）×20%。②縣域農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)共享程度。包括縣域規(guī)模設(shè)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)推廣應(yīng)用占比、接入省農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)管理服務(wù)平臺(tái)的物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)量2個(gè)方面。計(jì)算公式為：縣域農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)共享程度＝（縣域規(guī)模設(shè)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)推廣應(yīng)用占比÷全省目標(biāo)值25%）×50%＋（省農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)管理服務(wù)平臺(tái)上當(dāng)年新增的縣域物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)量÷當(dāng)年全省縣域物聯(lián)網(wǎng)新增數(shù)據(jù)量平均值）×50%。③縣域益農(nóng)信息服務(wù)水平。包括縣域益農(nóng)信息社便民服務(wù)量和“蘇菜直通”年新增有效數(shù)據(jù)量2個(gè)方面。計(jì)算公式為：縣域益農(nóng)信息服務(wù)水平＝（縣域單個(gè)益農(nóng)信息社便民服務(wù)平均次數(shù)÷全省單個(gè)益農(nóng)信息社便民服務(wù)次數(shù)平均值）×60%＋（“蘇菜直通”縣域新增數(shù)據(jù)量÷全省縣域新增數(shù)據(jù)量平均值）×40%。④定性指標(biāo)根據(jù)縣域數(shù)據(jù)匯聚質(zhì)量和數(shù)據(jù)應(yīng)用水平等綜合評(píng)價(jià)，按格次賦分法計(jì)分。

6 小結(jié)

只有通過(guò)對(duì)“區(qū)塊鏈＋大數(shù)據(jù)”工作的推進(jìn)及定量定性考核，才能充分盤(pán)活調(diào)動(dòng)起各省各市政府、各部門(mén)、產(chǎn)業(yè)鏈中各方優(yōu)秀企業(yè)等的參與積極性，盡最大程度挖掘地方優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮各方主觀能動(dòng)性，最大程度消除部門(mén)與部門(mén)間、部門(mén)內(nèi)部間的數(shù)據(jù)信息壁壘，減少數(shù)據(jù)的重復(fù)采集，充分發(fā)揮出大數(shù)據(jù)平臺(tái)的支撐作用，推動(dòng)聯(lián)盟區(qū)塊鏈進(jìn)一步拓展延伸。