田昌鳳，徐 皓，楊興麗，田永華，胡建勇

(1.中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)裝備與工程技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，上海200092；2.河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院，河南 鄭州 450044；3.寧夏回族自治區(qū)水產(chǎn)研究所，寧夏 銀川750001；4.新疆維吾爾自治區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究所，新疆 烏魯木齊 830000)

針對(duì)北方地區(qū)水資源匱乏的問題，本文以綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)為核心，分別在河南、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)建立池塘綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式的核心示范區(qū)，通過示范區(qū)案例分析探討該模式的運(yùn)行效果和綜合效益，以期為大宗淡水魚池塘生態(tài)養(yǎng)殖模式構(gòu)建提供理論依據(jù)。

一、示范區(qū)的基本構(gòu)建

池塘綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式示范區(qū)的構(gòu)建以“良種、良法、良餌、良機(jī)”為基礎(chǔ)，利用大面積池塘進(jìn)行生態(tài)工程改造。池塘綠色生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)由標(biāo)準(zhǔn)化池塘、潛流濕地、生態(tài)溝渠等(圖1)集成水質(zhì)調(diào)控和檢測(cè)裝備、投飼裝備、增氧裝備以及起捕裝備等組成。池塘改造采用尊重現(xiàn)狀的原則，充分利用地形、地貌進(jìn)行生態(tài)化改造；濕地面積不低于整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)面積的10%；生態(tài)溝渠中種植植物凈化水質(zhì)，兼做排水渠道。

二、示范區(qū)案例分析

1.黃河灘涂提質(zhì)增效型生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)

(1)示范區(qū)概況。如圖2所示。

圖2 黃河灘涂提質(zhì)增效型生態(tài)養(yǎng)殖模式

(2)區(qū)域性特點(diǎn)。黃河灘涂提質(zhì)增效型生態(tài)養(yǎng)殖的主要特點(diǎn)是采用“池塘+生態(tài)溝渠+生態(tài)湖”的養(yǎng)殖模式。合作社養(yǎng)殖基地3 000畝，其中養(yǎng)殖池塘水面2 300多畝、生態(tài)湖700畝，池塘養(yǎng)殖尾水通過4條南北走向的生態(tài)溝及6條東西走向的生態(tài)渠進(jìn)入生態(tài)湖。生態(tài)渠中種植茭白、蓮藕等水生植物，對(duì)池塘養(yǎng)殖尾水進(jìn)行初步凈化；隨后進(jìn)入生態(tài)湖，利用生態(tài)湖大水面優(yōu)勢(shì)，建設(shè)生物浮筏，其中種植空心菜、水生花卉等具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值與觀賞價(jià)值的水生植物，結(jié)合生態(tài)湖內(nèi)大量的濾食性魚及水生浮游生物，對(duì)養(yǎng)殖尾水進(jìn)一步凈化。最終達(dá)到可重復(fù)利用的養(yǎng)殖水質(zhì)要求，實(shí)現(xiàn)整個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域尾水零排放。

該模式通過生態(tài)溝渠和生態(tài)湖的凈化作用，減少氮磷等物質(zhì)排放14%，綜合增效20%以上，節(jié)水減排40%以上，同時(shí)減少了養(yǎng)殖過程病害的發(fā)生。此外，還采用“古法養(yǎng)魚”，在生態(tài)湖中規(guī)劃設(shè)計(jì)9個(gè)小島，營(yíng)造1個(gè)仿野生的良好環(huán)境，提高了養(yǎng)殖魚的品質(zhì)。整個(gè)示范區(qū)通過合作社+基地+養(yǎng)殖戶的方法運(yùn)行，形成了完整的管理模式和技術(shù)規(guī)程，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益顯著。

2.西北池塘生態(tài)高效養(yǎng)殖示范區(qū)

(1)示范區(qū)概況。如圖3所示。

圖3 西北池塘生態(tài)高效養(yǎng)殖模式

(2)區(qū)域性特點(diǎn)。西北池塘生態(tài)高效養(yǎng)殖示范區(qū)采用“池塘+潛流濕地+生態(tài)溝渠”模式，配套有水循環(huán)裝備、投飼系統(tǒng)、增氧裝備、物聯(lián)網(wǎng)智能管理設(shè)備、集排污設(shè)備等。養(yǎng)殖水體通過循環(huán)依次進(jìn)入潛流濕地、生態(tài)溝渠，水體中的氨氮、亞硝酸鹽等被植物吸收、分解、利用后再循環(huán)進(jìn)入池塘，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的異位修復(fù)。

