為深入開展茶文化進企業(yè)、進校園、進社區(qū)、進機關(guān)、進家庭“五進”活動，激發(fā)學(xué)生對茶文化的興趣，提高學(xué)生講好茶故事的能力，5月24日下午，河源技師學(xué)院旅游服務(wù)系主辦的“品茗飄香·全民飲茶”國際飲茶日活動在該學(xué)院8號樓廣場舉行。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子、國家一級評茶員邱麗瓊女士和學(xué)院師生代表參加了此次活動。

活動分“慧眼識茶”“品茗賞藝”“茶道體驗”“甘露留客”四項內(nèi)容。其中“慧眼識茶”是現(xiàn)場擺設(shè)中國六大基本茶類，使大家近距離認識茶葉分類，學(xué)會鑒別茶葉品種;“品茗賞藝”是學(xué)生現(xiàn)場進行茶藝表演，展示蓋碗沖泡方法，讓大家觀賞茶藝、品茗茶香;“茶道體驗”是讓大家嘗試動手體驗洗茶、泡茶、敬茶等技法，通過學(xué)茶道懂禮儀;“甘露留客”是讓大家參與茶知識競猜，通過答對有禮的形式向大家普及茶知識、茶文化。

活動吸引了不少師生前來參與活動，大家紛紛表示，此次活動不僅開闊了自己的眼界，認識了除綠茶、紅茶外的其它茶葉種類，還嘗試了新式泡茶，了解了茶文化的基本知識，在今后的學(xué)習(xí)生活中，將進一步探究茶文化，弘揚中國茶文化的博大精深?；顒蝇F(xiàn)場，學(xué)院黨委書記、院長張海鋒與師生親切交流，他表示，河源市堅持打造茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的綠色產(chǎn)業(yè)，學(xué)院將“綠色、健康、和諧”的茶文化融入校園文化中，不僅能增強文化自信，厚植傳統(tǒng)文化思想于學(xué)生心中，還能提升學(xué)生素養(yǎng)，培養(yǎng)禮儀規(guī)范，促進學(xué)生成才。

河源技師學(xué)院2011年開設(shè)茶藝課程，一直致力于茶文化的推廣與茶藝人才培養(yǎng)工作，至今已培養(yǎng)了千余名茶藝人才，持續(xù)為推動和發(fā)展河源本土茶產(chǎn)業(yè)、茶文化建設(shè)提供人才支撐。此次茶文化進校園活動的順利開展，既引導(dǎo)師生們通過學(xué)習(xí)茶文化，感受到中華茶文化的博大精深和非凡魅力，又凸顯了德育活動的專業(yè)特色，對培養(yǎng)學(xué)生吸收中國傳統(tǒng)文化精華、發(fā)揚中國傳統(tǒng)美德具有重大的現(xiàn)實意義。

（文字 ?鄧木生 ?馮艷丹 ?通訊員 ?劉永芳）