陳國金/廣西欽州市浦北縣福旺鎮(zhèn)農業(yè)農村服務中心 535311
近年來,廣西地區(qū)被列為了養(yǎng)豬業(yè)的重點發(fā)展區(qū),區(qū)內養(yǎng)豬業(yè)因此迅速發(fā)展。但是,廣西生豬養(yǎng)殖業(yè)也面臨著許多挑戰(zhàn),其中影響最深的就是豬的疾病問題。隨著廣西區(qū)內外生豬流通變得更加頻繁,豬疾病的發(fā)生風險也變得更加的大,如何做好豬疾病的預防控制與治療,成為了養(yǎng)殖戶持續(xù)關注的話題。
1.1 皮膚病常見的豬皮膚病主要有豬疥癬、滲出性皮炎、豬痘、濕疹等。雖然豬皮膚病很少會引起豬的直接死亡,但是患皮膚病的豬只,其皮膚一般都會出現(xiàn)疙瘩、死痂、結節(jié)、丘疹和斑點等,嚴重時還會造成豬皮膚糜爛、化膿,影響豬的正常采食和休息,導致其精神萎靡、生長停滯、日漸消瘦,甚至還會發(fā)展成為僵豬,從而降低了豬的整體品質,不利于提高養(yǎng)豬的經濟效益。
1.2 寄生蟲病豬寄生蟲病主要分為體內寄生蟲和體外寄生蟲兩大類。體內寄生蟲主要有蛔蟲、鞭蟲、腎線蟲、肺絲蟲和結節(jié)線蟲等;體外寄生蟲主要有螨蟲、虱子、蜱蟲等。豬寄生蟲除了會干擾豬的正常生活節(jié)律、降低飼料報酬和影響豬的生長速度以及整齊度外,同時還是很多豬疾病的主要傳播者,加大了豬感染疾病的風險,給養(yǎng)殖戶帶來了嚴重的經濟損失。
1.3 呼吸系統(tǒng)疾病病毒感染和細菌感染是誘發(fā)豬呼吸道疾病的主要原因。其中,病毒性呼吸道疾病主要有豬偽狂犬、豬流感、豬瘟和豬繁殖與呼吸系統(tǒng)障礙綜合征等;細菌性呼吸道疾病主要有豬鏈球菌病、支原體肺炎、豬肺疫、豬傳染性胸膜肺炎、傳染性萎縮性鼻炎、沙門氏菌肺炎等;病菌混合感染的呼吸系統(tǒng)疾病主要有仔豬斷奶后的多系統(tǒng)衰竭綜合征和豬呼吸道疾病綜合征等。目前,由豬呼吸系統(tǒng)疾病造成的豬死亡率雖然不高,發(fā)病率僅在20%以上,但是對整個養(yǎng)豬業(yè)的危害是極大的,而且在一年四季、豬的各個生長階段均有可能發(fā)生此病,尤其是在氣候發(fā)生變化時,會以散發(fā)的形式快速流行,大大增加了養(yǎng)殖戶為生豬的治療成本。
1.4 消化系統(tǒng)疾病消化系統(tǒng)疾病是養(yǎng)豬中最常見、危害最大的一類疾病,不同年齡段和不同品種的豬均可發(fā)生。目前,豬比較常見的消化系統(tǒng)疾病主要有豬流行性腹瀉、豬傳染性胃腸炎、豬輪狀病毒病、豬痢疾、仔豬副傷寒、仔豬白痢、仔豬黃痢和仔豬紅痢等,倘若不能及時地發(fā)現(xiàn)與治療,會給生豬的正常生長發(fā)育帶來嚴重的不良影響。而且,在所有的豬群當中,仔豬是消化系統(tǒng)疾病的主要感染群體,這是因為仔豬的年齡較小,消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟,極易受到病菌的侵入而引發(fā)消化道疾病,同時相比于其他的疾病而言,消化系統(tǒng)疾病造成的仔豬死亡率更高。