該模式降低了養(yǎng)殖污染，氮磷等物質(zhì)排放減少20%，核心示范點(diǎn)病害損失在2%以內(nèi)，漁藥的使用量減少30%以上；與傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式相比，該系統(tǒng)可節(jié)約養(yǎng)殖用水80%左右。解決了養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)短板與綠色發(fā)展新要求的瓶頸問題，實(shí)現(xiàn)了節(jié)能減排，提高了養(yǎng)殖效益。

該示范區(qū)除配備常見的養(yǎng)殖裝備外，還實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖裝備立體化，空中配備遙控?zé)o人機(jī)，用于微生態(tài)制劑的噴灑，提高噴灑效能；岸上配備自主研發(fā)的全自動(dòng)精準(zhǔn)投餌機(jī)，實(shí)現(xiàn)了大儲(chǔ)量飼料儲(chǔ)存、遠(yuǎn)距離輸料、360度拋料，節(jié)約了飼料、人工；在水中配備了高效增氧推水一體機(jī)，通過底部氣動(dòng)推水，促進(jìn)上下水體交換，實(shí)現(xiàn)了高效增氧；還配備了養(yǎng)魚機(jī)器人，推動(dòng)了養(yǎng)殖管理智能化。其中，部分裝備已廣泛應(yīng)用于周邊養(yǎng)殖戶，取得了良好效果。

3.巴楚草魚特色生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)

(1)示范區(qū)概況。如圖4所示。

圖4 巴楚草魚特色生態(tài)養(yǎng)殖模式

(2)區(qū)域性特點(diǎn)。水資源是新疆經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的關(guān)鍵約束因素，實(shí)現(xiàn)高效節(jié)水是包括漁業(yè)在內(nèi)的全行業(yè)發(fā)展關(guān)注的目標(biāo)。巴楚草魚模式基于上述需求，通過構(gòu)建臺(tái)田種養(yǎng)工藝發(fā)展草魚養(yǎng)殖業(yè)，一方面可部分替代草魚人工配合飼料投入，降低養(yǎng)殖成本，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖增收；另一方面，利用種植的牧草將養(yǎng)殖水體中的氮磷等營(yíng)養(yǎng)鹽進(jìn)行吸收利用，再次轉(zhuǎn)化成草魚飼草，實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)能量的循環(huán)利用，提高生產(chǎn)要素投入、產(chǎn)出效率。

飼草替代人工配合飼料試驗(yàn)結(jié)果表明，飼草替代達(dá)到50%時(shí)，草魚的生長(zhǎng)指標(biāo)差異無(wú)顯著變化，說明飼草可滿足草魚生長(zhǎng)發(fā)育需求；同時(shí)發(fā)現(xiàn)，投喂飼草的草魚肌肉質(zhì)構(gòu)指標(biāo)得到了明顯改善，肌肉品質(zhì)得以提高，表明該模式是一種生態(tài)、循環(huán)漁業(yè)發(fā)展模式。示范區(qū)運(yùn)行過程中氮磷等物質(zhì)排放可減少30%，核心示范點(diǎn)病害損失在5%以內(nèi)，減少漁藥的使用量20%以上；與傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式相比，池塘綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式可節(jié)約養(yǎng)殖用水70%。

在巴楚草魚生態(tài)模式示范過程中，土壤鹽堿化對(duì)種植飼草帶來了較大影響，尤其是在植物發(fā)芽階段，鹽堿灼燒造成成活率低，生長(zhǎng)效果不理想。通過臺(tái)田種植模式，利用池塘養(yǎng)殖用水壓堿、洗堿，提升了飼草種植效果。新疆擁有豐富的鹽堿漁業(yè)資源，目前開發(fā)利用程度低，該示范區(qū)的建立對(duì)推進(jìn)新疆漁業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、擴(kuò)展養(yǎng)殖空間具有重要意義。

三、結(jié)論

針對(duì)北方地區(qū)水資源匱乏和發(fā)展水土節(jié)約型水產(chǎn)養(yǎng)殖的迫切需求，構(gòu)建了3種池塘綠色生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，有效解決了池塘基礎(chǔ)設(shè)施落后的問題，減少了養(yǎng)殖環(huán)境污染，提高了水產(chǎn)品品質(zhì)，

池塘綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式采用傳統(tǒng)池塘改造成生態(tài)工程化池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)，利用大面積池塘進(jìn)行生態(tài)工程改造，構(gòu)建了綠色池塘生態(tài)養(yǎng)殖模式，通過引進(jìn)良種，集成生態(tài)養(yǎng)殖模式技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，形成“增收、增效、綠色”整體性示范效應(yīng)，促進(jìn)了大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式的整體性轉(zhuǎn)變。