2.1 飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)不科學喂養(yǎng)是否科學、飼料是否安全與生豬是否患病有著緊密的聯(lián)系,也直接決定著生豬的養(yǎng)殖數(shù)量與質量。但是,在現(xiàn)實的生豬養(yǎng)殖過程中,尤其是在廣大農村地區(qū)的基層養(yǎng)豬業(yè)當中,許多豬農依舊缺乏必要的養(yǎng)豬專業(yè)知識與技術,導致生豬在生長過程中潛在患病的風險。養(yǎng)殖工作者往往只能憑借著以往的經驗與主觀上的判斷進行養(yǎng)殖,不能根據(jù)豬的每個生長階段實際所需和體重變化來合理調整飼料的投放量以及營養(yǎng)配比,甚至還存在使用發(fā)霉變質、添加劑多、工藝水平差的豬飼料去喂養(yǎng)生豬的情況。以上這些都會造成豬的生理機能變弱,降低豬自身的免疫能力,加大了豬只發(fā)生疾病的概率。
2.2 豬舍環(huán)境衛(wèi)生比較差在生豬的養(yǎng)殖過程中,豬的健康狀態(tài)和生長發(fā)育在很大程度上都受到養(yǎng)殖環(huán)境的影響,因此豬舍環(huán)境衛(wèi)生臟亂差也一直都是豬發(fā)生疾病原因當中占據(jù)比例最大的一項。如果豬舍內的糞污、積水和飼料殘渣等不能及時清理,就容易滋生各種細菌、病毒,同時還會招來各種蚊蟲鼠蠅,這些都是引發(fā)豬疾病的主要因素。而豬又喜歡在豬舍內亂拱亂撞、在地面翻滾攀爬、互相撕咬,這些行為都很容易造成豬的皮膚層損傷,病原就會趁機通過血液和口鼻腔進入到豬體內,從而引發(fā)豬病 。此外,豬舍內粉塵過多、空氣污濁、溫度過低等也是引起豬疾病的一大原因。
2.3 日常保健工作不到位在生豬的各個生長階段,通常會在豬飼料或飲用水中添加一些保健類藥物和抗生素等來做好豬的保健工作,確保生豬的健康生長。但是,許多保健類藥物和抗生素等都是需要在專業(yè)人士的指導下進行使用,特別是藥物、抗生素的種類、用量、用法、頻次和時機等都有嚴格的科學依據(jù)。如果生豬的保健工作不到位,或者保健藥物、抗生素的使用不夠恰當,很容易起到適得其反的保健效果,造成豬疾病的發(fā)生。而且保健工作并不是養(yǎng)豬業(yè)預防、治療豬疾病的主要手段,如果過度依賴藥物和抗生素的使用,不僅會破壞豬的生理機能,還會對豬肉的生產質量造成影響,不利于人們的身體健康以及提高養(yǎng)殖戶的經濟利益。
2.4 免疫接種工作不及時現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中對動物接種疫苗已經成為了很普遍的事情,對于生豬的養(yǎng)殖來說也不例外。目前,在絕大部分中大型的養(yǎng)豬企業(yè)中,基本上已經實現(xiàn)了對生豬接種疫苗的普及工作,但是在一些經濟發(fā)展比較落后的農村地區(qū),還有許多養(yǎng)豬的散戶和小戶,尚未做到全面生豬疫苗接種工作的普及。而且,存在部分養(yǎng)殖戶為了降低生產成本,對豬的免疫工作不夠重視,未能及時、準確、全面地對豬接種相關疫苗,導致在發(fā)生豬傳染性疾病時,許多豬不幸被疾病感染,甚至到最后還導致了豬的病死,造成嚴重的經濟損失。
3.1 加強日常飼養(yǎng)管理在生豬的養(yǎng)殖期間,首先要確保豬飼料的衛(wèi)生、健康與安全,可與當?shù)乜煽康呢i飼料供應商建立長期的合作關系,保證喂養(yǎng)生豬的飼料優(yōu)質、新鮮、營養(yǎng)均衡,同時也可以在豬飼料中加入適量的霉菌素吸附劑,能夠有效防止豬過量攝入黃曲霉素等霉菌。其次,根據(jù)豬各個不同生長階段的實際所需來合理調整飼料的營養(yǎng)配比,為不同日齡的生豬提供不同的日糧配方,尤其是對于仔豬而言,更要實行精細化的飼養(yǎng)管理,避免仔豬發(fā)生腹瀉等疾病。最后,還可以在豬飼料中酌情添加一些微量元素、益生菌、礦物質和維生素等,強化豬群體質的作用,從而預防各類豬疾病的發(fā)生。
3.2 注重豬舍環(huán)境衛(wèi)生強化豬舍環(huán)境衛(wèi)生的管理工作,也能減少豬疾病的發(fā)生。第一,要定期清理豬圈內的所有糞污、積水、飼料殘渣以及其他雜物等,集中堆放在遠離豬舍的地方,不能隨意在豬舍外堆放。第二,要用潔凈的清水全面沖洗干凈圈舍和生豬的體膚,不留死角,尤其是在夏天,能夠極大地減少圈內各種病原的滋生,預防豬病的發(fā)生。第三,還要定期做好消毒工作,選擇合適的消毒液對圈舍、器具以及生豬本身進行消毒處理,同時保持豬舍的通風透氣和良好的光照條件,為豬群的生長創(chuàng)造出一個良好的外部環(huán)境,降低發(fā)生豬疾病的概率。
3.3 完善各項保健工作生豬的保健工作主要有季節(jié)性保健、抗應激保健、階段性保健、驅蟲性保健和防霉菌保健等。在制定生豬的藥物保健方案時,想要做好生豬的有效保健工作,就必須明確生豬藥物保健的類型、藥物種類的選擇、保健最佳時機、用藥方式、用藥劑量和其他保健注意事項等,有針對性地選擇高效、安全性好的藥物進行保健。目前,生豬的保健工作使用最多的藥物是中草藥和抗生素等,其中中草藥具有無殘留、無耐藥的優(yōu)點,同時對食品衛(wèi)生也沒有太大影響;而抗生素對許多病菌都具有良好的防控作用,但要注意合理用藥、適時用藥、交替用藥,不能長期持續(xù)使用,防止病菌產生抗藥性。實際的生豬保健工作可按照《獸藥管理條例》《無公害食品豬肉》和《飼料和飼料添加劑管理條例》等要求進行。
3.4 及時做好免疫接種疫苗接種是動物獲得免疫能力的重要手段,是當前防控生豬疫病的主要措施之一。首先,每個地方要根據(jù)當?shù)丶案浇貐^(qū)豬傳染病的流行情況、疫病高發(fā)期等情況來制定科學合理的免疫接種計劃。其次,從正規(guī)的渠道購買相應種類合格的疫苗,并注意疫苗的運輸和保存工作,防止疫苗失效。然后,由專業(yè)獸醫(yī)對符合接種條件的健康豬只進行相關疫苗的接種,避免出現(xiàn)不正規(guī)的操作行為。最后,記錄好免疫接種工作的有關內容,持續(xù)對豬群的健康狀態(tài)進行觀察,一旦發(fā)現(xiàn)異常及時處理。
3.5 正確診斷對癥治療正確治療豬疾病的方法首先是要確診豬疾病的類型,然后再用藥進行治療。但是在現(xiàn)實中,部分落后地區(qū)對于常見豬疾病的診治水平仍比較低,嚴重制約了豬疾病的有效防治。因此,必須加強組織養(yǎng)殖管理人員參與豬疾病的診斷、治療和防控方面的知識、技術培訓,不斷提高養(yǎng)殖管理人員對于常見豬疾病的診治技術水平與方法,從而在生豬疾病的防治過程中,實現(xiàn)對癥治療,高效地防治豬疾病。
綜上所述,豬疾病是困擾養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的主要問題之一,嚴重影響生豬養(yǎng)殖的經濟效益。因此,必須重視豬疾病的預防控制與治療。通過加強日常飼養(yǎng)管理、注重豬舍環(huán)境衛(wèi)生、完善各項保健工作、及時做好免疫接種和對癥治療等措施,能有效保證生豬的健康生長,從而為養(yǎng)豬業(yè)的持續(xù)發(fā)展奠定基礎。